第1174章 沒有簡單的!!
重生1983，從賣小龍蝦開始 作者：熬夜的神 投票推薦 加入書簽 留言反饋
小插曲過後，眾人再次圍觀起來，隻是不少遊客，看著李星鋒這麽大一個老板，跟他們一樣擠在人群裏，眼神總有些不一樣。
李星鋒大致明白這些人眼裏的意思。
無非就是想，這麽牛逼的人物，還得讓閨女騎在脖子上。
這麽牛逼的人物，依舊被豬拉著跑。
又是那個胖子，穿過人群，擠到李星鋒邊上：“李總，能不能幫我問下村長，我也想騎豬。”
“我看村長比較聽你的話。”
“我長這麽大，還沒有騎過豬。”
胖子多少有點社牛在身上。
被人打擾，李星鋒倒也沒有拒人千裏，他能看出來，這胖子就是個頑主，當即得意笑道：“我這是湊巧了，也就是機緣到了，運氣好才能騎一會。”
“你想要騎豬，不可能的，江大爺可把你們這些遊客寶貴的緊呢！”
“不提倡，不提倡！”
胖子瞬間泄氣了，眉飛色舞的眉毛也拉耷了下來，心裏充滿了不甘心。
李星鋒算是看出來了，這胖子是真想玩。
心咋就這麽大呢！萬一遇到一頭比較凶的豬，瞬間把人甩飛了，緊接著就會衝人來。
要不是看著這豬比較溫順，李星鋒根本不會攔著。
立馬殺了，燒熱水，燉肉吃。
有仇一般他當場就報了。
殺年豬，可不隻有殺豬放血這一件事。
村裏其他來的人，也沒有一個閑著的，殺一頭，放完血，緊接著一隊大姨們就拎著燒開的水，開始給豬退毛。
“嘖嘖嘖，這年豬，肥膘真厚啊！”
“可不是，三指應該打不住了，能熬不少油出來呢！”
“對，我就喜歡這肥肉多的，肥肉煉油，煉完之後，豬油渣還能夾饃饃吃，家裏娃就饞這個！”
“哈哈哈，嫂子，那是你家娃缺油水了，多給娃吃點肉就好了，現在我家娃不愛吃油渣了，不知道跟誰學的，就喜歡啃排骨，你說那玩意肉都沒有，有什麽吃頭的。”
雖然村子裏富了，但是大家的想法依舊沒有轉變，還是喜歡那油花花的大肥肉。
“還能跟誰學的，跟村長唄，在村長家吃過一次排骨，說香的很，現在不愛吃肥肉了。”
“哈哈哈哈！”
聽到村裏婦女的嘮叨，江大國並不惱火，隻是微微一翻白眼，從拔豬毛的婦女身邊走過。
李星鋒跟在江大國身後，腦袋上頂著囡囡，東瞅瞅，西望望，依舊好奇的緊。
沒有他參與，殺年豬的進度快了不少。
二十分過去，剩下十幾頭年豬紛紛倒在了殺豬匠的尖刀下。
“小鋒，把孩子給我，你和國慶幫忙澆水吧！”
盡管李星鋒不情願幹著活，但江大國依舊吩咐道。
李星鋒知道，江大國這是不拿他當外人，畢竟能上手幹活的，就隻有村裏人。
把孩子交給王夢婷，李星鋒和江國慶，一個去拎開水，一個負責把豬毛燙順。
拔了毛，年豬被掛在準備好的杆子上。
殺豬匠豬老三，從自己徒弟那裏接過另一把刀和鉤子，順著豬脖子上的刀口開始剝皮，一頭接近三百斤的豬，繞脖子一圈的刀口便把整張外皮剝了下來。
這番操作，看的周遭旅客大呼牛逼。
李星鋒也覺得很牛。
這真是手藝活。
緊接著，便是開膛去下水，分割豬肉。
殺豬匠江老三對此更是熟練極了，順著骨頭紋理，沒幾分鍾的時間，便把一頭豬給分的清清楚楚。
還順手把豬脖子和肚子裏的肥油給割了下來。
另一邊，由架起一口大鐵鍋，肥油清洗幹淨，立馬下鍋，同時還扔了不少燉肉的香料和草藥進去。
這一切，都讓李星鋒看的津津有味。
江大國轉了一圈，看到所有事都井然有序後，再次來到了李星鋒邊上，掏出一根紅塔山，先是遞給李星鋒，隨後自己才點上一根煙。
“小鋒，村裏以前都是個人殺年豬。”
“你家今天殺，我們就去給幫忙，說是幫忙，其實就想著給幹點活，混點油水吃。”
“當然，也不白吃，今天我吃了你家的年豬，等兩天我家殺年豬，再來喊你。”
“前幾年，也不是所有人家能養得起，豬草不值錢，但是豬仔可一點都不便宜啊，村裏能養的起豬的，滿打滿算也就十來戶人。”
“剩下的人，吃不上殺豬菜，但是會等第二天用家裏的糧食，或者其他的，換點肉回去，留著過年包餃子吃。”
“那幾年是真的難啊，我最頭疼的便是村裏人吃飯的問題。”
“我這輩子，最自豪的就是，一來我們村裏生出來的娃，沒有因為吃不上飯，送給別人養，二來....就是村裏有了今天這副光景。”
“將來我下去了，也算是能給列祖列宗們一個交代了。”
李星鋒點了點頭，他邊上一個婦女則笑著對江大國道：“村長，我可是聽七位族老說了，等你將來下去了，要把你的排位，放在祠堂的第二排，祖老還要給你單開一夜族譜，寫你的功績呢！”
“老黃曆了不是，聽說現在就開始撰寫了。”
現在就寫？這玩意不是等江大國退出族長位置後，才開始寫麽，李星鋒有些詫異看向江大國。
江大國有些遺憾的歎了口氣：“七個族老年紀大了，有幾個現在耳朵就不好使了，他們怕自己將來老糊塗了。”
“寫吧，現在寫，以後在做出成績，添一筆進去即可。”
“我們江氏有規矩，曆代族長的功績，必須由上一輩寫，同輩之人，因為平時的交際，難免有失偏頗。”
“寫完之後，這份功績，要在村裏公示一周。”
“如果幹的好，公示的紙上，就會有村民畫道紅，如果幹的不好，也有人去畫道黑。”
“更有甚者，會去族長家門口潑大糞。”
“這也算是，江氏族人對族長的監管了吧，因此，我們江氏從未出現過欺壓族人的族長，一直都公平對待每個族人。”
李星鋒再次差異了。
這玩意，像極了另一個時空裏的幹部任免公示。
同時還夾雜了類似於民主生活會的功能。
當然，在另一個時空裏，民主生活會，早都變了味，變成了下級對上級的吹捧。
李星鋒若有所思，江氏家族這一套，有點意思啊，是不是可以放在星海集團也搞一搞。
綿延下來的宗族，就沒有一個是簡單的。
就算沒有他，這大江村，遲早也飛黃騰達。
李星鋒大致明白這些人眼裏的意思。
無非就是想，這麽牛逼的人物，還得讓閨女騎在脖子上。
這麽牛逼的人物，依舊被豬拉著跑。
又是那個胖子，穿過人群，擠到李星鋒邊上：“李總，能不能幫我問下村長，我也想騎豬。”
“我看村長比較聽你的話。”
“我長這麽大，還沒有騎過豬。”
胖子多少有點社牛在身上。
被人打擾，李星鋒倒也沒有拒人千裏，他能看出來，這胖子就是個頑主，當即得意笑道：“我這是湊巧了，也就是機緣到了，運氣好才能騎一會。”
“你想要騎豬，不可能的，江大爺可把你們這些遊客寶貴的緊呢！”
“不提倡，不提倡！”
胖子瞬間泄氣了，眉飛色舞的眉毛也拉耷了下來，心裏充滿了不甘心。
李星鋒算是看出來了，這胖子是真想玩。
心咋就這麽大呢！萬一遇到一頭比較凶的豬，瞬間把人甩飛了，緊接著就會衝人來。
要不是看著這豬比較溫順，李星鋒根本不會攔著。
立馬殺了，燒熱水，燉肉吃。
有仇一般他當場就報了。
殺年豬，可不隻有殺豬放血這一件事。
村裏其他來的人，也沒有一個閑著的，殺一頭，放完血，緊接著一隊大姨們就拎著燒開的水，開始給豬退毛。
“嘖嘖嘖，這年豬，肥膘真厚啊！”
“可不是，三指應該打不住了，能熬不少油出來呢！”
“對，我就喜歡這肥肉多的，肥肉煉油，煉完之後，豬油渣還能夾饃饃吃，家裏娃就饞這個！”
“哈哈哈，嫂子，那是你家娃缺油水了，多給娃吃點肉就好了，現在我家娃不愛吃油渣了，不知道跟誰學的，就喜歡啃排骨，你說那玩意肉都沒有，有什麽吃頭的。”
雖然村子裏富了，但是大家的想法依舊沒有轉變，還是喜歡那油花花的大肥肉。
“還能跟誰學的，跟村長唄，在村長家吃過一次排骨，說香的很，現在不愛吃肥肉了。”
“哈哈哈哈！”
聽到村裏婦女的嘮叨，江大國並不惱火，隻是微微一翻白眼，從拔豬毛的婦女身邊走過。
李星鋒跟在江大國身後，腦袋上頂著囡囡，東瞅瞅，西望望，依舊好奇的緊。
沒有他參與，殺年豬的進度快了不少。
二十分過去，剩下十幾頭年豬紛紛倒在了殺豬匠的尖刀下。
“小鋒，把孩子給我，你和國慶幫忙澆水吧！”
盡管李星鋒不情願幹著活，但江大國依舊吩咐道。
李星鋒知道，江大國這是不拿他當外人，畢竟能上手幹活的，就隻有村裏人。
把孩子交給王夢婷，李星鋒和江國慶，一個去拎開水，一個負責把豬毛燙順。
拔了毛，年豬被掛在準備好的杆子上。
殺豬匠豬老三，從自己徒弟那裏接過另一把刀和鉤子，順著豬脖子上的刀口開始剝皮，一頭接近三百斤的豬，繞脖子一圈的刀口便把整張外皮剝了下來。
這番操作，看的周遭旅客大呼牛逼。
李星鋒也覺得很牛。
這真是手藝活。
緊接著，便是開膛去下水，分割豬肉。
殺豬匠江老三對此更是熟練極了，順著骨頭紋理，沒幾分鍾的時間，便把一頭豬給分的清清楚楚。
還順手把豬脖子和肚子裏的肥油給割了下來。
另一邊，由架起一口大鐵鍋，肥油清洗幹淨，立馬下鍋，同時還扔了不少燉肉的香料和草藥進去。
這一切，都讓李星鋒看的津津有味。
江大國轉了一圈，看到所有事都井然有序後，再次來到了李星鋒邊上，掏出一根紅塔山，先是遞給李星鋒，隨後自己才點上一根煙。
“小鋒，村裏以前都是個人殺年豬。”
“你家今天殺，我們就去給幫忙，說是幫忙，其實就想著給幹點活，混點油水吃。”
“當然，也不白吃，今天我吃了你家的年豬，等兩天我家殺年豬，再來喊你。”
“前幾年，也不是所有人家能養得起，豬草不值錢，但是豬仔可一點都不便宜啊，村裏能養的起豬的，滿打滿算也就十來戶人。”
“剩下的人，吃不上殺豬菜，但是會等第二天用家裏的糧食，或者其他的，換點肉回去，留著過年包餃子吃。”
“那幾年是真的難啊，我最頭疼的便是村裏人吃飯的問題。”
“我這輩子，最自豪的就是，一來我們村裏生出來的娃，沒有因為吃不上飯，送給別人養，二來....就是村裏有了今天這副光景。”
“將來我下去了，也算是能給列祖列宗們一個交代了。”
李星鋒點了點頭，他邊上一個婦女則笑著對江大國道：“村長，我可是聽七位族老說了，等你將來下去了，要把你的排位，放在祠堂的第二排，祖老還要給你單開一夜族譜，寫你的功績呢！”
“老黃曆了不是，聽說現在就開始撰寫了。”
現在就寫？這玩意不是等江大國退出族長位置後，才開始寫麽，李星鋒有些詫異看向江大國。
江大國有些遺憾的歎了口氣：“七個族老年紀大了，有幾個現在耳朵就不好使了，他們怕自己將來老糊塗了。”
“寫吧，現在寫，以後在做出成績，添一筆進去即可。”
“我們江氏有規矩，曆代族長的功績，必須由上一輩寫，同輩之人，因為平時的交際，難免有失偏頗。”
“寫完之後，這份功績，要在村裏公示一周。”
“如果幹的好，公示的紙上，就會有村民畫道紅，如果幹的不好，也有人去畫道黑。”
“更有甚者，會去族長家門口潑大糞。”
“這也算是，江氏族人對族長的監管了吧，因此，我們江氏從未出現過欺壓族人的族長，一直都公平對待每個族人。”
李星鋒再次差異了。
這玩意，像極了另一個時空裏的幹部任免公示。
同時還夾雜了類似於民主生活會的功能。
當然，在另一個時空裏，民主生活會，早都變了味，變成了下級對上級的吹捧。
李星鋒若有所思，江氏家族這一套，有點意思啊，是不是可以放在星海集團也搞一搞。
綿延下來的宗族，就沒有一個是簡單的。
就算沒有他，這大江村，遲早也飛黃騰達。