第1149章 兄弟,我嚐嚐‘食湯\’!
重生1983,從賣小龍蝦開始 作者:熬夜的神 投票推薦 加入書簽 留言反饋
廚房裏,李星鋒看著各式各樣的食材,無從下手。
還真別說,老娘蔣秀琴還是挺細致的,把所有的食材洗幹淨後,分類切割好了。
剩下的就隻需要一個廚子烹飪。
嘶!
似乎老媽在機械廠食堂,就是幹這個活的。
怪不得這麽火大。
但這準備的也太多了吧!
讓他簡單炒個小龍蝦,炒幾個家常菜還是可以的。
紅燒啊,清蒸,弄一大鍋的那種,他還是行。
但老媽明顯是要搞一桌宴席的備菜。
“虎子,怎麽弄,我給你打下手!”
虎子環顧廚房一周,背對著李星鋒,露出一個賤兮兮的笑容,然後指了指菜架子最下麵的一個鐵盆。
“鋒哥,你啥都不用搞,把那盆弄好就行。”
“幹媽已經把菜都備好了,我現在開始炒菜,你趕我所有菜都弄好前,把那個收拾好就行。”
聽到不炒菜,李新峰一樂。
“行,就這一小盆也行,其他不用我打下手了吧!”
虎子搖了搖頭:“其他的我心裏都有數,你幫我反而會讓我手忙腳亂的。”
李新峰很開心的點了點頭。
虎子酷愛做飯,在另一個時空裏,從擺攤開始,到後麵的大酒樓,就是因為熱愛。
李星鋒其實心裏理解,不管在哪個時空裏,虎子小時候就沒吃過好東西。
虎子自己也說,最難得那會,在機械廠食堂後麵,天天等洗鍋水。
這份熱愛,大致算得上是對他自己童年的補償。
所以虎子一有時間,就鑽進了廚房,琢磨吃什麽,或者這個東西要怎麽做才好吃。
看到虎子已經忙活起來,兩口大鍋,一口上熱水,一口開始添煤,李星鋒自己也蹲了下來,掀開蓋在盆上的另一個盆。
一股濃鬱的髒器味,撲麵而來。
yue~~~
太上頭,比摩爾吃的臭豆腐還上頭。
李星鋒差點就吐了。
一盤下水。
哐當一聲,李星鋒立馬把盆子又蓋上。
“虎子!!!”
“嘿嘿嘿!鋒哥,一套牛下水,大哥廠子今早殺的,雕哥趕早送過來的,養殖場和屠宰場比較忙,所以應該沒處理,我瞅了一眼,隻是簡單的把牛糞給擠出去了。”
李星鋒頭皮發麻!
這大腸小腸他是愛吃,但再怎麽愛吃的人,處理這玩意的時候,就沒有不嫌棄的。
真.掏糞男孩了!
“都知道愛吃,專門給鋒哥殺的牛,可新鮮了。”
李星鋒瘋狂的翻白眼。
能不新鮮嘛!
腸子裏麵還掛著漿呢!!!
虎子再次嘿嘿一笑,從另一邊的櫃子裏,取出半袋麵粉,扔到了李星鋒腳下。
李星鋒深吸一口氣,狠狠給自己下了決心。
從門口拿過凳子,再次掀開搪瓷盆子,屏住呼吸,一手提著一截腸子,另一手拿著剪刀,看到長度差不多,拿著剪刀就開始分割起來。
腸子剪短,二指並攏,順著從上到下捋一把。
一股濃綠色的液體,順勢留在盆裏。
越是臭,越是要下手利索。
反正已經答應了要幹,李星鋒就沒有那麽矯情了。
剪斷,捋幹的腸子,被扔在另一個空盆子裏。
三下五除二,一根煙的功夫,李星鋒就把腸子分割結束。
當即迫不及待的端著盆子,一頭頂開廚房的厚布簾子,小跑進了廁所。
李星鋒端盆出來的時候,摩爾身上的dna瞬間動了,鼻子一聳一聳,努力伸長不怎麽存在的脖子:“李,你端的什麽?”
“屎湯!!!”
“食湯?”摩爾眼神裏充滿了疑惑。
緊接著,眼神就亮了起來。
莫非....
這玩意和臭豆腐一樣,聞著臭,吃著香。
“兄弟,我嚐嚐‘食湯’!”
摩爾立馬起身,跟著李星鋒進了廁所。
“yue~~~”x2!
不約而同,兩人發出了同樣痛苦的聲音。
然後便是一陣衝水聲。
端著盆子,李星鋒和摩爾兩人在衛生間的門口緩了好久。
這玩意,你不動他,放在那,隻是讓它靜靜的散發味道,也還湊說。
但是這一倒起來......
翻江倒海。
“呼!”李星鋒長出一口氣:“摩爾,你還吃不?”
摩爾很氣憤:“你為什麽端了一盆子大糞!!!”
這.....說來話長,李星鋒懶得和摩爾解釋,搖著頭,再次走進了廚房。
李保國則笑著道,他看出來了,這個外國孩子,是個饞蟲。
“孩子,大夏是一個神奇的國家,我們的先輩,為了吃,願意做出各種各樣的嚐試。”
“小鋒他是在洗牛下水,這東西洗幹淨了,很好吃的。”
摩爾若有所思:“和臭豆腐一樣好吃?”
李保國皺眉笑道:“差不多,但我覺得這個更好吃,畢竟這個是肉做的。”
大夏人,對吃肉是有執念的。
李保國和蔣秀琴都經曆過最苦的年代。
糧荒那會,他倆一個八級鉗工,一個食堂幫廚,倒是沒把孩子們餓著,但肉也是真的缺。
李星鋒、李星儀和虎子還小的的時候,七八歲的時候,李保國一到休息的時間,就登著自行車,帶著一些趁手的東西,約著廠裏其他的工友進山搞吃的了。
早些年,機械廠大部分的工人,都是和李保國同一批轉業回來的。
機械廠的前身,本身也是軍工廠。
那時候大家手裏都還有槍,五六半,八一杠,大家手裏都有。
李保國喜歡用五六半,然後揣著十幾發的子彈,五六個人一起進山。
山上飛的,跑的,他都搞過。
實在搞不到了,就找個野水塘,五六半一甩,蹭的一下,亮出刺刀,抓抓野生大魚啥的。
反正每次都不空手。
但活的東西,一旦被打死了,就得立馬放血,開膛破肚的處理一下。
要不然沒多久的功夫,這肉就臭了。
不是那種腐爛的臭,是單純動物身上的那種騷臭。
像是動物腸子這種東西,他當初進山的時候,沒少收拾。
最簡單的處理,就是把裏麵的糞便擠出來,然後扔進土裏。
然後從頭到尾翻一遍,裏外都讓裹上泥巴或者草木灰。
然後到有活水的地方,在翻洗兩遍,這樣幹幹淨淨的帶回家。
“下水這個東西,小鋒最愛吃了。”
“爹,啥我最愛吃了,明明是小妹最愛吃了。”
李星鋒在廚房裏大聲回應道。
還真別說,老娘蔣秀琴還是挺細致的,把所有的食材洗幹淨後,分類切割好了。
剩下的就隻需要一個廚子烹飪。
嘶!
似乎老媽在機械廠食堂,就是幹這個活的。
怪不得這麽火大。
但這準備的也太多了吧!
讓他簡單炒個小龍蝦,炒幾個家常菜還是可以的。
紅燒啊,清蒸,弄一大鍋的那種,他還是行。
但老媽明顯是要搞一桌宴席的備菜。
“虎子,怎麽弄,我給你打下手!”
虎子環顧廚房一周,背對著李星鋒,露出一個賤兮兮的笑容,然後指了指菜架子最下麵的一個鐵盆。
“鋒哥,你啥都不用搞,把那盆弄好就行。”
“幹媽已經把菜都備好了,我現在開始炒菜,你趕我所有菜都弄好前,把那個收拾好就行。”
聽到不炒菜,李新峰一樂。
“行,就這一小盆也行,其他不用我打下手了吧!”
虎子搖了搖頭:“其他的我心裏都有數,你幫我反而會讓我手忙腳亂的。”
李新峰很開心的點了點頭。
虎子酷愛做飯,在另一個時空裏,從擺攤開始,到後麵的大酒樓,就是因為熱愛。
李星鋒其實心裏理解,不管在哪個時空裏,虎子小時候就沒吃過好東西。
虎子自己也說,最難得那會,在機械廠食堂後麵,天天等洗鍋水。
這份熱愛,大致算得上是對他自己童年的補償。
所以虎子一有時間,就鑽進了廚房,琢磨吃什麽,或者這個東西要怎麽做才好吃。
看到虎子已經忙活起來,兩口大鍋,一口上熱水,一口開始添煤,李星鋒自己也蹲了下來,掀開蓋在盆上的另一個盆。
一股濃鬱的髒器味,撲麵而來。
yue~~~
太上頭,比摩爾吃的臭豆腐還上頭。
李星鋒差點就吐了。
一盤下水。
哐當一聲,李星鋒立馬把盆子又蓋上。
“虎子!!!”
“嘿嘿嘿!鋒哥,一套牛下水,大哥廠子今早殺的,雕哥趕早送過來的,養殖場和屠宰場比較忙,所以應該沒處理,我瞅了一眼,隻是簡單的把牛糞給擠出去了。”
李星鋒頭皮發麻!
這大腸小腸他是愛吃,但再怎麽愛吃的人,處理這玩意的時候,就沒有不嫌棄的。
真.掏糞男孩了!
“都知道愛吃,專門給鋒哥殺的牛,可新鮮了。”
李星鋒瘋狂的翻白眼。
能不新鮮嘛!
腸子裏麵還掛著漿呢!!!
虎子再次嘿嘿一笑,從另一邊的櫃子裏,取出半袋麵粉,扔到了李星鋒腳下。
李星鋒深吸一口氣,狠狠給自己下了決心。
從門口拿過凳子,再次掀開搪瓷盆子,屏住呼吸,一手提著一截腸子,另一手拿著剪刀,看到長度差不多,拿著剪刀就開始分割起來。
腸子剪短,二指並攏,順著從上到下捋一把。
一股濃綠色的液體,順勢留在盆裏。
越是臭,越是要下手利索。
反正已經答應了要幹,李星鋒就沒有那麽矯情了。
剪斷,捋幹的腸子,被扔在另一個空盆子裏。
三下五除二,一根煙的功夫,李星鋒就把腸子分割結束。
當即迫不及待的端著盆子,一頭頂開廚房的厚布簾子,小跑進了廁所。
李星鋒端盆出來的時候,摩爾身上的dna瞬間動了,鼻子一聳一聳,努力伸長不怎麽存在的脖子:“李,你端的什麽?”
“屎湯!!!”
“食湯?”摩爾眼神裏充滿了疑惑。
緊接著,眼神就亮了起來。
莫非....
這玩意和臭豆腐一樣,聞著臭,吃著香。
“兄弟,我嚐嚐‘食湯’!”
摩爾立馬起身,跟著李星鋒進了廁所。
“yue~~~”x2!
不約而同,兩人發出了同樣痛苦的聲音。
然後便是一陣衝水聲。
端著盆子,李星鋒和摩爾兩人在衛生間的門口緩了好久。
這玩意,你不動他,放在那,隻是讓它靜靜的散發味道,也還湊說。
但是這一倒起來......
翻江倒海。
“呼!”李星鋒長出一口氣:“摩爾,你還吃不?”
摩爾很氣憤:“你為什麽端了一盆子大糞!!!”
這.....說來話長,李星鋒懶得和摩爾解釋,搖著頭,再次走進了廚房。
李保國則笑著道,他看出來了,這個外國孩子,是個饞蟲。
“孩子,大夏是一個神奇的國家,我們的先輩,為了吃,願意做出各種各樣的嚐試。”
“小鋒他是在洗牛下水,這東西洗幹淨了,很好吃的。”
摩爾若有所思:“和臭豆腐一樣好吃?”
李保國皺眉笑道:“差不多,但我覺得這個更好吃,畢竟這個是肉做的。”
大夏人,對吃肉是有執念的。
李保國和蔣秀琴都經曆過最苦的年代。
糧荒那會,他倆一個八級鉗工,一個食堂幫廚,倒是沒把孩子們餓著,但肉也是真的缺。
李星鋒、李星儀和虎子還小的的時候,七八歲的時候,李保國一到休息的時間,就登著自行車,帶著一些趁手的東西,約著廠裏其他的工友進山搞吃的了。
早些年,機械廠大部分的工人,都是和李保國同一批轉業回來的。
機械廠的前身,本身也是軍工廠。
那時候大家手裏都還有槍,五六半,八一杠,大家手裏都有。
李保國喜歡用五六半,然後揣著十幾發的子彈,五六個人一起進山。
山上飛的,跑的,他都搞過。
實在搞不到了,就找個野水塘,五六半一甩,蹭的一下,亮出刺刀,抓抓野生大魚啥的。
反正每次都不空手。
但活的東西,一旦被打死了,就得立馬放血,開膛破肚的處理一下。
要不然沒多久的功夫,這肉就臭了。
不是那種腐爛的臭,是單純動物身上的那種騷臭。
像是動物腸子這種東西,他當初進山的時候,沒少收拾。
最簡單的處理,就是把裏麵的糞便擠出來,然後扔進土裏。
然後從頭到尾翻一遍,裏外都讓裹上泥巴或者草木灰。
然後到有活水的地方,在翻洗兩遍,這樣幹幹淨淨的帶回家。
“下水這個東西,小鋒最愛吃了。”
“爹,啥我最愛吃了,明明是小妹最愛吃了。”
李星鋒在廚房裏大聲回應道。