第489章 下廚
重生1983，從賣小龍蝦開始 作者：熬夜的神 投票推薦 加入書簽 留言反饋
雖然這小院子經過了重新的裝修，但是終究是老房子，夏天的時候在裏麵做飯，不出十分鍾，就能熱的一身都是汗，所以夏天每次虎子喊他進廚房，他都是咬牙切齒的。
也就是天氣還涼快，要不然這個廚房，他是能躲就躲。
一連處理了三條魚，李星鋒才停下手來，家裏人多就這點不好，每次做飯都像是做席麵一樣。
這活也就虎子愛幹。
李星鋒也想不通，長著一張拿砍刀的臉，偏愛拿菜刀。
把魚頭擺盤後，還剩下不少的魚肉，全部切成薄片，看到王夢婷那邊已經把要用的包漿做好，李星鋒端過碗，朝裏麵又加了去腥提鮮的調料，筷子在碗裏順時針快速打圈。
三十三圈後，李星鋒滿意的點了點頭，把包漿澆在魚片上，抓勻後放著醃製。
“媳婦，再做一份包漿。”
隨後他開始處理其他的菜，沒有虎子那份細致，虎子做飯，必然十個菜起步，他比較懶，別看吃飯的人多，但五個菜已經算是他勤快了。
一般家裏人看上菜的工具就知道菜是誰做的，用盤子上菜的，必然是虎子做的，換成盆...那就是李星鋒下的廚。
一邊處理菜，一邊起鍋燒水，等水燒開，李星鋒把魚頭上上鍋，然後取出老爹秘製的辣椒醬，厚厚的抹一層，這剁椒魚頭就完成了八成。
這辣椒醬是他們李家獨有的，李保國喜歡吃辣的，去年的時候，大哥便從大江村弄來了不少的辣椒，老李頭瘸著腿親自醃製。
這老房子不僅僅是隔溫差，還有另外一個明顯的特點，就是窗戶的透氣效果極佳，李星鋒前腳在另一口鍋裏炸薯條，後腳院裏的四個小家夥在香味飄出的一瞬間，立馬抬頭，然後鼻頭聳動。
隨著香味的撩撥，小家夥們逐漸放下手裏的筆，兩個男孩子還貪婪的伸出小舌頭舔了下嘴巴，畢竟折騰了一天，小小的身體，早就耗空了能量。
炸薯條，可是個細致的活，主要在火候上，油溫不能太高，要不然外麵薄薄的爆漿一瞬間就糊了，裏麵的土豆還沒熟。
看著顏色逐漸變得金黃，李星鋒趕忙用漏勺控油盛出來。
一瞬間，少了油的封鎖，土豆的香氣立馬彌漫開來。
王夢婷鼻翼微微扇動，皺著鼻子很想嚐一嚐。
李星鋒哈哈一笑，用筷子夾起一條，吹了吹，遞給自己媳婦。
王夢婷一口下去，眼神越吃越亮。
隨後李星鋒也夾了一根細細的品嚐起來，味道不錯，他的手藝沒丟。
就在二人偷吃的時候，廚房門口傳來一陣窸窸窣窣的聲音，隨後，四個小家夥先後走進廚房，一個個仰著頭看著二人。
就像是在鳥窩裏等著被投喂的幼鳥一般。
“都去把手洗幹淨，馬上就給你們端過去了。”
“這個炸土豆，要趁熱吃的，給孩子們端出去吧！”
前一句是給小家夥們說的，後一句是給王夢婷講的。
兩個小男孩迫不及待的鑽出廚房，跑向衛生間洗手，而囡囡和小雨兩個小姑娘賴著不走，一左一右抱著李星鋒的腿。
“爸爸...爸爸....”
“幹爸爸...幹爸爸...”
兩人聲音軟軟糯糯，還帶著一絲的撒嬌和請求。
寵溺的給倆小家夥一人投喂了一根炸薯條，倆小小的人這才滿意的去洗手。
等倆小家夥都出去後，李星鋒感受下了鍋裏的油溫，開始處理魚片。
十幾分鍾過後，一大盆的魚片出鍋，李星鋒用西紅柿醬和蜂蜜做了一個酸甜口的汁水，趁熱一澆，第二道菜也出鍋。
這碳水有了，蛋白質也有了，就差維生素和纖維了。
接下來，李星鋒使出渾身的解數，又搞了兩盆菜。
就在這做飯的功夫，大哥和虎子前後腳的回來了，大哥手裏依舊大包小包的提著菜，看到李星鋒在做菜，便沒打擾，隻是把拿回來的菜分門別類的放好。
“哥，你資金是不是不多了，我讓王姐給你打2000個。”
李星海手裏一頓：“我還說找你說這事呢，不知道政府抽什麽瘋，這年後瘋狂的幫忙推廣，搞得我緊張兮兮的。”
“嘿嘿，大哥，還是不是看到你最早幫扶幾個村子的收入後，政府坐不住了，不，劉伯伯坐不住了，給沈伯伯下了命令唄！”
“大哥，你要做好準備，估計很快就要讓你們公司朝著其他省份推進。”
“我感覺，國家在調整經濟計劃，以前是準備先發展城市，然後再發展農村，但是現在打算同步進行了，畢竟靠著你們公司，農村發展的投入幾乎都是零了。”
“聽說江州給你免稅了？”
李星海把菜歸攏好，單獨把辣椒摘出來後，才轉頭答道：“不是給我，是整個江州的農、林、漁、牧都給免了。”
“大哥，你注意下周邊省份的報紙，我估計，南方剩下部分省份很快就會免稅了。”
“大哥，進入其他省份的時候，不要過於的盲目，哪怕地方官員吹的天花亂墜，也不要貿然行動，畢竟掏錢的是你。”
“我建議，你加深和江州大學農業係的合作，讓他們給你把關。”
李星海愣了愣，前幾句他能動，唯獨最後這句，他不明白。
“小鋒，給我詳細說說。”
李星鋒擦了擦手，把鍋裏的菜盛出來，然後從櫃子裏開始取飯盒，大哥和虎子等下要去給各自的媳婦送飯。
“大哥，準備到外省擴張的時候，你讓地方政府和和他們省的農業大學拿出方案來，人家當地農大，對當地的情況肯定是比你們清楚的。”
“至於這些方案能不能用，咱們肯定拿不準啊，找江州大學農業係的幾個教授幫咱們把把關，他們算是咱們的人。”
“如果一個方案能讓外省政府，外省農大，江州大學農業係，以及你們公司四方都通過，那這方案短期內賠錢，咱們都做。”
“但我告訴你 ，這種事大概率不會發生的。”
“畢竟有這麽多的人幫你把關呢！”
“你隻需要告訴地方政府一點，你賠錢了，他們農戶也賺不到什麽錢的。”
“江州農戶賺錢是在你賺錢的基礎上才實現的。”
也就是天氣還涼快，要不然這個廚房，他是能躲就躲。
一連處理了三條魚，李星鋒才停下手來，家裏人多就這點不好，每次做飯都像是做席麵一樣。
這活也就虎子愛幹。
李星鋒也想不通，長著一張拿砍刀的臉，偏愛拿菜刀。
把魚頭擺盤後，還剩下不少的魚肉，全部切成薄片，看到王夢婷那邊已經把要用的包漿做好，李星鋒端過碗，朝裏麵又加了去腥提鮮的調料，筷子在碗裏順時針快速打圈。
三十三圈後，李星鋒滿意的點了點頭，把包漿澆在魚片上，抓勻後放著醃製。
“媳婦，再做一份包漿。”
隨後他開始處理其他的菜，沒有虎子那份細致，虎子做飯，必然十個菜起步，他比較懶，別看吃飯的人多，但五個菜已經算是他勤快了。
一般家裏人看上菜的工具就知道菜是誰做的，用盤子上菜的，必然是虎子做的，換成盆...那就是李星鋒下的廚。
一邊處理菜，一邊起鍋燒水，等水燒開，李星鋒把魚頭上上鍋，然後取出老爹秘製的辣椒醬，厚厚的抹一層，這剁椒魚頭就完成了八成。
這辣椒醬是他們李家獨有的，李保國喜歡吃辣的，去年的時候，大哥便從大江村弄來了不少的辣椒，老李頭瘸著腿親自醃製。
這老房子不僅僅是隔溫差，還有另外一個明顯的特點，就是窗戶的透氣效果極佳，李星鋒前腳在另一口鍋裏炸薯條，後腳院裏的四個小家夥在香味飄出的一瞬間，立馬抬頭，然後鼻頭聳動。
隨著香味的撩撥，小家夥們逐漸放下手裏的筆，兩個男孩子還貪婪的伸出小舌頭舔了下嘴巴，畢竟折騰了一天，小小的身體，早就耗空了能量。
炸薯條，可是個細致的活，主要在火候上，油溫不能太高，要不然外麵薄薄的爆漿一瞬間就糊了，裏麵的土豆還沒熟。
看著顏色逐漸變得金黃，李星鋒趕忙用漏勺控油盛出來。
一瞬間，少了油的封鎖，土豆的香氣立馬彌漫開來。
王夢婷鼻翼微微扇動，皺著鼻子很想嚐一嚐。
李星鋒哈哈一笑，用筷子夾起一條，吹了吹，遞給自己媳婦。
王夢婷一口下去，眼神越吃越亮。
隨後李星鋒也夾了一根細細的品嚐起來，味道不錯，他的手藝沒丟。
就在二人偷吃的時候，廚房門口傳來一陣窸窸窣窣的聲音，隨後，四個小家夥先後走進廚房，一個個仰著頭看著二人。
就像是在鳥窩裏等著被投喂的幼鳥一般。
“都去把手洗幹淨，馬上就給你們端過去了。”
“這個炸土豆，要趁熱吃的，給孩子們端出去吧！”
前一句是給小家夥們說的，後一句是給王夢婷講的。
兩個小男孩迫不及待的鑽出廚房，跑向衛生間洗手，而囡囡和小雨兩個小姑娘賴著不走，一左一右抱著李星鋒的腿。
“爸爸...爸爸....”
“幹爸爸...幹爸爸...”
兩人聲音軟軟糯糯，還帶著一絲的撒嬌和請求。
寵溺的給倆小家夥一人投喂了一根炸薯條，倆小小的人這才滿意的去洗手。
等倆小家夥都出去後，李星鋒感受下了鍋裏的油溫，開始處理魚片。
十幾分鍾過後，一大盆的魚片出鍋，李星鋒用西紅柿醬和蜂蜜做了一個酸甜口的汁水，趁熱一澆，第二道菜也出鍋。
這碳水有了，蛋白質也有了，就差維生素和纖維了。
接下來，李星鋒使出渾身的解數，又搞了兩盆菜。
就在這做飯的功夫，大哥和虎子前後腳的回來了，大哥手裏依舊大包小包的提著菜，看到李星鋒在做菜，便沒打擾，隻是把拿回來的菜分門別類的放好。
“哥，你資金是不是不多了，我讓王姐給你打2000個。”
李星海手裏一頓：“我還說找你說這事呢，不知道政府抽什麽瘋，這年後瘋狂的幫忙推廣，搞得我緊張兮兮的。”
“嘿嘿，大哥，還是不是看到你最早幫扶幾個村子的收入後，政府坐不住了，不，劉伯伯坐不住了，給沈伯伯下了命令唄！”
“大哥，你要做好準備，估計很快就要讓你們公司朝著其他省份推進。”
“我感覺，國家在調整經濟計劃，以前是準備先發展城市，然後再發展農村，但是現在打算同步進行了，畢竟靠著你們公司，農村發展的投入幾乎都是零了。”
“聽說江州給你免稅了？”
李星海把菜歸攏好，單獨把辣椒摘出來後，才轉頭答道：“不是給我，是整個江州的農、林、漁、牧都給免了。”
“大哥，你注意下周邊省份的報紙，我估計，南方剩下部分省份很快就會免稅了。”
“大哥，進入其他省份的時候，不要過於的盲目，哪怕地方官員吹的天花亂墜，也不要貿然行動，畢竟掏錢的是你。”
“我建議，你加深和江州大學農業係的合作，讓他們給你把關。”
李星海愣了愣，前幾句他能動，唯獨最後這句，他不明白。
“小鋒，給我詳細說說。”
李星鋒擦了擦手，把鍋裏的菜盛出來，然後從櫃子裏開始取飯盒，大哥和虎子等下要去給各自的媳婦送飯。
“大哥，準備到外省擴張的時候，你讓地方政府和和他們省的農業大學拿出方案來，人家當地農大，對當地的情況肯定是比你們清楚的。”
“至於這些方案能不能用，咱們肯定拿不準啊，找江州大學農業係的幾個教授幫咱們把把關，他們算是咱們的人。”
“如果一個方案能讓外省政府，外省農大，江州大學農業係，以及你們公司四方都通過，那這方案短期內賠錢，咱們都做。”
“但我告訴你 ，這種事大概率不會發生的。”
“畢竟有這麽多的人幫你把關呢！”
“你隻需要告訴地方政府一點，你賠錢了，他們農戶也賺不到什麽錢的。”
“江州農戶賺錢是在你賺錢的基礎上才實現的。”