第93章 包包子
被流放後,我在邊關賣火鍋 作者:種花小當家 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“好走不送!”孔桑特意走到院外,衝著於豹的背影喊道。
出來看熱鬧的村民急匆匆地回去,兩邊鄰居的大門也關上了。
砰!
孔桑重重關上了院門。
廚房裏,林昭昭正炒著餡兒,而郭氏將發好的麵團分成小劑子,配合著擀麵杖,慢慢的將小劑子攤平整。
兩人都聽見了外麵的談話,相視一笑。
初來軍屯的時候,林昭昭很害怕。
畢竟是在別人的家裏,所以她們一家始終小心翼翼的。
值得慶幸的是,林昭昭沒有看錯人,桑伯是個好人,並沒有強迫姨娘做任何事情,還讓她們一家三口睡在一塊。
小院除了中間的堂屋,攏共就兩間房,東邊是孔桑的房間,西邊那間原來是放雜物的,孔桑特意收拾出來,給了林昭昭一家。
外頭搭了個廂房作為廚房,廂房外麵便是牛棚了。
房子雖然簡單,但打理得很幹淨。
看的出來,孔桑是個講究人。
唯一不好的,就是孔桑的廚藝。
林昭昭一家剛來,孔桑隻煮上了一鍋粥,熱了四張街上買來的餅子,連盤鹹菜都沒有。
第二天,孔桑一個人就出門幹活了。
林昭昭便帶著姨娘打掃起屋子,接手了做飯的活兒。
中午隨便吃了點,看見櫃子裏放了一塊臘肉,林昭昭當場決定晚上做臘肉包子。
臘肉先煮上五六分鍾,去掉多餘的鹹味兒,然後切成丁,放入鍋裏炒製,炒出來油後,林昭昭又去火鍋店拿了豆瓣醬,看著紅油油的肉餡,她又加上了生抽和雞精。
最後再來一點兒土裏拔出來的胡蘿卜和新鮮的野菜,一鍋肥而不膩的餡料便炒製好了。
其實,再加點青椒和瘦豬肉會更好吃,隻是家裏隻有臘肉,而林昭昭也不知道這個時代的邊關有沒有青椒。
畢竟,她在軍營夥房幫工的時候,就沒見過青椒。
“好了嗎?”這時,孔桑走了進來。
郭氏立馬害羞地低下了頭,不敢和孔桑對視。
禮法上,她已經是孔桑的妻子了,但她卻沒有盡到妻子的義務。
其實她也不知道該怎麽和男人相處,從前和林淮在一起,她隻不過是個聽話的下人罷了。
“快好了!”林昭昭趁熱將炒好的餡料盛放到盆裏,便拉著郭氏坐到小桌旁,“娘親,就按照我跟你說的方法。”
為了防止郭氏遺忘,林昭昭拿起一塊擀好的麵皮,攤在手掌上,給郭氏重新示範一遍。
她用筷子夾了餡料放上去,沿著虎口開始轉動,最後麵皮很自然地粘在了起來,一個圓潤漂亮的包子便做好了。
她擦幹淨小桌,又灑上麵粉,將包好的包子放了上去。
林墨走了過來,小小的人剛好和桌子齊平。
他看著桌上的包子,又聞聞餡料,肚子不爭氣地響了起來:“阿姐,我餓!”
也不知道阿姐怎麽做的,這味道也太香了!
“等著,很快就好。”林昭昭揉揉林墨的小腦袋,重新來到鍋前。
鍋裏還剩了點臘肉煸出來的油,她將中午的剩飯倒了進去。
刺啦~
香味再次迸發出來。
出來看熱鬧的村民急匆匆地回去,兩邊鄰居的大門也關上了。
砰!
孔桑重重關上了院門。
廚房裏,林昭昭正炒著餡兒,而郭氏將發好的麵團分成小劑子,配合著擀麵杖,慢慢的將小劑子攤平整。
兩人都聽見了外麵的談話,相視一笑。
初來軍屯的時候,林昭昭很害怕。
畢竟是在別人的家裏,所以她們一家始終小心翼翼的。
值得慶幸的是,林昭昭沒有看錯人,桑伯是個好人,並沒有強迫姨娘做任何事情,還讓她們一家三口睡在一塊。
小院除了中間的堂屋,攏共就兩間房,東邊是孔桑的房間,西邊那間原來是放雜物的,孔桑特意收拾出來,給了林昭昭一家。
外頭搭了個廂房作為廚房,廂房外麵便是牛棚了。
房子雖然簡單,但打理得很幹淨。
看的出來,孔桑是個講究人。
唯一不好的,就是孔桑的廚藝。
林昭昭一家剛來,孔桑隻煮上了一鍋粥,熱了四張街上買來的餅子,連盤鹹菜都沒有。
第二天,孔桑一個人就出門幹活了。
林昭昭便帶著姨娘打掃起屋子,接手了做飯的活兒。
中午隨便吃了點,看見櫃子裏放了一塊臘肉,林昭昭當場決定晚上做臘肉包子。
臘肉先煮上五六分鍾,去掉多餘的鹹味兒,然後切成丁,放入鍋裏炒製,炒出來油後,林昭昭又去火鍋店拿了豆瓣醬,看著紅油油的肉餡,她又加上了生抽和雞精。
最後再來一點兒土裏拔出來的胡蘿卜和新鮮的野菜,一鍋肥而不膩的餡料便炒製好了。
其實,再加點青椒和瘦豬肉會更好吃,隻是家裏隻有臘肉,而林昭昭也不知道這個時代的邊關有沒有青椒。
畢竟,她在軍營夥房幫工的時候,就沒見過青椒。
“好了嗎?”這時,孔桑走了進來。
郭氏立馬害羞地低下了頭,不敢和孔桑對視。
禮法上,她已經是孔桑的妻子了,但她卻沒有盡到妻子的義務。
其實她也不知道該怎麽和男人相處,從前和林淮在一起,她隻不過是個聽話的下人罷了。
“快好了!”林昭昭趁熱將炒好的餡料盛放到盆裏,便拉著郭氏坐到小桌旁,“娘親,就按照我跟你說的方法。”
為了防止郭氏遺忘,林昭昭拿起一塊擀好的麵皮,攤在手掌上,給郭氏重新示範一遍。
她用筷子夾了餡料放上去,沿著虎口開始轉動,最後麵皮很自然地粘在了起來,一個圓潤漂亮的包子便做好了。
她擦幹淨小桌,又灑上麵粉,將包好的包子放了上去。
林墨走了過來,小小的人剛好和桌子齊平。
他看著桌上的包子,又聞聞餡料,肚子不爭氣地響了起來:“阿姐,我餓!”
也不知道阿姐怎麽做的,這味道也太香了!
“等著,很快就好。”林昭昭揉揉林墨的小腦袋,重新來到鍋前。
鍋裏還剩了點臘肉煸出來的油,她將中午的剩飯倒了進去。
刺啦~
香味再次迸發出來。