第354章 目中無人
異世種田,我成了續弦後媽 作者:是阿肥鴨 投票推薦 加入書簽 留言反饋
許陽聽了之後,臉上有些不耐煩。
“你旁邊這位昨天沒有告訴你嗎?這些東西錢掌櫃都已經跟她去采買妥當了你問我幹什麽?我對這些並不怎麽清楚,何況我每天都在酒樓當中忙著事情,哪有這麽多的功夫去管你的這些?”
聽完他說的話,白綿綿冷笑一聲。
“此言差矣,你是這酒樓當中的主廚,無論什麽樣的事情,但凡是涉及到食材吃食方麵的,都應該要找你。況且這是兩家酒樓之間的合作,你可知你讓一個外行人來采買這些食材,要是發生了什麽事情,出了什麽意外,這個責任你能夠承擔得起嗎?更何況王爺對這一次龍王節的禮盒也是十分的看重你,要是搞砸了,到時候這些點心賣不出去,或者是質量方麵出了什麽問題,你真的能夠負起這個責任嗎?”
許陽聽到白綿綿老是用這晉陽王來壓自己一頭,他心中有些非常的不痛快。
“再然後呢,你想說什麽?”
“你能夠跟龍鳳樓合作,已經是攀上高枝了,怎麽你還真以為晉陽王真的會把你放在眼中嗎?”
“我雖不知道你是用了什麽手段才能夠結識王爺,不過我勸你還是將心裏麵那一些不切實際的想法盡早的打消為好,免得到時候真要發生什麽事情來,王爺他先責罰的人是你,而並非是我。”
許陽說完後,便忙著手中的事情,他將那些黑雲菇切成薄片後就丟到鍋中翻炒。
這個點酒樓裏麵基本上沒有客人來吃飯的,而他現在做的這些很有可能是給自己吃。
但這些白綿綿都並不關心。
就在這個時候錢金海也來到了後廚,他剛才去清點食材去了,所以一時之間就沒有看到白綿綿,後來也是聽到店裏麵的人說白綿綿已經來到這,他就直接來到後廚找人。
“白姑娘,你來的這麽早,我還以為你中午的時候才過來呢!”
錢金海笑眯眯的看著白綿綿說道,“許陽,你跟白姑娘溝通的怎麽樣了?”
“錢掌櫃你來的正好,我看許大廚對我可能有些許意見,估計我們是合不來的,不過也沒有關係,此次畢竟是兩家合作,我也不希望出現什麽問題,許大廚不參與其中我也不強求本身這對他來說也不算是他的責任。”
“所以接下來到這一次聯動的活動結束之後,我希望我在這個廚房能夠有絕對的話語權,這一點想必龍鳳樓應該還是能夠做到的吧?”
錢金海臉上愣了愣,他看著白綿綿,一時之間有些不能夠理解她說的話。
“您指的是?”
“本來呢我覺得龍鳳樓的主廚實力廚藝也是相當不錯,想著能夠在這一次的合作當中,切磋也是相同進步,但由於看來既然雙方談的不怎麽愉快,那是個廚房,我又使用了全力。我希望許大廚也不要幹涉我想要幹什麽,同樣我也不會去管你。”
“這廚房給我留一個位置就好,如何?”
“還有,畢竟是第一次的合作,而且咱們做的這些點心到時候都需要**成禮盒賣給那些貴人的,要是出了錯咱們也不好交代。這丟掉的可不隻是我的名聲,還有龍鳳樓的名聲。”
“我希望前掌櫃能夠分配一下,將這廚房當中至少三分之一的人少給我,不然你總不能夠看著這麽多的點心,就讓我跟梅香兩個人來做吧?”
錢金海這才明白白綿綿說的這些話。
“這有什麽問題,沒問題呀,白姑娘你看這一片區域都是用來給你們做點新的這件事情,我們東家早就已經跟我交代好了。”
“至於人手的話您放心,這廚房裏麵的人哪,所有你都可以跳前。還有考慮到接下來可能會比較忙,不可能兩頭都要顧得了,所以呢,我一會就把人派到你這邊來,你看怎麽樣?”
白綿綿點點頭,“多謝!”
“對了,昨天買的那些東西我要先檢查一遍,不知道放在哪裏?”
“都已經按照趙姑娘說的話,有些食材都已經提前的處理過了,有些不容易處理的,比如那些紅豆之類的也已經提前給他們泡了水,經過了一晚上到現在為止,估摸著也能夠上鍋去蒸了。”
“好,多謝錢掌櫃,接下來的事情就交給我去辦吧,之後再有什麽其他的話我再跟您說。”
錢金海走了之後,許陽冷哼一聲,他剛才也把白綿綿跟錢金海兩個人之間的對話聽得清清楚楚,反正他對這件事情是有些不屑一顧的。
“老大,你在做什麽呀?聞起來好香呀!”
同樣是後廚的一個廚子,隻是看起來較為年輕,他走到了許陽的身旁看著他盆中的黑雲菇。
那哈喇子就差點掉在地上了。
“炒了一盤黑雲菇,正好給弟兄們改善改善。這黑雲菇可是今天一大早,從南海那一邊送過來的。”
“聽說這路途上運送了好幾天,還能夠保持到這個新鮮程度,確實不容易,你讓大家夥都過來嚐嚐味道吧!”
那年輕的廚子聽到後便立刻就招呼了其他的那一些廚子,他們那邊熱熱鬧鬧的,反倒是白綿綿,這邊冷冷清清也隻有她跟趙梅香兩人。
趙梅香還以為這許陽看到了白綿綿,之後至少收斂一些,沒想到他竟然天不怕,地不怕的連白綿綿都敢反駁。
“什麽許大廚呀,不就是一個廚子嘛,看牌給得意的,真搞不懂這麽大的龍鳳樓為什麽要讓他這種人待在這,他煮的菜就有這麽好吃嗎?這天底下就沒有什麽廚師能夠取代他的?”
“不用管他了,一會錢掌櫃給我們派來的人,咱們先做的就是讓他們先熟悉一下這次禮盒的這些點心的做法,還有配方,不能夠出任何的差錯,我定做的那一些禮盒,後天就要送來了,所以咱們這兩天的時間就得要熟悉,讓他們都學會,等到後天之後就正式開始製作。”
趙梅香點點頭,心思也收了回來。
那許陽端著一盆黑雲菇跟七八個廚子在那裏嚐著味道,那徐洋時不時的抬頭掃了一眼白綿綿這邊的方向,那神情好像很得意的在跟他們炫耀些什麽白綿,倒是沒怎麽注意,但趙梅香看到了之後恨不得過去打他兩巴掌。
“你旁邊這位昨天沒有告訴你嗎?這些東西錢掌櫃都已經跟她去采買妥當了你問我幹什麽?我對這些並不怎麽清楚,何況我每天都在酒樓當中忙著事情,哪有這麽多的功夫去管你的這些?”
聽完他說的話,白綿綿冷笑一聲。
“此言差矣,你是這酒樓當中的主廚,無論什麽樣的事情,但凡是涉及到食材吃食方麵的,都應該要找你。況且這是兩家酒樓之間的合作,你可知你讓一個外行人來采買這些食材,要是發生了什麽事情,出了什麽意外,這個責任你能夠承擔得起嗎?更何況王爺對這一次龍王節的禮盒也是十分的看重你,要是搞砸了,到時候這些點心賣不出去,或者是質量方麵出了什麽問題,你真的能夠負起這個責任嗎?”
許陽聽到白綿綿老是用這晉陽王來壓自己一頭,他心中有些非常的不痛快。
“再然後呢,你想說什麽?”
“你能夠跟龍鳳樓合作,已經是攀上高枝了,怎麽你還真以為晉陽王真的會把你放在眼中嗎?”
“我雖不知道你是用了什麽手段才能夠結識王爺,不過我勸你還是將心裏麵那一些不切實際的想法盡早的打消為好,免得到時候真要發生什麽事情來,王爺他先責罰的人是你,而並非是我。”
許陽說完後,便忙著手中的事情,他將那些黑雲菇切成薄片後就丟到鍋中翻炒。
這個點酒樓裏麵基本上沒有客人來吃飯的,而他現在做的這些很有可能是給自己吃。
但這些白綿綿都並不關心。
就在這個時候錢金海也來到了後廚,他剛才去清點食材去了,所以一時之間就沒有看到白綿綿,後來也是聽到店裏麵的人說白綿綿已經來到這,他就直接來到後廚找人。
“白姑娘,你來的這麽早,我還以為你中午的時候才過來呢!”
錢金海笑眯眯的看著白綿綿說道,“許陽,你跟白姑娘溝通的怎麽樣了?”
“錢掌櫃你來的正好,我看許大廚對我可能有些許意見,估計我們是合不來的,不過也沒有關係,此次畢竟是兩家合作,我也不希望出現什麽問題,許大廚不參與其中我也不強求本身這對他來說也不算是他的責任。”
“所以接下來到這一次聯動的活動結束之後,我希望我在這個廚房能夠有絕對的話語權,這一點想必龍鳳樓應該還是能夠做到的吧?”
錢金海臉上愣了愣,他看著白綿綿,一時之間有些不能夠理解她說的話。
“您指的是?”
“本來呢我覺得龍鳳樓的主廚實力廚藝也是相當不錯,想著能夠在這一次的合作當中,切磋也是相同進步,但由於看來既然雙方談的不怎麽愉快,那是個廚房,我又使用了全力。我希望許大廚也不要幹涉我想要幹什麽,同樣我也不會去管你。”
“這廚房給我留一個位置就好,如何?”
“還有,畢竟是第一次的合作,而且咱們做的這些點心到時候都需要**成禮盒賣給那些貴人的,要是出了錯咱們也不好交代。這丟掉的可不隻是我的名聲,還有龍鳳樓的名聲。”
“我希望前掌櫃能夠分配一下,將這廚房當中至少三分之一的人少給我,不然你總不能夠看著這麽多的點心,就讓我跟梅香兩個人來做吧?”
錢金海這才明白白綿綿說的這些話。
“這有什麽問題,沒問題呀,白姑娘你看這一片區域都是用來給你們做點新的這件事情,我們東家早就已經跟我交代好了。”
“至於人手的話您放心,這廚房裏麵的人哪,所有你都可以跳前。還有考慮到接下來可能會比較忙,不可能兩頭都要顧得了,所以呢,我一會就把人派到你這邊來,你看怎麽樣?”
白綿綿點點頭,“多謝!”
“對了,昨天買的那些東西我要先檢查一遍,不知道放在哪裏?”
“都已經按照趙姑娘說的話,有些食材都已經提前的處理過了,有些不容易處理的,比如那些紅豆之類的也已經提前給他們泡了水,經過了一晚上到現在為止,估摸著也能夠上鍋去蒸了。”
“好,多謝錢掌櫃,接下來的事情就交給我去辦吧,之後再有什麽其他的話我再跟您說。”
錢金海走了之後,許陽冷哼一聲,他剛才也把白綿綿跟錢金海兩個人之間的對話聽得清清楚楚,反正他對這件事情是有些不屑一顧的。
“老大,你在做什麽呀?聞起來好香呀!”
同樣是後廚的一個廚子,隻是看起來較為年輕,他走到了許陽的身旁看著他盆中的黑雲菇。
那哈喇子就差點掉在地上了。
“炒了一盤黑雲菇,正好給弟兄們改善改善。這黑雲菇可是今天一大早,從南海那一邊送過來的。”
“聽說這路途上運送了好幾天,還能夠保持到這個新鮮程度,確實不容易,你讓大家夥都過來嚐嚐味道吧!”
那年輕的廚子聽到後便立刻就招呼了其他的那一些廚子,他們那邊熱熱鬧鬧的,反倒是白綿綿,這邊冷冷清清也隻有她跟趙梅香兩人。
趙梅香還以為這許陽看到了白綿綿,之後至少收斂一些,沒想到他竟然天不怕,地不怕的連白綿綿都敢反駁。
“什麽許大廚呀,不就是一個廚子嘛,看牌給得意的,真搞不懂這麽大的龍鳳樓為什麽要讓他這種人待在這,他煮的菜就有這麽好吃嗎?這天底下就沒有什麽廚師能夠取代他的?”
“不用管他了,一會錢掌櫃給我們派來的人,咱們先做的就是讓他們先熟悉一下這次禮盒的這些點心的做法,還有配方,不能夠出任何的差錯,我定做的那一些禮盒,後天就要送來了,所以咱們這兩天的時間就得要熟悉,讓他們都學會,等到後天之後就正式開始製作。”
趙梅香點點頭,心思也收了回來。
那許陽端著一盆黑雲菇跟七八個廚子在那裏嚐著味道,那徐洋時不時的抬頭掃了一眼白綿綿這邊的方向,那神情好像很得意的在跟他們炫耀些什麽白綿,倒是沒怎麽注意,但趙梅香看到了之後恨不得過去打他兩巴掌。