第四十六章 烤肉
囤貨開荒：我靠網購富養戰神將軍 作者：泡菜薯片 投票推薦 加入書簽 留言反饋
一連忙了好些日子，說好的說好了把裴玄打獵來的麅子做成烤肉大家一起吃，因著活兒多被擱置了好幾天。
還好這些肉放進沈秋秋的空間裏麵不會腐爛也不會變質。
幾個姐妹每天起早貪黑地割草，終於把近一個月牛羊要吃的夜草割了出來，也能暫時休息一下了。
日後天氣暖了，山裏的野草長出來，冒了綠芽，就不用再喂這些幹草了。
沈秋秋今日無事，整理空間才發現了這頭麅子。
她叫上阿翠。
“裴玄前些日子打了一頭麅子，正好今天閑下來了，也沒什麽活兒幹，不如就把它處理了吧，晚上做些烤肉吃。”
沈秋秋問：“你會處理野味兒嗎？”
阿翠點頭，趕緊從廚房走了出來，不忘囑咐屋裏的阿蘭。
“我會。”
“阿蘭，今日晌午的飯和從前一樣做就好，我去幫大小姐。”
阿蘭點點頭，“放心吧，阿姊。”
阿翠跟著沈秋秋往小溪邊上走，“大小姐忘了？從前家中姑爺打回了野味，都是我在廚房處理的。”
沈秋秋的印象不多，原主從前在家中並不關心這些事情。
阿翠似乎看出來了沈秋秋的猶豫，她笑笑：“大小姐從前事多，或許沒注意吧。”
她語氣淡淡，心情卻很失落。
她們每個姑娘都是從小被買過來，陪著沈秋秋一起長大的，她們把沈家當做自己家。
渴望能被沈秋秋記住，被大小姐重視，是她們每個人的心願。
但還好，從前從不關注她們的沈秋秋，現在也開始重視起她們來，真正把她們當個人而不是一個物件來看待。
沈秋秋挽起阿翠的臂彎，笑得眉眼彎彎。
“就算我從前沒注意，咱們山莊裏這些人，男女老少都算在一起，哪個的廚藝比得上阿翠你啊。”
阿翠被沈秋秋這麽一說，有些不好意思地低下頭去。
“大小姐慣會打趣人家。”
兩人到了河邊，找了兩塊大石頭，沈秋秋將麅子從空間裏取出來，又給了阿翠一套新的廚具。
這也是前世自己買的999快遞之一，雖然她沒時間做飯，但她看多了美食博主的視頻，覺得自己也能做出美食，擺好盤，拍拍照發進朋友圈，向朋友們展示一些歲月靜好的場麵。
可惜，她穿了。
阿翠看著一套廚具，菜刀、砍刀，剔骨刀，水果刀應有盡有，甚至用了豪華金屬箱裝，設了兩道鎖，眼睛都亮了。
她扭過頭問沈秋秋，“大小姐，這是送給我的嗎？”
沈秋秋留著它也沒有，自己懶得很，基本不下廚，不如送給阿翠，這樣或許自己能吃到更多好吃的。
“當然，你喜歡就留著用吧。”
“我還有很多漂亮的餐具。”
沈秋秋撓撓頭，“等我有時間找一找，都送給你。”
飯菜她沒做幾頓，但鍋碗瓢盆她買了很多，大鐵鍋，小奶鍋，平底鍋……
就連喝水的杯子她都買了幾十種，喝冰水的，喝熱水的，喝果汁的，喝咖啡的，泡茶的，塑料的，玻璃的，帶蓋子不帶蓋子的……
每一種都有它自己的用途，但沈秋秋一樣都沒來得及用，每天上班還用那個磕掉了漆的保溫杯。
阿翠激動起來，“真的嗎？”
“那我可等著了，有時間我一定要求馮叔給我打個櫃子，存放這些餐具。”
“好啊好啊。”
沈秋秋開心道。
她看著阿翠在河裏清洗了一下刀具，然後在她驚訝的目光中刷刷刷刷，動作行雲流水，絲毫沒有停頓，短短一盞茶的功夫。
地上的幾個盤子和盆，裏麵都裝好了切片好的鮮肉。
速度之快，讓沈秋秋咋舌。
阿翠的刀工再一次驚呆了她，大盆子裏隻剩下了一副完整的骨架。
“大小姐，你要都烤著吃嗎？”
“我看著骨架上也沒什麽肉了，不如拿來煲湯喂小狗吧，或者直接切好喂給大黃，這肉烤來吃放上鹽和辣椒掩蓋一下腥膻味還可以，要是煲湯味道太濃大小姐可能喝不習慣。”
沈秋秋愣愣點點頭，“好。”
照這個速度，豈不是中午就能吃上了？
“那我們中午是不是就能吃上了？”沈秋秋問。
阿翠把盤子裏麵的肉用保鮮膜包好，十幾個盤子摞在一起，塞進了沈秋秋的空間裏，還有幾個大盆。
為了保證烤肉的口感，阿翠把每個部位不同的肉，用了不同的切割方法，像四條腿她就沒有切成肉片，而是剝了皮，完整保留，烤整條腿可以大口吃肉。
阿翠搖搖頭，“不行，還得用蔥薑醃製一下，不然腥膻味太重了。”
“醃上幾個時辰，剛剛好入口。”
既然要醃製，定然是不能放進自己的空間裏，沈秋秋把這些肉放在了廚房的架子上。
身後幾隻跟屁蟲聞著味道一路過來，沈秋秋擔心汪汪隊會偷吃，特意搬了凳子，把這些肉放在了最高處。
她和阿翠把骨架拿到了外麵，砍成大塊，分給狗狗們，又撿了幾個大塊頭放進了大黃的碗裏。
吃了幾天生肉，太久沒啃骨頭磨牙，大黃叼起一塊骨頭嘎巴嘎巴地啃了起來。
狗狗們你爭我搶，一會兒就纏在了一起，沈秋秋隻能把大塊的骨頭再剁小一些。
“狗狗都有，自己吃自己的，不要打架哈。”
嘴裏有了骨頭，這些狗狗不再跟著沈秋秋，你爭我搶玩到了一起。
中午，沈秋秋簡單吃了一些飯。
這些日子做的飯菜全都濃煙醬醋的，因為大家幹的都是體力活。
紅燒肉，一做就是一大鍋，阿翠的手藝又好的不得了，本來不吃肥肉的沈秋秋中午也吃了好幾塊。
下午，沈秋秋剛剛搖鈴上課，裴楓第一句話就問沈秋秋。
“嬸嬸，你又做什麽好吃的了。”
幾個孩子的臉蛋明顯比剛進山時圓了一圈。
沈秋秋翻開書，“中午剛吃完飯，就問晚上吃什麽啊。”
王小花興奮道：“我看見大小姐和阿翠姐姐一起去河邊了！還拿了很多肉放在廚房裏麵！”
沈秋秋故作深沉，手握空拳掩唇咳了兩聲。
“學會今天的字，我就告訴你們。”
“而且，你們馬上要學完半本書了，我要考試了。”
還好這些肉放進沈秋秋的空間裏麵不會腐爛也不會變質。
幾個姐妹每天起早貪黑地割草，終於把近一個月牛羊要吃的夜草割了出來，也能暫時休息一下了。
日後天氣暖了，山裏的野草長出來，冒了綠芽，就不用再喂這些幹草了。
沈秋秋今日無事，整理空間才發現了這頭麅子。
她叫上阿翠。
“裴玄前些日子打了一頭麅子，正好今天閑下來了，也沒什麽活兒幹，不如就把它處理了吧，晚上做些烤肉吃。”
沈秋秋問：“你會處理野味兒嗎？”
阿翠點頭，趕緊從廚房走了出來，不忘囑咐屋裏的阿蘭。
“我會。”
“阿蘭，今日晌午的飯和從前一樣做就好，我去幫大小姐。”
阿蘭點點頭，“放心吧，阿姊。”
阿翠跟著沈秋秋往小溪邊上走，“大小姐忘了？從前家中姑爺打回了野味，都是我在廚房處理的。”
沈秋秋的印象不多，原主從前在家中並不關心這些事情。
阿翠似乎看出來了沈秋秋的猶豫，她笑笑：“大小姐從前事多，或許沒注意吧。”
她語氣淡淡，心情卻很失落。
她們每個姑娘都是從小被買過來，陪著沈秋秋一起長大的，她們把沈家當做自己家。
渴望能被沈秋秋記住，被大小姐重視，是她們每個人的心願。
但還好，從前從不關注她們的沈秋秋，現在也開始重視起她們來，真正把她們當個人而不是一個物件來看待。
沈秋秋挽起阿翠的臂彎，笑得眉眼彎彎。
“就算我從前沒注意，咱們山莊裏這些人，男女老少都算在一起，哪個的廚藝比得上阿翠你啊。”
阿翠被沈秋秋這麽一說，有些不好意思地低下頭去。
“大小姐慣會打趣人家。”
兩人到了河邊，找了兩塊大石頭，沈秋秋將麅子從空間裏取出來，又給了阿翠一套新的廚具。
這也是前世自己買的999快遞之一，雖然她沒時間做飯，但她看多了美食博主的視頻，覺得自己也能做出美食，擺好盤，拍拍照發進朋友圈，向朋友們展示一些歲月靜好的場麵。
可惜，她穿了。
阿翠看著一套廚具，菜刀、砍刀，剔骨刀，水果刀應有盡有，甚至用了豪華金屬箱裝，設了兩道鎖，眼睛都亮了。
她扭過頭問沈秋秋，“大小姐，這是送給我的嗎？”
沈秋秋留著它也沒有，自己懶得很，基本不下廚，不如送給阿翠，這樣或許自己能吃到更多好吃的。
“當然，你喜歡就留著用吧。”
“我還有很多漂亮的餐具。”
沈秋秋撓撓頭，“等我有時間找一找，都送給你。”
飯菜她沒做幾頓，但鍋碗瓢盆她買了很多，大鐵鍋，小奶鍋，平底鍋……
就連喝水的杯子她都買了幾十種，喝冰水的，喝熱水的，喝果汁的，喝咖啡的，泡茶的，塑料的，玻璃的，帶蓋子不帶蓋子的……
每一種都有它自己的用途，但沈秋秋一樣都沒來得及用，每天上班還用那個磕掉了漆的保溫杯。
阿翠激動起來，“真的嗎？”
“那我可等著了，有時間我一定要求馮叔給我打個櫃子，存放這些餐具。”
“好啊好啊。”
沈秋秋開心道。
她看著阿翠在河裏清洗了一下刀具，然後在她驚訝的目光中刷刷刷刷，動作行雲流水，絲毫沒有停頓，短短一盞茶的功夫。
地上的幾個盤子和盆，裏麵都裝好了切片好的鮮肉。
速度之快，讓沈秋秋咋舌。
阿翠的刀工再一次驚呆了她，大盆子裏隻剩下了一副完整的骨架。
“大小姐，你要都烤著吃嗎？”
“我看著骨架上也沒什麽肉了，不如拿來煲湯喂小狗吧，或者直接切好喂給大黃，這肉烤來吃放上鹽和辣椒掩蓋一下腥膻味還可以，要是煲湯味道太濃大小姐可能喝不習慣。”
沈秋秋愣愣點點頭，“好。”
照這個速度，豈不是中午就能吃上了？
“那我們中午是不是就能吃上了？”沈秋秋問。
阿翠把盤子裏麵的肉用保鮮膜包好，十幾個盤子摞在一起，塞進了沈秋秋的空間裏，還有幾個大盆。
為了保證烤肉的口感，阿翠把每個部位不同的肉，用了不同的切割方法，像四條腿她就沒有切成肉片，而是剝了皮，完整保留，烤整條腿可以大口吃肉。
阿翠搖搖頭，“不行，還得用蔥薑醃製一下，不然腥膻味太重了。”
“醃上幾個時辰，剛剛好入口。”
既然要醃製，定然是不能放進自己的空間裏，沈秋秋把這些肉放在了廚房的架子上。
身後幾隻跟屁蟲聞著味道一路過來，沈秋秋擔心汪汪隊會偷吃，特意搬了凳子，把這些肉放在了最高處。
她和阿翠把骨架拿到了外麵，砍成大塊，分給狗狗們，又撿了幾個大塊頭放進了大黃的碗裏。
吃了幾天生肉，太久沒啃骨頭磨牙，大黃叼起一塊骨頭嘎巴嘎巴地啃了起來。
狗狗們你爭我搶，一會兒就纏在了一起，沈秋秋隻能把大塊的骨頭再剁小一些。
“狗狗都有，自己吃自己的，不要打架哈。”
嘴裏有了骨頭，這些狗狗不再跟著沈秋秋，你爭我搶玩到了一起。
中午，沈秋秋簡單吃了一些飯。
這些日子做的飯菜全都濃煙醬醋的，因為大家幹的都是體力活。
紅燒肉，一做就是一大鍋，阿翠的手藝又好的不得了，本來不吃肥肉的沈秋秋中午也吃了好幾塊。
下午，沈秋秋剛剛搖鈴上課，裴楓第一句話就問沈秋秋。
“嬸嬸，你又做什麽好吃的了。”
幾個孩子的臉蛋明顯比剛進山時圓了一圈。
沈秋秋翻開書，“中午剛吃完飯，就問晚上吃什麽啊。”
王小花興奮道：“我看見大小姐和阿翠姐姐一起去河邊了！還拿了很多肉放在廚房裏麵！”
沈秋秋故作深沉，手握空拳掩唇咳了兩聲。
“學會今天的字，我就告訴你們。”
“而且，你們馬上要學完半本書了，我要考試了。”