第二十章 皮蛋瘦肉粥
囤貨開荒:我靠網購富養戰神將軍 作者:泡菜薯片 投票推薦 加入書簽 留言反饋
清晨,山林間蟲鳴鳥叫,薄薄的霧氣還沒散去。
沈秋秋睜開雙眼,慵懶的伸了一個懶腰,掙紮著脫離了溫熱的被窩,從床上坐了起來。
她身穿著柔軟的睡衣,青絲垂到了腰際,她打了個哈欠,下了床。
房間經過她這麽多天的改造,簡陋的彩鋼房已經變得十分宜居。
赤足踩在地板上也不感覺冰涼,反而足底溫溫熱熱的,灶台的碳火燃了一整晚,如今已經熄滅。
沈秋秋拿著水盆去多功能灶台接了溫水開始洗漱,門外阿翠敲響房門。
“進。”沈秋秋嘴裏含著牙刷口齒不清道。
阿翠盯著兩個黑眼圈,進門後迅速關上,剛帶進來的那點兒寒氣立刻消散。
“阿翠,你這是腫麽了?”沈秋秋吐出最裏麵的泡沫問。
阿翠已經開始兩眼發暈,“大小姐,你給我的食譜實在是太精妙了,讓人忍不住就看了一個晚上。”
她把餐盤放在桌上,沈秋秋擦幹淨了臉,塗上化妝水和乳液,坐到了餐桌前麵,激動地搓手。
“讓我看看你都做了什麽好吃的?”
一想到有美食,沈秋秋笑得合不攏嘴。
自從被十個侍女圍著夾菜吃飯後,沈秋秋覺得十個人就服務她一個人吃飯,實在是有一些鋪張了。
正好阿翠對廚藝十分有鑽研,就隻留了阿翠一個人,她和阿翠可以交流一下。
其實沈秋秋還有另外的打算,要是能順利出山,她打算開兩家餐館,一家推出各種特色菜品、小吃,一家做速成預製菜,再招幾個店員做配送服務。
預製菜好說,成本低,速度快到哪裏都有趕時間的人。
但是特色菜品可不好推薦,幾十年來形成的口味不是一朝一夕能改變的。
這些食譜上麵的菜不僅要自己覺得好吃,阿翠和其他人也要覺得好吃才行。
隨著阿翠打開石鍋煲的鍋蓋,鮮鹹的肉香混合著醇厚的米香飄散開來,沈秋秋定睛一瞧。
“皮蛋瘦肉粥!”
阿翠點頭,拿起碗立刻給沈秋秋盛了一碗。
“沒錯,大小姐。”
“您買來的這黑漆漆的鴨蛋都在貨架上放了好幾天了,隻有我打開過一個,我們姐妹一人一人咬了一口,都覺得不太好吃,又不知道怎麽做。”
“昨日夜裏,我翻了食譜,原來這叫皮蛋可以和瘦肉粒一起煮粥喝。”
阿翠把皮蛋瘦肉粥放在沈秋秋的麵前,“我們姐妹幾個都嚐過了,都覺得很好喝,我讓阿蘭幫我熬了一大鍋分給大家,這粥裏麵有蛋有肉還有鹽,早上喝上這一大碗啊,幹活肯定很有力氣。這一小鍋是最開始熬的,煲的最久,瘦肉都軟爛了,一定更好喝。”
沈秋秋嚐了一口,眼睛一亮。
這柴火熬製,小火慢燉的粥就是和訂的外賣不一樣。
入口醇厚,鮮香得很。
“大小姐,還有還有。”
阿翠打開旁邊的鍋蓋,沈秋秋差點驚掉了下巴。
“豉汁蒸鳳爪!”
她立刻拿起筷子夾起鳳爪放入口中,口感軟糯入味,一抿脫骨。
前世她旅遊的時候吃過早茶,隻一頓就愛上了這個味道,但是工作繁忙,留給她旅遊的機會並不多。
實在想吃隻能定外賣,匆忙在工位上隨便吃點,無論標明多正宗的豉汁蒸鳳爪,她都再也找不到剛出鍋時那個味道了。
沒想到穿越後竟然能在阿翠的好手藝下吃到,沈秋秋都要感動到落淚了。
“嗚嗚嗚,阿翠你真是我的好姐妹。”
沈秋秋激動得一把將阿翠摟在懷裏。
阿翠被沈秋秋這突如其來的舉動弄得有些不知所措。
“大……大小姐!”
這個擁抱讓她覺得自己是被需要的,被依賴的。
她和沈秋秋之間好像少了些主仆之間的隔閡,這是在從前的十幾年中她從未感受過的溫暖。
阿翠的臉上逐漸有了熱意。
“我也是因為大小姐才知道,鳳爪原來可以油炸,油炸過後的鳳爪做起來更加軟糯入味。”
“隻是倉庫的鳳爪隻有這幾隻,我隻做了大小姐您一個人的份。”
沈秋秋忽然記起,自己沒有買雞爪,她的本意是想買些很有性價比的糧食。
花最少的錢,吃的最好最飽,營養最均衡。
阿翠打開了旁邊小碟子的蓋子。
“這是最後一道佐餐小菜了,大小姐。”
“黃瓜涼菜。”
沈秋秋看著眼前的小菜情不自禁伸出了筷子,黃瓜被切成大小均勻的小條,裏麵有陳醋,小米辣,蒜片。
一口下去,酸酸辣辣,十分清爽開胃。
一掃口中的油膩。
連吃了幾天的早餐麵包、八寶粥、營養米粉、大饅頭……
阿翠的這早餐一下子抓住了沈秋秋的胃,甚至她都忘記了,今天早起是為了給裴玄腿上的傷口拆繃帶。
阿翠帶來的食物不少,沈秋秋一點都沒剩下。
“大小姐,你要是喜歡吃,我可以再多做一些,隻是那食譜上麵的早茶樣數繁多,而我們倉庫的糧食實在有限,可能要再買一點了。”
沈秋秋大手一揮,此刻她全然忘了自己一開始說的要“可持續發展”、“買花錢少吃的飽的糧食”了。
她打開並夕夕,瘋狂下單。
“鳳爪再來一百斤!”
不光要她吃得上,山裏的其它二十七口人都要吃得上!
“啊?一百斤?”
阿翠想起今天早上自己處理鳳爪的過程,又清洗又剪指甲,又油炸又醃製又上鍋蒸,她瞬間感覺頭暈目眩起來,忍不住在心裏呐喊:“大!大小姐!不要啊啊啊!”
沈秋秋吃飽喝足才想起一件大事,她今天要給裴玄的腿拆繃帶。
她“蹭”地一下從椅子上坐起來,拎著醫藥箱子飛快向裴玄家跑去。
“裴玄,你在家嗎?”沈秋秋敲響了房門。
裴玄頂著一對和阿翠一樣的黑眼圈出來開門,不知道是一夜沒睡還是起得太早。
“咦!”
沈秋秋被嚇了一跳。
剛見到裴玄的麵,人就被他一下子拉進了房間裏。
房門“砰”地一聲被關上。
庭院裏,灑掃、耕地的人紛紛側目。
沈母:“咱姑爺這是怎麽了?”
沈父笑得一臉嬌羞:“為父年輕時,清晨醒來也有這樣的衝動,隨他們去便是。”
沈秋秋睜開雙眼,慵懶的伸了一個懶腰,掙紮著脫離了溫熱的被窩,從床上坐了起來。
她身穿著柔軟的睡衣,青絲垂到了腰際,她打了個哈欠,下了床。
房間經過她這麽多天的改造,簡陋的彩鋼房已經變得十分宜居。
赤足踩在地板上也不感覺冰涼,反而足底溫溫熱熱的,灶台的碳火燃了一整晚,如今已經熄滅。
沈秋秋拿著水盆去多功能灶台接了溫水開始洗漱,門外阿翠敲響房門。
“進。”沈秋秋嘴裏含著牙刷口齒不清道。
阿翠盯著兩個黑眼圈,進門後迅速關上,剛帶進來的那點兒寒氣立刻消散。
“阿翠,你這是腫麽了?”沈秋秋吐出最裏麵的泡沫問。
阿翠已經開始兩眼發暈,“大小姐,你給我的食譜實在是太精妙了,讓人忍不住就看了一個晚上。”
她把餐盤放在桌上,沈秋秋擦幹淨了臉,塗上化妝水和乳液,坐到了餐桌前麵,激動地搓手。
“讓我看看你都做了什麽好吃的?”
一想到有美食,沈秋秋笑得合不攏嘴。
自從被十個侍女圍著夾菜吃飯後,沈秋秋覺得十個人就服務她一個人吃飯,實在是有一些鋪張了。
正好阿翠對廚藝十分有鑽研,就隻留了阿翠一個人,她和阿翠可以交流一下。
其實沈秋秋還有另外的打算,要是能順利出山,她打算開兩家餐館,一家推出各種特色菜品、小吃,一家做速成預製菜,再招幾個店員做配送服務。
預製菜好說,成本低,速度快到哪裏都有趕時間的人。
但是特色菜品可不好推薦,幾十年來形成的口味不是一朝一夕能改變的。
這些食譜上麵的菜不僅要自己覺得好吃,阿翠和其他人也要覺得好吃才行。
隨著阿翠打開石鍋煲的鍋蓋,鮮鹹的肉香混合著醇厚的米香飄散開來,沈秋秋定睛一瞧。
“皮蛋瘦肉粥!”
阿翠點頭,拿起碗立刻給沈秋秋盛了一碗。
“沒錯,大小姐。”
“您買來的這黑漆漆的鴨蛋都在貨架上放了好幾天了,隻有我打開過一個,我們姐妹一人一人咬了一口,都覺得不太好吃,又不知道怎麽做。”
“昨日夜裏,我翻了食譜,原來這叫皮蛋可以和瘦肉粒一起煮粥喝。”
阿翠把皮蛋瘦肉粥放在沈秋秋的麵前,“我們姐妹幾個都嚐過了,都覺得很好喝,我讓阿蘭幫我熬了一大鍋分給大家,這粥裏麵有蛋有肉還有鹽,早上喝上這一大碗啊,幹活肯定很有力氣。這一小鍋是最開始熬的,煲的最久,瘦肉都軟爛了,一定更好喝。”
沈秋秋嚐了一口,眼睛一亮。
這柴火熬製,小火慢燉的粥就是和訂的外賣不一樣。
入口醇厚,鮮香得很。
“大小姐,還有還有。”
阿翠打開旁邊的鍋蓋,沈秋秋差點驚掉了下巴。
“豉汁蒸鳳爪!”
她立刻拿起筷子夾起鳳爪放入口中,口感軟糯入味,一抿脫骨。
前世她旅遊的時候吃過早茶,隻一頓就愛上了這個味道,但是工作繁忙,留給她旅遊的機會並不多。
實在想吃隻能定外賣,匆忙在工位上隨便吃點,無論標明多正宗的豉汁蒸鳳爪,她都再也找不到剛出鍋時那個味道了。
沒想到穿越後竟然能在阿翠的好手藝下吃到,沈秋秋都要感動到落淚了。
“嗚嗚嗚,阿翠你真是我的好姐妹。”
沈秋秋激動得一把將阿翠摟在懷裏。
阿翠被沈秋秋這突如其來的舉動弄得有些不知所措。
“大……大小姐!”
這個擁抱讓她覺得自己是被需要的,被依賴的。
她和沈秋秋之間好像少了些主仆之間的隔閡,這是在從前的十幾年中她從未感受過的溫暖。
阿翠的臉上逐漸有了熱意。
“我也是因為大小姐才知道,鳳爪原來可以油炸,油炸過後的鳳爪做起來更加軟糯入味。”
“隻是倉庫的鳳爪隻有這幾隻,我隻做了大小姐您一個人的份。”
沈秋秋忽然記起,自己沒有買雞爪,她的本意是想買些很有性價比的糧食。
花最少的錢,吃的最好最飽,營養最均衡。
阿翠打開了旁邊小碟子的蓋子。
“這是最後一道佐餐小菜了,大小姐。”
“黃瓜涼菜。”
沈秋秋看著眼前的小菜情不自禁伸出了筷子,黃瓜被切成大小均勻的小條,裏麵有陳醋,小米辣,蒜片。
一口下去,酸酸辣辣,十分清爽開胃。
一掃口中的油膩。
連吃了幾天的早餐麵包、八寶粥、營養米粉、大饅頭……
阿翠的這早餐一下子抓住了沈秋秋的胃,甚至她都忘記了,今天早起是為了給裴玄腿上的傷口拆繃帶。
阿翠帶來的食物不少,沈秋秋一點都沒剩下。
“大小姐,你要是喜歡吃,我可以再多做一些,隻是那食譜上麵的早茶樣數繁多,而我們倉庫的糧食實在有限,可能要再買一點了。”
沈秋秋大手一揮,此刻她全然忘了自己一開始說的要“可持續發展”、“買花錢少吃的飽的糧食”了。
她打開並夕夕,瘋狂下單。
“鳳爪再來一百斤!”
不光要她吃得上,山裏的其它二十七口人都要吃得上!
“啊?一百斤?”
阿翠想起今天早上自己處理鳳爪的過程,又清洗又剪指甲,又油炸又醃製又上鍋蒸,她瞬間感覺頭暈目眩起來,忍不住在心裏呐喊:“大!大小姐!不要啊啊啊!”
沈秋秋吃飽喝足才想起一件大事,她今天要給裴玄的腿拆繃帶。
她“蹭”地一下從椅子上坐起來,拎著醫藥箱子飛快向裴玄家跑去。
“裴玄,你在家嗎?”沈秋秋敲響了房門。
裴玄頂著一對和阿翠一樣的黑眼圈出來開門,不知道是一夜沒睡還是起得太早。
“咦!”
沈秋秋被嚇了一跳。
剛見到裴玄的麵,人就被他一下子拉進了房間裏。
房門“砰”地一聲被關上。
庭院裏,灑掃、耕地的人紛紛側目。
沈母:“咱姑爺這是怎麽了?”
沈父笑得一臉嬌羞:“為父年輕時,清晨醒來也有這樣的衝動,隨他們去便是。”