第41章 新開了酒樓
穿成農家女後,她靠挖藥發家致富 作者:聽聽雨瀝 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“丫頭,你們也先別灰心,你們的灌腸這麽好吃,說不定會賣完呢。”
“我將你們給的灌腸,回去爆炒了一下,我家裏人都說好吃呢,”張大娘說道。
“對,張大娘說的是,說不定就賣完了呢,”宋千雪點頭說道。
劉婉棠和李招娣這才緩解了著急的心情,三個人又開始輪流吆喝了。
……
但是今天這條吃食街上,確實人少的可憐,連隔壁的張大娘,都早早地收攤回家了。
灌腸也隻賣了三節子,李招娣看向宋千雪說道:“千雪,要麽我們回去吧,今天賣不了,我們明天再來。”
宋千雪考慮到,現在的天氣雖然不至於放壞,但是也絕對口感上吃起來,沒那麽新鮮了。
她隻好想著,去千味樓試試運氣。
她看向李招娣和劉婉棠說道:“大嫂,二嫂,你們在這裏等著,我去想想別的法子。”
她用油紙包了兩節子灌腸,準備拿過去讓千味樓的人嚐嚐。
“千雪,要不要讓大嫂陪你一起去,”劉婉棠問道,她怕千雪被人欺負。
“不用二嫂,你們在這裏看好灌腸,等我消息吧,”宋千雪說完後,拿著灌腸就走向著千味樓的方向走去。
一路上走過去,宋千雪發現人都聚集在了千味樓的那條街上,她有些好奇,難道這新開的酒樓也是在這一條街。
等到她走近之後,才發現,那新開張的酒樓還真就在千味樓對麵。
宋千雪微微挑眉,這不是明顯著要搶千味樓的生意嗎。
那新開的酒樓,一眼望過去,全是人影,酒樓門口站著幾個小斯,小斯各個熱情高漲,向內走的客人絡繹不絕。
再反觀千味樓,門口人少了很多,酒樓內看著很是清冷。
宋千雪看了眼自己手中的灌腸,向著千味樓走近。
“誒,這不是宋姑娘嗎,宋姑娘你來了,”阿祿認出了宋千雪。
宋千雪點點頭,隨後說道:“你們東家在嗎?”
阿祿聽到宋千雪找到東家,他立馬說道:“宋姑娘,您等一下,我這就給你去稟報。”
宋千雪進了酒樓,看到酒樓內隻有一兩個人,她甚至看到了田大廚在前堂。
“宋姑娘你來了,你這次是帶來新菜品嗎?”田大廚看向宋千雪直接問道。
宋千雪將手中的食物拿了出來,給田大廚看:“這是我做的灌腸,田大廚可以嚐嚐。”
“灌腸,這管得是豬大腸嗎,宋姑娘?”
田大廚問道,他立馬吩咐小斯去將這灌腸切成片。
樓上阿祿下來,看向宋千雪說道:“宋姑娘,東家有請。”
宋千雪隻好跟著阿祿,先上了二樓,依舊是進了那間雅間。
她推開門進去後,發現這次雅間內多了一個人,是白府的仆人青雲。
喬昭看著門口青色衣服的女子,抬手示意道:“宋姑娘,請坐。”
宋千雪微微點頭,她坐下後,就見小斯端著切好的灌腸,放在了桌子上。
桌子上的食物,讓喬昭蹙了蹙眉,他問道:“宋姑娘,這是用豬大腸做的?”
宋千雪自然察覺到喬昭的表情。
她看向對麵的男子解釋道:“喬掌櫃的,我這灌腸的確是用豬大腸做的,但吃起來極其的好吃。”
“這一盤僅僅隻是切片,炒出來之後,會更美味。”
喬昭懷疑的盯著桌子上的食物看,一旁的青雲,同樣也是一臉懷疑。
隨後,在宋千雪的視線下。
青雲率先夾起一片灌腸吃了下去,隨後他眼眸微亮的看向一旁的喬昭:“喬掌櫃,這宋姑娘帶來的灌腸的確好吃,你嚐嚐。”
喬昭對於是豬大腸做的,有些抵觸。
但在青雲的視線下,他還是嚐了一片,然後發現這灌腸的確好吃。
“宋姑娘,你這灌腸做的確不錯,”喬昭略帶驚喜的說道。
隨後他又說道:“隻是關於炒這個灌腸,不知道宋姑娘可否給我們做一下。”
宋千雪點頭答道:“可以的,喬掌櫃。”
炒灌腸很簡單,用不了多長時間,隻要能將今天的灌腸賣出去,她是很願意的。
她再次被帶到千味樓的後廚。
宋千雪這次要的配菜很簡單,沒用多久配菜切好後,就開始起鍋燒油,開始爆炒灌腸。
用了沒多久,她就讓阿祿將自己做的爆炒灌腸,端到了前堂。
田大廚,喬掌櫃和青雲都對著那盤子爆炒灌腸,充滿了期待。
先是喬掌櫃嚐了一口,他點了點頭。
隨後青雲和田大廚各嚐了一口,田大廚直接評價道:“這爆炒灌腸,吃起來沒有肉那麽膩,但是又很香。”
青雲點頭:“確實很香。”
宋千雪聽著大家這麽說,她眼眸含笑,等待著對麵的喬掌櫃說話。
喬掌櫃看向宋千雪問道:“宋姑娘,這做灌腸的法子,準備多少銀子賣?”
喬掌櫃的話,是在宋千雪的意料之中,她直接說道:“喬掌櫃,我這次隻賣灌腸,不賣做它的法子,至於爆炒灌腸這一做法,我倒是可以免費教。”
爆炒灌腸很簡單,就算宋千雪不說,也會很快被做出去來,最重要的是有這灌腸的技術。
喬昭了然的點頭,他隨後問道:“那宋姑娘,你這灌腸準備怎麽賣?”
“喬掌櫃,我這原本六十文一節,如果您這邊賣的好,我可以給到您四十文一節子。”
價格上,宋千雪並沒有刻意的提高,她想做的是個長期的買賣,對麵的喬掌櫃也不是個傻的。
“好,那宋姑娘,您改天將你做好的灌腸帶過來吧,”喬昭點頭說道。
宋千雪的目光,放在了對麵新開的酒樓上。
她隨後又看向喬昭說道:“喬掌櫃,擇日不如撞日,對麵開張,您也搞個新菜品,再宣揚出去。”
喬昭本就為對麵酒樓開張,心裏有些煩悶,如今聽到宋千雪的話,他立馬覺得這是個主意。
他看向宋千雪問道:“那宋姑娘的灌腸就在附近?”
宋千雪點點頭:“是的,喬掌櫃。”
喬掌櫃立馬讓兩個小斯,跟著宋千雪去拿東西。
……
劉婉棠和李招娣在宋千雪走後,更是一節子灌腸都沒有賣出去。
待她們遠遠的看到,宋千雪帶著兩個小斯的時候,兩人互相對視一眼,皆是不自覺的喃喃道:“千雪真的很厲害。”
“大嫂,二嫂,你們發啥愣呢,快將這灌腸收起來,我們賣到千味樓去。”
兩人聽著宋千雪說千味樓,看向她的眼中更是閃著星星。
隨後,三個人將灌腸收好後,就讓小斯們搬了起來。
“千雪,你是怎麽做到啊?”李招娣拉著宋千雪問道。
宋千雪挑眉回答道:“這個嘛,大嫂你待會就知道了。”
“我將你們給的灌腸,回去爆炒了一下,我家裏人都說好吃呢,”張大娘說道。
“對,張大娘說的是,說不定就賣完了呢,”宋千雪點頭說道。
劉婉棠和李招娣這才緩解了著急的心情,三個人又開始輪流吆喝了。
……
但是今天這條吃食街上,確實人少的可憐,連隔壁的張大娘,都早早地收攤回家了。
灌腸也隻賣了三節子,李招娣看向宋千雪說道:“千雪,要麽我們回去吧,今天賣不了,我們明天再來。”
宋千雪考慮到,現在的天氣雖然不至於放壞,但是也絕對口感上吃起來,沒那麽新鮮了。
她隻好想著,去千味樓試試運氣。
她看向李招娣和劉婉棠說道:“大嫂,二嫂,你們在這裏等著,我去想想別的法子。”
她用油紙包了兩節子灌腸,準備拿過去讓千味樓的人嚐嚐。
“千雪,要不要讓大嫂陪你一起去,”劉婉棠問道,她怕千雪被人欺負。
“不用二嫂,你們在這裏看好灌腸,等我消息吧,”宋千雪說完後,拿著灌腸就走向著千味樓的方向走去。
一路上走過去,宋千雪發現人都聚集在了千味樓的那條街上,她有些好奇,難道這新開的酒樓也是在這一條街。
等到她走近之後,才發現,那新開張的酒樓還真就在千味樓對麵。
宋千雪微微挑眉,這不是明顯著要搶千味樓的生意嗎。
那新開的酒樓,一眼望過去,全是人影,酒樓門口站著幾個小斯,小斯各個熱情高漲,向內走的客人絡繹不絕。
再反觀千味樓,門口人少了很多,酒樓內看著很是清冷。
宋千雪看了眼自己手中的灌腸,向著千味樓走近。
“誒,這不是宋姑娘嗎,宋姑娘你來了,”阿祿認出了宋千雪。
宋千雪點點頭,隨後說道:“你們東家在嗎?”
阿祿聽到宋千雪找到東家,他立馬說道:“宋姑娘,您等一下,我這就給你去稟報。”
宋千雪進了酒樓,看到酒樓內隻有一兩個人,她甚至看到了田大廚在前堂。
“宋姑娘你來了,你這次是帶來新菜品嗎?”田大廚看向宋千雪直接問道。
宋千雪將手中的食物拿了出來,給田大廚看:“這是我做的灌腸,田大廚可以嚐嚐。”
“灌腸,這管得是豬大腸嗎,宋姑娘?”
田大廚問道,他立馬吩咐小斯去將這灌腸切成片。
樓上阿祿下來,看向宋千雪說道:“宋姑娘,東家有請。”
宋千雪隻好跟著阿祿,先上了二樓,依舊是進了那間雅間。
她推開門進去後,發現這次雅間內多了一個人,是白府的仆人青雲。
喬昭看著門口青色衣服的女子,抬手示意道:“宋姑娘,請坐。”
宋千雪微微點頭,她坐下後,就見小斯端著切好的灌腸,放在了桌子上。
桌子上的食物,讓喬昭蹙了蹙眉,他問道:“宋姑娘,這是用豬大腸做的?”
宋千雪自然察覺到喬昭的表情。
她看向對麵的男子解釋道:“喬掌櫃的,我這灌腸的確是用豬大腸做的,但吃起來極其的好吃。”
“這一盤僅僅隻是切片,炒出來之後,會更美味。”
喬昭懷疑的盯著桌子上的食物看,一旁的青雲,同樣也是一臉懷疑。
隨後,在宋千雪的視線下。
青雲率先夾起一片灌腸吃了下去,隨後他眼眸微亮的看向一旁的喬昭:“喬掌櫃,這宋姑娘帶來的灌腸的確好吃,你嚐嚐。”
喬昭對於是豬大腸做的,有些抵觸。
但在青雲的視線下,他還是嚐了一片,然後發現這灌腸的確好吃。
“宋姑娘,你這灌腸做的確不錯,”喬昭略帶驚喜的說道。
隨後他又說道:“隻是關於炒這個灌腸,不知道宋姑娘可否給我們做一下。”
宋千雪點頭答道:“可以的,喬掌櫃。”
炒灌腸很簡單,用不了多長時間,隻要能將今天的灌腸賣出去,她是很願意的。
她再次被帶到千味樓的後廚。
宋千雪這次要的配菜很簡單,沒用多久配菜切好後,就開始起鍋燒油,開始爆炒灌腸。
用了沒多久,她就讓阿祿將自己做的爆炒灌腸,端到了前堂。
田大廚,喬掌櫃和青雲都對著那盤子爆炒灌腸,充滿了期待。
先是喬掌櫃嚐了一口,他點了點頭。
隨後青雲和田大廚各嚐了一口,田大廚直接評價道:“這爆炒灌腸,吃起來沒有肉那麽膩,但是又很香。”
青雲點頭:“確實很香。”
宋千雪聽著大家這麽說,她眼眸含笑,等待著對麵的喬掌櫃說話。
喬掌櫃看向宋千雪問道:“宋姑娘,這做灌腸的法子,準備多少銀子賣?”
喬掌櫃的話,是在宋千雪的意料之中,她直接說道:“喬掌櫃,我這次隻賣灌腸,不賣做它的法子,至於爆炒灌腸這一做法,我倒是可以免費教。”
爆炒灌腸很簡單,就算宋千雪不說,也會很快被做出去來,最重要的是有這灌腸的技術。
喬昭了然的點頭,他隨後問道:“那宋姑娘,你這灌腸準備怎麽賣?”
“喬掌櫃,我這原本六十文一節,如果您這邊賣的好,我可以給到您四十文一節子。”
價格上,宋千雪並沒有刻意的提高,她想做的是個長期的買賣,對麵的喬掌櫃也不是個傻的。
“好,那宋姑娘,您改天將你做好的灌腸帶過來吧,”喬昭點頭說道。
宋千雪的目光,放在了對麵新開的酒樓上。
她隨後又看向喬昭說道:“喬掌櫃,擇日不如撞日,對麵開張,您也搞個新菜品,再宣揚出去。”
喬昭本就為對麵酒樓開張,心裏有些煩悶,如今聽到宋千雪的話,他立馬覺得這是個主意。
他看向宋千雪問道:“那宋姑娘的灌腸就在附近?”
宋千雪點點頭:“是的,喬掌櫃。”
喬掌櫃立馬讓兩個小斯,跟著宋千雪去拿東西。
……
劉婉棠和李招娣在宋千雪走後,更是一節子灌腸都沒有賣出去。
待她們遠遠的看到,宋千雪帶著兩個小斯的時候,兩人互相對視一眼,皆是不自覺的喃喃道:“千雪真的很厲害。”
“大嫂,二嫂,你們發啥愣呢,快將這灌腸收起來,我們賣到千味樓去。”
兩人聽著宋千雪說千味樓,看向她的眼中更是閃著星星。
隨後,三個人將灌腸收好後,就讓小斯們搬了起來。
“千雪,你是怎麽做到啊?”李招娣拉著宋千雪問道。
宋千雪挑眉回答道:“這個嘛,大嫂你待會就知道了。”