餘惠有條不紊地下著麵,衝站在店門口的人說:“不好意思,店裏的桌子已經坐滿了。”


    “沒事,麵下好了,我們端著麵站在門口吃就行。”


    “就是,我們不介意站著吃。”


    坐在門邊位置吃麵的人,衝外頭的人道:“這麵好吃慘了,就是站著吃也香。”


    “沒錯,這是我吃過最好吃的麵了,麵條勁道,麻辣鮮香,牛肉也大塊,還不要票,隻要四毛錢,比國營飯店實惠多了。”


    “就是……”


    其他人,也跟著附和道。


    很快,店門外也排起了長隊。


    店裏忙得也是熱火朝天,除了顧西西被勒令看著妹妹,其他人都在忙。


    店裏的碗筷不夠了,於建設就幫著收碗,於立新和顧東幫忙洗碗,顧南幫忙收錢。


    因為人太多,麵端到客人手裏,就直接收錢,客人們也都能理解,並無意見。


    餘惠和錢蘭就交替著下麵打佐料。


    沒有位置的,排隊點單,麵端到手裏就直接付錢,拿上筷子在門口找個位置蹲著,或者站著吃。


    文招娣早就被擠到了一邊去,看到麵館門外排起的長隊,眼睛嫉妒的猩紅,心頭卻火熱。


    仿佛也看到了自己包子鋪開業之後的火爆場景。


    餘惠這麵館的生意都這麽好,她們家的包子鋪,以後生意怕是會更火爆。


    錢來也沒想到,生意會這麽好。


    “牛肉賣完了……”


    “肥腸賣完了……”


    “肉絲賣完了……”


    隨著碼子售罄,排著隊等麵吃的客人,卻並沒有離開,而是選擇了素麵。


    餘惠打的佐料好,即便是素麵也是好吃的。


    隻能點素麵的客人,一邊排著隊,一邊給餘惠抱怨。


    “餘老板,明天多弄點牛肉噻,我明天還來吃。”


    “肥腸也多弄點,我明天也早點來。”


    餘惠一邊挑麵,一邊笑著說行。


    “素麵還有二十份了,新來的就不要排了。”


    “啊……”哀聲一片。


    “我下了班,特地趕來吃的,怎麽連素麵都沒了?小餘,你多準備些麵嘛。”


    餘惠笑著回道:“怕賣不了,準備的少,明天一定多準備。抱歉了大家,明天早點來,我給你們多打肉。”


    得了這話,沒吃上麵的人,都帶著遺憾和笑意離開了。


    不到兩點,隨著最後一個吃完麵的客人離開,幸福麵館今天的營業也到此結束了。


    餘惠靠著牆坐在凳子上,覺得手有些抖。


    顧東和於建設兩兄弟,幫忙把碗收了,放在盆裏洗。


    顧南拿了抹布擦桌子,顧西西拿了掃把掃地。


    錢蘭也累得不想動,看著幾個忙活的孩子,笑著道:“這幾個孩子,今天還幫咱們不少忙呢。”


    要不是東東和建設他們幫忙收碗洗碗,這碗都用不過來。


    餘惠也笑,“那得給他們發工資。”


    錢蘭:“發什麽工資?給他們吃碗麵就夠了。”


    “嗬嗬嗬……”兩人笑了起來。


    孩子們看著媽媽,小臉懵懵,不知道媽媽們在笑什麽。


    “東東,建設,立新,別洗了,你們在桌上趴著睡會兒,等會兒該去學校了。”餘惠看著洗碗的三個孩子喊道。


    孩子們是三點鍾上課,兩點半就得去學校了。


    她們這會兒都忙過了,歇會兒下午稍微收拾一下,把該洗的洗了,就可以直接回家了。


    於建設麻利地用抹布洗著碗,“餘姨我們三個一起洗,很快就洗出來了,我們不困。”


    於立新:“……”


    他可以說自己有點困嗎?


    顧東點頭,“我們不困。”


    見他們堅持要洗,餘惠也就沒有再喊了。


    “沒有這幾個孩子,咱們今天還真忙不過來,這店裏就咱們兩個人,感覺還不太夠呢。”餘惠皺著眉道。


    做餐飲店不像別的店,忙的時候都是上客那一陣。


    錢蘭想了想道:“咱們就是碗少了,要是碗夠的話,等吃過了再洗,讓客人排著隊點單,端麵付錢,我就幫你打下手,收收桌子,倒也還忙得過來。”


    餘惠促狹笑著,“你還說我碗買多了。”


    錢蘭不好意思地笑著道:“哎呀,你就別揭我短了,我這不是沒想到生意會這麽好嘛。等明天去大集上,再買些陶土碗回來。”


    陶土碗便宜。


    “也不知道今天賣了多少錢?”錢蘭說著看了一眼案台上的錢箱,今天收的錢,都在箱子裏裝著呢,都裝滿了。


    “好了,別洗別收拾了,來幫我數錢。”餘惠把錢箱抱過來放在桌上,衝幾個孩子道。


    幾個孩子一聽喊他們幫忙數錢,都放下了手中的活。


    他們對今天賣了多少錢,也非常的好奇,一個個的都擦幹淨了手來數錢。


    這錢大多都是一毛兩毛的,餘惠讓他們一毛的十張湊成一塊錢,用一張一毛的夾著另外九張放在一起。


    兩毛的就五張放在一起。


    顧西西數錢不太利索,就幫忙理錢,把皺巴巴的毛票理平整,讓哥哥們數。


    人多力量大,錢很快就數好了。


    餘惠合了總數,“除去找零的備用金,總共是七十七塊兩毛。”


    “多、多少?”錢蘭懷疑自己聽錯了。


    餘惠笑著答道:“七十七塊兩毛,除去今天三十七塊錢的成本,咱們今天淨賺四十塊!”


    租金成本她算了,買完買筷子這些她就沒算,畢竟這些都算固定資產。


    “天哪……”錢蘭不敢相信地捂著自己的嘴。


    四十塊,八張桌子的小麵館,一天就賺了四十塊錢。


    幾個孩子,也震驚地張大了嘴巴。


    他們媽媽,一天就掙了,比別人媽媽一個月工資還多的錢。


    “一天四十,三十天就是……”


    她腦子算不過來了。


    餘惠笑著說:“一千二。不過,我們也不一定每天都有這個生意,每個星期也要休息一天,所以應該沒那麽多。”


    就算沒有一千二,那也有好幾百了!


    那她一個月,至少也能分好幾十塊錢!


    錢蘭心頭火熱,“咱們生意這麽好,還休息啥,就天天都賣,早中晚都賣,肯定能賣更多錢。”


    她們這裏的不少人,早上本來也有吃麵的習慣,早上的生意,就算趕不上中午,那也能賣些錢。

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