第159章 上不得台麵
七零後媽,養娃禦夫有一手 作者:月途 投票推薦 加入書簽 留言反饋
戰郎看向他媽,“人家喊我媽蘇姐,我可不得喊姨嗎?”
顧東他們都改口不喊蘇奶奶,喊蘇姨了。
戰北方看著妻子,“你咋好意思讓人喊你姐的?”
這話蘇韻就不愛聽了,“你覺得我很老嗎?”
語調微涼。
戰北方:“……”
這是一個送命題,為了防止晚上睡沙發,他選擇不回答。
戰郎嘿嘿笑,他爸在部隊再大的官,在他媽麵前也得慫。
“笑笑笑,不年不節的去蹭飯白吃人家的,你也好意思。”戰北方沒好氣地看著兒子懟道。
戰郎:“我可不是蹭飯白吃人家的,我是拿釣的魚換的。”
保姆白阿姨擦著手從廚房走出來,刻意道:“小郎釣老大一桶魚了,得有二十多條呢。”
那小餘不過就是她們戰師長手底下,一個小副團長的媳婦兒,小郎想去她家吃飯,那是看得起她,她還真好意思收魚。
為了多釣點兒魚,小郎釣到一點才回家吃飯呢。
吃自己做的飯到大的孩子,為了吃一個鄉下來的小媳婦兒做的飯,特地釣了那麽多魚去換,白阿姨心裏是有些不舒服的。
一聽兒子是拿魚換的,還沒少拿魚換,戰北方就沒話說了。
戰郎摸著圓滾的肚子道:“不過,還是我占便宜了,我釣那二十條魚的價值,遠不如餘姨做的那碗麵,和那碗湯。”
白阿姨拔高音量道:“你拿了二十條魚去,小餘就給你吃碗麵,喝碗湯啊?”
戰郎沒聽出白阿姨的弦外之音,“那可不是一碗普通的麵,是小龍蝦拌麵!”
“炒得噴香的小龍蝦仁,蓋在勁道彈牙的手擀麵上,充分拌勻,讓每一根麵條都裹上用小龍蝦仁炒的醬料,一口下去……,給碗魚翅鮑魚都不換。”
白阿姨:“……”
有那麽好吃嗎?
還魚翅鮑魚都不換。
她祖上可是做過禦廚,真做過魚翅鮑魚的人,她小的時候,也是見過魚翅鮑魚的。
戰師長都被兒子給說饞,咽了咽口水,有些好奇地問:“咱們這兒也能買到小龍蝦了?”
那可是海裏的東西,他們內陸地區可是少見得很。
也隻有京市,海市那些大城市,才會有少量供應的。
“不是咱們知道的那種小龍蝦,是咱們軍屬院外頭河裏的鼇蟲……”
戰郎話還沒說完,白阿姨就叫了起來,“那種東西怎麽能吃?那可是水田裏的害蟲。”
她也是在鄉下種過一段時間的地的,鼇蟲她是知道的。
戰郎皺了下眉,“餘姨說那也叫小龍蝦,是可以吃的,跟咱們知道的那種小龍蝦也是同科的,在東北地區還有人養殖呢。”
這是吃完飯後,餘姨聽他說,小龍蝦比他在京市吃到的大的龍蝦還要好吃後,跟他科普的。
“除了肉小些,味道和口感跟咱們在京市吃得那種小龍蝦差不多。但餘姨做的小龍蝦,可比咱們在京市吃到的那種小龍蝦好吃多了。”
蘇韻聽後點著頭說了一句:“小餘知道的還挺多呢。”
“聽餘姨說是她們村的東北知青告訴她的,然後她自己琢磨了一些吃法。媽,餘姨做的小龍蝦拌麵真的很好吃,你要是吃了後,會覺得以前吃的麵都白吃了。”
蘇韻想了想道:“那有機會了,我可得嚐嚐。”
小餘送給她的琥珀核桃她就很喜歡,沒兩天就吃完了。
白姐見她喜歡,還試著買核桃回來做了一回,但做出來根本不是小餘做的那種味道。
白阿姨用力摳著手指,小郎以前可一直都說最愛吃,她做的手擀炸醬麵的,還說她做的麵最好吃了。
可他不過是吃了一次那個鄉下小媳婦做的麵,就說之前的麵都白吃了。
白阿姨心裏難受極了。
戰郎似想到了什麽,“媽,爸過兩天不就過五十歲生日了嘛,到時候叔叔伯伯們不得來給爸爸慶祝?家裏少不得要辦兩桌,白阿姨一個人也忙不過來,不如就請餘姨來幫忙做幾道菜唄。”
餘姨煮麵都這麽好吃,煮其他菜肯定更好吃。
他想吃到更多餘姨做的美味菜肴,就想到了自己爸爸的生日。
工商局的楊伯伯就是他爸的老戰友,到時候也可以問問楊伯伯,對於開飯店的政策。
聽兒子這麽說,蘇韻倒有些意動。
白阿姨急了,以往哪年師長過生日,都是她一個人操辦的宴席,每年這個時候,也是她的高光時刻。
但凡來吃飯的,都會誇她做的菜好吃。
她絕對不允許,自己的高光被人奪走。
雖然,她覺得一個隻會做重口味家常菜的鄉下小媳婦兒,做的菜絕對不會有自己的好。
“我忙得過來的,就不用請人幫忙了。”
蘇韻想了想道:“今年跟往年不一樣,來的人應該會多一些,又是五十大壽,怕不止兩桌,得三桌。”
畢竟不像前幾年了,亂糟糟的,大家都不怎麽敢走動。
“我可以讓我妹妹來打下手。”白阿姨立刻道,“我妹妹也是跟著我爹學過的,也會做幾道大菜,絕對能把師長的壽宴辦得體體麵麵的。”
“要請小餘來幫忙做菜也行,隻是咱們家給師長慶生的,那都是有頭有臉的人。鄉下人為了下飯,做的菜都是重油重辣的,就怕到時候來的客人吃不慣,覺得咱們家不重視他們。”
她就差把餘惠做的菜上不得台麵明說出來了。
蘇韻看了白阿姨一眼,眉頭幾不可見地皺了一下。
戰師長擺了擺手,“他們可沒那些講究,以前打仗艱苦,樹皮都是吃過的。冬天缺吃少穿,就想吃一碗辣乎乎的熱湯菜。”
說著說著,戰師長就想起那一段艱苦的歲月了。
大家都是吃過苦的人,在吃上都沒那麽多講究。
“那爸爸你是同意了?”戰郎問。
戰師長笑著說:“這有啥好不同意的?就怕人小餘不願意來。”
戰郎拍著胸脯道:“我去請,餘姨肯定來。到時候做完飯,媽你再給餘姨包個大紅包。”
蘇韻笑著說行。
白阿姨牙都快咬碎了,心裏盤算著,自己一定要做幾道名菜大菜,把餘惠做的菜比下去。
讓師長和夫人知道,她們請餘惠幫忙做壽宴的席麵是錯誤的。
顧東他們都改口不喊蘇奶奶,喊蘇姨了。
戰北方看著妻子,“你咋好意思讓人喊你姐的?”
這話蘇韻就不愛聽了,“你覺得我很老嗎?”
語調微涼。
戰北方:“……”
這是一個送命題,為了防止晚上睡沙發,他選擇不回答。
戰郎嘿嘿笑,他爸在部隊再大的官,在他媽麵前也得慫。
“笑笑笑,不年不節的去蹭飯白吃人家的,你也好意思。”戰北方沒好氣地看著兒子懟道。
戰郎:“我可不是蹭飯白吃人家的,我是拿釣的魚換的。”
保姆白阿姨擦著手從廚房走出來,刻意道:“小郎釣老大一桶魚了,得有二十多條呢。”
那小餘不過就是她們戰師長手底下,一個小副團長的媳婦兒,小郎想去她家吃飯,那是看得起她,她還真好意思收魚。
為了多釣點兒魚,小郎釣到一點才回家吃飯呢。
吃自己做的飯到大的孩子,為了吃一個鄉下來的小媳婦兒做的飯,特地釣了那麽多魚去換,白阿姨心裏是有些不舒服的。
一聽兒子是拿魚換的,還沒少拿魚換,戰北方就沒話說了。
戰郎摸著圓滾的肚子道:“不過,還是我占便宜了,我釣那二十條魚的價值,遠不如餘姨做的那碗麵,和那碗湯。”
白阿姨拔高音量道:“你拿了二十條魚去,小餘就給你吃碗麵,喝碗湯啊?”
戰郎沒聽出白阿姨的弦外之音,“那可不是一碗普通的麵,是小龍蝦拌麵!”
“炒得噴香的小龍蝦仁,蓋在勁道彈牙的手擀麵上,充分拌勻,讓每一根麵條都裹上用小龍蝦仁炒的醬料,一口下去……,給碗魚翅鮑魚都不換。”
白阿姨:“……”
有那麽好吃嗎?
還魚翅鮑魚都不換。
她祖上可是做過禦廚,真做過魚翅鮑魚的人,她小的時候,也是見過魚翅鮑魚的。
戰師長都被兒子給說饞,咽了咽口水,有些好奇地問:“咱們這兒也能買到小龍蝦了?”
那可是海裏的東西,他們內陸地區可是少見得很。
也隻有京市,海市那些大城市,才會有少量供應的。
“不是咱們知道的那種小龍蝦,是咱們軍屬院外頭河裏的鼇蟲……”
戰郎話還沒說完,白阿姨就叫了起來,“那種東西怎麽能吃?那可是水田裏的害蟲。”
她也是在鄉下種過一段時間的地的,鼇蟲她是知道的。
戰郎皺了下眉,“餘姨說那也叫小龍蝦,是可以吃的,跟咱們知道的那種小龍蝦也是同科的,在東北地區還有人養殖呢。”
這是吃完飯後,餘姨聽他說,小龍蝦比他在京市吃到的大的龍蝦還要好吃後,跟他科普的。
“除了肉小些,味道和口感跟咱們在京市吃得那種小龍蝦差不多。但餘姨做的小龍蝦,可比咱們在京市吃到的那種小龍蝦好吃多了。”
蘇韻聽後點著頭說了一句:“小餘知道的還挺多呢。”
“聽餘姨說是她們村的東北知青告訴她的,然後她自己琢磨了一些吃法。媽,餘姨做的小龍蝦拌麵真的很好吃,你要是吃了後,會覺得以前吃的麵都白吃了。”
蘇韻想了想道:“那有機會了,我可得嚐嚐。”
小餘送給她的琥珀核桃她就很喜歡,沒兩天就吃完了。
白姐見她喜歡,還試著買核桃回來做了一回,但做出來根本不是小餘做的那種味道。
白阿姨用力摳著手指,小郎以前可一直都說最愛吃,她做的手擀炸醬麵的,還說她做的麵最好吃了。
可他不過是吃了一次那個鄉下小媳婦做的麵,就說之前的麵都白吃了。
白阿姨心裏難受極了。
戰郎似想到了什麽,“媽,爸過兩天不就過五十歲生日了嘛,到時候叔叔伯伯們不得來給爸爸慶祝?家裏少不得要辦兩桌,白阿姨一個人也忙不過來,不如就請餘姨來幫忙做幾道菜唄。”
餘姨煮麵都這麽好吃,煮其他菜肯定更好吃。
他想吃到更多餘姨做的美味菜肴,就想到了自己爸爸的生日。
工商局的楊伯伯就是他爸的老戰友,到時候也可以問問楊伯伯,對於開飯店的政策。
聽兒子這麽說,蘇韻倒有些意動。
白阿姨急了,以往哪年師長過生日,都是她一個人操辦的宴席,每年這個時候,也是她的高光時刻。
但凡來吃飯的,都會誇她做的菜好吃。
她絕對不允許,自己的高光被人奪走。
雖然,她覺得一個隻會做重口味家常菜的鄉下小媳婦兒,做的菜絕對不會有自己的好。
“我忙得過來的,就不用請人幫忙了。”
蘇韻想了想道:“今年跟往年不一樣,來的人應該會多一些,又是五十大壽,怕不止兩桌,得三桌。”
畢竟不像前幾年了,亂糟糟的,大家都不怎麽敢走動。
“我可以讓我妹妹來打下手。”白阿姨立刻道,“我妹妹也是跟著我爹學過的,也會做幾道大菜,絕對能把師長的壽宴辦得體體麵麵的。”
“要請小餘來幫忙做菜也行,隻是咱們家給師長慶生的,那都是有頭有臉的人。鄉下人為了下飯,做的菜都是重油重辣的,就怕到時候來的客人吃不慣,覺得咱們家不重視他們。”
她就差把餘惠做的菜上不得台麵明說出來了。
蘇韻看了白阿姨一眼,眉頭幾不可見地皺了一下。
戰師長擺了擺手,“他們可沒那些講究,以前打仗艱苦,樹皮都是吃過的。冬天缺吃少穿,就想吃一碗辣乎乎的熱湯菜。”
說著說著,戰師長就想起那一段艱苦的歲月了。
大家都是吃過苦的人,在吃上都沒那麽多講究。
“那爸爸你是同意了?”戰郎問。
戰師長笑著說:“這有啥好不同意的?就怕人小餘不願意來。”
戰郎拍著胸脯道:“我去請,餘姨肯定來。到時候做完飯,媽你再給餘姨包個大紅包。”
蘇韻笑著說行。
白阿姨牙都快咬碎了,心裏盤算著,自己一定要做幾道名菜大菜,把餘惠做的菜比下去。
讓師長和夫人知道,她們請餘惠幫忙做壽宴的席麵是錯誤的。