第25章 滿屯香噴噴，烀肉鍋是鹿肉的葷香味兒
重生80：從趕山打獵開始暴富 作者：薛不是 投票推薦 加入書簽 留言反饋
李居安心裏尋思了上一世林梅相親的時間線，是19歲那年。他還有1年時間，隻要改變李家的生活現狀，讓林家爹媽放心，他和林梅的事就有轉機。
他又狠狠啃了口手裏的肉包子，包子往飽吃，真是滿足。更何況，包子不是別人做的，是林梅做的包子，那小味兒和情誼就更不一樣了。
他帶著妹妹李曉回到李家土坯房，母親宋蘭花正在柴火灶邊忙碌，拉著風箱給灶裏燒的火吹風。她已經從生產隊小趙嘴裏聽說了兒子下山的事，懸著的心總算放進肚裏，尋思著給兒子燒頓好的。
80年代農村用大鐵鍋來煮飯，貼著鍋底的那層鍋巴焦焦脆脆，最是焦香好吃，有嚼頭。母親宋蘭花每次都把貼著鍋底的那層鍋巴留給兒子，就因為李居安最愛那層焦香薄脆的鍋巴飯。
“媽，我回來了。”
母親宋蘭花看見兒子回來，眼眶倏地就紅了。
她上前趕緊上下檢查兒子身上身下的傷痕，在看見他肩頭被綁帶包紮後的血痕，還有身上掛的三張厚實狼皮，心疼地眼淚直流。
“你個癟犢子玩意兒，張三你都敢打，是不是不想活了。你剛回來，還尋思你被大孤子傷完了，你揀著便宜了，結果今兒個又來個狠角色。”
“你直接把你老娘氣死，碰見這玩意兒離遠點，又能咋地？是不是碰到大爪子也要比劃比劃？”
向來溫柔的母親，很少這麽連珠炮般嘴皮子利索，罵個不停。但李居安非但沒有覺得難聽，而且心裏升騰起一股莫名溫暖的感覺。
上一世，他南下經商多年，很少回家鄉，更是對漸漸年邁的母親照顧的少之又少，心裏很是愧疚。他發達騰飛的時候，手裏全是髒錢，家裏沒有沾光。現在他手上幹幹淨淨，堂堂正正做人，定要讓關心他的家裏人，過上富足的好日子。
李居安被母親罵了也不惱，嬉皮笑臉把肩上的滑子麻繩放下來，將一塊塊分割好的鹿肉放下。
“別罵了媽，中午燉鹿肉唄。”
母親宋蘭花看見滿滿當當的鹿肉塊，驚訝地合不攏嘴。
她瞪大眼，好半晌沒說出一句話。之前李居安打下大孤子，或許她覺得這是運氣。但才隔了沒幾天，兒子又打下一整頭結結實實的雄性梅花鹿，帶著華麗好看的大鹿角，還有那麽多豐盛的鹿肉回來，絕對是令人想象不到的驚喜。
李曉笑嘻嘻道：“媽，今兒個還能給開葷唄。”
上一次大孤子肉結結實實，帶著公豬的騷臭味，得用大量辛香料去腥。公豬肉還柴的很難嚼。現在，屋裏滿當當的鹿肉，能讓村裏最小康的人家都羨慕不已。
母親心疼他，但看著兒子笑容滿麵，和期待的眼神，又不想違拗了兒子的心意。這時候若是還繼續罵，反倒是不美了。
宋蘭花將還想絮絮叨叨的話都咽下去，最後換來一句：“洗手，一會兒吃飯！下回可別再一個人摸黑進林子了，要去，也得跟一群人一道去。”
“妥嘞，知道了。”
灶間升騰起香噴噴的葷香味。
宋蘭花選了鹿後腿肉下鍋後，加了水，料酒，鹽，薑片將鹿肉燉至八成熟，加醬油上色，再燉至熟爛。除了紅燒鹿肉，母親還起了烀肉鍋。
她將烀肉鍋裏上層漂浮的沫子撇掉，扔一把佐料進去，蓋上鍋蓋，不多時，肉香就飄了滿屋。
李曉眼巴巴守在灶鍋邊，眼巴巴看著母親燒飯，饞得口水直流。她看著母親開始拆骨肉蘸蒜泥，又忙活起涼拌白菜心。
白菜心酸酸甜甜的老好吃了，一般人拌不明白，李曉和李居安最愛吃母親拌的白菜心。
灶間傳來香氣撲鼻，濃鬱的葷香味，一般人輕易可吃不著，除非屯裏某家辦事情擺大宴。
噴香的肉味，順著空氣飄散出去，在李家屯各個土房子裏飄開。
屯親一般中午就吃苞米麵和鹹菜。屯親們嗅到小味兒如此正的葷香，哪裏還按耐得住？一個個屯親原本嚼著苞米麵，吃得大口大口，忽然嗅到撓撓的香味兒，停下嘴，看了看窗外，忽然覺得嘴裏索然無味。
陸家爺叔忍不住唾了一口：“啥味兒這麽香？還叫不叫人吃飯嘞？辦大席也不喊一嗓子？”
陸家人心中暗罵哪戶人家那麽缺德，燒好多硬菜，整的屯裏都是飄散開的葷香味，這不是故意勾引人麽，饞得他們鹹菜都不吃了，苞米麵都覺得難吃的硌嗓子。
陸誌強，陸錦揚一看爺叔放下筷子，板下臉不吃飯了，兩兄弟互相看了眼，也覺得嘴裏沒滋味兒的很，兩兄弟互相使了使眼色。
“整兩口麥乳精？”
“那必須的！”
兩兄弟趁著爺叔開門跑到大院子打探的功夫，鑽進櫥櫃裏就開始翻箱倒櫃，把所剩無幾的麥乳精拿出來，兩個人搶著小勺子大口大口挖著麥乳精幹嚼。
巧克力口味的麥乳精，帶著奶香味，好吃到沒朋友。兩兄弟搶的急赤白臉，差點動起手幹仗。忽然爺叔抬腳回屋，罵罵咧咧：“又是李家打的肉！就是李家那旮旯飄來的葷香，你倆小子跟我瞧瞧去，瞅瞅李家小夥兒又打到什麽好東西了。”
陸家爺叔正沒好氣。他一想到李家的李居安明明和陸誌強一道長大，小時候也是個混世魔王，怎麽長大後任何人的差距那麽大？李居安已經能進山打獵，挑起李家的重擔，幫母親抗壓，還能讓李家頓頓吃上葷肉，結果陸家的兩個小子又在幹嘛？
林場臨時工他好不容易給兩個小子通關係，拿下來，結果兩小子幹得摸魚，差點被林場清退，還是他托人好說歹說，才通融兩兄弟留下來。現在……
陸家爺叔進屋一抬頭，發現陸家兩個混小子不見了，炕桌上哪裏還有兩個混蛋臭小子的影子？他再轉頭一看灶間櫥櫃，差點被打翻的麥乳精，還有兩個埋頭爭著嚼巴的背影，看得他胸膛口怒火噌噌往上竄，血液都湧上頭，
陸家屋裏都是爺叔的怒吼：“混賬小子！偷偷摸摸幹啥呢！”
陸誌強，陸錦揚嚇得手裏一抖，勺子都抖落，一臉驚慌地飛快轉過身，用身子將麥乳精罐子擋住，但鼻尖上的一點麥乳精粉還是出賣了他們。
陸誌強大叫：“咱絕對沒有偷吃！”
陸錦揚痛苦地捂了捂臉，拉了拉堂兄弟的衣袖，想叫他別解釋了。
陸誌強還以為是兄弟怕了，更是膽色衝上頭。他頂著一鼻頭的巧克力色，義正言辭地將胸脯挺得更高了，喊道。
“咱吃的絕對不是麥乳精！”
陸錦揚沉痛的闔上眼，表情更痛苦了。
……
他又狠狠啃了口手裏的肉包子，包子往飽吃，真是滿足。更何況，包子不是別人做的，是林梅做的包子，那小味兒和情誼就更不一樣了。
他帶著妹妹李曉回到李家土坯房，母親宋蘭花正在柴火灶邊忙碌，拉著風箱給灶裏燒的火吹風。她已經從生產隊小趙嘴裏聽說了兒子下山的事，懸著的心總算放進肚裏，尋思著給兒子燒頓好的。
80年代農村用大鐵鍋來煮飯，貼著鍋底的那層鍋巴焦焦脆脆，最是焦香好吃，有嚼頭。母親宋蘭花每次都把貼著鍋底的那層鍋巴留給兒子，就因為李居安最愛那層焦香薄脆的鍋巴飯。
“媽，我回來了。”
母親宋蘭花看見兒子回來，眼眶倏地就紅了。
她上前趕緊上下檢查兒子身上身下的傷痕，在看見他肩頭被綁帶包紮後的血痕，還有身上掛的三張厚實狼皮，心疼地眼淚直流。
“你個癟犢子玩意兒，張三你都敢打，是不是不想活了。你剛回來，還尋思你被大孤子傷完了，你揀著便宜了，結果今兒個又來個狠角色。”
“你直接把你老娘氣死，碰見這玩意兒離遠點，又能咋地？是不是碰到大爪子也要比劃比劃？”
向來溫柔的母親，很少這麽連珠炮般嘴皮子利索，罵個不停。但李居安非但沒有覺得難聽，而且心裏升騰起一股莫名溫暖的感覺。
上一世，他南下經商多年，很少回家鄉，更是對漸漸年邁的母親照顧的少之又少，心裏很是愧疚。他發達騰飛的時候，手裏全是髒錢，家裏沒有沾光。現在他手上幹幹淨淨，堂堂正正做人，定要讓關心他的家裏人，過上富足的好日子。
李居安被母親罵了也不惱，嬉皮笑臉把肩上的滑子麻繩放下來，將一塊塊分割好的鹿肉放下。
“別罵了媽，中午燉鹿肉唄。”
母親宋蘭花看見滿滿當當的鹿肉塊，驚訝地合不攏嘴。
她瞪大眼，好半晌沒說出一句話。之前李居安打下大孤子，或許她覺得這是運氣。但才隔了沒幾天，兒子又打下一整頭結結實實的雄性梅花鹿，帶著華麗好看的大鹿角，還有那麽多豐盛的鹿肉回來，絕對是令人想象不到的驚喜。
李曉笑嘻嘻道：“媽，今兒個還能給開葷唄。”
上一次大孤子肉結結實實，帶著公豬的騷臭味，得用大量辛香料去腥。公豬肉還柴的很難嚼。現在，屋裏滿當當的鹿肉，能讓村裏最小康的人家都羨慕不已。
母親心疼他，但看著兒子笑容滿麵，和期待的眼神，又不想違拗了兒子的心意。這時候若是還繼續罵，反倒是不美了。
宋蘭花將還想絮絮叨叨的話都咽下去，最後換來一句：“洗手，一會兒吃飯！下回可別再一個人摸黑進林子了，要去，也得跟一群人一道去。”
“妥嘞，知道了。”
灶間升騰起香噴噴的葷香味。
宋蘭花選了鹿後腿肉下鍋後，加了水，料酒，鹽，薑片將鹿肉燉至八成熟，加醬油上色，再燉至熟爛。除了紅燒鹿肉，母親還起了烀肉鍋。
她將烀肉鍋裏上層漂浮的沫子撇掉，扔一把佐料進去，蓋上鍋蓋，不多時，肉香就飄了滿屋。
李曉眼巴巴守在灶鍋邊，眼巴巴看著母親燒飯，饞得口水直流。她看著母親開始拆骨肉蘸蒜泥，又忙活起涼拌白菜心。
白菜心酸酸甜甜的老好吃了，一般人拌不明白，李曉和李居安最愛吃母親拌的白菜心。
灶間傳來香氣撲鼻，濃鬱的葷香味，一般人輕易可吃不著，除非屯裏某家辦事情擺大宴。
噴香的肉味，順著空氣飄散出去，在李家屯各個土房子裏飄開。
屯親一般中午就吃苞米麵和鹹菜。屯親們嗅到小味兒如此正的葷香，哪裏還按耐得住？一個個屯親原本嚼著苞米麵，吃得大口大口，忽然嗅到撓撓的香味兒，停下嘴，看了看窗外，忽然覺得嘴裏索然無味。
陸家爺叔忍不住唾了一口：“啥味兒這麽香？還叫不叫人吃飯嘞？辦大席也不喊一嗓子？”
陸家人心中暗罵哪戶人家那麽缺德，燒好多硬菜，整的屯裏都是飄散開的葷香味，這不是故意勾引人麽，饞得他們鹹菜都不吃了，苞米麵都覺得難吃的硌嗓子。
陸誌強，陸錦揚一看爺叔放下筷子，板下臉不吃飯了，兩兄弟互相看了眼，也覺得嘴裏沒滋味兒的很，兩兄弟互相使了使眼色。
“整兩口麥乳精？”
“那必須的！”
兩兄弟趁著爺叔開門跑到大院子打探的功夫，鑽進櫥櫃裏就開始翻箱倒櫃，把所剩無幾的麥乳精拿出來，兩個人搶著小勺子大口大口挖著麥乳精幹嚼。
巧克力口味的麥乳精，帶著奶香味，好吃到沒朋友。兩兄弟搶的急赤白臉，差點動起手幹仗。忽然爺叔抬腳回屋，罵罵咧咧：“又是李家打的肉！就是李家那旮旯飄來的葷香，你倆小子跟我瞧瞧去，瞅瞅李家小夥兒又打到什麽好東西了。”
陸家爺叔正沒好氣。他一想到李家的李居安明明和陸誌強一道長大，小時候也是個混世魔王，怎麽長大後任何人的差距那麽大？李居安已經能進山打獵，挑起李家的重擔，幫母親抗壓，還能讓李家頓頓吃上葷肉，結果陸家的兩個小子又在幹嘛？
林場臨時工他好不容易給兩個小子通關係，拿下來，結果兩小子幹得摸魚，差點被林場清退，還是他托人好說歹說，才通融兩兄弟留下來。現在……
陸家爺叔進屋一抬頭，發現陸家兩個混小子不見了，炕桌上哪裏還有兩個混蛋臭小子的影子？他再轉頭一看灶間櫥櫃，差點被打翻的麥乳精，還有兩個埋頭爭著嚼巴的背影，看得他胸膛口怒火噌噌往上竄，血液都湧上頭，
陸家屋裏都是爺叔的怒吼：“混賬小子！偷偷摸摸幹啥呢！”
陸誌強，陸錦揚嚇得手裏一抖，勺子都抖落，一臉驚慌地飛快轉過身，用身子將麥乳精罐子擋住，但鼻尖上的一點麥乳精粉還是出賣了他們。
陸誌強大叫：“咱絕對沒有偷吃！”
陸錦揚痛苦地捂了捂臉，拉了拉堂兄弟的衣袖，想叫他別解釋了。
陸誌強還以為是兄弟怕了，更是膽色衝上頭。他頂著一鼻頭的巧克力色，義正言辭地將胸脯挺得更高了，喊道。
“咱吃的絕對不是麥乳精！”
陸錦揚沉痛的闔上眼，表情更痛苦了。
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