宋夜青又請來廖師傅,在他們新宅子旁邊搭建了一個簡易的作坊,按照沈萱萱的圖紙,作坊分為清洗區,晾曬區,蒸煮區,醃製區,裝罐區。


    作坊簡單,兩天就蓋好了。宋夜青讓廖師傅把新宅剩餘的青磚鋪在了醃製區和罐裝區。


    宋夜青又讓木匠叔給他做了四個多層的晾曬架子。


    沈萱萱去找繡花嬸子,讓她幫忙找幾個幹淨利落,勤快能幹的小媳婦和婦人,去作坊做工。


    “幹娘,我把這幾種蔬菜的醃製方法告訴你,你帶領著她們醃製鹹菜。”


    沈萱萱當起了甩手掌櫃。


    繡花嬸子問:“你就不怕她們把醃製方法泄露出去。”


    “幹娘,你放心,首先我種的菜多,即便他們學會了,也是自己醃著吃一點。其次是我的菜比別人家的好吃。她們模仿不來。”


    宋夜青去鎮上買了許多大大小小的罐子和鹽巴。又按沈萱萱說的買了幾種調味料。


    作坊交給繡花嬸子,她也放心。兩天後作坊正式開工。


    趙金寶帶著柳大錘和柳大牛負責采摘蔬菜,並把蔬菜拉到作坊去。


    沈萱萱想輕鬆並沒如願。


    柳大力告訴她說:“萱萱,戰王讓老三選的人到了望鄉鎮,我看你家也沒有地方教他們,不如到夢璃在鎮上的宅子裏教他們。”


    沈萱萱滿臉問號:“教他們什麽?”


    柳大力:“當然是教他們怎麽做生意。”


    沈萱萱這時才想起自己曾答應過顧晨宇,要幫他培養一些做生意的能手。


    沈萱萱:“哦,我想起來了。柳大叔,那學炒茶的人來了嗎?姐姐是不是也要到鎮子上去住?”


    柳大力:“學炒茶的來了兩個人。夢璃不去鎮上住,她說在山上采茶下來後,直接炒製,不用再到鎮上去耽誤時間。萱萱,你放心,有王成他們在那裏,如果這些人不聽話,可以讓王成教訓他們。”


    沈萱萱:“我明天和相公一起去,不過家裏這邊就沒人照顧了。柳大叔,要不你讓白芍這幾天住到我們家。陪著我娘和妹妹。”


    上次宋夜青受傷幾天沒回家,幸虧廖師傅他們就在旁邊的茅草屋住著,震懾住一些宵小。不然家裏沒個男人還真不行。


    柳大力:“行,你和宋秀才一起去吧,這裏我來安排。”


    沈萱萱:“謝謝柳大叔了。”


    柳大力笑著回道:“你這丫頭,客氣什麽。”


    柳大力走後,沈萱萱迅速去空間找出上次寫的方案。


    沈萱萱抱著方案仰頭大笑,“看我沈萱萱怎麽樣創造出一個商業大國!”


    寧夢璃出現在她身後,“那就先恭喜沈大商人了。”


    哈哈哈哈哈,兩個女子爽朗的笑聲回蕩在空間中。


    第二天,沈萱萱和宋夜青就去了鎮上。


    來學習的二十三人中,有老有少,年紀最大的都四十多歲了,年紀小的也才十五六歲。


    沈萱萱讓王成搬來一把椅子放在院子當中,她坐在椅子上,宋夜青站在她左邊,王成站在她右邊。


    沈萱萱:“大家先排好隊,做一下自我介紹。你們在什麽店鋪裏擔任什麽職位。”


    老者先上前:“這位小娘子,是你要教我們嗎?”


    沈萱萱:“當然是的,上麵的人沒告訴你們嗎?我姓沈,大家可以叫我沈夫子。”


    老者:“沈夫子,不知你開了多少家鋪子。又有多少經驗可以傳授給我們呢?”


    沈萱萱:“我現在是沒時間,沒金錢, 如果有時間 經營鋪子,那就沒你們的份了。”


    王成怕沈萱萱鎮不住他們,:“沈夫子讓你們自我介紹,都趕緊照做。”


    老者看著王成,不敢再多說什麽。他老老實實的自我介紹道:“我是酒樓的掌櫃。李利財。”


    後麵留了一撇小胡子的人道:“我是客棧的掌櫃,何秋生。”


    一個中年有力的男子道:“我是開鐵匠鋪的,王大鐵。”


    一個二十多歲的,儒雅男人說道:“我是賬房先生,呂石玉。”


    年紀最小的青年說道:“我是酒樓夥計,王小四。”


    這些人中大多都是掌櫃和賬房。


    沈萱萱:“怪不得一個個這麽傲慢,原來身份都不低啊。”


    “既然來學習,那就好好聽講。咱們現在就開始。首先給大家講一講經營理念的問題。”


    巴啦啦,沈萱萱講了一大堆關於經營理念的事情。


    眾人從一開始的不服氣,漸漸聽得有些入迷。


    一個時辰後,沈萱萱讓他們自行消化剛才講的內容。他由宋夜青扶著回房間休息了。


    二十多個人還在院子裏相互討論著。


    老者李利財:“看來她還是有些本事的。”


    下午,沈軒軒又給他們講了經營態度的問題。


    他們當中,甚至有些人拿出了紙筆,開始記錄沈萱萱講的內容。


    下午又是一個時辰的教學。


    講完之後,沈萱萱也沒理睬他們,就回屋睡覺了。下午睡覺是她每天必須要的事。


    次日,沈萱萱又講了記賬的簡便方法,並教授了他們阿拉伯數字。


    賬房是學的最快的,他們對這些數字比較敏感。


    下午,沈萱萱又教他們記賬的表格。


    隨便填了些數字上去,賬目一目了然,計算還方便。賬房激動的都要給她跪下了。


    後又講了一些在經營中遇到的問題,對顧客的態度,經營中的小技巧等,都一一傳授給了他們。


    後又讓他們互相演練。


    七天之後,沈萱萱感覺講的差不多了,又不知道他們能記住多少了。


    沈萱萱把她整理的方案和這幾天教學的內容整理出來。讓他們都各自抄了一份。


    沈萱萱又給他們三天的時間,如果遇到不懂的地方,就讓他們抓緊時間來問。也出了一些問題,對他們進行考核。


    別人在各自崗位也都幹了好些年。他們都側重於自己崗位上的那些知識。但沈萱萱所出的題偏偏,是他們所不擅長的。


    沈萱萱:“你們這次考核都不合格。回去再互相學習,大家互相取長補短。再給你們三天時間,如果再學不會,我會向戰王提出,讓他換人來學習。”


    “換人”,徹底激發了他們的潛能,三天後勉強都過關了。

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