第235章 ……
荒野求生，我苟活五十年 作者：我上學前班 投票推薦 加入書簽 留言反饋
巨龍竹又稱歪腳龍竹，是禾本科竹亞科牡竹屬下的一個種。
巨龍竹是目前世界上稈型最為高大的竹種，其直徑可達30厘米，稈高可達30米以上，最高據說可以達到45米，相當於15層樓的高度，堪稱“竹王”。
它們的直徑可達20厘米至36厘米，1983年曾發現過一棵特大巨龍竹，直徑超過100厘米，周長300多厘米。
它們主要分布於中國雲南西南部和雲南南部的佤族、傣族和拉祜族等少數民族聚集區，生長於海拔600-1500米之間的低山丘陵和河穀地帶。
因此當地的一些居民會把直徑較大的巨龍竹鋸下來，當做臉盆甚至小孩的洗澡盆來用。
由於巨龍竹的適宜生長環境，年均氣溫在16-22c，最冷月均溫在10c以上。
加上和稻子一樣喜歡高熱高濕的環境，所以注定了它隻能在這種靠近水源地段的熱帶雨林中生長。
由於巨龍竹高大粗壯、材質優良，可用於建築中的梁柱、屋架等結構，具有較高的強度和穩定性。
另外巨龍竹其竹筍產量極高，一根竹筍能長到一百多斤，竹筍高度最高可達兩米。
我以前在紀錄片中看到過傣族人上山去挖竹筍，父子倆忙活了大上午就挖了一根竹筍回來。
而且這根竹筍還是兩個大老爺們一起用木杠子抬回家的，到家上秤一稱居然有180多斤。
不過這筍的味道略苦，但經過焯水以後可食用，且味道脆生鮮美。傣族當地有一道特色美食——竹筍炒臘肉，用的就是這種巨龍竹的竹筍。
這種竹子在熱帶的適應能力很強，隻要有一兩株竹子，它們很快就能在幾年的時間裏麵，長成一大片的竹林。
我在想回去的時候可以帶一些這種竹子的幼株回去種在我門口的那條溪流旁應該是一個不錯的選擇。
但是這個想法很快就讓我自己感覺到不可行，這巨龍竹哪怕是小些的竹筍都有幾十斤左右，幼株最起碼有幾米的高度重量更是高達上百斤。
先不說我能不能保持走這麽遠的路程，竹子的根不會缺水。即便我再加上幾十斤泥土在根上保水，背著這麽個巨大的玩意趕路都會成為一大問題。
最後我隻能無奈看著這些高大的竹子搖頭，不過我還是決定去竹林裏看看能不能碰到一些不錯的食物，順便再掰一根小點的竹筍。
畢竟這玩意老沉了，太多我和托普也吃不過來。
進入竹林以後，那股悶熱的感覺瞬間就沒有這麽厲害。取而代之的是一股較為清新宜人的竹林清香，難怪這古人喜歡在自己居所附近種上一些竹子了。
竹子不僅能淨化附近的空氣，讓空氣的負離子變得更多更清新，它還是家裏不可或缺的一種優良材料。
從柴火到瓢盆，從家具到大梁，再到鮮美的食物，隻要能用的得上竹子的地方，它都可以完美的勝任工作。
因為巨龍竹的枝丫遮擋了上方大部分陽光，地麵上的雜草倒是極少。
不過由於竹子的枝丫主要是集中在上方，側麵的光依舊可以透過幾十米高的竹子照射進來。
不至於像樹林裏那般陰暗，這竹林的光亮程度就和白天在家打開窗簾的感覺一樣，不會讓人感覺壓抑。
地麵上是一層厚厚的竹葉覆蓋。剛進入竹林不久，我便是被隱藏在竹葉間的東西吸引住。
我把那株網狀的菌類摘了，仔細辨識一番以後，我確認這就是珍貴的山珍——竹蓀。
竹蓀又名竹笙、竹參，是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類。成熟的子實體高12-20厘米，菌托白色，位於菌柄基部，杯狀，底部著生數根粗壯的索狀菌絲。
菌柄白色，中空，圓形，向上漸細，壁海綿狀。菌蓋鍾形，具明顯網格，頂端平，具穿孔，上有暗綠色、微臭的黏性孢體。菌裙白色，具多角形網眼。孢子光滑，橢圓形。
竹蓀在世界範圍內廣泛分布，它常生長於竹林或闊葉林下，枯枝落葉多、腐殖質的厚層土中，也兼生於腐木上。
竹蓀是一種食用菌類，味道鮮美，營養豐富。它富含蛋白質、脂質、碳水化合物和多種微量元素等營養成分。
竹蓀子實體可用於製作各種功能性食品、保健品和藥品，具有巨大的商業潛力。
此外，竹蓀的子實體還可入藥，具有補氣養陰、潤肺止咳、清熱利濕等功效，主要用於治療肺虛熱咳、喉炎、痢疾、白帶、高血壓病等病症。
不過竹蓀和其他菌類一樣也有新鮮和老化的區別。
新鮮的竹蓀顏色潔白，質地柔軟，有彈性。如果竹蓀的顏色變黃或變黑，質地變硬，說明已經不新鮮，不宜食用。
我眼前的這枚竹蓀顏色潔白無瑕，拿在手裏也十分柔軟，一看就是剛長出的上品。
我知道這玩意在城裏可是稀罕的玩意，隻要用精美的禮盒包裝一下搭配幾枚同樣珍貴的羊肚菌在一起，一盒的售價可以達到幾百上千的檔次。
如果是配上一根山參或者烏參之類的名貴藥材，賣你個上萬一盒也不是沒有可能。
以前我隻是聽說過，我們那倒是有不少的竹林，可是這玩意並不那麽常見。
隻聽廣東那些老餮說過這個要是用來和老母雞加上羊肚菌煲湯喝，那鮮美的滋味簡直能把人送上天。
這種山珍的鮮香味，比起那些名貴的海鮮產品來都不遑多讓，甚至在某種程度更勝一籌。
一想到老母雞燉竹蓀出來的騰騰熱湯，我嘴角就不爭氣的流出了眼淚。
對於做湯，我還是很認可廣東一帶做出來的水平。
我感覺他們最大的愛好就是煲湯，不管是山珍還是海鮮他們都能做出不錯的湯品出來，這其中最有代表性的就是佛跳牆。
這裏竹蓀的質量很好，數量上也很可觀，可能是少有人，甚至是沒人知道它可以吃的原因。
我感覺這裏的土著不一定會食用菌類，因為菌類的種類繁多，吃它如果不認識種類，一不小心就會有嗝屁的風險。
巨龍竹是目前世界上稈型最為高大的竹種，其直徑可達30厘米，稈高可達30米以上，最高據說可以達到45米，相當於15層樓的高度，堪稱“竹王”。
它們的直徑可達20厘米至36厘米，1983年曾發現過一棵特大巨龍竹，直徑超過100厘米，周長300多厘米。
它們主要分布於中國雲南西南部和雲南南部的佤族、傣族和拉祜族等少數民族聚集區，生長於海拔600-1500米之間的低山丘陵和河穀地帶。
因此當地的一些居民會把直徑較大的巨龍竹鋸下來，當做臉盆甚至小孩的洗澡盆來用。
由於巨龍竹的適宜生長環境，年均氣溫在16-22c，最冷月均溫在10c以上。
加上和稻子一樣喜歡高熱高濕的環境，所以注定了它隻能在這種靠近水源地段的熱帶雨林中生長。
由於巨龍竹高大粗壯、材質優良，可用於建築中的梁柱、屋架等結構，具有較高的強度和穩定性。
另外巨龍竹其竹筍產量極高，一根竹筍能長到一百多斤，竹筍高度最高可達兩米。
我以前在紀錄片中看到過傣族人上山去挖竹筍，父子倆忙活了大上午就挖了一根竹筍回來。
而且這根竹筍還是兩個大老爺們一起用木杠子抬回家的，到家上秤一稱居然有180多斤。
不過這筍的味道略苦，但經過焯水以後可食用，且味道脆生鮮美。傣族當地有一道特色美食——竹筍炒臘肉，用的就是這種巨龍竹的竹筍。
這種竹子在熱帶的適應能力很強，隻要有一兩株竹子，它們很快就能在幾年的時間裏麵，長成一大片的竹林。
我在想回去的時候可以帶一些這種竹子的幼株回去種在我門口的那條溪流旁應該是一個不錯的選擇。
但是這個想法很快就讓我自己感覺到不可行，這巨龍竹哪怕是小些的竹筍都有幾十斤左右，幼株最起碼有幾米的高度重量更是高達上百斤。
先不說我能不能保持走這麽遠的路程，竹子的根不會缺水。即便我再加上幾十斤泥土在根上保水，背著這麽個巨大的玩意趕路都會成為一大問題。
最後我隻能無奈看著這些高大的竹子搖頭，不過我還是決定去竹林裏看看能不能碰到一些不錯的食物，順便再掰一根小點的竹筍。
畢竟這玩意老沉了，太多我和托普也吃不過來。
進入竹林以後，那股悶熱的感覺瞬間就沒有這麽厲害。取而代之的是一股較為清新宜人的竹林清香，難怪這古人喜歡在自己居所附近種上一些竹子了。
竹子不僅能淨化附近的空氣，讓空氣的負離子變得更多更清新，它還是家裏不可或缺的一種優良材料。
從柴火到瓢盆，從家具到大梁，再到鮮美的食物，隻要能用的得上竹子的地方，它都可以完美的勝任工作。
因為巨龍竹的枝丫遮擋了上方大部分陽光，地麵上的雜草倒是極少。
不過由於竹子的枝丫主要是集中在上方，側麵的光依舊可以透過幾十米高的竹子照射進來。
不至於像樹林裏那般陰暗，這竹林的光亮程度就和白天在家打開窗簾的感覺一樣，不會讓人感覺壓抑。
地麵上是一層厚厚的竹葉覆蓋。剛進入竹林不久，我便是被隱藏在竹葉間的東西吸引住。
我把那株網狀的菌類摘了，仔細辨識一番以後，我確認這就是珍貴的山珍——竹蓀。
竹蓀又名竹笙、竹參，是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類。成熟的子實體高12-20厘米，菌托白色，位於菌柄基部，杯狀，底部著生數根粗壯的索狀菌絲。
菌柄白色，中空，圓形，向上漸細，壁海綿狀。菌蓋鍾形，具明顯網格，頂端平，具穿孔，上有暗綠色、微臭的黏性孢體。菌裙白色，具多角形網眼。孢子光滑，橢圓形。
竹蓀在世界範圍內廣泛分布，它常生長於竹林或闊葉林下，枯枝落葉多、腐殖質的厚層土中，也兼生於腐木上。
竹蓀是一種食用菌類，味道鮮美，營養豐富。它富含蛋白質、脂質、碳水化合物和多種微量元素等營養成分。
竹蓀子實體可用於製作各種功能性食品、保健品和藥品，具有巨大的商業潛力。
此外，竹蓀的子實體還可入藥，具有補氣養陰、潤肺止咳、清熱利濕等功效，主要用於治療肺虛熱咳、喉炎、痢疾、白帶、高血壓病等病症。
不過竹蓀和其他菌類一樣也有新鮮和老化的區別。
新鮮的竹蓀顏色潔白，質地柔軟，有彈性。如果竹蓀的顏色變黃或變黑，質地變硬，說明已經不新鮮，不宜食用。
我眼前的這枚竹蓀顏色潔白無瑕，拿在手裏也十分柔軟，一看就是剛長出的上品。
我知道這玩意在城裏可是稀罕的玩意，隻要用精美的禮盒包裝一下搭配幾枚同樣珍貴的羊肚菌在一起，一盒的售價可以達到幾百上千的檔次。
如果是配上一根山參或者烏參之類的名貴藥材，賣你個上萬一盒也不是沒有可能。
以前我隻是聽說過，我們那倒是有不少的竹林，可是這玩意並不那麽常見。
隻聽廣東那些老餮說過這個要是用來和老母雞加上羊肚菌煲湯喝，那鮮美的滋味簡直能把人送上天。
這種山珍的鮮香味，比起那些名貴的海鮮產品來都不遑多讓，甚至在某種程度更勝一籌。
一想到老母雞燉竹蓀出來的騰騰熱湯，我嘴角就不爭氣的流出了眼淚。
對於做湯，我還是很認可廣東一帶做出來的水平。
我感覺他們最大的愛好就是煲湯，不管是山珍還是海鮮他們都能做出不錯的湯品出來，這其中最有代表性的就是佛跳牆。
這裏竹蓀的質量很好，數量上也很可觀，可能是少有人，甚至是沒人知道它可以吃的原因。
我感覺這裏的土著不一定會食用菌類，因為菌類的種類繁多，吃它如果不認識種類，一不小心就會有嗝屁的風險。