對外,楚紅肯定不能說自家舍得給老金他們吃肉。
給點骨頭啃,都算是她有同情心了。
要不然反而顯得她思想和階級立場有問題。
大隊長聽後沒反對:“那你小心些,別和他們走的太近。”
他還記得幾個月前,老金他們才來的時候,也很狼狽,人卻還是有點富態的。
可現在,他們人人都是形銷骨立,說難聽點,就比骷顱架子多一層皮。
要是晚上撞見,都會懷疑自己見鬼了。
他都擔心哪天就要聽到壞消息了。
他當了隊長後,也跟著去開了幾次會,知道領導們要求他們這些人活著,接受貧下中農再教育。
像別的大隊,下放人沒了,還是會另外安排別的人過來,隊長和支書還都會挨批,還得寫思想報告之類的。
楚紅連連點頭,看著大隊長給自己過秤:“還有三十多斤呢,會不會太多了啊?”
楚紅還嫌少呢:“沒事,我們也得給親戚家送一些去。”
大隊長見沒有人留意,就按著三十斤算。
知青們把排骨都挑的差不多了,留下的大都是棒骨,都沒能看到什麽肉。
大隊長看著都有些不好意思,看到邊上還有個豬蹄和豬尾巴,也趕緊給扔一起:“你看你這買的都是骨頭,我也不好給你算便宜,這點東西你就別和我推辭了。”
反正要是他敢把這些骨頭買回去,非得被自家媳婦趕出來不可。
骨頭上的肉剔下來,加一起也沒五六斤肉啊,相當於一塊五一斤,真不如買肉吃啊。
楚紅心裏明白,起碼得二十年後,排骨豬蹄的身價才能上漲,才能被人追捧。
特別是這棒骨,骨髓多,營養成分高,據說能預防骨質疏鬆和骨折,被不少家庭主婦追捧。
當然味道也很好,能讓人吃的停不下來。
自認為占了便宜的楚紅也很滿意,數了九塊錢遞給大隊長,自己又記了賬,才先挑著木桶回去:“叔你看一會兒,我很快就來。”
還有些豬內髒沒賣完,她這個會計還要繼續幫忙呢。
不過楚紅也不會有意見,像她這個會計,兼職庫管,一年到頭,每天都算她六個工分呢。
想到原先隻是管倉庫的時候,每天才四個工分。
而村裏人沒意見,是因為她能寫會算,就算是知青們學曆比她高,村裏人也不放心讓外人管賬,更願意讓她當會計。
楚紅就是沒什麽野心的人,就覺得這樣也挺好的。
就這三十多斤,加上木桶也快五十斤了,楚紅特別慶幸自己是挑著兩隻木桶回來的。
要是拎回來,兩隻手都要拎斷了。
宋老娘和楚丹在收拾先前分回家的肉。
看到她又挑這麽多骨頭回來,宋老娘震驚:“你還過不過日子了啊,買這麽多骨頭回來幹嘛啊,咱們家又沒有養狗。”
現在沒人喜歡骨頭,覺得買骨頭就是花冤枉錢。
宋楚紅一本正經忽悠她:“你們睡覺的時候,不是經常腿抽筋的難受嘛?上回我特意去醫院問了,人家醫生說這事缺鈣。”
“豬大骨裏骨髓多,吃了就不會腿抽筋了,腿腳也能更靈活。”
“特別是爺爺,原本就傷到過腿,現在更得好好保養,才能長命百歲。”
宋老娘本來就偏心楚紅,現在聽到她這話,那一腔怒火就煙灰雲散了。
在她心裏,楚紅是不會騙自己的。
她隻能歎氣:“你這孩子,何必為我們這兩個老骨頭這麽費心呢?哪用為這事,還去問醫生,真是亂花錢。”
楚丹在邊上默默的翻了個白眼,她就覺得奶奶麵對二姐時,會降智。
虧她一開始時還在心裏暗暗激動,以為能看河東獅吼的好戲了呢?
結果撐不過三秒,又這麽黏糊了。
‘費心’‘亂花錢’都像是在誇楚紅孝順。
這一刻,楚丹真的很想揭穿:二姐根本就沒去過醫院,奶奶你被她給騙了。
可她不敢,怕會挨揍。
再說,就算是骨頭湯,也是很香的啊。
楚紅把兩隻木桶裏的骨頭都倒進自家幹淨木桶裏:“這些等我回來再收拾。”
現在做肉菜可沒有焯水的習慣,楚紅卻不習慣,寧願自己來上廚。
她又趕緊挑著空木桶回去,倒是有幾個大媽嬸子們,在挑豬肝,豬心這些。
宋隊長看到她就低聲嘀咕:“買幾兩豬肝也要挑三揀四的,下回全都攤到肉裏,省的麻煩。”
先前他們交上去的任務豬堪堪夠,剩下這三頭不是他們不願意交上去,是沒勾到任務豬的重量。
毛重得二百斤。
這三頭豬的重量都差了十來斤。
也不是不想繼續養膘。
而是現在豬能吃的飼料少,再養下去就要掉重量了。
要是喂玉米番薯這些粗糧,那也不劃算,所以隻能宰了。
以至於每家分到不少肉,都不想額外花錢,買這些不太好吃還貴的豬內髒了。
因此到吃午飯了,還剩下不少。
大隊長是早上六點就起來安排人跟著殺豬師傅打下手的,見嗮場上就剩下自己和楚紅在喝西北風,也不耐煩了:“等下咱們把豬肝分了,剩下這些豬下水你都拿去給老金他們算了,好歹也是肉,讓他們過個好年。”
“也不用記賬了,等下讓他們來把這邊收拾幹淨。”
楚紅一口答應:“好的,我會來監督他們的。”
畢竟這殺豬的凳子,還有大木桶,木水桶,笸籮這些,也有不少呢?
因此她又挑著兩個木水桶回去了。
家裏已經煮好午飯,大家都準備吃飯,看到她又挑著這麽多豬下水回來,就連宋支書也是倒吸一口涼氣:“小紅啊,買這些還不如明年買肉呢?”
清洗起來很麻煩不說,吃著還是有股怪味。
楚紅很淡定:“隊長給老金他們的,我怕放在那邊讓人看到不好,而且這得熱水洗,他們那邊燒水也不方便,就讓他們到咱們家來收拾。”
聽到不用自家人收拾,大家就都沒意見了。
別看分到這麽多肉,中午吃的依舊是加了青菜和豆腐的玉米羹。
楚丹就撒嬌:“奶奶,家裏不是有新米嗎?我想吃飯。”
宋老娘就道:“中午隨便吃點,晚上你姐給你做好吃的。”
給點骨頭啃,都算是她有同情心了。
要不然反而顯得她思想和階級立場有問題。
大隊長聽後沒反對:“那你小心些,別和他們走的太近。”
他還記得幾個月前,老金他們才來的時候,也很狼狽,人卻還是有點富態的。
可現在,他們人人都是形銷骨立,說難聽點,就比骷顱架子多一層皮。
要是晚上撞見,都會懷疑自己見鬼了。
他都擔心哪天就要聽到壞消息了。
他當了隊長後,也跟著去開了幾次會,知道領導們要求他們這些人活著,接受貧下中農再教育。
像別的大隊,下放人沒了,還是會另外安排別的人過來,隊長和支書還都會挨批,還得寫思想報告之類的。
楚紅連連點頭,看著大隊長給自己過秤:“還有三十多斤呢,會不會太多了啊?”
楚紅還嫌少呢:“沒事,我們也得給親戚家送一些去。”
大隊長見沒有人留意,就按著三十斤算。
知青們把排骨都挑的差不多了,留下的大都是棒骨,都沒能看到什麽肉。
大隊長看著都有些不好意思,看到邊上還有個豬蹄和豬尾巴,也趕緊給扔一起:“你看你這買的都是骨頭,我也不好給你算便宜,這點東西你就別和我推辭了。”
反正要是他敢把這些骨頭買回去,非得被自家媳婦趕出來不可。
骨頭上的肉剔下來,加一起也沒五六斤肉啊,相當於一塊五一斤,真不如買肉吃啊。
楚紅心裏明白,起碼得二十年後,排骨豬蹄的身價才能上漲,才能被人追捧。
特別是這棒骨,骨髓多,營養成分高,據說能預防骨質疏鬆和骨折,被不少家庭主婦追捧。
當然味道也很好,能讓人吃的停不下來。
自認為占了便宜的楚紅也很滿意,數了九塊錢遞給大隊長,自己又記了賬,才先挑著木桶回去:“叔你看一會兒,我很快就來。”
還有些豬內髒沒賣完,她這個會計還要繼續幫忙呢。
不過楚紅也不會有意見,像她這個會計,兼職庫管,一年到頭,每天都算她六個工分呢。
想到原先隻是管倉庫的時候,每天才四個工分。
而村裏人沒意見,是因為她能寫會算,就算是知青們學曆比她高,村裏人也不放心讓外人管賬,更願意讓她當會計。
楚紅就是沒什麽野心的人,就覺得這樣也挺好的。
就這三十多斤,加上木桶也快五十斤了,楚紅特別慶幸自己是挑著兩隻木桶回來的。
要是拎回來,兩隻手都要拎斷了。
宋老娘和楚丹在收拾先前分回家的肉。
看到她又挑這麽多骨頭回來,宋老娘震驚:“你還過不過日子了啊,買這麽多骨頭回來幹嘛啊,咱們家又沒有養狗。”
現在沒人喜歡骨頭,覺得買骨頭就是花冤枉錢。
宋楚紅一本正經忽悠她:“你們睡覺的時候,不是經常腿抽筋的難受嘛?上回我特意去醫院問了,人家醫生說這事缺鈣。”
“豬大骨裏骨髓多,吃了就不會腿抽筋了,腿腳也能更靈活。”
“特別是爺爺,原本就傷到過腿,現在更得好好保養,才能長命百歲。”
宋老娘本來就偏心楚紅,現在聽到她這話,那一腔怒火就煙灰雲散了。
在她心裏,楚紅是不會騙自己的。
她隻能歎氣:“你這孩子,何必為我們這兩個老骨頭這麽費心呢?哪用為這事,還去問醫生,真是亂花錢。”
楚丹在邊上默默的翻了個白眼,她就覺得奶奶麵對二姐時,會降智。
虧她一開始時還在心裏暗暗激動,以為能看河東獅吼的好戲了呢?
結果撐不過三秒,又這麽黏糊了。
‘費心’‘亂花錢’都像是在誇楚紅孝順。
這一刻,楚丹真的很想揭穿:二姐根本就沒去過醫院,奶奶你被她給騙了。
可她不敢,怕會挨揍。
再說,就算是骨頭湯,也是很香的啊。
楚紅把兩隻木桶裏的骨頭都倒進自家幹淨木桶裏:“這些等我回來再收拾。”
現在做肉菜可沒有焯水的習慣,楚紅卻不習慣,寧願自己來上廚。
她又趕緊挑著空木桶回去,倒是有幾個大媽嬸子們,在挑豬肝,豬心這些。
宋隊長看到她就低聲嘀咕:“買幾兩豬肝也要挑三揀四的,下回全都攤到肉裏,省的麻煩。”
先前他們交上去的任務豬堪堪夠,剩下這三頭不是他們不願意交上去,是沒勾到任務豬的重量。
毛重得二百斤。
這三頭豬的重量都差了十來斤。
也不是不想繼續養膘。
而是現在豬能吃的飼料少,再養下去就要掉重量了。
要是喂玉米番薯這些粗糧,那也不劃算,所以隻能宰了。
以至於每家分到不少肉,都不想額外花錢,買這些不太好吃還貴的豬內髒了。
因此到吃午飯了,還剩下不少。
大隊長是早上六點就起來安排人跟著殺豬師傅打下手的,見嗮場上就剩下自己和楚紅在喝西北風,也不耐煩了:“等下咱們把豬肝分了,剩下這些豬下水你都拿去給老金他們算了,好歹也是肉,讓他們過個好年。”
“也不用記賬了,等下讓他們來把這邊收拾幹淨。”
楚紅一口答應:“好的,我會來監督他們的。”
畢竟這殺豬的凳子,還有大木桶,木水桶,笸籮這些,也有不少呢?
因此她又挑著兩個木水桶回去了。
家裏已經煮好午飯,大家都準備吃飯,看到她又挑著這麽多豬下水回來,就連宋支書也是倒吸一口涼氣:“小紅啊,買這些還不如明年買肉呢?”
清洗起來很麻煩不說,吃著還是有股怪味。
楚紅很淡定:“隊長給老金他們的,我怕放在那邊讓人看到不好,而且這得熱水洗,他們那邊燒水也不方便,就讓他們到咱們家來收拾。”
聽到不用自家人收拾,大家就都沒意見了。
別看分到這麽多肉,中午吃的依舊是加了青菜和豆腐的玉米羹。
楚丹就撒嬌:“奶奶,家裏不是有新米嗎?我想吃飯。”
宋老娘就道:“中午隨便吃點,晚上你姐給你做好吃的。”