時間過得飛快,轉眼間便來到了大年三十這一天。八裏莊的男女老少們全都忙碌起來,家家戶戶熱火朝天地清掃著自家房屋,務必讓每一個角落都變得幹淨整潔、一塵不染,以最完美的姿態迎接即將到來的新春佳節!


    三年也不例外,他早早地起了床,幹勁十足地將自家那座小巧玲瓏的院子仔細地收拾得煥然一新。窗戶更是重點照顧對象,不僅換上了嶄新的窗紙,而且還貼上了一張張由俊英巧手剪出的精美窗花。這些色彩鮮豔、造型各異的窗花仿佛賦予了整個屋子生命一般,瞬間讓這裏充滿了濃濃的喜慶氛圍,讓人感覺猶如置身於一座金碧輝煌的宮殿之中。


    走進屋內,同樣令人眼前一亮。地麵被俊英用笤帚清掃得纖塵不染,家中那些各式各樣的瓶瓶罐罐以及桌椅板凳等物品,無一不是擦拭得潔淨光亮,簡直可以當鏡子照了!如此這般精心打理後的房間,看上去宛如剛剛搬入新居那般清新宜人。


    時光荏苒,歲月如梭,時間一分一秒的過去。此時,三年也來到了屋後,手中拿著不少木頭樁子以及一些粗細不一的樹枝和樹杈。隻見他步履匆匆地走到院落中央,動作嫻熟地開始堆砌起來,不一會兒功夫,一座小巧玲瓏的木山便赫然出現在眼前,這可是專門為今晚那盛大的除夕篝火晚會所精心準備的呢!


    正當三年剛剛完成這項任務時,突然間,一陣嘹亮的聲音從大隊喇叭裏傳了出來:“各家各戶的父老鄉親們啊,請大家暫且放下手中正在忙碌的事情,趕快前往大隊集合啦!快快快哦,咱們要一同殺年豬、宰肥羊,熱熱鬧鬧、歡歡喜喜地度過這個美好的龍年新春佳節喲!”


    聽聞此言,村裏的男女老少們頓時歡呼雀躍起來,一個個興高采烈地朝著大隊方向奔去。尤其是那些天真無邪的孩子們,更是像脫韁的野馬一般,迫不及待地衝在了隊伍的最前頭。


    不多時,眾人便抵達了大隊所在地。一進院門,首先映入眼簾的便是那頭體型碩大無比的肥豬,此刻正被牢牢地捆綁在一塊巨大的案板之上。它似乎預感到自己即將麵臨厄運,嘴裏不停地發出陣陣淒厲的嚎叫聲,讓人聽後不禁心生憐憫之情。然而,麵對這樣的場景,那幾位身強力壯的屠夫卻毫無畏懼之色。他們緊緊握住手中鋒利無比的屠刀,摩拳擦掌,躍躍欲試,仿佛早已勝券在握。


    其中有一名經驗頗為老道的屠夫,隻見他眼神專注,神情自若。待一切準備就緒之後,他毫不猶豫地舉起屠刀,以迅雷不及掩耳之勢猛地刺向豬的咽喉部位。刹那間,鮮血如泉湧般汩汩流出,源源不斷地淌入了一旁早已放置妥當的偌大盆子之中。隨著時間的推移,豬的掙紮力度逐漸變小,直至最後完全失去了生命體征,徹底安靜了下來。


    接下來,一場緊張而有序的工作展開了。人們紛紛行動起來,各司其職地處理著這頭龐大的豬的屍體。有的人匆忙奔向爐灶,點燃柴火,開始燒水;有的人則卷起袖子,全神貫注地拔除豬身上的毛發,動作嫻熟而利落;還有一群人圍聚在一起,小心翼翼地將內髒從豬肚中取出,並仔細地清洗幹淨。整個場麵熱鬧非凡,但卻忙而不亂,每個人都專注於自己手頭的任務,仿佛在共同完成一項神聖的使命。


    就在這邊熱火朝天地忙碌之時,另一邊的羊圈裏也傳來了陣陣嘈雜聲。隻見幾名壯實的男子走進羊圈,熟練地挑選出幾隻膘肥體壯的綿羊。這些可憐的家夥似乎已經預感到即將降臨到它們身上的厄運,不停地發出淒慘的咩咩叫聲,聲音回蕩在空氣中,讓人不禁心生憐憫之情。然而,宰殺的過程依然毫不留情且迅速高效。沒過多久,一隻隻完整的羊便被肢解成一塊塊鮮嫩的羊肉,整整齊齊地擺放著,等待著被送回各個家庭,成為餐桌上美味佳肴的一部分。


    最終,每個村民、每一戶人家都分到了屬於自己那份珍貴的豬肉和羊肉。他們手捧著沉甸甸的肉塊,臉上綻放出幸福、快樂以及無比滿足的燦爛笑容。那笑容如同春日暖陽般溫暖人心,透露出對生活深深的熱愛與感激之情。此刻,整個村莊都沉浸在一片歡樂祥和的氛圍之中,仿佛所有的煩惱與憂愁都已煙消雲散。


    三年提著分得的豬肉和羊肉,興高采烈地回家。他走進廚房,將肉洗淨切塊,放入大鍋中,加入各種調料,開始慢慢燉煮。鍋裏的水逐漸沸騰,咕嚕咕嚕地冒著泡,香氣四溢。三年閉上眼睛,深吸一口氣,感受著那股熟悉的味道。他想起小時候過年,媽媽也是這樣煮肉給他吃。等待的時間總是過得特別慢,三年時不時地揭開鍋蓋,用筷子戳一戳肉塊,看看是否熟透。終於,肉煮熟了,三年迫不及待地盛了一大碗,端到桌上。小星藝快速的咬了一口,肉質鮮嫩多汁,入口即化。他們每人都咬了口,滿足地笑了,這就是年的味道。


    緊接著三年他毫不猶豫地拿起家中那略顯破舊卻依舊堅固的破冰工具,邁著堅定而有力的步伐,朝著距離村莊最為臨近的那條河套快步前行!


    沒過多久,三年便抵達了河套邊。放眼望去,隻見河麵上已然凝結起一層厚厚的堅冰,宛如一麵巨大的鏡子,反射出令人心悸的寒光。然而,他並未因此退縮半步,毅然決然地踏上了冰層,並開始全神貫注、不停地尋覓起來。正所謂“皇天不負苦心人”,經過一番苦苦搜尋之後,他終於驚喜地發現了一條身軀龐大且已被冰凍住的大魚。刹那間,他的眼神中閃爍出興奮與激動的光芒。


    隨後,他立刻行動起來,手中的破冰工具不斷揮舞,發出陣陣清脆的聲響。盡管寒風凜冽,但他絲毫沒有停歇之意,額頭上漸漸滲出細密的汗珠。曆經千辛萬苦,耗費了九牛二虎之力,他總算成功地將這條大魚從冰層之下解救出來。


    望著眼前來之不易的成果,三年滿心歡喜,再接再厲又捕捉到了好幾條肥美的大魚。帶著這份沉甸甸的收獲,他興高采烈地踏上歸程,一路小跑回到家中。


    一進家門,三年便迫不及待地將這些新鮮捕獲的魚兒交到俊英手中。隻見俊英手法嫻熟,動作麻利地將魚兒一一處理幹淨,接著又小心翼翼地將其切成大小均勻的塊狀,準備烹飪一頓豐盛美味的大餐。


    緊接著,那罐珍藏許久的豬油被小心翼翼地搬了出來。三年輕輕地揭開蓋子,用勺子輕輕舀起一小勺晶瑩剔透、散發著濃鬱香味的豬油,倒入熱鍋中。隨著油溫逐漸升高,豬油開始歡快地跳躍起來,發出劈裏啪啦的聲響。


    待油溫恰到好處時,三年將精心處理過的魚塊緩緩放入鍋中。瞬間,鍋裏響起一陣悅耳的油炸聲,魚塊與熱油相互碰撞,散發出誘人的香氣。他熟練地翻動著魚塊,讓它們均勻受熱,直至兩麵都變得金黃酥脆。


    隨後,三年開始加入各種調味料,每一種調料都是經過精挑細選而來,隻為給這道魚湯增添最完美的風味。加完調料後,他又往鍋中注入適量清水,然後蓋上鍋蓋,讓魚肉在水中慢慢燉煮。


    沒過多久,一股濃鬱的魚湯香氣便如同一股無形的魔法般,迅速彌漫了整個屋子。那股香氣仿佛擁有生命一般,調皮地鑽進每個人的鼻孔裏,挑逗著大家的味蕾。


    終於,魚湯大功告成。三年滿心歡喜地盛出一碗熱氣騰騰的魚湯,先是自己輕啜了一口。那鮮美的滋味如同一場味覺盛宴,在他口中綻放開來。緊接著,他又溫柔地喂給身邊可愛的女兒紅茹一口。小紅茹瞪大了眼睛,臉上露出滿足的笑容,嘴裏還不停地念叨著:“好好喝呀,爹爹真好!”


    當一切準備就緒,那些色香味俱佳的美味佳肴被一一端上餐桌。三年則轉身走向院落,從灶台下取出幾塊燃燒正旺的炭火,來到堆積如山的木柴旁。他將炭火輕輕放在木柴下方,不一會兒,熊熊烈火便迅速躥升起來!明亮的火光照亮了整個院子和屋子,宛如一顆璀璨的明珠,照亮了這個溫馨的家。這耀眼的火光不僅帶來了溫暖,更象征著新的一年將會紅紅火火、蒸蒸日上。


    此時,三年、俊英、小星藝以及紅茹一家四口圍坐在擺滿豐盛菜肴的餐桌旁,眼中滿是幸福和感慨。他們異口同聲地說道:“我們的日子真是越過越好啦!咱們的生活也是越來越美滿咯!”在這一刻,一家人其樂融融,歡聲笑語回蕩在屋子裏。他們盡情享受著這頓豐盛的年夜飯,共同憧憬著未來美好的生活……

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