“這熏的沒煙還香，下午我們再去撿些回來。”沈芳草邊吃飯邊和許大柱說道。
“好，今年我們要不要買頭豬？前兩天有糧問起，要買的話我們一塊買了？”
沈芳草思索片刻便答應了：“買吧，今年我們灌些臘腸，再熏些臘排骨。”
許大柱：“好的，那我等下和有糧叔說一聲。過年娘讓我們一塊去過，現在有魚，也不用再準備什麽了。”
沈芳草：“好，那買的豬我們留一半，一半給老宅。人多多吃點肉。”
許有糧手腳快，沒過幾天便去鎮上相熟人家那裏買了兩頭豬回來。這次是村裏的獵戶許大強來幫忙殺的，自從桃花釀不賣了以後，他改變了許多。
村裏人秋收要人手幫忙都是叫他，他打到獵物好幾次也送過來和沈芳草一家賠罪。
若真不是日子過得苦，也不用走到這步。沈芳草雖然沒原諒他，但也隻把他當做一個陌生人這麽不遠不近地。
兩頭豬都在沈芳草家院子殺，許大強來了也不多磨嘰，利索地把豬拉了喉嚨。沈芳草拿著早就準備好的大木盆接豬血。
待許大強把豬肉切割好要走的時候，許大柱把一塊豬肉遞給他，“大強，拿回去吃吧。”
許大強哪裏能要，連忙笑著說：“不用了，大柱哥。你們肯叫我做事就很好了，再說你們都給了工錢。”
殺豬的工錢給了150文，許大柱還是硬塞把豬肉拿給了許大強，許大強連連道謝。
許有糧和許大柱早商量好了，這次不弄殺豬飯：許茹雪有身子，院子不方便。沈芳草也不樂得弄。
於是便讓人通知村裏左右，自己拿盆來裝豬血，不嫌棄的豬下水也拿去。
沈芳草有點饞肥腸，所以自家留了一副豬大腸。去了水井邊壓了幾次水，用麵粉把大腸裏裏外外地揉搓清洗了起來。
許大柱把許有糧家的那份背過去，便收拾起自家的豬肉來。
先把豬毛仔仔細細地燙過，選了上好的五花肉切碎切碎，準備臘腸。
腸衣許大柱是在商城買了一份，還自帶灌腸神器。
切好的肉沫加入鹽、醬油、五香粉和辣椒粉攪拌均勻，灌進腸衣裏。灌好的臘腸用繩子串起來掛在屋簷下先風幹。
趁著許大柱灌臘腸，沈芳草把清洗好的肥腸焯水，然後快速撈上來。
取了一顆酸白菜，切碎切碎，開始做飯。
除了酸菜肥腸，還炒了一個辣椒五花肉。自從和沈芳草一起，許大柱吃辣的接受度也上升了不少。
“可以吃飯了。”沈芳草招呼道。
許大柱把手邊的活計整理了一下，院子裏還堆了一臉盆豬肉呢。
吃完飯許大柱把給老宅的分量先送去，又開始整理排骨和豬腳。
排骨和豬腳裹了料以後也開始熏製，臘腸還要等兩天。
沈芳草在家看著火，許大柱又去山上砍了些柏樹葉。
許茹雪從自家走過來，“芳娘，熏什麽呢，這麽香。”
沈芳草忙把凳子拿出來，讓她來坐。
“熏排骨呢，你家呢？”兩人閑坐著，沈芳草拿了一些瓜子幹果出來。
“一半送外祖母那邊去，一半留著我們過年吃。我娘也熏了些做臘肉，我愛吃肉丸子。她又蒸了好些肉丸子。”許茹雪扶著肚子，柔笑道。
“穩婆找好了，你這肚子已經挺大了。”沈芳草問道。
“蕭大哥已經找好了，過些日子便住到村裏來。”許茹雪說：“我看天象過些日子就要落雪，鋪子裏的事你交代大柱哥趕緊收尾吧，要是雪封了路就麻煩了。”
許茹雪畢竟是重活一世的人，既然她這麽說，肯定今年的雪不會小。
沈芳草答應下來，兩人又嘮了一會磕，直到許茹雪有些乏了才回去。
第二日沈芳草便和許大柱去了鋪子裏，許小花看他們過來，迎了上去：“大哥大嫂，你們過來了。”
許大花最近織圍巾和毛衣，小攤收入很不錯，和許小花一同在鋪子裏。不過天氣越來越冷，來買酒的人越來越少。
“大花，你那還有什麽能賣的趕緊賣出去。這兩日收拾一下，我們便歇業回村過年了。”許大柱朝眾人說道。
既然有段日子不能出門，沈芳草還要在鎮上采買一些過年的物品。肉和菜是不用買的，但大米和調料品，還有過年的新衣裳總是要買的。
許大柱趕著馬車和沈芳草一同去了坊市，臨近過年，坊市的人更加多了。許大柱把馬車臨時停到客滿樓去，兩人步行去了坊市。
“沒想到，這樣熱鬧。”沈芳草看著集市上的百姓，吆喝聲和腳步聲接踵而至。
許大柱拉緊了她，“跟著我，別走散了。”
去了糧油鋪子，直接買了1000斤大米，調料一樣買了一些，付了銀子讓掌櫃的送去客滿樓接貨。
過年的點心、紅貼紙和燈籠可不能少。
最後兩人又來了布莊，許大柱看上了一個紅色鬥篷，女裝款式的，一看便知是給沈芳草的。
“好，今年我們要不要買頭豬？前兩天有糧問起，要買的話我們一塊買了？”
沈芳草思索片刻便答應了：“買吧，今年我們灌些臘腸，再熏些臘排骨。”
許大柱：“好的，那我等下和有糧叔說一聲。過年娘讓我們一塊去過，現在有魚，也不用再準備什麽了。”
沈芳草：“好，那買的豬我們留一半，一半給老宅。人多多吃點肉。”
許有糧手腳快，沒過幾天便去鎮上相熟人家那裏買了兩頭豬回來。這次是村裏的獵戶許大強來幫忙殺的，自從桃花釀不賣了以後，他改變了許多。
村裏人秋收要人手幫忙都是叫他，他打到獵物好幾次也送過來和沈芳草一家賠罪。
若真不是日子過得苦，也不用走到這步。沈芳草雖然沒原諒他，但也隻把他當做一個陌生人這麽不遠不近地。
兩頭豬都在沈芳草家院子殺，許大強來了也不多磨嘰，利索地把豬拉了喉嚨。沈芳草拿著早就準備好的大木盆接豬血。
待許大強把豬肉切割好要走的時候，許大柱把一塊豬肉遞給他，“大強，拿回去吃吧。”
許大強哪裏能要，連忙笑著說：“不用了，大柱哥。你們肯叫我做事就很好了，再說你們都給了工錢。”
殺豬的工錢給了150文，許大柱還是硬塞把豬肉拿給了許大強，許大強連連道謝。
許有糧和許大柱早商量好了，這次不弄殺豬飯：許茹雪有身子，院子不方便。沈芳草也不樂得弄。
於是便讓人通知村裏左右，自己拿盆來裝豬血，不嫌棄的豬下水也拿去。
沈芳草有點饞肥腸，所以自家留了一副豬大腸。去了水井邊壓了幾次水，用麵粉把大腸裏裏外外地揉搓清洗了起來。
許大柱把許有糧家的那份背過去，便收拾起自家的豬肉來。
先把豬毛仔仔細細地燙過，選了上好的五花肉切碎切碎，準備臘腸。
腸衣許大柱是在商城買了一份，還自帶灌腸神器。
切好的肉沫加入鹽、醬油、五香粉和辣椒粉攪拌均勻，灌進腸衣裏。灌好的臘腸用繩子串起來掛在屋簷下先風幹。
趁著許大柱灌臘腸，沈芳草把清洗好的肥腸焯水，然後快速撈上來。
取了一顆酸白菜，切碎切碎，開始做飯。
除了酸菜肥腸，還炒了一個辣椒五花肉。自從和沈芳草一起，許大柱吃辣的接受度也上升了不少。
“可以吃飯了。”沈芳草招呼道。
許大柱把手邊的活計整理了一下，院子裏還堆了一臉盆豬肉呢。
吃完飯許大柱把給老宅的分量先送去，又開始整理排骨和豬腳。
排骨和豬腳裹了料以後也開始熏製，臘腸還要等兩天。
沈芳草在家看著火，許大柱又去山上砍了些柏樹葉。
許茹雪從自家走過來，“芳娘，熏什麽呢，這麽香。”
沈芳草忙把凳子拿出來，讓她來坐。
“熏排骨呢，你家呢？”兩人閑坐著，沈芳草拿了一些瓜子幹果出來。
“一半送外祖母那邊去，一半留著我們過年吃。我娘也熏了些做臘肉，我愛吃肉丸子。她又蒸了好些肉丸子。”許茹雪扶著肚子，柔笑道。
“穩婆找好了，你這肚子已經挺大了。”沈芳草問道。
“蕭大哥已經找好了，過些日子便住到村裏來。”許茹雪說：“我看天象過些日子就要落雪，鋪子裏的事你交代大柱哥趕緊收尾吧，要是雪封了路就麻煩了。”
許茹雪畢竟是重活一世的人，既然她這麽說，肯定今年的雪不會小。
沈芳草答應下來，兩人又嘮了一會磕，直到許茹雪有些乏了才回去。
第二日沈芳草便和許大柱去了鋪子裏，許小花看他們過來，迎了上去：“大哥大嫂，你們過來了。”
許大花最近織圍巾和毛衣，小攤收入很不錯，和許小花一同在鋪子裏。不過天氣越來越冷，來買酒的人越來越少。
“大花，你那還有什麽能賣的趕緊賣出去。這兩日收拾一下，我們便歇業回村過年了。”許大柱朝眾人說道。
既然有段日子不能出門，沈芳草還要在鎮上采買一些過年的物品。肉和菜是不用買的，但大米和調料品，還有過年的新衣裳總是要買的。
許大柱趕著馬車和沈芳草一同去了坊市，臨近過年，坊市的人更加多了。許大柱把馬車臨時停到客滿樓去，兩人步行去了坊市。
“沒想到，這樣熱鬧。”沈芳草看著集市上的百姓，吆喝聲和腳步聲接踵而至。
許大柱拉緊了她，“跟著我，別走散了。”
去了糧油鋪子，直接買了1000斤大米，調料一樣買了一些，付了銀子讓掌櫃的送去客滿樓接貨。
過年的點心、紅貼紙和燈籠可不能少。
最後兩人又來了布莊，許大柱看上了一個紅色鬥篷，女裝款式的，一看便知是給沈芳草的。