一大早許劉氏就讓許有糧支起了大鍋,糯米和豆子是頭一天就泡好的。
許劉氏又把紅棗去核,剪成幾塊;蓮子去芯,處理好這些好就把食材放下鍋煮。
大火一直不停,直到煮的濃稠香甜可口。
沈芳草喝了一大碗,笑著對許劉氏說:“嬸子,沒想到你的手藝這麽好。光是一碗臘八粥,就讓人忍不住捧著碗舔幹淨了。”
許劉氏也笑著,內心更加心疼這個獨自一人生活的姑娘:“喜歡多吃點,平常沒事多過來吃飯。現在嬸子身子骨好了,有的是精力做飯。”
許茹雪也不吃味,也暖暖道:“是啊,芳娘。我家就是你家!”
沈芳草明媚的眸子裏第一次布滿淚水,“粥……太好喝了,我要再喝一碗。”
誰都沒有拆穿這個堅強的姑娘……
臨走時沈芳草也厚著臉皮打包了一大碗,當然是給女王大人和狗子的啦。
今天她確實想到自己故去的親人了,她想他們一定在某個地方一直念著她……
下午許有糧訂的豬到了,是牛翠花的娘家牛屠夫送來的。
許劉氏燒水準備燙豬毛,又準備了一個大臉盆接豬血。
村裏人若誰家殺豬就要吃殺豬菜,酒席不用大半。隻幾樣簡單的菜意思一下。豬血很多,許劉氏留了做殺豬菜的份量,又讓願意要的村裏人拿碗來裝一些回去。
別看豬血不值錢,但打湯或者炒也是一道好菜。村裏人有的吃還能往家拿,否管是啥,心裏都樂樂嗬嗬的。這有糧家會做人!
沈芳草也在一旁打下手,把豬肉剁碎包扁食。這個以前沈芳草經常包,許茹雪把麵和好,先做扁食皮。
沈芳草則擼著袖子開始剁肉,沒過多久,手都酸了。難怪手工是最值錢的啊!(手工水餃和機器水餃除了靈魂就是價格的差別~)
許大柱看到了,走了過來:“我來剁吧,你等下包。”
沈芳草自覺地退下,讓出一個位置。隻見許大柱把袖子擼起來,兩手各拿一把菜刀剁了起來,和沈芳草這個弱雞比起來,效率不是一般的高。
“嗬嗬,沒想到你肌肉練的這麽好。”沈芳草把剁好的肉餡加入配料先攪拌均勻。
就著許茹雪擀好的扁食皮開始包了起來。
沈芳草別的算湊活,包扁食的技術卻很好。扁食皮大小均勻,一個都沒有破,扁食的褶皺也好看。
沈芳草又包了一些元寶,又在一些扁食裏麵藏了一枚銅錢,這是給村裏一個吉祥。
許劉氏則是切了幾大塊五花肉做紅燒肉,又下了一些土豆吸吸油。
簡單的殺豬菜一點都不簡單,主食是扁食,肉多過配菜。有土豆紅燒肉,豬雜大雜燴,菰筍幹炒肉片。都是硬菜,村民們吃了以後就自發幫忙收拾。
許有糧第二天一早就去劉家村,給嶽家送年貨了。有一扇大豬肉、一袋米、一袋白麵和一袋菰筍幹。
這些都是實實在在的東西,劉婆子看著自家閨女身體好了,日子也越過越紅火,心裏也越發高興。
沈芳草最近在琢磨給女王大人加餐,因為最近她做的飯女王大人都不怎麽吃。
所以沈芳草想到了臥冰求鯉,她不用要求太高,求一條小魚就夠。
冬天去鎮上冷,而且魚是要碰運氣的,有去鎮上的功夫,沈芳草決定去河邊,說不定瞎貓碰上傻魚了唄。
沈芳草在商城買了一個開冰器,又買了一些魚餌。河邊的水凍著了,所以大家都是在水井裏壓水洗澡洗衣服。(沈芳草是去隔壁許茹雪家挑水。)
沈芳草掏好一個洞,把開冰器往係統一收,扔了魚餌下去就打算守洞待魚。
拿著一個小魚網隨時準備著!
很快魚洞一開,氧氣湧入。好多魚過來張著嘴巴吐泡泡,沈芳草看準時機,就開始撈魚。有些小的又丟下去,等明年春天就能長大了。
不一會,水桶裝的滿滿的。沈芳草頭頂戴著帽子,把手戳熱,直接在這裏處理魚。
殺了三條大魚一條小魚,一條送給許茹雪家,一條送給許大柱家。剩下的大魚是沈芳草自己的,小魚是女王大人的,狗子吃魚骨頭不愛吃魚肉。
剩下的養起來,隔一天煮一條給女王大人吃,剩下的就等過年這天吃,年年有餘是必不可少的。
經曆了沈芳草的一段時間投喂,女王大人這隻電子貓也懂得了享受。既然有美味的食物,為啥要吃電子榨菜。
看到沈芳草做的魚直接一整條抱著啃,隻是弄得渾身毛發很油膩。沈芳草就仔仔細細燒了一鍋熱水把女王大人和狗子洗了個澡。
給他們穿上新做的毛線衣服,過新年就要有過新年的樣子。
許劉氏又把紅棗去核,剪成幾塊;蓮子去芯,處理好這些好就把食材放下鍋煮。
大火一直不停,直到煮的濃稠香甜可口。
沈芳草喝了一大碗,笑著對許劉氏說:“嬸子,沒想到你的手藝這麽好。光是一碗臘八粥,就讓人忍不住捧著碗舔幹淨了。”
許劉氏也笑著,內心更加心疼這個獨自一人生活的姑娘:“喜歡多吃點,平常沒事多過來吃飯。現在嬸子身子骨好了,有的是精力做飯。”
許茹雪也不吃味,也暖暖道:“是啊,芳娘。我家就是你家!”
沈芳草明媚的眸子裏第一次布滿淚水,“粥……太好喝了,我要再喝一碗。”
誰都沒有拆穿這個堅強的姑娘……
臨走時沈芳草也厚著臉皮打包了一大碗,當然是給女王大人和狗子的啦。
今天她確實想到自己故去的親人了,她想他們一定在某個地方一直念著她……
下午許有糧訂的豬到了,是牛翠花的娘家牛屠夫送來的。
許劉氏燒水準備燙豬毛,又準備了一個大臉盆接豬血。
村裏人若誰家殺豬就要吃殺豬菜,酒席不用大半。隻幾樣簡單的菜意思一下。豬血很多,許劉氏留了做殺豬菜的份量,又讓願意要的村裏人拿碗來裝一些回去。
別看豬血不值錢,但打湯或者炒也是一道好菜。村裏人有的吃還能往家拿,否管是啥,心裏都樂樂嗬嗬的。這有糧家會做人!
沈芳草也在一旁打下手,把豬肉剁碎包扁食。這個以前沈芳草經常包,許茹雪把麵和好,先做扁食皮。
沈芳草則擼著袖子開始剁肉,沒過多久,手都酸了。難怪手工是最值錢的啊!(手工水餃和機器水餃除了靈魂就是價格的差別~)
許大柱看到了,走了過來:“我來剁吧,你等下包。”
沈芳草自覺地退下,讓出一個位置。隻見許大柱把袖子擼起來,兩手各拿一把菜刀剁了起來,和沈芳草這個弱雞比起來,效率不是一般的高。
“嗬嗬,沒想到你肌肉練的這麽好。”沈芳草把剁好的肉餡加入配料先攪拌均勻。
就著許茹雪擀好的扁食皮開始包了起來。
沈芳草別的算湊活,包扁食的技術卻很好。扁食皮大小均勻,一個都沒有破,扁食的褶皺也好看。
沈芳草又包了一些元寶,又在一些扁食裏麵藏了一枚銅錢,這是給村裏一個吉祥。
許劉氏則是切了幾大塊五花肉做紅燒肉,又下了一些土豆吸吸油。
簡單的殺豬菜一點都不簡單,主食是扁食,肉多過配菜。有土豆紅燒肉,豬雜大雜燴,菰筍幹炒肉片。都是硬菜,村民們吃了以後就自發幫忙收拾。
許有糧第二天一早就去劉家村,給嶽家送年貨了。有一扇大豬肉、一袋米、一袋白麵和一袋菰筍幹。
這些都是實實在在的東西,劉婆子看著自家閨女身體好了,日子也越過越紅火,心裏也越發高興。
沈芳草最近在琢磨給女王大人加餐,因為最近她做的飯女王大人都不怎麽吃。
所以沈芳草想到了臥冰求鯉,她不用要求太高,求一條小魚就夠。
冬天去鎮上冷,而且魚是要碰運氣的,有去鎮上的功夫,沈芳草決定去河邊,說不定瞎貓碰上傻魚了唄。
沈芳草在商城買了一個開冰器,又買了一些魚餌。河邊的水凍著了,所以大家都是在水井裏壓水洗澡洗衣服。(沈芳草是去隔壁許茹雪家挑水。)
沈芳草掏好一個洞,把開冰器往係統一收,扔了魚餌下去就打算守洞待魚。
拿著一個小魚網隨時準備著!
很快魚洞一開,氧氣湧入。好多魚過來張著嘴巴吐泡泡,沈芳草看準時機,就開始撈魚。有些小的又丟下去,等明年春天就能長大了。
不一會,水桶裝的滿滿的。沈芳草頭頂戴著帽子,把手戳熱,直接在這裏處理魚。
殺了三條大魚一條小魚,一條送給許茹雪家,一條送給許大柱家。剩下的大魚是沈芳草自己的,小魚是女王大人的,狗子吃魚骨頭不愛吃魚肉。
剩下的養起來,隔一天煮一條給女王大人吃,剩下的就等過年這天吃,年年有餘是必不可少的。
經曆了沈芳草的一段時間投喂,女王大人這隻電子貓也懂得了享受。既然有美味的食物,為啥要吃電子榨菜。
看到沈芳草做的魚直接一整條抱著啃,隻是弄得渾身毛發很油膩。沈芳草就仔仔細細燒了一鍋熱水把女王大人和狗子洗了個澡。
給他們穿上新做的毛線衣服,過新年就要有過新年的樣子。