夜半時分,皇後的病又發作了,謝惠躺在床上,疼得直叫喚。
俞嬤嬤心疼地直落淚,突然想到了蘇菀說的藥膳的事。她原本打算等明日張院判來了,辨一辯醫理,再作安排。可皇後實在是太疼了,每次張院判來了也無濟於事,這個蘇菀真的行嗎。
抱著死馬當作活馬醫地態度,俞嬤嬤叫了兩個小太監:“去,到內膳房裏找蘇姑娘。要是睡下了,也務必將請她到坤寧宮走一趟。”
夜半的內膳房,當值的宮女們已經昏昏欲睡。
聽到是皇後寢宮的人,當值的孫鳳英說道:“蘇姑娘已經睡下了。不過,下值前,特別交待我們,如果皇後宮中來人,就把這藥膳端過去,俞嬤嬤她看到就知道的。”
“實在不行,我陪公公走一趟好了。”
兩位公公正愁如何交差,一聽大喜:“那還是有勞姑姑啦。”
聽到內膳房的人來了,俞嬤嬤趕緊將人傳進內室。孫鳳英恭恭敬敬地跪拜後,將藥膳呈上:“蘇姑娘特別交待的。這藥膳已經煮了五六個小時,軟爛香甜,正適合吃。”
大宮女淑琴向前端過藥膳,聞了聞。隻覺清香撲鼻,香甜宜人。
又將藥膳遞到頗懂醫理的夏荷手上,夏荷拿銀簪試過後,才點點頭。
兩人拿著調羹,慢慢扶起皇後喂食。或許這藥膳十分香甜,謝惠還多食了幾盅。再次躺下後,不僅咳喘緩和了,也沒再喊疼。再看時,已然睡著了。
幾位貼身宮女都麵露喜色:“這什麽藥膳,神仙丹藥,也不過如此了。”
俞嬤嬤跟著喜極而泣,不斷地念阿彌陀佛。
第二日一大早,俞嬤嬤就迫不及待地想要把蘇菀迎進宮裏。
謝惠也自覺身體輕鬆,精神好了很多:
“我見她是個能幹的,我們這邊廚房,一直都沒有個像樣的管事,就讓她來做廚房總管事的位置吧。這樣也顯得我們器重和有誠意。”
俞嬤嬤連連答應著,趕緊差人去內膳房傳達皇後娘娘鳳旨,著蘇菀,阿箬和桃紅三人一起入坤寧宮伺候。
對於突然而來的這道懿旨,幾位膳房都很驚訝。如今年底,各種宴席不斷。內膳房人手也緊。蘇菀又是她們特別看好的掌廚。但皇後娘娘是後宮第一人,想要要幾個人,那必須得滿足啊。
縱是萬般不舍,崔膳房,胡膳房還是不能不放人,隻能緊緊地握住她手說道:
“真不舍得姑娘啊。”
蘇菀也依依難舍。內膳房雖然人員龐雜,活計又累,但手藝人靠著手藝吃飯,比起各宮的伶俐人,這裏人的心思簡單多了。可如今這內膳房,是護不住她了。她不得不離開。
蘇菀忍住傷心,看著幾位膳房:“ 我也舍不得內膳房啊。”
韓尚宮也親 自出來 送行,少不得囑咐道:
“以後去了皇後宮裏,可就沒這邊自在了。沒有我和兩位膳房罩著,可莫要再任性胡為。”
蘇菀深深施了一禮:“菀兒多謝尚宮大人關照。”
崔膳房歎了口氣:“皇後為人仁善,姑娘在那邊我也放心。倘若真做的不開心,回來就是了。”
蘇菀點點頭,再次拜別眾人道:“以後有什麽需要,姑姑們就傳信給我。”
說話間,幾個小太監,將三位姑娘將細軟,都收拾到了車上。一行人浩浩蕩蕩回到了坤寧宮。
坤寧宮裏房子眾多,光是大的宮殿就有十幾處。因蘇菀得俞嬤嬤特別看重,就被安排在離正殿不遠的芳華甸居住。
此院有花有草,鬧中取靜,又有高台樓閣,是坤寧宮中相當好的住處。這也足見俞嬤嬤,對她的看重了。
安排好住處後,俞嬤嬤又帶著蘇菀,阿箬和桃紅來到小廚房裏。
皇後的小廚房,共有八名廚人。都是往年從內廚房精挑細選出來的。
本來大家都是平級,誰也越不過誰去。這突然空降了一個管事,大多心裏是不服的。待見到蘇菀是個年紀很輕的美人,更加懷疑她是不是通了什麽關係,才坐上的這個位置。
八位廚人,各懷心思的見了禮。
蘇菀看著廚娘們站得鬆鬆垮垮,神色各異,知道對自己不服,但並不生氣。
她坐在上首,喝了杯阿箬煮的金盞茶。細細地問清了每個人的擅長和庖廚經曆,初步排了個班。又定下了一係列的獎罰規矩。
八位廚娘麵麵相覷:“姑娘這一上來就立了這麽多規矩。我們怎麽吃得消啊。”
蘇苑放下茶杯:“沒有規矩不成方圓。我的規矩有功則賞,有錯則罰,這賞罰分明,大家才會用心做事。”
阿箬在一旁幫著腔;“姐姐們放心,隻要好好做事,管事不會虧待了大家的。”
蘇菀笑著站起來:“以後大家都要一起共事,一榮俱榮,一損俱損,須得齊心協力。共同把皇後娘娘的鳳體照顧好。”
“我知道我年紀輕,大家可能覺得我資曆淺,不太把我放在心上。可我們手藝人,從來看的不是年齡,資曆,而是憑著手藝說話。我現在就讓你們知道,我是怎麽坐上管事的位置的。”
說完蘇菀對著阿箬和桃紅吩咐道:“備菜。”
阿箬和桃紅早就配合默契,很快配好了菜。一堆人圍著灶台站開來。
蘇菀不慌不忙地穿上工裝,隻見她手指翻飛,一道道美味在她手上變出來。
八位廚娘哪見過這樣的場麵,目不轉睛地看著,就怕錯過一丁點細節。
廚師之間,為了保持競爭力,向來都喜歡留幾手。哪怕親傳弟子,也未必能學得老師傅十分真傳。而蘇菀似乎完全不怕人偷藝,坦坦蕩蕩地讓眾人看她如何調味,如何烹製,幾成火候,又幾成溫度。
光這一份大氣,就足以讓在場的廚娘震驚。更何況她的手藝,更是沒得說。每一道菜都好吃得讓人咬掉舌頭。
八位廚娘心悅誠服地站在一旁,其中一位有些疑惑地問道:“姑娘大度,就不擔心教會了我們,自己沒了傍身的絕技。”
蘇菀不以為然地笑笑:“學無止境。倘若你們能有所精進,我高興還來不及。畢竟我也想輕省些。事必親躬,那是蠢人的作派。能人從來不怕強者,也無懼任何挑戰。。”
俞嬤嬤心疼地直落淚,突然想到了蘇菀說的藥膳的事。她原本打算等明日張院判來了,辨一辯醫理,再作安排。可皇後實在是太疼了,每次張院判來了也無濟於事,這個蘇菀真的行嗎。
抱著死馬當作活馬醫地態度,俞嬤嬤叫了兩個小太監:“去,到內膳房裏找蘇姑娘。要是睡下了,也務必將請她到坤寧宮走一趟。”
夜半的內膳房,當值的宮女們已經昏昏欲睡。
聽到是皇後寢宮的人,當值的孫鳳英說道:“蘇姑娘已經睡下了。不過,下值前,特別交待我們,如果皇後宮中來人,就把這藥膳端過去,俞嬤嬤她看到就知道的。”
“實在不行,我陪公公走一趟好了。”
兩位公公正愁如何交差,一聽大喜:“那還是有勞姑姑啦。”
聽到內膳房的人來了,俞嬤嬤趕緊將人傳進內室。孫鳳英恭恭敬敬地跪拜後,將藥膳呈上:“蘇姑娘特別交待的。這藥膳已經煮了五六個小時,軟爛香甜,正適合吃。”
大宮女淑琴向前端過藥膳,聞了聞。隻覺清香撲鼻,香甜宜人。
又將藥膳遞到頗懂醫理的夏荷手上,夏荷拿銀簪試過後,才點點頭。
兩人拿著調羹,慢慢扶起皇後喂食。或許這藥膳十分香甜,謝惠還多食了幾盅。再次躺下後,不僅咳喘緩和了,也沒再喊疼。再看時,已然睡著了。
幾位貼身宮女都麵露喜色:“這什麽藥膳,神仙丹藥,也不過如此了。”
俞嬤嬤跟著喜極而泣,不斷地念阿彌陀佛。
第二日一大早,俞嬤嬤就迫不及待地想要把蘇菀迎進宮裏。
謝惠也自覺身體輕鬆,精神好了很多:
“我見她是個能幹的,我們這邊廚房,一直都沒有個像樣的管事,就讓她來做廚房總管事的位置吧。這樣也顯得我們器重和有誠意。”
俞嬤嬤連連答應著,趕緊差人去內膳房傳達皇後娘娘鳳旨,著蘇菀,阿箬和桃紅三人一起入坤寧宮伺候。
對於突然而來的這道懿旨,幾位膳房都很驚訝。如今年底,各種宴席不斷。內膳房人手也緊。蘇菀又是她們特別看好的掌廚。但皇後娘娘是後宮第一人,想要要幾個人,那必須得滿足啊。
縱是萬般不舍,崔膳房,胡膳房還是不能不放人,隻能緊緊地握住她手說道:
“真不舍得姑娘啊。”
蘇菀也依依難舍。內膳房雖然人員龐雜,活計又累,但手藝人靠著手藝吃飯,比起各宮的伶俐人,這裏人的心思簡單多了。可如今這內膳房,是護不住她了。她不得不離開。
蘇菀忍住傷心,看著幾位膳房:“ 我也舍不得內膳房啊。”
韓尚宮也親 自出來 送行,少不得囑咐道:
“以後去了皇後宮裏,可就沒這邊自在了。沒有我和兩位膳房罩著,可莫要再任性胡為。”
蘇菀深深施了一禮:“菀兒多謝尚宮大人關照。”
崔膳房歎了口氣:“皇後為人仁善,姑娘在那邊我也放心。倘若真做的不開心,回來就是了。”
蘇菀點點頭,再次拜別眾人道:“以後有什麽需要,姑姑們就傳信給我。”
說話間,幾個小太監,將三位姑娘將細軟,都收拾到了車上。一行人浩浩蕩蕩回到了坤寧宮。
坤寧宮裏房子眾多,光是大的宮殿就有十幾處。因蘇菀得俞嬤嬤特別看重,就被安排在離正殿不遠的芳華甸居住。
此院有花有草,鬧中取靜,又有高台樓閣,是坤寧宮中相當好的住處。這也足見俞嬤嬤,對她的看重了。
安排好住處後,俞嬤嬤又帶著蘇菀,阿箬和桃紅來到小廚房裏。
皇後的小廚房,共有八名廚人。都是往年從內廚房精挑細選出來的。
本來大家都是平級,誰也越不過誰去。這突然空降了一個管事,大多心裏是不服的。待見到蘇菀是個年紀很輕的美人,更加懷疑她是不是通了什麽關係,才坐上的這個位置。
八位廚人,各懷心思的見了禮。
蘇菀看著廚娘們站得鬆鬆垮垮,神色各異,知道對自己不服,但並不生氣。
她坐在上首,喝了杯阿箬煮的金盞茶。細細地問清了每個人的擅長和庖廚經曆,初步排了個班。又定下了一係列的獎罰規矩。
八位廚娘麵麵相覷:“姑娘這一上來就立了這麽多規矩。我們怎麽吃得消啊。”
蘇苑放下茶杯:“沒有規矩不成方圓。我的規矩有功則賞,有錯則罰,這賞罰分明,大家才會用心做事。”
阿箬在一旁幫著腔;“姐姐們放心,隻要好好做事,管事不會虧待了大家的。”
蘇菀笑著站起來:“以後大家都要一起共事,一榮俱榮,一損俱損,須得齊心協力。共同把皇後娘娘的鳳體照顧好。”
“我知道我年紀輕,大家可能覺得我資曆淺,不太把我放在心上。可我們手藝人,從來看的不是年齡,資曆,而是憑著手藝說話。我現在就讓你們知道,我是怎麽坐上管事的位置的。”
說完蘇菀對著阿箬和桃紅吩咐道:“備菜。”
阿箬和桃紅早就配合默契,很快配好了菜。一堆人圍著灶台站開來。
蘇菀不慌不忙地穿上工裝,隻見她手指翻飛,一道道美味在她手上變出來。
八位廚娘哪見過這樣的場麵,目不轉睛地看著,就怕錯過一丁點細節。
廚師之間,為了保持競爭力,向來都喜歡留幾手。哪怕親傳弟子,也未必能學得老師傅十分真傳。而蘇菀似乎完全不怕人偷藝,坦坦蕩蕩地讓眾人看她如何調味,如何烹製,幾成火候,又幾成溫度。
光這一份大氣,就足以讓在場的廚娘震驚。更何況她的手藝,更是沒得說。每一道菜都好吃得讓人咬掉舌頭。
八位廚娘心悅誠服地站在一旁,其中一位有些疑惑地問道:“姑娘大度,就不擔心教會了我們,自己沒了傍身的絕技。”
蘇菀不以為然地笑笑:“學無止境。倘若你們能有所精進,我高興還來不及。畢竟我也想輕省些。事必親躬,那是蠢人的作派。能人從來不怕強者,也無懼任何挑戰。。”