當許錦知艱難的抬著滿籃的收獲回到家,已經是十一點,差不多該準備午飯了!


    找了個陶瓷瓶把摘回來的柿子枝插好,往客廳的茶幾上一擺,瞬間就給客廳增添了一抹靈動的色彩。


    把摘回來的水果都擺放好,可以放冰箱的放冰箱保存,其它的就用果盤裝好,放在客廳的桌子上,方便一家人看電視時,能就近拿來吃。


    小心拿上帶回來的百香果苗,向著院子走去。


    找到一個可以讓果苗攀爬的地方,用小鋤頭挖出一個合適的坑,把小苗放進去,重新蓋上土,又拿水管給樹苗澆了水。


    許錦知觀察到自家院子相比之前,又有了很大的變化。


    許家的院子外牆,是許爸和許爺爺用山上砍的杉樹做的木圍欄,主要是為了防止家裏養的小動物跑出去,也可以防止外人進入,確保安全。


    許家的院子很大,也被一家人規整的很好。


    種蔬菜的地方分成一壟壟菜田,許奶奶每個季節都會在田裏種上當季的蔬菜,許家每一天吃的蔬菜,都是從田裏現摘現煮的,絕對新鮮!


    看著菜田裏各種各樣的的蔬菜,在陽光的照耀下生機勃勃,看起來格外茂盛,隔遠都能讓人感受到豐收的喜悅!


    因為蔬菜需要每天澆灌,所以菜地旁邊是許爸某天心血來潮挖的池塘,池子有泳池那麽大,池邊還用石子裝飾了一下,池水還是從山上流下來的山泉水引過來的。


    池塘裏現在還被養上了幾個品種的魚,按許爸的話來說,這是改善夥食的又一妙招。


    池底還種了蓮藕,夏天可以長滿整個池塘,千奇百態的荷花美的就像一幅畫,風一吹,淡淡的荷花香氣就會隨風飄來,讓人沉醉其中!


    等荷花慢慢凋落,荷葉枯萎後,還可以下到池塘,用手摸藕,挖出的蓮藕可以洗幹淨直接吃,也可以做成各種美味菜肴。


    說起來,今年池子裏的蓮藕也差不多可以挖了!


    院子周圍還種了不同季節的各種果樹,荔枝、芒果、龍眼、黃皮、番石榴、枇杷、芭蕉、甘蔗、皇帝柑、沃柑等等。


    好家夥,太久沒回來,愛種樹的爺爺已經在家的周圍種出了個果園。


    雖然家裏以前也有很多果樹,有些還是買水果回來吃,扔在地上自己長出來的。


    但是現在周圍的空地,已經被爺爺弄成了個果園,每種水果都有好幾棵樹,整整齊齊排列著,其中皇帝柑和沃柑果樹雖然不高,但是已經掛滿了果。


    幸好許家的房子是在最高的坡上,周圍沒住有其他人,可以讓爺爺隨意發揮。


    “奶奶,家裏多了好多果樹呀,爺爺也太厲害了吧!”


    許錦知站在菜地粗略看了一眼,發出了感歎!


    “你還不知道你爺啊,最喜歡整這些了,一有空就想著怎麽把他的果園做大做強”


    許奶奶嘴裏雖然嫌棄,但臉上的表情是帶著滿滿的自豪,任誰看了那些打理的很好的果樹都會開心,更別說樹上都掛滿了果,一年四季都可以吃到不同的果啦!


    “嘻嘻,那以後我們都有口福啦,太喜歡吃水果啦”


    “行啦,也是時候回去煮飯啦!我摘了一些番茄還有菜心,我們先回去吧!”


    “好,今天我來露兩手,讓奶奶您休息一下,看看我的廚藝有沒有退步!”


    把摘好的菜拿進廚房,邊洗邊想可以做哪些菜品,幸好,許家人在吃這方麵都不太挑食。


    許錦知打算煮個開胃的番茄炒蛋、水煮菜心,還有鹵雞翅。


    家裏的雞蛋都是自家的土雞蛋,配上奶奶種的番茄,雞蛋又嫩又滑,浸透了酸酸甜甜的番茄湯汁,撈著自己家的香軟大米飯,就可以讓人不知不覺就吃下一碗飯,番茄炒蛋這個菜還是許錦知跟奶奶偷師學的。


    鹵雞翅這個菜是懶人許錦知自己摸索出來的,簡單又方便,隻需按照步驟加入調料就可以做出美味的鹵雞翅。


    在炒菜的同時,另開一個鍋就可以鹵,由於家裏有個特別愛研究美食的媽媽,所以許家的廚房各種裝備十分的齊全,要什麽樣的鍋基本上都能找出來。


    鹵菜需要一定的時間,許錦知在煮好番茄炒蛋後,又可以繼續把鮮嫩的菜心也煮好。


    菜心是個很簡單很家常的菜式,卻對火候很考驗,煮久了葉子就黃了,煮短了又不熟。


    許錦知憑借經驗,很快,火候剛剛好的水煮菜心也出爐了,菜保持了葉子原本的綠色,一口咬下去,又嫩還帶著蔬菜淡淡的清甜。


    接下來就是等齊人,就可以開飯啦!

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