第78章 財源滾滾
當贅婿被休,我帶領全家荒年求生 作者:他們叫我王大錘 投票推薦 加入書簽 留言反饋
大嫂、二嫂知道今天李平安要出門,昨天晚上就發好了麵,天還沒亮就起床,給李平安他們烙了餅子。
等到李平安起床的時候,大嫂已經用包袱皮將餅子係好,二嫂正在將已經涼好的熱水,裝進水葫蘆裏。
大嫂笑著對李平安他們說道,“你們做的是小本的買賣,就別動不動下館子了,該省一文是一文,我們給你們做的麵餅,不比城裏的差。餓了就墊吧墊吧,還不耽誤做生意。”
大哥撓著頭,有些尷尬道,“進了城,做了生意,我們三個大小也是有頭有臉的東家,不下館子,豈能說得過去?”
大嫂白了他一眼說道,“胡說八道什麽,你們這剛起步,還下館子。就算是做大買賣的東家,非是應酬,也未必天天下館子。”
等到準備好了羊角車,東西都裝好,天已經亮了。
卡拉姆主動背著大鐵鍋,推著東西。
老爺子一個勁兒的叮囑,“這可是老子當年上戰場時候的鐵鍋,要是給我砸了,小心老子揍你們三個。”
鯤鯤和鵬鵬鬧著非要跟著過去,大人不同意,就嘟嘟囔囔的,最後挨了兩腳,還是鬧,沒辦法,讓他們跟著出了門。
今天之所以不想帶孩子,有一個很重要的原因,是路程非常遠,要去城裏。
老李家還沒有買車,怕孩子跟不上。
到了縣城,先去坊市驗了村長給批的條子,連市令的麵都沒見著,就蓋上了衙門的印章。
這縣城跟鎮上有很大的區別,其中最明顯的一點,就是這裏的商貿區,是有劃分的,衣服、雜貨、山貨、家具有自己專屬的位置。
此外,大多數經營多年的鋪子,在坊市裏都租了鋪麵。
而吃食鋪子的集中區域,雖然大多數沒有鋪麵,但他們居於比較靠近中心區域,各個小型商貿區的客人、店主來這裏吃飯,相對比較方便。
此外,便是沒有鋪麵的攤位,朝廷搭了不少棚子,也不額外收取租金,但是起碼可以遮風擋雨,阻擋沙塵。
此外,衙門市令那裏還有專門的桌椅板凳可以租賃,也有鍋碗瓢盆,但是這些東西都要收錢,不過價格不是很貴便是了。
李平安掃了一眼,就發現這些鍋碗瓢盆大多數,都磕磕碰碰,缺了角,一看就很久沒有更新了。
一邊兒二哥到處打聽了一陣,笑嗬嗬地走回來,對眾人說道,“沒想到啊,這市場還是老縣令他老人家的功績。他老人家當初力主在此地修建的鋪子、棚子,算是直接在當地的好強嘴裏搶來一塊肉,分給了衙門,還有咱們這些小老百姓。”
大哥去找來小吏,租賃了碗筷和桌椅板凳,數量不是特別多,但是挑選的也比較仔細,都是那些幹淨、完整的。
不一會兒的功夫,幾個人便忙碌起來。
鯤鯤和鵬鵬來了之後,也比較老實,一個拿著小盆往地上灑水,一個拿著掃帚,打掃地麵,十幾個平方的地界,收拾得幹幹淨淨。
之所以選擇城裏的市場,而不是選擇鎮上,是因為鎮上雖然擺攤免費,甚至不用交稅,但是客流量小,而且競爭太大了。
但是市場上就不一樣了,有膽子來這裏賣豆花、豆腐的沒有幾個,畢竟租賃攤位和工具都是要錢的。
大家都是經營小生意的,總不能還沒開張就賠錢。
而李平安夜恰恰是上次在城裏調查魚市的時候,想到的這一點。
他相信現在市場下行,大家喝一碗便宜的豆花,對付吃兩口自己帶的幹糧的人,絕對不少。
等到兩文錢一碗豆花的牌子掛出去,幾乎小半個市場都驚動了,其他幾個攤子的商戶都湊過來,很是好奇地打聽,“這位兄台,你莫不是瘋了?這好端端的吃食,就賣三文錢一碗,能回本嗎?”
在這附近租攤子的,基本上都是賣簡單吃食的,什麽麵湯,羊肉湯之類的,動輒便是十文起。
像是李平安這種三文錢一碗,根本想都不敢想。
“我這是賣豆花的,一斤糧食能發好幾斤豆花,肯定賣得便宜些。以後大家就是鄰居了,要不要嚐一嚐?”李平安不是吝嗇的人。
直接招呼鯤鯤拿來碗,給大家一人來了一碗,也給剛才幫忙的小吏分了一碗。
小吏也是老縣令時候的老人了,姓孫,在老縣令走後的日子,過得並不是很好。
雖然一如既往的能在市場沾點小便宜,今天有人送幾個餅子,明天有人送幾碗麵條,總歸餓不著,一年到頭還能剩下些錢米。
但老縣令走後,上麵變了,動不動就做些惡心人的事情,導致下麵這些商戶,對他們意見很大,總是讓人戳脊梁骨。
剛才一看見卡拉姆,他就想起老縣令來了,就過來問了問情況。
得知李平安跟老縣令,還有些香火情,就難免地照顧了一番,給專門選了個客流量稍微大一些的攤位。
他也沒想到,李平安竟然這麽識趣,不僅送了一大碗吃食,剛才沒注意,袖子裏還多了將近二十個銅錢。
孫小吏本來感覺到袖子裏多了錢就已經很開心了,沒想到這豆腦,雖然看起來收益粗糙,但是吃起來很舒服。
這東西甜膩絲滑,入口即化,還有淡淡的甜味。
孫小吏忍不住豎起大拇指,稱讚道,“不錯啊,李東家,你這豆花,輕盈軟綿,?清香淡雅,肯定能大賣。”
難怪一個賣豆花的都敢來市場經營,這是有真本事啊。
而且這李家兄弟,前些日子還扳倒了不可一世的周縣尉,讓他們這些心裏還有些正義感的小吏很是敬佩。
當下孫小吏就決定,以後盡可能地幫襯一二李家兄弟。
李平安坐在一邊兒居中指揮,大哥、二哥在忙碌著,先前還吆喝兩聲,後來看著李平安往那一坐,還挺踏實,就忍不住好奇道,“老三,你咋不著急。”
李平安笑著說道,“咱們這價格,壓根不用吆喝,一會兒客人就來了。”
果不其然,有一批剛剛交割完貨物的夥計,路過此地,看著李平安家掛著的招牌,雖然字不認識,但是上麵畫的三個銅子他們還是認識的。
當下問道,“掌櫃的,你們家這豆花,三文錢一個嗎?”
李平安笑著點頭,旁邊兒還有個碗,李平安指了指,說道,“可以試吃。”
說著,將泡在水裏的筷子拿出來一雙,遞給了客人。
那領頭的客人夾了一筷子,連連點頭,“不錯,不錯,確實是正宗的豆花,價格還比外麵便宜兩文錢呢。可以續嗎?”
很多人都是被便宜吸引過來,看著李平安這裏一大桶,一大桶的豆花,都感覺胃口開了。
出門幹活,光喝水肯定不成,但是一碗豆花下肚,再吃兩個自己帶的餅子,肯定能多頂一會兒。
不至於餓的肚子跟刀割一樣。
“肯定可以,每個人允許續半碗,但是續的時候,就是湯水比較多。”
“那無所謂,你這已經很便宜了,我們又不是貪得無厭,來來來,兄弟們,過來嚐嚐。”這位帶頭的夥計一招手,小攤上瞬間多了十幾個人。
大哥、二哥、鯤鯤、鵬鵬一看來客人了,也不敢閑著,擦桌子的,搬凳子的,都忙得腳不沾地。
李平安笑著對客人說道,“兄弟們,我們這叫老李家豆花,賣的是豆花,還有豆腐,一碗豆花三文錢,一斤豆腐六文錢,你們吃完了,還可以帶些豆腐回去。”
李平安準備的功夫,還不忘推銷自己家的豆腐。
剛才那夥計一聽,豆腐也比外麵便宜一些,又要了一小塊嚐了嚐,發現跟外麵賣的豆腐差不多,甚至更好一些,連忙擺手道,“一會兒給我切五斤,我帶回去給家裏人嚐一嚐。”
這邊兒擦完桌子的二哥,趕忙給這位闊氣的客人,用勺子舀了一碗豆花。
李平安看得嘖嘖稱奇,心想這甜豆花就是好啊,雖然要放一點糖水,但是省了蔥花、香菜和茱萸。
看到一碗碗熱乎的豆花被端上來,大家再也忍不住,紛紛從懷裏掏出家裏準備的吃食,拿起筷子就開始吃。
甜膩絲滑,入口即化,雖然比不了那些正兒八經的肉食,但是吃到肚子裏也很滋潤,最主要是,這東西管飽。
再配上一口自家老婆準備的雜糧餅子,真的是美的鼻涕泡都要冒出來了。
領頭的這夥計,很明顯沒在外麵吃得那麽舒心了。
一眨眼的功夫,就消滅掉了一大碗,不僅肚子很滿意,心裏也是極其開心,畢竟自己又給家裏省了一筆錢。
“味道不錯,來,大兄弟,給我再來一碗,豆花不用多放,但是多來點熱水,我渾家這餅子太硬了,得泡點水。”
這十幾個在外麵幹活的夥計,吃的那叫一個風卷殘雲,直接吸引了路過的客人。
再加上價格是真便宜,不一會兒攤位上便坐滿了人。
關鍵是他們吃完了豆花,聽聞豆腐也很便宜,往往都會買一些豆腐回去。
李平安一行五人,從開始忙活,就停不下來。
尤其是大哥,別看他殺人的時候,手腳挺利索,真的幹起活來,笨手笨腳的,連送豆花都經常撒出來。
最後李平安負責收錢,大哥、二哥負責收拾桌椅板凳,鯤鯤和鵬鵬倒是成了傳菜小夥計。
從上客開始,李平安他們就沒停下,一口氣接待了四五波客人,把他們累得滿頭大汗,至於鯤鯤和鵬鵬更是毫無形象的直接坐在了地上。
李平安知道,物美價廉有優勢,但是沒想到,竟然一口氣來了那麽多客人,打了他一個措手不及,他感覺他收錢收的手腕子都疼。
“真的可以啊,平安,剛才忙得我腳不沾地,出了一大身的汗。”大哥坐在椅子上,拿著個鍋蓋給自己扇著風,看著累癱的兩個娃娃,感慨地說道,“還有,就是你們兩個小娃娃,要不是你們跟著過來,我們還忙不過來。”
兩個小娃娃昂著頭,笑得小臉都要開花了。
鯤鯤更是得意的開口道,“大伯、爹,三叔,以後可不許說我們是小廢物啊!我們很能幹活的。”
李平安下意識的皺眉,剛想說什麽,客人又來了。
“起!”大哥招呼一聲,家裏人全都起來跟著忙活,真揮汗如雨。
一家人抓緊時間燒水,給客人上豆花,且豆腐,擦拭桌椅板凳。最後板凳不夠用了,又找孫小吏重新租了一些。
周圍的吃食攤子的東家剛才吃了李平安家的豆花,都覺得挺實惠的,沒想到這一上午的客人,幾乎都讓他們給搶走了。
都說同行是冤家,但是沒想到,這冤家遭人恨來得那麽快。
本來這些日子生意就不好做,不由得大家看向李平安一家人的眼神都開始有了火氣。
等到李平安起床的時候,大嫂已經用包袱皮將餅子係好,二嫂正在將已經涼好的熱水,裝進水葫蘆裏。
大嫂笑著對李平安他們說道,“你們做的是小本的買賣,就別動不動下館子了,該省一文是一文,我們給你們做的麵餅,不比城裏的差。餓了就墊吧墊吧,還不耽誤做生意。”
大哥撓著頭,有些尷尬道,“進了城,做了生意,我們三個大小也是有頭有臉的東家,不下館子,豈能說得過去?”
大嫂白了他一眼說道,“胡說八道什麽,你們這剛起步,還下館子。就算是做大買賣的東家,非是應酬,也未必天天下館子。”
等到準備好了羊角車,東西都裝好,天已經亮了。
卡拉姆主動背著大鐵鍋,推著東西。
老爺子一個勁兒的叮囑,“這可是老子當年上戰場時候的鐵鍋,要是給我砸了,小心老子揍你們三個。”
鯤鯤和鵬鵬鬧著非要跟著過去,大人不同意,就嘟嘟囔囔的,最後挨了兩腳,還是鬧,沒辦法,讓他們跟著出了門。
今天之所以不想帶孩子,有一個很重要的原因,是路程非常遠,要去城裏。
老李家還沒有買車,怕孩子跟不上。
到了縣城,先去坊市驗了村長給批的條子,連市令的麵都沒見著,就蓋上了衙門的印章。
這縣城跟鎮上有很大的區別,其中最明顯的一點,就是這裏的商貿區,是有劃分的,衣服、雜貨、山貨、家具有自己專屬的位置。
此外,大多數經營多年的鋪子,在坊市裏都租了鋪麵。
而吃食鋪子的集中區域,雖然大多數沒有鋪麵,但他們居於比較靠近中心區域,各個小型商貿區的客人、店主來這裏吃飯,相對比較方便。
此外,便是沒有鋪麵的攤位,朝廷搭了不少棚子,也不額外收取租金,但是起碼可以遮風擋雨,阻擋沙塵。
此外,衙門市令那裏還有專門的桌椅板凳可以租賃,也有鍋碗瓢盆,但是這些東西都要收錢,不過價格不是很貴便是了。
李平安掃了一眼,就發現這些鍋碗瓢盆大多數,都磕磕碰碰,缺了角,一看就很久沒有更新了。
一邊兒二哥到處打聽了一陣,笑嗬嗬地走回來,對眾人說道,“沒想到啊,這市場還是老縣令他老人家的功績。他老人家當初力主在此地修建的鋪子、棚子,算是直接在當地的好強嘴裏搶來一塊肉,分給了衙門,還有咱們這些小老百姓。”
大哥去找來小吏,租賃了碗筷和桌椅板凳,數量不是特別多,但是挑選的也比較仔細,都是那些幹淨、完整的。
不一會兒的功夫,幾個人便忙碌起來。
鯤鯤和鵬鵬來了之後,也比較老實,一個拿著小盆往地上灑水,一個拿著掃帚,打掃地麵,十幾個平方的地界,收拾得幹幹淨淨。
之所以選擇城裏的市場,而不是選擇鎮上,是因為鎮上雖然擺攤免費,甚至不用交稅,但是客流量小,而且競爭太大了。
但是市場上就不一樣了,有膽子來這裏賣豆花、豆腐的沒有幾個,畢竟租賃攤位和工具都是要錢的。
大家都是經營小生意的,總不能還沒開張就賠錢。
而李平安夜恰恰是上次在城裏調查魚市的時候,想到的這一點。
他相信現在市場下行,大家喝一碗便宜的豆花,對付吃兩口自己帶的幹糧的人,絕對不少。
等到兩文錢一碗豆花的牌子掛出去,幾乎小半個市場都驚動了,其他幾個攤子的商戶都湊過來,很是好奇地打聽,“這位兄台,你莫不是瘋了?這好端端的吃食,就賣三文錢一碗,能回本嗎?”
在這附近租攤子的,基本上都是賣簡單吃食的,什麽麵湯,羊肉湯之類的,動輒便是十文起。
像是李平安這種三文錢一碗,根本想都不敢想。
“我這是賣豆花的,一斤糧食能發好幾斤豆花,肯定賣得便宜些。以後大家就是鄰居了,要不要嚐一嚐?”李平安不是吝嗇的人。
直接招呼鯤鯤拿來碗,給大家一人來了一碗,也給剛才幫忙的小吏分了一碗。
小吏也是老縣令時候的老人了,姓孫,在老縣令走後的日子,過得並不是很好。
雖然一如既往的能在市場沾點小便宜,今天有人送幾個餅子,明天有人送幾碗麵條,總歸餓不著,一年到頭還能剩下些錢米。
但老縣令走後,上麵變了,動不動就做些惡心人的事情,導致下麵這些商戶,對他們意見很大,總是讓人戳脊梁骨。
剛才一看見卡拉姆,他就想起老縣令來了,就過來問了問情況。
得知李平安跟老縣令,還有些香火情,就難免地照顧了一番,給專門選了個客流量稍微大一些的攤位。
他也沒想到,李平安竟然這麽識趣,不僅送了一大碗吃食,剛才沒注意,袖子裏還多了將近二十個銅錢。
孫小吏本來感覺到袖子裏多了錢就已經很開心了,沒想到這豆腦,雖然看起來收益粗糙,但是吃起來很舒服。
這東西甜膩絲滑,入口即化,還有淡淡的甜味。
孫小吏忍不住豎起大拇指,稱讚道,“不錯啊,李東家,你這豆花,輕盈軟綿,?清香淡雅,肯定能大賣。”
難怪一個賣豆花的都敢來市場經營,這是有真本事啊。
而且這李家兄弟,前些日子還扳倒了不可一世的周縣尉,讓他們這些心裏還有些正義感的小吏很是敬佩。
當下孫小吏就決定,以後盡可能地幫襯一二李家兄弟。
李平安坐在一邊兒居中指揮,大哥、二哥在忙碌著,先前還吆喝兩聲,後來看著李平安往那一坐,還挺踏實,就忍不住好奇道,“老三,你咋不著急。”
李平安笑著說道,“咱們這價格,壓根不用吆喝,一會兒客人就來了。”
果不其然,有一批剛剛交割完貨物的夥計,路過此地,看著李平安家掛著的招牌,雖然字不認識,但是上麵畫的三個銅子他們還是認識的。
當下問道,“掌櫃的,你們家這豆花,三文錢一個嗎?”
李平安笑著點頭,旁邊兒還有個碗,李平安指了指,說道,“可以試吃。”
說著,將泡在水裏的筷子拿出來一雙,遞給了客人。
那領頭的客人夾了一筷子,連連點頭,“不錯,不錯,確實是正宗的豆花,價格還比外麵便宜兩文錢呢。可以續嗎?”
很多人都是被便宜吸引過來,看著李平安這裏一大桶,一大桶的豆花,都感覺胃口開了。
出門幹活,光喝水肯定不成,但是一碗豆花下肚,再吃兩個自己帶的餅子,肯定能多頂一會兒。
不至於餓的肚子跟刀割一樣。
“肯定可以,每個人允許續半碗,但是續的時候,就是湯水比較多。”
“那無所謂,你這已經很便宜了,我們又不是貪得無厭,來來來,兄弟們,過來嚐嚐。”這位帶頭的夥計一招手,小攤上瞬間多了十幾個人。
大哥、二哥、鯤鯤、鵬鵬一看來客人了,也不敢閑著,擦桌子的,搬凳子的,都忙得腳不沾地。
李平安笑著對客人說道,“兄弟們,我們這叫老李家豆花,賣的是豆花,還有豆腐,一碗豆花三文錢,一斤豆腐六文錢,你們吃完了,還可以帶些豆腐回去。”
李平安準備的功夫,還不忘推銷自己家的豆腐。
剛才那夥計一聽,豆腐也比外麵便宜一些,又要了一小塊嚐了嚐,發現跟外麵賣的豆腐差不多,甚至更好一些,連忙擺手道,“一會兒給我切五斤,我帶回去給家裏人嚐一嚐。”
這邊兒擦完桌子的二哥,趕忙給這位闊氣的客人,用勺子舀了一碗豆花。
李平安看得嘖嘖稱奇,心想這甜豆花就是好啊,雖然要放一點糖水,但是省了蔥花、香菜和茱萸。
看到一碗碗熱乎的豆花被端上來,大家再也忍不住,紛紛從懷裏掏出家裏準備的吃食,拿起筷子就開始吃。
甜膩絲滑,入口即化,雖然比不了那些正兒八經的肉食,但是吃到肚子裏也很滋潤,最主要是,這東西管飽。
再配上一口自家老婆準備的雜糧餅子,真的是美的鼻涕泡都要冒出來了。
領頭的這夥計,很明顯沒在外麵吃得那麽舒心了。
一眨眼的功夫,就消滅掉了一大碗,不僅肚子很滿意,心裏也是極其開心,畢竟自己又給家裏省了一筆錢。
“味道不錯,來,大兄弟,給我再來一碗,豆花不用多放,但是多來點熱水,我渾家這餅子太硬了,得泡點水。”
這十幾個在外麵幹活的夥計,吃的那叫一個風卷殘雲,直接吸引了路過的客人。
再加上價格是真便宜,不一會兒攤位上便坐滿了人。
關鍵是他們吃完了豆花,聽聞豆腐也很便宜,往往都會買一些豆腐回去。
李平安一行五人,從開始忙活,就停不下來。
尤其是大哥,別看他殺人的時候,手腳挺利索,真的幹起活來,笨手笨腳的,連送豆花都經常撒出來。
最後李平安負責收錢,大哥、二哥負責收拾桌椅板凳,鯤鯤和鵬鵬倒是成了傳菜小夥計。
從上客開始,李平安他們就沒停下,一口氣接待了四五波客人,把他們累得滿頭大汗,至於鯤鯤和鵬鵬更是毫無形象的直接坐在了地上。
李平安知道,物美價廉有優勢,但是沒想到,竟然一口氣來了那麽多客人,打了他一個措手不及,他感覺他收錢收的手腕子都疼。
“真的可以啊,平安,剛才忙得我腳不沾地,出了一大身的汗。”大哥坐在椅子上,拿著個鍋蓋給自己扇著風,看著累癱的兩個娃娃,感慨地說道,“還有,就是你們兩個小娃娃,要不是你們跟著過來,我們還忙不過來。”
兩個小娃娃昂著頭,笑得小臉都要開花了。
鯤鯤更是得意的開口道,“大伯、爹,三叔,以後可不許說我們是小廢物啊!我們很能幹活的。”
李平安下意識的皺眉,剛想說什麽,客人又來了。
“起!”大哥招呼一聲,家裏人全都起來跟著忙活,真揮汗如雨。
一家人抓緊時間燒水,給客人上豆花,且豆腐,擦拭桌椅板凳。最後板凳不夠用了,又找孫小吏重新租了一些。
周圍的吃食攤子的東家剛才吃了李平安家的豆花,都覺得挺實惠的,沒想到這一上午的客人,幾乎都讓他們給搶走了。
都說同行是冤家,但是沒想到,這冤家遭人恨來得那麽快。
本來這些日子生意就不好做,不由得大家看向李平安一家人的眼神都開始有了火氣。