第三百七十一章 打鹽窩子、下捉腳
重生七零：我在林場當知青 作者：參娃 投票推薦 加入書簽 留言反饋
作為跟六叔一樣的吃貨，盛新華在肉盆端上來的那一刻，就開始喊，“右、右。”
一邊說著，一邊著急的就往桌子上爬，口水都饞出來了。
沒辦法，最近盛希平也忙，沒時間打獵，家裏這夥食水平直線下降，就連寶貝疙瘩盛新華，也好幾天沒吃著肉了。
小孩子嘛，有幾個不愛吃肉的？盛新華有這個反應，也屬正常。
眼看著盛新華真要伸手往肉盆裏夠，盛希平眼疾手快，一把將孩子抱住了。
“哎呦喂，你要吃也得等會兒啊，那肉剛出鍋，不得涼一涼？燙著你咋整？”
盛新華才不管他爸叨叨啥呢，一邊喊著右，一邊流著口水，又要往上爬。
周青嵐一看這樣，趕緊夾了塊肉，吹一吹，放到盛新華跟前兒的碗裏。
“你拆點兒肉吹一吹給他，這孩子嘴急。”
盛新華這孩子嘴壯，啥都能吃，當然了，也嘴急，見著吃的就恨不得立刻吃到嘴裏。
家裏人都知道他這個毛病，給盛新華弄飯，都是放的涼一些了，才端過來。
今天這頓飯本來就晚了，大家夥兒都餓肚子呢，也就沒在意別的，結果這孩子就迫不及待要吃東西了。
盛希平一邊安撫著兒子，一邊動手拆下來幾塊肉，吹了吹，送到兒子嘴裏。
果然，肉一進嘴，盛新華就老實了，坐在爸爸腿上，眯著眼睛，笑嗬嗬的吃肉。
“饞貓兒，幾頓沒吃肉啊，就這德行？”
盛希平一臉無奈的戳了下兒子額頭，這熊孩子，跟他六叔真是一模一樣，好的不隨。
“哎呀，就你手欠，沒事兒幹戳他腦門兒幹什麽？
哪個孩子不饞肉啊？別說孩子了，這陣子家裏沒肉，我都饞了呢。”
盛連成氣的白楞了大兒子兩眼，幹脆伸手把孫子抱到自己懷裏，順道把碗也拿過來，撕下點兒肉，喂給孫子。
“往後不許沒事兒就戳咕我們，好好的孩子瞎戳咕啥？一天天的，沒個數了。”
盛連成還不算完呢，又訓了兒子兩句。
盛希平瞅了眼周青嵐，無奈笑笑，跟老人住在一起好處是不少，可也有壞處，就是不能管孩子。
隻要一管，爹媽準護著。
算了，眼下孩子小也就那麽地，等孩子大了，老人再這麽護著，那可不行。
最近幹活挺累，又沒啥好吃的，雖說家裏還有不少大油，可咋地也比不上肉解饞。
眼前這燉了一大盆肉，那蘿卜雖然糠了，擱肉湯裏燉出來，味道也挺好。
大家夥兒也不管那些了，就著餅子啃著肉，敞開了造一頓。
春天獾子不算太肥，一隻也就十來斤，扒皮去了內髒和油，還能剩五六斤。
三隻獾子加上一個大蘿卜，燉出來一大盆，到最後吃的，也就剩下盆底兒了。
當然，吃肉省幹糧，晚上的餅子都沒吃多少。
“哎呀，今晚上這飯吃的真香。”盛希泰摸著肚子，一臉滿足的退到了一旁。
這些天連著上山幹活，天天累夠嗆，回家來也吃不著肉了，天天不是幹菜就是草，盛希泰早就靠的難受。
可他也不敢吭聲兒啊，這大忙季節的，誰有那閑工夫打獵弄肉吃？
所以盛希泰就隻能忍，心裏期盼著趕緊造林結束，他大哥有時間了，哪怕是去抓兩隻野雞回來燉了吃，也好過成天吃草。
沒想到今晚意外驚喜，獾子肉敞開了造。
盛希泰也沒客氣，可勁兒往肚子裏劃拉，吃的溝滿壕平。
盛希泰一邊說，一邊打了個飽嗝兒。
那頭的盛新華瞅了瞅他六叔，也學著盛希泰的模樣，摸著自己圓滾滾的肚子往後退，然後也來了個飽嗝兒。
盛希泰一看小侄兒學他，頓時黑了臉，“新華，不許跟小叔叔學。”
一屋子的人都沒忍住，哈哈大笑起來。
“你啊，往後可別出洋相了，咱家有個學人精你不知道啊？這麽老大了，當人家小叔叔呢，你就這麽當榜樣的？”
張淑珍笑的不行，一邊笑，一邊勸小兒子。
“盛新華，我是你小叔叔，以後不許學我了。”盛希泰黑著臉，向盛新華提出了要求。
“豬豬啊。”盛新華站起來，顛顛兒跑到盛希泰跟前兒，仰著臉笑嗬嗬的叫盛希泰。
盛希泰的臉更黑了，“是叔叔，不是豬豬。
你都多大了？怎麽還叫不明白呢？姑姑你都能叫對了，為啥叔叔就不行？”
盛新華已經一歲零四個多月了，語言能力比之前強很多，一些發音不準的字，現在也慢慢改了回來，至少姑姑能叫對了。
可偏偏，這叔叔，他就是不改，而且，他跟盛希泰最親，天天見了盛希泰就叫豬豬。
“豬豬？”盛新華歪著頭，打量了盛希泰好幾眼，然後試著叫叔叔，可發出來的音，依舊是豬豬。
“得，豬就豬吧，等你大一些就改回來了。”
盛希泰挫敗的歎了口氣，將盛新華摟過來。盛新華也乖乖的靠過去，依偎在小叔叔懷裏，學著小叔叔的模樣，歎口氣。
盛家眾人，被這倆活寶逗的前仰後合，笑了好一陣才安靜下來。
張淑珍說了，晚上要把猞猁肉烀上，另外，那獾子油還沒煉呢，於是笑夠了從裏屋出去，忙她的去了。
周青嵐也跟著出來，婆媳倆一個看鍋烀肉，一個煉油。
直忙活到快九點了，獾子油煉出來，盛在了小盆裏，明早晨裝瓶就行。
山狸子肉也烀了挺長時間，鍋底扔兩塊疙瘩頭，燜鍋裏一宿，明早晨就爛糊了。
第二天一大早，張淑珍就起來了，敞開鍋撈出山狸子肉。
這山狸子是蒜瓣肉，特別緊實，烀了一晚上已經軟爛，直接拿刀從骨頭上剃下來。
然後改刀成小塊兒，多放些蔥段、幹辣椒炒出來，也挺好吃的。
家裏總共十口人，除了孕婦周青嵐、奶娃子盛新華，以及做飯的張淑珍之外，剩下那七個都上山幹活，全都得帶飯。
所以早晨起來不光要做早飯，還得預備七個人上山帶的飯。
得虧前陣子家裏又烙了一缸煎餅，帶飯好歹還方便些。
這邊煮上粥，熥了餅子，那頭張淑珍就從缸裏揭起一大摞煎餅，挨張撣了水悶著。
等煎餅悶透了，再一張一張疊起來，每一份兒用白布包好，這是給他們帶飯的。
山狸子肉炒好了，找出幾個飯盒，每個飯盒裏這頭裝鹹菜，那頭裝肉。
再去菜園子裏薅一大把蔥回來，扒皮洗幹淨了，也每個人分一些帶著。
這一天，盛希泰他們帶的飯，在同學間引起了不小的轟動。
中午吃飯的時候，不少人都圍著盛希泰，眼饞的看著盛希泰吃肉。
盛希泰雖然愛吃，卻並不摳門兒，於是把平日裏相處好的同學叫過來，一人給一塊兒肉，讓他們也解解饞。
這下子，又收服了一票小弟的心。
大方的結果就是，最後飯盒裏隻剩下三塊肉。
盛希泰捧著飯盒，看著裏頭這幾塊肉，欲哭無淚。
“咋地？後悔了吧？
有好吃的如果不想分給別人，那就找個隱蔽的地方躲起來吃。既然分出去了，那也就別後悔。”
這時候，盛希平端著他的飯盒過來，把大半的肉，撥到了盛希泰的飯盒裏。
“大哥，你給我吃了，你吃啥？”盛希泰仰頭看著他哥，問道。
“咱媽不是還給帶了鹹菜、大蔥麽？咋地不能對付一頓？
再說了，我這裏還剩一些肉，夠吃了。”
盛希平笑著揉了揉弟弟的小平頭，拉著他坐下來，哥倆一起吃飯。
那些吃了一塊肉，還意猶未盡的孩子，在看到盛希平後，也沒人敢往盛希泰身邊湊了，自顧自捧著餅子鹹菜啃起來。
半個月的更新造林，在一片兵荒馬亂中，終於結束了。
接下來有將近一個月的時間，是林業生產空窗期。
當然，勤快的人也不會閑著，因為一年一度的采牛毛廣季開始了。
對於盛希平來說，這時候可不僅僅是采牛毛廣的好時機，也是獵鹿，獲取鹿茸的最佳季節。
鹿這種動物性情機敏，善於奔跑，一般來說，不管是打溜圍還是打狗圍，都很難打到鹿。
對付鹿，一般都是挖鹿窖也就是陷阱、下套子，當然，也有別的辦法，比如下藥。
挖鹿窖太費事，下套子不一定能套中什麽獵物，相比之下，其實下藥比較穩妥。
可是用來藥鹿的那種藥，前川林場沒有，盛希平淘登不著，所以他能用的辦法，就是打鹽窩子。
大堿場這個地名是怎麽來的？
就是以前獵人在附近的溝內挖鹿窖，撒鹽引誘鹿群進圍場，久而久之，圍場的土成了鹽堿土，所以就起名大堿場村。
山牲口普遍都缺鹽，尤其是經過一冬天的大雪覆蓋，山裏動物找不到裸露的鹽堿土，體內極度缺鹽。
為啥以前狼群冬天愛進屯子？其中有一個原因，就是因為它們體內缺鹽了。
以前人口稀少，住在山裏也不咋講究，刷鍋水啥的端出去直接往外一倒。
總往那一個地方倒水，時間久了就會結成冰坨子或者冰柱子。
而狼體內缺鹽了，就會找這種冰坨子舔食。
相比於狼，鹿更愛鹽，春夏時節會去鹽堿地啃食苔蘚地衣什麽的。
獵人也會根據鹿喜鹽的習性，設置陷阱、圈套，引誘鹿上鉤，從而獵取珍貴的鹿茸。
“老二、老三，幫我做捉腳，咱們多預備幾個，明天你倆跟我去打鹽窩子，我知道哪裏有鹿道。”
盛希平從倉房裏翻出一些木頭，然後招呼盛希安和盛希康幫忙。
一頭雄鹿的鹿茸，可以賣好幾百塊錢，比薅牛毛廣掙錢多了，耽誤個一天半天薅牛毛廣不要緊。
盛希安在知青隊，這個時節沒有活，盛希康雖然讀高一了，可學校管的鬆，也不正經教多少課。
現在的教育，多以實踐為主，農村一般就教怎麽種地，林場有一門課就專門講林業的知識。
而且，動不動就安排學生上山幹活去了，文化課其實占的比重不大。
林場這些學生，大多數也就是念書混個文憑，將來好招工用。
所以大家夥兒也不怎麽看重成績啥的，家裏有事兒就直接請假。
像采牛毛廣這樣創收的時候，初高中部幾乎一大半的學生都請假回家了。男生進山薅牛毛廣，女生回家幫忙曬牛毛廣。
學習啥的，差不離就行，這年月也沒機會考大學，家長多數都不重視。
盛家挺重視孩子念書的，可眼下大環境如此，除了盛希平，其餘人對未來都沒什麽概念，還是那句話，掙錢要緊。
就這半月二十天的時間，過了季節想出力也掙不著錢，所以還是先顧眼前，再說將來。
“來了，大哥。”盛希安、盛希康一聽，趕緊扔下手裏的事情，出來給盛希平幫忙。
所謂的捉腳，是東北地區捕獵鹿、麅子等動物的一種工具。
用一寸多見方的木條，釘成一個六七寸見方的木頭框。
框上每邊釘幾個七寸長的尖釘。釘頭向中間傾斜呈漏形。
這種捉腳，盛希平是跟秦秋燕學的，他嫌太笨重了，一般時候不怎麽用，家裏也沒有。
這不是打算去獵鹿茸麽？忽然就想起來了，趕緊找出來東西，做幾個用。
哥三個在院子裏，拿著鋸、斧子、錘子啥的，忙活了一下午，做出來十來個捉腳。
第二天一早，哥仨背著捉腳，還有打鹽窩子用的鹽磚，一起上山了。
那鹽磚，是用鹽和人尿混合之後做成的，尿有騷味兒，配上鹽，可以更好的引誘鹿群來舔食。
盛希平提前做了幾塊兒，晾幹後用紙包起來。
哥仨就這麽提溜嘟嚕的背著一大些東西，離開林場朝著盛希平熟知的幾處鹿道行去。
哥仨步行二十多裏地，來到了一處朝陽的山坡，山坡上是大片的二茬林子，剛長起來沒幾年，山坡下，有一條小河溝。
冬天的時候，盛希平在這片地方見過鹿群的痕跡，可以判定，這是條鹿道。
在盛希平的指揮下，哥仨就在這附近的山坡上，挖坑埋下鹽磚，上麵覆蓋一層土。
然後，在鹽磚的周圍，再挖幾個小坑，將捉腳埋進去。
捉腳用鐵絲或者繩子，拴在附近的樹根上，上麵用枯草落葉覆蓋嚴實。
哥仨費了大半天的工夫，總算把幾塊鹽磚，還有十來個捉腳，下在了盛希平認為會有鹿群經過的幾個位置。
“走吧，過兩天咱們再來遛一下就行。”
忙活完這些，盛希平直直腰，抹了抹額頭上的汗，招呼倆弟弟帶上工具，動身往回走。
下好捉腳後，獵物不會馬上就上當，需要等幾天。
所以第二天哥仨就跟著盛連成，一起坐通勤車，去施業區裏麵的大甸子，薅牛毛廣。
這個季節，那真的是全家老少齊出動，能進山的進山，能在家曬牛毛廣的曬牛毛廣。
整個兒林場連同大堿場村，就沒有閑人。
但凡涉及到出力氣的活，就顯出男孩子多的優勢了。
盛連成領著三個兒子進山，一天爺四個能背回來三百來斤鮮的牛毛廣。
到了傍晚，光是燙菜，院子裏那口十二印的大鍋，也得來回燙好幾鍋才行。
“趕緊吃飯啊，吃完飯了擼牛毛廣，擼出來一土籃子給五分錢。”
張淑珍和周青嵐早早就把飯菜做好了，外頭大鍋也燒開了水。
等盛連成他們回來，先把牛毛廣倒鍋裏燙了，然後挑在破席子上。
這邊大家夥兒進屋吃飯，等他們吃完飯，牛毛廣也涼了，正好動手擼毛。
這麽多牛毛廣，不說別的，隻是擼掉毛這個工序，就得花費不少時間。
家裏就這些人手，為了鼓勵盛雲芳他們多幹活，張淑珍就想出這樣的主意來。
盛家那土籃子可不小，一筐得裝二三十斤牛毛廣呢，有這五分錢吊著，那幾個小的就能心甘情願幹活。
要不然，這些熊孩子不定性，幹一會兒嫌累，就開始耍熊了。
果然，一聽說幹活給錢，哎呦，不說盛雲芳盛雲菲了，就連盛希泰都瞪大了眼睛。
“快快，趕緊吃飯，吃完飯掙錢。”孩子們都這麽說。
就這樣，幾個孩子吸溜呼嚕、風卷殘雲一般就吃完了飯。
然後筷子一撂，撒腿就往外跑，每人一個土籃子，再找個板凳或者木頭墩兒坐下，就開始擼牛毛廣了。
張淑珍和周青嵐笑嗬嗬的收拾了桌子，將碗筷刷洗幹淨放起來，然後也出來擼牛毛廣。
至於盛新華那個搗蛋鬼，早就跟著他爺爺出來了。
人家在那兒擼牛毛廣，他就過去抓一把給這個，再抓一把給那個，反正，有的玩就行。
院子裏扯了跟電線出來，把燈泡掛在晾衣繩上，一家人就在這燈下，說說笑笑的動手幹活。
一家十口人，除了盛新華這個搗亂的之外，其他人幹活都挺麻利。
不等到九點，那麽大一堆牛毛廣全都擼出來了。
盛雲芳、盛雲菲幹活手快，姐妹倆跟前兒裝了三土籃子，盛希泰幹活慢點兒，也裝了一土籃。
張淑珍既然放出去話了，自然不能食言，於是從兜裏掏出錢來，給那姐妹倆一毛五，給盛希泰五分錢。
三個孩子接了錢，樂得直蹦高兒。
“行了，還不趕緊收拾睡覺去？
明天放學回來，先把作業都寫完，晚上繼續擼牛毛廣啊。
想掙錢就得出力，我看著一季你們能掙多少錢？”周青嵐笑嗬嗬的攆小姑子小叔子去洗漱睡覺。
至於盛新華，這個人來瘋，晚上有熱鬧，他也不肯早睡覺了，直到牛毛廣都擼完，這才揉著眼睛找奶奶。
牛毛廣不是薅回家、擼出來就完事兒了，最重要的是曬。
爺四個天天薅那麽多菜回家，張淑珍光是揉菜晾曬，一天緊忙活。
所以這個時候，盛新華就不能留在家裏了，又得跟著周青嵐去學校。
今年盛新華大了，會走會跑，就不能像去年那樣安置。
所以周青嵐就在教室最後麵，單獨弄了個椅子，給盛新華坐著，讓他聽課。
那麽小的孩子，他哪能聽得懂五年級的課啊？盛新華根本就坐不住，總去找盛希泰。
最後沒辦法，周青嵐隻能把盛希泰的同桌調別處去，讓盛新華跟著他小叔叔坐一起。
還別說，這小家夥在家就跟小叔叔最好，到了學校也格外聽小叔叔的話。
上課的時候，盛希泰左手摟著小侄兒的肩膀，右手寫作業。
盛新華個子不夠用，下巴勉強夠到課桌，即便如此，這小家夥伸著胳膊拿著筆和紙，也沒耽誤了他寫寫畫畫。
反正盛新華隻要上課別亂喊亂叫就行，其餘的，周青嵐也不管他。
盛新華現在睡覺沒那麽多了，上午跟著媽媽在學校玩，中午十一點多到家吃飯，吃完午飯困了，就在家裏睡個午覺。
這一覺睡到下午兩點多，正好牛毛廣已經給揉成一團一團的，擺在那兒曬著就行，張淑珍也能騰出手來照看盛新華。
盛希平他們連著上山薅了兩天牛毛廣，到第三天早晨起來，哥仨就開始準備進山遛捉腳了。
“爸，我們三個今天不跟你一起了，我們先去山裏遛一下捉腳。
要是有鹿的話，我們就給弄回來，要是沒有，我們就從那邊山上往北走。
那頭有個小澇甸子，裏頭牛毛廣也不少，我們奔那邊兒去。”
吃過早飯，盛希平換好衣裳，打了綁腿，然後從牆上摘了槍。
打鹽窩子、下捉腳，主要就是為了獵鹿。
活的鹿奔跑速度快，一般也就虎、豹能抓住鹿。
但是中了捉腳的鹿動彈不得，萬一流血多死了，那一身的膻腥味兒，很容易招來黑瞎子啃食。
所以，盛希平不光自己帶了五六半，還讓盛希安把那棵十六號槍也帶著了。
三個人帶兩棵槍，真有點兒啥意外，也能互相照應一下。
“哦，行，那你們仨注意點兒啊，要不然帶上狗吧。
這時候黑瞎子剛出倉子沒多久，最愛攻擊人了，有狗跟著我和你媽也能放心點兒。”
兒子進山遛捉腳，也是為了這個家，盛連成自然是不反對的。隻提醒了一句，牽著狗。
盛希平也想到這一點了，所以早晨起來就喂了狗。
這時哥仨收拾停當，帶上午飯，然後背著槍從屋裏出來，家裏幾隻狗一見盛希平他們這個裝束，全都急的直叫喚。
“老二、老三，今天咱把狗都牽著吧，它們也有些時候沒進山轉悠，都憋壞了。”
自打植樹造林開始，盛希平就一直忙，狗子們可不是有些時候沒上山了麽？
盛希安盛希康依言上前來，將狗鏈子鬆開，換上繩子，係個活扣。
狗子們經常上山，知道這是要去打獵了，一個個都乖的很，任由盛希安它們係繩子。
哥仨一人牽兩條狗，從盛家出來，直奔林場後山，然後沿著後山的路，往他們打鹽窩子、下捉腳的方向走去。
狗子們好久沒進山了，難得出來一趟，都特別興奮。
路上，二郎神和花豹發現了好幾回獵物的蹤跡，盛希平都沒讓它們去追。
三人牽著狗，走出二十來裏地，直奔那片山坡。
還沒等走到近前呢，二郎神和花豹就汪汪叫了起來。盛希平心頭一喜，看樣子前麵有貨啊。
“都小心點兒啊，也不知道前頭是啥，別大意。”
小心駛得萬年船，進山打獵，處處都得小心，誰知道從哪裏冒出來隻猛獸？
二郎神和花豹叫的非常激烈，其他狗也跟著叫，盛希平一琢磨，幹脆就把狗子都鬆開了。
這一鬆開不要緊，六條狗就像離弦的箭一般，嗖的就衝了出去。
盛希平和盛希安摘下槍，拉下槍栓，也快步跟上。
此時，就在那半山坡上，盛希平他們埋下鹽磚的其中一處，正趴著一隻雄性梅花鹿。
這隻鹿的一隻前蹄兒踩中了捉腳，與牛蹄子相似的鹿蹄子，被捉腳內的釘子牢牢卡住。
那鹿越是拚命掙紮，釘子刺入肉內就越深，所以踩中捉腳的那條腿，被釘子紮的鮮血淋漓。
也不知道這鹿是多久之前踩中的，反正流了不少血，此時隻能虛弱的趴在地上。
幾條狗子汪汪叫著衝上來，那鹿一見這情形，掙紮著起身想要跑。
可它一起來，那條腿就疼的不行，身子一歪，又趴下了。
二郎神等狗子好些時候沒上山打獵了，好不容易見著個獵物，那還能放過？二郎神帶頭，上去就撕咬那頭鹿。
得虧盛希平他們來的及時，不等狗子們撕了那鹿呢，哥仨到了。
“二郎神，一邊兒去。”盛希平招呼了一聲，然後上前作勢要踢狗。
狗子們都精明著呢，一見主人抬腳，立刻就全都閃一邊兒去了。
盛希平也沒廢話，端起槍直接來了一下，也算是給那鹿一個痛快的。
鹿本來就是趴在地上的，中槍後身子一歪，倒在了地上。
好在這周圍都是枯草落葉啥的，地麵比較暄軟，鹿茸沒有砰碎了。
盛希平急忙從綁腿上抽出短刀，上前割鹿茸。“老二，快點兒把瓶子拿來，接鹿茸血。”
鹿剛死，鹿茸裏麵還有血呢，這可是好東西。
前年盛希平殺鹿所得的鹿茸血泡酒，都被他分散送人了，這回正好再接一些回去泡酒。
盛希安趕緊遞上瓶子，接了一些鹿茸血，然後將瓶子塞上。
盛希平割下鹿茸，小心的用布包裹起來，然後又持刀將鹿開膛，割斷護心肢，取出鹿心，同樣用布包裹好。
鹿渾身是寶，鹿心對治療心髒病很有效果。
取出鹿心，再割下鹿鞭，剩下的內髒，盛希平瞅了瞅那頭眼巴巴看著的狗子們，索性就把內髒分開幾份兒，喂狗了。
一頭鹿的內髒分給六條狗，那吃起來還不快？
沒多會兒，狗子們就吃完了，然後圍在盛希平身邊，搖著尾巴還想要吃的。
一邊說著，一邊著急的就往桌子上爬，口水都饞出來了。
沒辦法，最近盛希平也忙，沒時間打獵，家裏這夥食水平直線下降，就連寶貝疙瘩盛新華，也好幾天沒吃著肉了。
小孩子嘛，有幾個不愛吃肉的？盛新華有這個反應，也屬正常。
眼看著盛新華真要伸手往肉盆裏夠，盛希平眼疾手快，一把將孩子抱住了。
“哎呦喂，你要吃也得等會兒啊，那肉剛出鍋，不得涼一涼？燙著你咋整？”
盛新華才不管他爸叨叨啥呢，一邊喊著右，一邊流著口水，又要往上爬。
周青嵐一看這樣，趕緊夾了塊肉，吹一吹，放到盛新華跟前兒的碗裏。
“你拆點兒肉吹一吹給他，這孩子嘴急。”
盛新華這孩子嘴壯，啥都能吃，當然了，也嘴急，見著吃的就恨不得立刻吃到嘴裏。
家裏人都知道他這個毛病，給盛新華弄飯，都是放的涼一些了，才端過來。
今天這頓飯本來就晚了，大家夥兒都餓肚子呢，也就沒在意別的，結果這孩子就迫不及待要吃東西了。
盛希平一邊安撫著兒子，一邊動手拆下來幾塊肉，吹了吹，送到兒子嘴裏。
果然，肉一進嘴，盛新華就老實了，坐在爸爸腿上，眯著眼睛，笑嗬嗬的吃肉。
“饞貓兒，幾頓沒吃肉啊，就這德行？”
盛希平一臉無奈的戳了下兒子額頭，這熊孩子，跟他六叔真是一模一樣，好的不隨。
“哎呀，就你手欠，沒事兒幹戳他腦門兒幹什麽？
哪個孩子不饞肉啊？別說孩子了，這陣子家裏沒肉，我都饞了呢。”
盛連成氣的白楞了大兒子兩眼，幹脆伸手把孫子抱到自己懷裏，順道把碗也拿過來，撕下點兒肉，喂給孫子。
“往後不許沒事兒就戳咕我們，好好的孩子瞎戳咕啥？一天天的，沒個數了。”
盛連成還不算完呢，又訓了兒子兩句。
盛希平瞅了眼周青嵐，無奈笑笑，跟老人住在一起好處是不少，可也有壞處，就是不能管孩子。
隻要一管，爹媽準護著。
算了，眼下孩子小也就那麽地，等孩子大了，老人再這麽護著，那可不行。
最近幹活挺累，又沒啥好吃的，雖說家裏還有不少大油，可咋地也比不上肉解饞。
眼前這燉了一大盆肉，那蘿卜雖然糠了，擱肉湯裏燉出來，味道也挺好。
大家夥兒也不管那些了，就著餅子啃著肉，敞開了造一頓。
春天獾子不算太肥，一隻也就十來斤，扒皮去了內髒和油，還能剩五六斤。
三隻獾子加上一個大蘿卜，燉出來一大盆，到最後吃的，也就剩下盆底兒了。
當然，吃肉省幹糧，晚上的餅子都沒吃多少。
“哎呀，今晚上這飯吃的真香。”盛希泰摸著肚子，一臉滿足的退到了一旁。
這些天連著上山幹活，天天累夠嗆，回家來也吃不著肉了，天天不是幹菜就是草，盛希泰早就靠的難受。
可他也不敢吭聲兒啊，這大忙季節的，誰有那閑工夫打獵弄肉吃？
所以盛希泰就隻能忍，心裏期盼著趕緊造林結束，他大哥有時間了，哪怕是去抓兩隻野雞回來燉了吃，也好過成天吃草。
沒想到今晚意外驚喜，獾子肉敞開了造。
盛希泰也沒客氣，可勁兒往肚子裏劃拉，吃的溝滿壕平。
盛希泰一邊說，一邊打了個飽嗝兒。
那頭的盛新華瞅了瞅他六叔，也學著盛希泰的模樣，摸著自己圓滾滾的肚子往後退，然後也來了個飽嗝兒。
盛希泰一看小侄兒學他，頓時黑了臉，“新華，不許跟小叔叔學。”
一屋子的人都沒忍住，哈哈大笑起來。
“你啊，往後可別出洋相了，咱家有個學人精你不知道啊？這麽老大了，當人家小叔叔呢，你就這麽當榜樣的？”
張淑珍笑的不行，一邊笑，一邊勸小兒子。
“盛新華，我是你小叔叔，以後不許學我了。”盛希泰黑著臉，向盛新華提出了要求。
“豬豬啊。”盛新華站起來，顛顛兒跑到盛希泰跟前兒，仰著臉笑嗬嗬的叫盛希泰。
盛希泰的臉更黑了，“是叔叔，不是豬豬。
你都多大了？怎麽還叫不明白呢？姑姑你都能叫對了，為啥叔叔就不行？”
盛新華已經一歲零四個多月了，語言能力比之前強很多，一些發音不準的字，現在也慢慢改了回來，至少姑姑能叫對了。
可偏偏，這叔叔，他就是不改，而且，他跟盛希泰最親，天天見了盛希泰就叫豬豬。
“豬豬？”盛新華歪著頭，打量了盛希泰好幾眼，然後試著叫叔叔，可發出來的音，依舊是豬豬。
“得，豬就豬吧，等你大一些就改回來了。”
盛希泰挫敗的歎了口氣，將盛新華摟過來。盛新華也乖乖的靠過去，依偎在小叔叔懷裏，學著小叔叔的模樣，歎口氣。
盛家眾人，被這倆活寶逗的前仰後合，笑了好一陣才安靜下來。
張淑珍說了，晚上要把猞猁肉烀上，另外，那獾子油還沒煉呢，於是笑夠了從裏屋出去，忙她的去了。
周青嵐也跟著出來，婆媳倆一個看鍋烀肉，一個煉油。
直忙活到快九點了，獾子油煉出來，盛在了小盆裏，明早晨裝瓶就行。
山狸子肉也烀了挺長時間，鍋底扔兩塊疙瘩頭，燜鍋裏一宿，明早晨就爛糊了。
第二天一大早，張淑珍就起來了，敞開鍋撈出山狸子肉。
這山狸子是蒜瓣肉，特別緊實，烀了一晚上已經軟爛，直接拿刀從骨頭上剃下來。
然後改刀成小塊兒，多放些蔥段、幹辣椒炒出來，也挺好吃的。
家裏總共十口人，除了孕婦周青嵐、奶娃子盛新華，以及做飯的張淑珍之外，剩下那七個都上山幹活，全都得帶飯。
所以早晨起來不光要做早飯，還得預備七個人上山帶的飯。
得虧前陣子家裏又烙了一缸煎餅，帶飯好歹還方便些。
這邊煮上粥，熥了餅子，那頭張淑珍就從缸裏揭起一大摞煎餅，挨張撣了水悶著。
等煎餅悶透了，再一張一張疊起來，每一份兒用白布包好，這是給他們帶飯的。
山狸子肉炒好了，找出幾個飯盒，每個飯盒裏這頭裝鹹菜，那頭裝肉。
再去菜園子裏薅一大把蔥回來，扒皮洗幹淨了，也每個人分一些帶著。
這一天，盛希泰他們帶的飯，在同學間引起了不小的轟動。
中午吃飯的時候，不少人都圍著盛希泰，眼饞的看著盛希泰吃肉。
盛希泰雖然愛吃，卻並不摳門兒，於是把平日裏相處好的同學叫過來，一人給一塊兒肉，讓他們也解解饞。
這下子，又收服了一票小弟的心。
大方的結果就是，最後飯盒裏隻剩下三塊肉。
盛希泰捧著飯盒，看著裏頭這幾塊肉，欲哭無淚。
“咋地？後悔了吧？
有好吃的如果不想分給別人，那就找個隱蔽的地方躲起來吃。既然分出去了，那也就別後悔。”
這時候，盛希平端著他的飯盒過來，把大半的肉，撥到了盛希泰的飯盒裏。
“大哥，你給我吃了，你吃啥？”盛希泰仰頭看著他哥，問道。
“咱媽不是還給帶了鹹菜、大蔥麽？咋地不能對付一頓？
再說了，我這裏還剩一些肉，夠吃了。”
盛希平笑著揉了揉弟弟的小平頭，拉著他坐下來，哥倆一起吃飯。
那些吃了一塊肉，還意猶未盡的孩子，在看到盛希平後，也沒人敢往盛希泰身邊湊了，自顧自捧著餅子鹹菜啃起來。
半個月的更新造林，在一片兵荒馬亂中，終於結束了。
接下來有將近一個月的時間，是林業生產空窗期。
當然，勤快的人也不會閑著，因為一年一度的采牛毛廣季開始了。
對於盛希平來說，這時候可不僅僅是采牛毛廣的好時機，也是獵鹿，獲取鹿茸的最佳季節。
鹿這種動物性情機敏，善於奔跑，一般來說，不管是打溜圍還是打狗圍，都很難打到鹿。
對付鹿，一般都是挖鹿窖也就是陷阱、下套子，當然，也有別的辦法，比如下藥。
挖鹿窖太費事，下套子不一定能套中什麽獵物，相比之下，其實下藥比較穩妥。
可是用來藥鹿的那種藥，前川林場沒有，盛希平淘登不著，所以他能用的辦法，就是打鹽窩子。
大堿場這個地名是怎麽來的？
就是以前獵人在附近的溝內挖鹿窖，撒鹽引誘鹿群進圍場，久而久之，圍場的土成了鹽堿土，所以就起名大堿場村。
山牲口普遍都缺鹽，尤其是經過一冬天的大雪覆蓋，山裏動物找不到裸露的鹽堿土，體內極度缺鹽。
為啥以前狼群冬天愛進屯子？其中有一個原因，就是因為它們體內缺鹽了。
以前人口稀少，住在山裏也不咋講究，刷鍋水啥的端出去直接往外一倒。
總往那一個地方倒水，時間久了就會結成冰坨子或者冰柱子。
而狼體內缺鹽了，就會找這種冰坨子舔食。
相比於狼，鹿更愛鹽，春夏時節會去鹽堿地啃食苔蘚地衣什麽的。
獵人也會根據鹿喜鹽的習性，設置陷阱、圈套，引誘鹿上鉤，從而獵取珍貴的鹿茸。
“老二、老三，幫我做捉腳，咱們多預備幾個，明天你倆跟我去打鹽窩子，我知道哪裏有鹿道。”
盛希平從倉房裏翻出一些木頭，然後招呼盛希安和盛希康幫忙。
一頭雄鹿的鹿茸，可以賣好幾百塊錢，比薅牛毛廣掙錢多了，耽誤個一天半天薅牛毛廣不要緊。
盛希安在知青隊，這個時節沒有活，盛希康雖然讀高一了，可學校管的鬆，也不正經教多少課。
現在的教育，多以實踐為主，農村一般就教怎麽種地，林場有一門課就專門講林業的知識。
而且，動不動就安排學生上山幹活去了，文化課其實占的比重不大。
林場這些學生，大多數也就是念書混個文憑，將來好招工用。
所以大家夥兒也不怎麽看重成績啥的，家裏有事兒就直接請假。
像采牛毛廣這樣創收的時候，初高中部幾乎一大半的學生都請假回家了。男生進山薅牛毛廣，女生回家幫忙曬牛毛廣。
學習啥的，差不離就行，這年月也沒機會考大學，家長多數都不重視。
盛家挺重視孩子念書的，可眼下大環境如此，除了盛希平，其餘人對未來都沒什麽概念，還是那句話，掙錢要緊。
就這半月二十天的時間，過了季節想出力也掙不著錢，所以還是先顧眼前，再說將來。
“來了，大哥。”盛希安、盛希康一聽，趕緊扔下手裏的事情，出來給盛希平幫忙。
所謂的捉腳，是東北地區捕獵鹿、麅子等動物的一種工具。
用一寸多見方的木條，釘成一個六七寸見方的木頭框。
框上每邊釘幾個七寸長的尖釘。釘頭向中間傾斜呈漏形。
這種捉腳，盛希平是跟秦秋燕學的，他嫌太笨重了，一般時候不怎麽用，家裏也沒有。
這不是打算去獵鹿茸麽？忽然就想起來了，趕緊找出來東西，做幾個用。
哥三個在院子裏，拿著鋸、斧子、錘子啥的，忙活了一下午，做出來十來個捉腳。
第二天一早，哥仨背著捉腳，還有打鹽窩子用的鹽磚，一起上山了。
那鹽磚，是用鹽和人尿混合之後做成的，尿有騷味兒，配上鹽，可以更好的引誘鹿群來舔食。
盛希平提前做了幾塊兒，晾幹後用紙包起來。
哥仨就這麽提溜嘟嚕的背著一大些東西，離開林場朝著盛希平熟知的幾處鹿道行去。
哥仨步行二十多裏地，來到了一處朝陽的山坡，山坡上是大片的二茬林子，剛長起來沒幾年，山坡下，有一條小河溝。
冬天的時候，盛希平在這片地方見過鹿群的痕跡，可以判定，這是條鹿道。
在盛希平的指揮下，哥仨就在這附近的山坡上，挖坑埋下鹽磚，上麵覆蓋一層土。
然後，在鹽磚的周圍，再挖幾個小坑，將捉腳埋進去。
捉腳用鐵絲或者繩子，拴在附近的樹根上，上麵用枯草落葉覆蓋嚴實。
哥仨費了大半天的工夫，總算把幾塊鹽磚，還有十來個捉腳，下在了盛希平認為會有鹿群經過的幾個位置。
“走吧，過兩天咱們再來遛一下就行。”
忙活完這些，盛希平直直腰，抹了抹額頭上的汗，招呼倆弟弟帶上工具，動身往回走。
下好捉腳後，獵物不會馬上就上當，需要等幾天。
所以第二天哥仨就跟著盛連成，一起坐通勤車，去施業區裏麵的大甸子，薅牛毛廣。
這個季節，那真的是全家老少齊出動，能進山的進山，能在家曬牛毛廣的曬牛毛廣。
整個兒林場連同大堿場村，就沒有閑人。
但凡涉及到出力氣的活，就顯出男孩子多的優勢了。
盛連成領著三個兒子進山，一天爺四個能背回來三百來斤鮮的牛毛廣。
到了傍晚，光是燙菜，院子裏那口十二印的大鍋，也得來回燙好幾鍋才行。
“趕緊吃飯啊，吃完飯了擼牛毛廣，擼出來一土籃子給五分錢。”
張淑珍和周青嵐早早就把飯菜做好了，外頭大鍋也燒開了水。
等盛連成他們回來，先把牛毛廣倒鍋裏燙了，然後挑在破席子上。
這邊大家夥兒進屋吃飯，等他們吃完飯，牛毛廣也涼了，正好動手擼毛。
這麽多牛毛廣，不說別的，隻是擼掉毛這個工序，就得花費不少時間。
家裏就這些人手，為了鼓勵盛雲芳他們多幹活，張淑珍就想出這樣的主意來。
盛家那土籃子可不小，一筐得裝二三十斤牛毛廣呢，有這五分錢吊著，那幾個小的就能心甘情願幹活。
要不然，這些熊孩子不定性，幹一會兒嫌累，就開始耍熊了。
果然，一聽說幹活給錢，哎呦，不說盛雲芳盛雲菲了，就連盛希泰都瞪大了眼睛。
“快快，趕緊吃飯，吃完飯掙錢。”孩子們都這麽說。
就這樣，幾個孩子吸溜呼嚕、風卷殘雲一般就吃完了飯。
然後筷子一撂，撒腿就往外跑，每人一個土籃子，再找個板凳或者木頭墩兒坐下，就開始擼牛毛廣了。
張淑珍和周青嵐笑嗬嗬的收拾了桌子，將碗筷刷洗幹淨放起來，然後也出來擼牛毛廣。
至於盛新華那個搗蛋鬼，早就跟著他爺爺出來了。
人家在那兒擼牛毛廣，他就過去抓一把給這個，再抓一把給那個，反正，有的玩就行。
院子裏扯了跟電線出來，把燈泡掛在晾衣繩上，一家人就在這燈下，說說笑笑的動手幹活。
一家十口人，除了盛新華這個搗亂的之外，其他人幹活都挺麻利。
不等到九點，那麽大一堆牛毛廣全都擼出來了。
盛雲芳、盛雲菲幹活手快，姐妹倆跟前兒裝了三土籃子，盛希泰幹活慢點兒，也裝了一土籃。
張淑珍既然放出去話了，自然不能食言，於是從兜裏掏出錢來，給那姐妹倆一毛五，給盛希泰五分錢。
三個孩子接了錢，樂得直蹦高兒。
“行了，還不趕緊收拾睡覺去？
明天放學回來，先把作業都寫完，晚上繼續擼牛毛廣啊。
想掙錢就得出力，我看著一季你們能掙多少錢？”周青嵐笑嗬嗬的攆小姑子小叔子去洗漱睡覺。
至於盛新華，這個人來瘋，晚上有熱鬧，他也不肯早睡覺了，直到牛毛廣都擼完，這才揉著眼睛找奶奶。
牛毛廣不是薅回家、擼出來就完事兒了，最重要的是曬。
爺四個天天薅那麽多菜回家，張淑珍光是揉菜晾曬，一天緊忙活。
所以這個時候，盛新華就不能留在家裏了，又得跟著周青嵐去學校。
今年盛新華大了，會走會跑，就不能像去年那樣安置。
所以周青嵐就在教室最後麵，單獨弄了個椅子，給盛新華坐著，讓他聽課。
那麽小的孩子，他哪能聽得懂五年級的課啊？盛新華根本就坐不住，總去找盛希泰。
最後沒辦法，周青嵐隻能把盛希泰的同桌調別處去，讓盛新華跟著他小叔叔坐一起。
還別說，這小家夥在家就跟小叔叔最好，到了學校也格外聽小叔叔的話。
上課的時候，盛希泰左手摟著小侄兒的肩膀，右手寫作業。
盛新華個子不夠用，下巴勉強夠到課桌，即便如此，這小家夥伸著胳膊拿著筆和紙，也沒耽誤了他寫寫畫畫。
反正盛新華隻要上課別亂喊亂叫就行，其餘的，周青嵐也不管他。
盛新華現在睡覺沒那麽多了，上午跟著媽媽在學校玩，中午十一點多到家吃飯，吃完午飯困了，就在家裏睡個午覺。
這一覺睡到下午兩點多，正好牛毛廣已經給揉成一團一團的，擺在那兒曬著就行，張淑珍也能騰出手來照看盛新華。
盛希平他們連著上山薅了兩天牛毛廣，到第三天早晨起來，哥仨就開始準備進山遛捉腳了。
“爸，我們三個今天不跟你一起了，我們先去山裏遛一下捉腳。
要是有鹿的話，我們就給弄回來，要是沒有，我們就從那邊山上往北走。
那頭有個小澇甸子，裏頭牛毛廣也不少，我們奔那邊兒去。”
吃過早飯，盛希平換好衣裳，打了綁腿，然後從牆上摘了槍。
打鹽窩子、下捉腳，主要就是為了獵鹿。
活的鹿奔跑速度快，一般也就虎、豹能抓住鹿。
但是中了捉腳的鹿動彈不得，萬一流血多死了，那一身的膻腥味兒，很容易招來黑瞎子啃食。
所以，盛希平不光自己帶了五六半，還讓盛希安把那棵十六號槍也帶著了。
三個人帶兩棵槍，真有點兒啥意外，也能互相照應一下。
“哦，行，那你們仨注意點兒啊，要不然帶上狗吧。
這時候黑瞎子剛出倉子沒多久，最愛攻擊人了，有狗跟著我和你媽也能放心點兒。”
兒子進山遛捉腳，也是為了這個家，盛連成自然是不反對的。隻提醒了一句，牽著狗。
盛希平也想到這一點了，所以早晨起來就喂了狗。
這時哥仨收拾停當，帶上午飯，然後背著槍從屋裏出來，家裏幾隻狗一見盛希平他們這個裝束，全都急的直叫喚。
“老二、老三，今天咱把狗都牽著吧，它們也有些時候沒進山轉悠，都憋壞了。”
自打植樹造林開始，盛希平就一直忙，狗子們可不是有些時候沒上山了麽？
盛希安盛希康依言上前來，將狗鏈子鬆開，換上繩子，係個活扣。
狗子們經常上山，知道這是要去打獵了，一個個都乖的很，任由盛希安它們係繩子。
哥仨一人牽兩條狗，從盛家出來，直奔林場後山，然後沿著後山的路，往他們打鹽窩子、下捉腳的方向走去。
狗子們好久沒進山了，難得出來一趟，都特別興奮。
路上，二郎神和花豹發現了好幾回獵物的蹤跡，盛希平都沒讓它們去追。
三人牽著狗，走出二十來裏地，直奔那片山坡。
還沒等走到近前呢，二郎神和花豹就汪汪叫了起來。盛希平心頭一喜，看樣子前麵有貨啊。
“都小心點兒啊，也不知道前頭是啥，別大意。”
小心駛得萬年船，進山打獵，處處都得小心，誰知道從哪裏冒出來隻猛獸？
二郎神和花豹叫的非常激烈，其他狗也跟著叫，盛希平一琢磨，幹脆就把狗子都鬆開了。
這一鬆開不要緊，六條狗就像離弦的箭一般，嗖的就衝了出去。
盛希平和盛希安摘下槍，拉下槍栓，也快步跟上。
此時，就在那半山坡上，盛希平他們埋下鹽磚的其中一處，正趴著一隻雄性梅花鹿。
這隻鹿的一隻前蹄兒踩中了捉腳，與牛蹄子相似的鹿蹄子，被捉腳內的釘子牢牢卡住。
那鹿越是拚命掙紮，釘子刺入肉內就越深，所以踩中捉腳的那條腿，被釘子紮的鮮血淋漓。
也不知道這鹿是多久之前踩中的，反正流了不少血，此時隻能虛弱的趴在地上。
幾條狗子汪汪叫著衝上來，那鹿一見這情形，掙紮著起身想要跑。
可它一起來，那條腿就疼的不行，身子一歪，又趴下了。
二郎神等狗子好些時候沒上山打獵了，好不容易見著個獵物，那還能放過？二郎神帶頭，上去就撕咬那頭鹿。
得虧盛希平他們來的及時，不等狗子們撕了那鹿呢，哥仨到了。
“二郎神，一邊兒去。”盛希平招呼了一聲，然後上前作勢要踢狗。
狗子們都精明著呢，一見主人抬腳，立刻就全都閃一邊兒去了。
盛希平也沒廢話，端起槍直接來了一下，也算是給那鹿一個痛快的。
鹿本來就是趴在地上的，中槍後身子一歪，倒在了地上。
好在這周圍都是枯草落葉啥的，地麵比較暄軟，鹿茸沒有砰碎了。
盛希平急忙從綁腿上抽出短刀，上前割鹿茸。“老二，快點兒把瓶子拿來，接鹿茸血。”
鹿剛死，鹿茸裏麵還有血呢，這可是好東西。
前年盛希平殺鹿所得的鹿茸血泡酒，都被他分散送人了，這回正好再接一些回去泡酒。
盛希安趕緊遞上瓶子，接了一些鹿茸血，然後將瓶子塞上。
盛希平割下鹿茸，小心的用布包裹起來，然後又持刀將鹿開膛，割斷護心肢，取出鹿心，同樣用布包裹好。
鹿渾身是寶，鹿心對治療心髒病很有效果。
取出鹿心，再割下鹿鞭，剩下的內髒，盛希平瞅了瞅那頭眼巴巴看著的狗子們，索性就把內髒分開幾份兒，喂狗了。
一頭鹿的內髒分給六條狗，那吃起來還不快？
沒多會兒，狗子們就吃完了，然後圍在盛希平身邊，搖著尾巴還想要吃的。