第二百五十六章 賣肉
重生七零：我在林場當知青 作者：參娃 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第257章 賣肉
盛希平這邊屬實很忙，還得指揮眾人把豬都收拾了。
劉玉江一看，他在這兒也幫不上什麽，於是陪著王家川說幾句話，便告辭離開了。
王家川讓人在廣播裏喊了下，說是今天狩獵隊打了八十多頭豬，有要肉的，可以來場部，兩毛錢一斤往外賣。
其實場部外頭就有不少看熱鬧的，一聽說肉往外賣，好多人都趕緊回家商議，要不要來買肉？
這時候家養的肥豬，七毛八一斤，但是要肉票。
野豬肉不如家豬肉香，也沒那麽肥，但是兩毛錢一斤還不要肉票，也屬實太讓人心動了。
林場不是農業隊，農業隊可能忙活一年就剩下些糧食，見不到多少錢。
林場不同，林場工資高，物資少，屬於是有錢買不到東西。
這時候沒菜吃，大家夥兒肚子裏頭也沒啥油水兒，空嘮嘮的饞得慌。
兩毛錢一斤的肉，挺劃算的，趕緊去買點兒得了。
一般人家，買個十斤八斤的不成問題，也有的人不差錢，就打算搬上半撇兒豬肉回去慢慢吃。
林場三百來戶人家，多數都聞風來買肉，場部外頭擠了老多人。
盛希平一看這情形，忙囑咐扒皮卸肉的人，先把上山這四十個人的肉留出來。
再把幾個拖拉機手、場部幾個領導的，也都留好放一邊兒。
剩下的，才開始往外賣，而且每戶最多不超過三十斤肉，避免前麵買的太多，後頭的人買不著。
那些不差錢想多買的人，一聽說每戶才給三十斤，都覺得少。
盛希平那頭就說，可以搭一點兒骨頭、下貨啥的，這樣一來，打發大夥兒樂嗬兒的。
眾人從五點來鍾進場部就開始忙活，一直忙到了九點多，總算是把肉都分的差不多了。
總共帶回來了八十七頭豬，沒泡稱，大約莫能有兩萬斤。
扣除食堂那邊做菜一頭，給局裏送了三大三小之外，剩下的這些還有一萬八千多斤。
這時候的豬瘦，出肉也沒那麽多，扣去頭蹄下貨和骨頭啥的，再扣掉盛希平他們四十個人，還有拖拉機手和場部領導的肉，最終賣出去六千來斤肉，一千兩百多塊錢。
剩下的頭蹄下貨等東西，盛希平他們每家留一掛，食堂要走了一些，其餘的也都分給買肉的人了，反正到最後啥都沒剩下。
“行了，總算忙活完，趕緊去食堂吃飯吧，這忙活一天了，肯定又累又餓的。
食堂今天蒸的饅頭，燉的肉，走。”場部這頭總算忙活完，正好去局裏送肉的也回來了。
王家川招呼了大家夥兒，一起去食堂吃飯。
他們這幾個幹部，晚上也沒吃飯呢，一直跟著忙活到這個時候。
說實話，眾人真的是餓了，中午就在山上啃點兒幹糧，然後回來忙活到快半夜，誰不餓啊？
這時候還客氣啥？吃飯去啊。
各家分的肉，早就被孩子們領走了，於是眾人收拾了一下，就邁著沉重的腳步，去了食堂。
食堂這邊，李大廚今天可牛了，按照王家川的吩咐，蒸了好幾鍋白麵大饅頭。
下午直接去挑了一頭還算肥點兒的母豬，回來扒皮剔骨，直接燉上一大鍋肉。
這鍋肉從下午開始燉，一直到晚上七點多才停火，別看是野豬肉，燉的酥爛入味兒。
等到那頭傳信過來，說是上山的人要來吃飯了，李大廚立刻讓人重新生火。
然後把提前就準備好的大豆腐、白菜、粉條倒進去，重新放調料調了味兒，小火咕嘟著。
等王家川領著盛希平等人來到食堂，食堂這些人趕緊忙活起來。
直接用比臉盆略小些的盆往外盛菜，跟臉盆一樣大的盆裝饅頭，每桌端上來一盆菜一盆饅頭，大家夥兒隨便吃隨便造。
都是些年輕力壯的小夥子，飯量本來就大，又餓到這個時候才吃飯，那一個個兒的還能少吃了？全都敞開了肚子可勁兒造。
等到最後，桌上那一盆菜連湯都沒剩，饅頭每人造了倆。
“李叔，今天的菜做的真不錯啊，好吃。”好多人都喊著飯菜好吃。
“哎呦，咱今天這是燉了一鍋肉啊，能不好吃麽？
別說你李叔我這手藝還說得過去，就算手藝差點兒，吃肉也香啊。”李大廚一聽，哈哈笑了起來。
吃過晚飯，那邊鄭先勇把今天賣肉的錢都拿了出來，正好狩獵隊這四十個小夥子，每人分三十。
上山一天，每人分了五十斤肉，骨頭和頭蹄下貨，還分了三十塊錢。
可把大家夥兒高興壞了，一個個美的合不攏嘴。
“書記，那我們回家了啊。盛隊長，明天咋安排？我們都聽你的。”
得著好處了，大家夥兒這個高興啊，忙問明天還有啥安排。
“明天早晨三點，我要帶上十來個人進山，其他的人，可以在家休息，也可以自由行動。
大堿場那邊，都是分成小組，咱們也不能總是四十多個人一起，沒那麽多獵物。
當然，要是不想動彈的，也可以在家休息，反正咱今天的成果，也穩贏了。”
盛希平打算去那頭大跑籃子跟前兒看看，保不齊就有什麽野獸去吃肉，說不定他們還能撈著點兒。
一聽說要帶十來個人上山，大家夥兒都挺期待的看著盛希平，希望盛希平能點他們的名兒。
最後，盛希平點了十來個跟自己關係不錯的人。
打獵這事兒，要的就是個人齊心馬合套，遇見危險了能奮不顧身上去救人。
那當然得找平日裏關係好的，點頭之交就算了吧，用不上那麽多人。
被選上的歡欣鼓舞，沒被挑中的少不得有些灰心喪氣。
可仔細一想，今天這已經跟著沾光了，差不多就行，大不了他們自己組隊進山唄，說不定也能打著啥呢。
吃飽喝足，安排好了明天的事情，盛希平等人從食堂出來，各自回家去。
等盛希平到家，都十點多了，林場今晚特地延長了兩個小時供電，盛家外屋的燈還亮著呢。
盛連成、張淑珍、周青嵐都沒睡，全等著盛希平回家。
哪怕是他們早就知道眾人都安全無恙，也得親眼見著盛希平回家才安心。
盛希平一進院子，本來都趴在窩裏睡覺的狗子們，瞬間就衝了出來，朝著盛希平哽唧。
盛希平好不容易安撫住了狗子們，這才進屋，結果一進屋就瞧見父母和妻子都在外屋坐著呢。
“這時候了咋還不睡覺呢？”
盛希平這邊屬實很忙，還得指揮眾人把豬都收拾了。
劉玉江一看，他在這兒也幫不上什麽，於是陪著王家川說幾句話，便告辭離開了。
王家川讓人在廣播裏喊了下，說是今天狩獵隊打了八十多頭豬，有要肉的，可以來場部，兩毛錢一斤往外賣。
其實場部外頭就有不少看熱鬧的，一聽說肉往外賣，好多人都趕緊回家商議，要不要來買肉？
這時候家養的肥豬，七毛八一斤，但是要肉票。
野豬肉不如家豬肉香，也沒那麽肥，但是兩毛錢一斤還不要肉票，也屬實太讓人心動了。
林場不是農業隊，農業隊可能忙活一年就剩下些糧食，見不到多少錢。
林場不同，林場工資高，物資少，屬於是有錢買不到東西。
這時候沒菜吃，大家夥兒肚子裏頭也沒啥油水兒，空嘮嘮的饞得慌。
兩毛錢一斤的肉，挺劃算的，趕緊去買點兒得了。
一般人家，買個十斤八斤的不成問題，也有的人不差錢，就打算搬上半撇兒豬肉回去慢慢吃。
林場三百來戶人家，多數都聞風來買肉，場部外頭擠了老多人。
盛希平一看這情形，忙囑咐扒皮卸肉的人，先把上山這四十個人的肉留出來。
再把幾個拖拉機手、場部幾個領導的，也都留好放一邊兒。
剩下的，才開始往外賣，而且每戶最多不超過三十斤肉，避免前麵買的太多，後頭的人買不著。
那些不差錢想多買的人，一聽說每戶才給三十斤，都覺得少。
盛希平那頭就說，可以搭一點兒骨頭、下貨啥的，這樣一來，打發大夥兒樂嗬兒的。
眾人從五點來鍾進場部就開始忙活，一直忙到了九點多，總算是把肉都分的差不多了。
總共帶回來了八十七頭豬，沒泡稱，大約莫能有兩萬斤。
扣除食堂那邊做菜一頭，給局裏送了三大三小之外，剩下的這些還有一萬八千多斤。
這時候的豬瘦，出肉也沒那麽多，扣去頭蹄下貨和骨頭啥的，再扣掉盛希平他們四十個人，還有拖拉機手和場部領導的肉，最終賣出去六千來斤肉，一千兩百多塊錢。
剩下的頭蹄下貨等東西，盛希平他們每家留一掛，食堂要走了一些，其餘的也都分給買肉的人了，反正到最後啥都沒剩下。
“行了，總算忙活完，趕緊去食堂吃飯吧，這忙活一天了，肯定又累又餓的。
食堂今天蒸的饅頭，燉的肉，走。”場部這頭總算忙活完，正好去局裏送肉的也回來了。
王家川招呼了大家夥兒，一起去食堂吃飯。
他們這幾個幹部，晚上也沒吃飯呢，一直跟著忙活到這個時候。
說實話，眾人真的是餓了，中午就在山上啃點兒幹糧，然後回來忙活到快半夜，誰不餓啊？
這時候還客氣啥？吃飯去啊。
各家分的肉，早就被孩子們領走了，於是眾人收拾了一下，就邁著沉重的腳步，去了食堂。
食堂這邊，李大廚今天可牛了，按照王家川的吩咐，蒸了好幾鍋白麵大饅頭。
下午直接去挑了一頭還算肥點兒的母豬，回來扒皮剔骨，直接燉上一大鍋肉。
這鍋肉從下午開始燉，一直到晚上七點多才停火，別看是野豬肉，燉的酥爛入味兒。
等到那頭傳信過來，說是上山的人要來吃飯了，李大廚立刻讓人重新生火。
然後把提前就準備好的大豆腐、白菜、粉條倒進去，重新放調料調了味兒，小火咕嘟著。
等王家川領著盛希平等人來到食堂，食堂這些人趕緊忙活起來。
直接用比臉盆略小些的盆往外盛菜，跟臉盆一樣大的盆裝饅頭，每桌端上來一盆菜一盆饅頭，大家夥兒隨便吃隨便造。
都是些年輕力壯的小夥子，飯量本來就大，又餓到這個時候才吃飯，那一個個兒的還能少吃了？全都敞開了肚子可勁兒造。
等到最後，桌上那一盆菜連湯都沒剩，饅頭每人造了倆。
“李叔，今天的菜做的真不錯啊，好吃。”好多人都喊著飯菜好吃。
“哎呦，咱今天這是燉了一鍋肉啊，能不好吃麽？
別說你李叔我這手藝還說得過去，就算手藝差點兒，吃肉也香啊。”李大廚一聽，哈哈笑了起來。
吃過晚飯，那邊鄭先勇把今天賣肉的錢都拿了出來，正好狩獵隊這四十個小夥子，每人分三十。
上山一天，每人分了五十斤肉，骨頭和頭蹄下貨，還分了三十塊錢。
可把大家夥兒高興壞了，一個個美的合不攏嘴。
“書記，那我們回家了啊。盛隊長，明天咋安排？我們都聽你的。”
得著好處了，大家夥兒這個高興啊，忙問明天還有啥安排。
“明天早晨三點，我要帶上十來個人進山，其他的人，可以在家休息，也可以自由行動。
大堿場那邊，都是分成小組，咱們也不能總是四十多個人一起，沒那麽多獵物。
當然，要是不想動彈的，也可以在家休息，反正咱今天的成果，也穩贏了。”
盛希平打算去那頭大跑籃子跟前兒看看，保不齊就有什麽野獸去吃肉，說不定他們還能撈著點兒。
一聽說要帶十來個人上山，大家夥兒都挺期待的看著盛希平，希望盛希平能點他們的名兒。
最後，盛希平點了十來個跟自己關係不錯的人。
打獵這事兒，要的就是個人齊心馬合套，遇見危險了能奮不顧身上去救人。
那當然得找平日裏關係好的，點頭之交就算了吧，用不上那麽多人。
被選上的歡欣鼓舞，沒被挑中的少不得有些灰心喪氣。
可仔細一想，今天這已經跟著沾光了，差不多就行，大不了他們自己組隊進山唄，說不定也能打著啥呢。
吃飽喝足，安排好了明天的事情，盛希平等人從食堂出來，各自回家去。
等盛希平到家，都十點多了，林場今晚特地延長了兩個小時供電，盛家外屋的燈還亮著呢。
盛連成、張淑珍、周青嵐都沒睡，全等著盛希平回家。
哪怕是他們早就知道眾人都安全無恙，也得親眼見著盛希平回家才安心。
盛希平一進院子，本來都趴在窩裏睡覺的狗子們，瞬間就衝了出來，朝著盛希平哽唧。
盛希平好不容易安撫住了狗子們，這才進屋，結果一進屋就瞧見父母和妻子都在外屋坐著呢。
“這時候了咋還不睡覺呢？”