第二百三十九章 迎親
重生七零:我在林場當知青 作者:參娃 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第240章 迎親
有劉家兄弟送來的兩頭豬,這酒席還愁得慌麽?那還不敞開了隨便兒做?
八號上午,盛連成去把林場食堂大師傅請過來,讓他看著安排酒席。
“李師傅,東西都在這兒了,你看著安排,缺啥少啥,你就跟我說,我去淘登東西。”
盛連成指了指院子裏頭,一大一小兩頭豬,那邊兩盆豬下貨,還有兩個大木桶裏的野豬肉、麅子肉、鹿肉、野雞野兔,相當豪氣的說道。
“哎呀,這老些肉呢?那還缺個屁了?隻要老盛你不心疼,我保管給伱做明白兒的。”
食堂大師傅姓李,燒的一手好菜,就是平常沒啥施展的餘地。
今天一看盛家預備的這些材料,可把他高興壞了,背著手轉悠一圈,心裏大概就有數了,立刻找了紙,開始跟盛連成商議菜單。
“酸菜扣肉、酥白肉、溜肉段、蔥燒鹿肉、辣炒麅子肉、雞肉兔肉燉蘑菇土豆、皮凍豬肝拚盤兒、四喜丸子、幹豆腐卷兒、豬肘子豬頭肉拚盤。”
李師傅指著他寫的菜名兒,跟盛連成兩口子說了下。
“娘家賞菜,就上拔絲地瓜和蜜燜三鮮。
然後那些大骨頭啥的,正好擱酸菜燉上,再來點兒肥腸啥的,晚上招待今天來幫工的這些人,你們兩口子看看咋樣兒?”
這年月辦酒席其實不容易,尤其是冬春季節,能吃的菜就是那老三樣兒,蘿卜白菜土豆,沒啥青菜。
肉憑票供應,魚也不用想,費老勁也淘登不著多少。
很多人家辦酒席,能湊出來六個菜,那就是很不錯了。
像盛家這樣,輕輕鬆鬆就湊十個菜,還大部分都是肉的,絕無僅有。
李師傅覺得不能浪費了這些材料,所以這菜單整的是相當硬了。
“哎呀,那可太行了啊,李師傅,就照著你說的來吧,我約莫十桌差不多能夠,你就照著十二三桌的備,行吧?”
盛連成兩口子一聽,這菜單兒太硬了,絕對可以啊。
主人家同意了菜單,李師傅這下可來了本事,指揮著來幫忙的那些媳婦們,就在院子裏忙活起來。
先把那些肉該燉的燉上,該剁餡的剁餡兒,需要炸的東西放最後。
四月份已經沒那麽冷了,院子裏搭了一溜棚子,棚子下麵支起來三口大鍋,全都冒著熱氣,香味兒也隨著熱氣不停的飄散四處。
盛家在林場的人緣不錯,盛希平娶媳婦這是大喜事兒,來幫忙的人不少。
女的都幫忙做菜、蒸饅頭,男的則是去借桌子凳子,鍋碗瓢盆各種家什。
一時間,盛家這院子裏可是別提多熱鬧了。
眾人忙活到傍晚,盛家又做了好菜好飯招待,吃飽喝足之後,大部分幫工的人就走了。
剩下關係比較近的,吃過了晚飯,又幫忙包出來好多餃子,留著明早晨接親送親的人吃。
四月九號,農曆二月二十八,是盛希平和周青嵐結婚的正日子。
一早起,盛家這邊就熱鬧極了。
盛希安盛希康等人全都請了假沒去上課,一個個穿著過年的新衣服,打扮的幹淨整齊,隻等著去迎親了。
盛希平的幾個小哥們兒,也都拾掇的特別精神,今天還指著他們挑大梁呢,自然不能掉了鏈子。
不管接親、送親,都講究的是去單回雙。
本地還有個說法,叫姑不送姨不娶。
也就是說迎親人裏麵不能有新郎的姨,送親人裏麵不能有新娘的姑。
盛家在這邊沒有啥親戚,唯獨盛希平的大舅張守誌來了,所以迎親就得張守誌帶頭。
盛家這邊又找了劉長德、秦秋燕兩口子,再加上盛希安盛希康兄妹幾個,連同王建設陳維國等人,湊個單數的迎親隊伍。
上午八點,眾人在盛家吃了餃子後,一起出門迎親。
按說,這都是一個林場的,東頭到西頭也沒多遠,走著走就到了。
為了顯示盛家對新媳婦的看重,盛連成特地跟劉長德商議,借了大堿場的一掛馬車,披紅掛彩,前去迎親。
老房子這邊,周家眾人昨晚就沒咋睡,今天早早起來,讓周青嵐換衣服收拾打扮。
如今也不像舊社會結婚的程序那麽繁瑣了,尤其是新娘子,不用開臉、盤頭,也不用化什麽妝。
隻換一身新衣服,簡單梳一下頭發,戴朵紅花就可以。
周青嵐的頭發到腰,於是就簡單編了下辮子挽起來,盤在腦後,然後在發髻上插了圈兒紅色頭花。
盛希平給做的那件紅黑格呢子大衣早就取回來了,周家這邊,也給她做了新衣服,紅色的緞麵兒棉襖,紅棉褲。
老輩人留下的規矩,結婚這天新娘子穿棉褲,厚成,所以不管冬夏,都得穿。
當然,真正在夏天結婚的沒幾個,多數人都是冬天結婚,穿棉褲正好。
兩家商議好了,迎親、典禮的時候,周青嵐都穿紅棉襖紅棉褲。
等著坐福結束,開席之後,周青嵐就換上盛家給做的衣裳,出來敬酒。
這樣不管婆家娘家的臉麵全都照顧到了,也好看。
周青嵐長得好,在林場有盛家照顧著,養的氣色也很好。
人都說十八無醜女,這話倒真是不假。
十八九歲的大姑娘,水靈靈鮮嫩嫩的,肌膚紅潤白皙,眼神清澈明亮,不用化妝也好看的很。
唐斌和李玉芹老早就領著孩子過來了,周家這邊也是煮了餃子,送親的人吃過餃子,周青嵐也收拾妥當,隻等盛家人過來接親了。
“來了來了,接親的來了。”
周青越和唐家倆小子在外麵看著呢,遠遠地瞅見了迎親的隊伍,立刻就往院子裏跑,大聲報信兒。
屋裏眾人趕緊再檢查一遍,確定陪嫁的東西都準備妥當了。
王春秀再給閨女理一理頭發,正一正衣襟,囑咐周青嵐坐在炕上別亂動。
老房大門外早早就挑起了一掛鞭炮,迎親的隊伍剛到門前,周青越就立刻點燃了鞭炮。
然後帶著唐家倆小子,攔在大門口處,不讓盛希平等人順利進門。
“紅包,紅包。”三個小子笑嘻嘻的攔門要紅包。
得虧盛希平等人早就有所準備,旁邊的王建設趕緊掏出紅包和糖果來。
一人塞一個紅包,再抓一把糖,把三個男孩哄的直樂,立刻就閃開了。
“姐夫,進門,我姐在屋裏等著呢。”
有紅包有糖,周青越已然把之前放出的豪言壯語給忘了,樂顛顛拿著紅包去旁邊數錢。
有劉家兄弟送來的兩頭豬,這酒席還愁得慌麽?那還不敞開了隨便兒做?
八號上午,盛連成去把林場食堂大師傅請過來,讓他看著安排酒席。
“李師傅,東西都在這兒了,你看著安排,缺啥少啥,你就跟我說,我去淘登東西。”
盛連成指了指院子裏頭,一大一小兩頭豬,那邊兩盆豬下貨,還有兩個大木桶裏的野豬肉、麅子肉、鹿肉、野雞野兔,相當豪氣的說道。
“哎呀,這老些肉呢?那還缺個屁了?隻要老盛你不心疼,我保管給伱做明白兒的。”
食堂大師傅姓李,燒的一手好菜,就是平常沒啥施展的餘地。
今天一看盛家預備的這些材料,可把他高興壞了,背著手轉悠一圈,心裏大概就有數了,立刻找了紙,開始跟盛連成商議菜單。
“酸菜扣肉、酥白肉、溜肉段、蔥燒鹿肉、辣炒麅子肉、雞肉兔肉燉蘑菇土豆、皮凍豬肝拚盤兒、四喜丸子、幹豆腐卷兒、豬肘子豬頭肉拚盤。”
李師傅指著他寫的菜名兒,跟盛連成兩口子說了下。
“娘家賞菜,就上拔絲地瓜和蜜燜三鮮。
然後那些大骨頭啥的,正好擱酸菜燉上,再來點兒肥腸啥的,晚上招待今天來幫工的這些人,你們兩口子看看咋樣兒?”
這年月辦酒席其實不容易,尤其是冬春季節,能吃的菜就是那老三樣兒,蘿卜白菜土豆,沒啥青菜。
肉憑票供應,魚也不用想,費老勁也淘登不著多少。
很多人家辦酒席,能湊出來六個菜,那就是很不錯了。
像盛家這樣,輕輕鬆鬆就湊十個菜,還大部分都是肉的,絕無僅有。
李師傅覺得不能浪費了這些材料,所以這菜單整的是相當硬了。
“哎呀,那可太行了啊,李師傅,就照著你說的來吧,我約莫十桌差不多能夠,你就照著十二三桌的備,行吧?”
盛連成兩口子一聽,這菜單兒太硬了,絕對可以啊。
主人家同意了菜單,李師傅這下可來了本事,指揮著來幫忙的那些媳婦們,就在院子裏忙活起來。
先把那些肉該燉的燉上,該剁餡的剁餡兒,需要炸的東西放最後。
四月份已經沒那麽冷了,院子裏搭了一溜棚子,棚子下麵支起來三口大鍋,全都冒著熱氣,香味兒也隨著熱氣不停的飄散四處。
盛家在林場的人緣不錯,盛希平娶媳婦這是大喜事兒,來幫忙的人不少。
女的都幫忙做菜、蒸饅頭,男的則是去借桌子凳子,鍋碗瓢盆各種家什。
一時間,盛家這院子裏可是別提多熱鬧了。
眾人忙活到傍晚,盛家又做了好菜好飯招待,吃飽喝足之後,大部分幫工的人就走了。
剩下關係比較近的,吃過了晚飯,又幫忙包出來好多餃子,留著明早晨接親送親的人吃。
四月九號,農曆二月二十八,是盛希平和周青嵐結婚的正日子。
一早起,盛家這邊就熱鬧極了。
盛希安盛希康等人全都請了假沒去上課,一個個穿著過年的新衣服,打扮的幹淨整齊,隻等著去迎親了。
盛希平的幾個小哥們兒,也都拾掇的特別精神,今天還指著他們挑大梁呢,自然不能掉了鏈子。
不管接親、送親,都講究的是去單回雙。
本地還有個說法,叫姑不送姨不娶。
也就是說迎親人裏麵不能有新郎的姨,送親人裏麵不能有新娘的姑。
盛家在這邊沒有啥親戚,唯獨盛希平的大舅張守誌來了,所以迎親就得張守誌帶頭。
盛家這邊又找了劉長德、秦秋燕兩口子,再加上盛希安盛希康兄妹幾個,連同王建設陳維國等人,湊個單數的迎親隊伍。
上午八點,眾人在盛家吃了餃子後,一起出門迎親。
按說,這都是一個林場的,東頭到西頭也沒多遠,走著走就到了。
為了顯示盛家對新媳婦的看重,盛連成特地跟劉長德商議,借了大堿場的一掛馬車,披紅掛彩,前去迎親。
老房子這邊,周家眾人昨晚就沒咋睡,今天早早起來,讓周青嵐換衣服收拾打扮。
如今也不像舊社會結婚的程序那麽繁瑣了,尤其是新娘子,不用開臉、盤頭,也不用化什麽妝。
隻換一身新衣服,簡單梳一下頭發,戴朵紅花就可以。
周青嵐的頭發到腰,於是就簡單編了下辮子挽起來,盤在腦後,然後在發髻上插了圈兒紅色頭花。
盛希平給做的那件紅黑格呢子大衣早就取回來了,周家這邊,也給她做了新衣服,紅色的緞麵兒棉襖,紅棉褲。
老輩人留下的規矩,結婚這天新娘子穿棉褲,厚成,所以不管冬夏,都得穿。
當然,真正在夏天結婚的沒幾個,多數人都是冬天結婚,穿棉褲正好。
兩家商議好了,迎親、典禮的時候,周青嵐都穿紅棉襖紅棉褲。
等著坐福結束,開席之後,周青嵐就換上盛家給做的衣裳,出來敬酒。
這樣不管婆家娘家的臉麵全都照顧到了,也好看。
周青嵐長得好,在林場有盛家照顧著,養的氣色也很好。
人都說十八無醜女,這話倒真是不假。
十八九歲的大姑娘,水靈靈鮮嫩嫩的,肌膚紅潤白皙,眼神清澈明亮,不用化妝也好看的很。
唐斌和李玉芹老早就領著孩子過來了,周家這邊也是煮了餃子,送親的人吃過餃子,周青嵐也收拾妥當,隻等盛家人過來接親了。
“來了來了,接親的來了。”
周青越和唐家倆小子在外麵看著呢,遠遠地瞅見了迎親的隊伍,立刻就往院子裏跑,大聲報信兒。
屋裏眾人趕緊再檢查一遍,確定陪嫁的東西都準備妥當了。
王春秀再給閨女理一理頭發,正一正衣襟,囑咐周青嵐坐在炕上別亂動。
老房大門外早早就挑起了一掛鞭炮,迎親的隊伍剛到門前,周青越就立刻點燃了鞭炮。
然後帶著唐家倆小子,攔在大門口處,不讓盛希平等人順利進門。
“紅包,紅包。”三個小子笑嘻嘻的攔門要紅包。
得虧盛希平等人早就有所準備,旁邊的王建設趕緊掏出紅包和糖果來。
一人塞一個紅包,再抓一把糖,把三個男孩哄的直樂,立刻就閃開了。
“姐夫,進門,我姐在屋裏等著呢。”
有紅包有糖,周青越已然把之前放出的豪言壯語給忘了,樂顛顛拿著紅包去旁邊數錢。