第一百六十七章 定親禮
重生七零：我在林場當知青 作者：參娃 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第168章 定親禮
盛希平他們是上午九點多，吃過了早飯，才收拾東西從山上下來。
回到林場先去洗澡理發，等著回到家就快一點了。
放寒假了，孩子們不用上學，多數人家都是吃兩頓飯。
尤其是今天過小年，家裏包餃子，那更得留著肚子晚上好多吃餃子。
所以盛希平兄弟幾個雖然忙活著肚子有點兒空，可誰也沒吭聲兒。
盛希平在這邊釣魚，又指點了盛希安和盛希康，去別處再砸出個冰窟窿來。
別管有啥魚，也別管大的小的，都往家劃拉，留著過年吃也好啊。
還別說，盛希平找的位置真不錯，魚確實不少。
就連盛希安他們另外砸的那個冰窟窿，也能出不少魚呢。
哥幾個在冰麵上忙活了一下午，到五點左右，大大小小的魚就抓了不老少。
於是找個袋子裝起來，哥幾個拖著袋子往回走。
寒冬臘月的外頭死老冷，五點來鍾外頭就幾乎沒啥人了。
有的已經吃飯，有的正準備吃飯，誰還沒事兒幹跑外頭來嘚瑟啊？
所以哥幾個進屯子的時候，也沒遇上什麽人，免去了不少麻煩。
哥幾個拖著麻袋進了院子，然後盛希平找了個木桶，往裏麵裝上一些雪，再把魚裝進去，再鋪上一層雪。
北方的冬天，室外就是個天然大冰箱，啥東西都能凍上。
但是凍東西的時候，也要講究點兒竅門。
像凍肉啥的，要在表麵灑些水，或者直接將肉放到水裏打個滾兒再凍上。
這樣可以有效保持肉裏麵的水分，不會因為凍的時間長了風幹。
魚本身有鱗片，又是剛出水沒多久，所以不用澆水了，直接用雪埋上就行。
木桶裏放上雪和魚，然後找塊木板蓋在上麵，再用石頭壓住。
這是防止有野貓啥的聞著腥味兒過來偷。
盛希平在院子裏忙活呢，盛連成背著個兜子從外麵進來了，這是剛從山上下來。
一家人都齊了，正好張淑珍也把餃子下到了鍋裏。
“你們爺倆，趕緊把鞭放了，好進屋吃飯。”
過小年嘛，總得放掛鞭，也不多，就兩百響兒的，聽個動靜而已。
一陣劈裏啪啦的動靜之後，院子裏都是火藥的味道。
正好這時候餃子也煮好了，張淑珍一邊撈餃子，一邊招呼了丈夫和孩子們吃飯。
冬天溫度低，屋裏燒水的蒸汽彌漫了整個兒屋子。
昏黃的燈光映著彌漫的霧氣，伴隨著白菜豬肉餡餃子的香味兒，這就是家的味道。
“哎呀，是白菜豬肉餡兒的餃子吧？就惦記這一口了。”
盛連成進了屋，一抽鼻子，笑道。
“正好，你爺倆別把門關上，留道縫兒，往外放放熱氣。”
老夫老妻這些年，盛連成年年都要在山上住好久，張淑珍早就習慣了，所以夫妻見麵也沒什麽太煽情的場麵。
張淑珍一邊往屋裏端餃子，一邊招呼那爺倆吃飯。
盛連成應了聲兒，然後把爐鉤子放到門下別著，外屋門沒全都關上，而是留條縫半掩著。
冷熱空氣交替，冷氣重熱氣輕，很快就看到霧氣升騰而起，浮在上麵了。
盛連成進屋，脫下林場冬季的工作服，也就是那種藍色的大棉猴。
他回來的晚，不像盛希平有時間去澡堂子收拾。
所以這會兒一摘下來帽子，也是長毛嘍搜的，胡茬子老長，咋一看，跟老山狗子差不多。
“快，趕緊過來吃飯，吃完了飯你快點兒去澡堂子，也搓洗搓洗，順道理理發啥的。
明天咱得下去，給兒子訂婚呢，伱這樣子可不行。”
張淑珍看了看丈夫那模樣，忙提醒一句。
“哦，哦，知道了，吃完飯我就去。”盛連成也知道，自己這德行出門沒法看。
兒子訂婚那是大事兒，人長得好壞那是天生的沒法挑。
可出門辦事，必須收拾的板正利索，不能丟人啊。
東北人吃餃子極少再另外做菜的，所以桌子上隻有幾盤冒著熱氣的餃子。
中間還有一碗蒜醬，一小碗辣椒油，旁邊放了個醋瓶子。
每人麵前一個小碟，誰樂意吃蒜醬就直接舀一勺，樂意加點兒醋就自己倒，反正一切都隨自己口味。
盛希平吃餃子，一般都是先吃幾個啥都不蘸的，然後舀一勺蒜醬，再吃幾個蘸蒜醬的。
後頭再往裏添辣椒油和醋，反正就是啥都能吃，正好都嚐一下味道。
“嗯，還得是我媽包的這餃子啊，真香。”
白菜餡兒的餃子水靈靈的，這年月的豬肉也香。
張淑珍調餡的手藝不錯，豬肉的香、白菜的鮮甜融合到一起，恰到好處。
這一口啥都不蘸的餃子，吃的盛希平那叫一個滿足。
這時候種菜種地都不用化肥，白菜隻有鮮甜不發苦。
等著再過二三十年，除非自己種菜，要不然那些追化肥的白菜都帶著苦味兒。
“好吃就多吃啊，今晚上包的多，你們爺倆都敞開了吃。”
張淑珍一看那爺倆吃東西狼吞虎咽的架勢，不免心疼起來。
山上的飯菜再咋地，也比不得家裏的飯菜合口，再加上幹活累，爺倆明顯都瘦了。
張淑珍一邊說著，一邊把自己跟前兒那盤子，往丈夫和兒子那頭推了推。
“吃就是，保證夠。”
盛連成爺倆在山上，屬實靠的不輕。
山上的夥食標準雖然比平常好，可食堂那大鍋飯，咋地也不行。
油少鹽少隻有湯多，沒滋沒味兒的，根本趕不上家裏飯菜好。
也就是幹活累，一天下來餓得狼哇的。
哪裏還管啥好吃不好吃啊，隻要能填飽肚子就行，顧不了那麽多。
一家人歡歡喜喜吃了餃子，然後盛連成抓緊時間去剃頭洗澡。
盛希平和張淑珍則是準備訂婚要用的東西。
一般來說，訂婚的時候要備四樣禮，每樣兒都得是四份兒。
等到訂完婚，女方家裏留一半，再給男方家裏帶回來一半，都是雙數。
具體哪四樣兒，不同的時候有不同的要求，根據各家條件來定。
前川林場離著鬆江河太遠了，來回拿東西還麻煩。
所以盛家這邊早早就跟周家商議好了，四樣禮隻帶一份兒過去，就不用再往回拿。
正好趕上前幾天農業隊殺豬，張淑珍跟老胡提前預定的，割了一塊兒帶兩根肋骨的腰條肉。
另外還有兩瓶酒、兩盒點心、兩把粉條，正好湊成了四樣禮。
“媽，我今下午去砸冰窟窿釣魚，釣上來幾條細鱗，挺大的。
要不然把粉條換下來吧，換兩條細鱗。”
盛希平看了看張淑珍預備的東西，說道。
盛希平他們是上午九點多，吃過了早飯，才收拾東西從山上下來。
回到林場先去洗澡理發，等著回到家就快一點了。
放寒假了，孩子們不用上學，多數人家都是吃兩頓飯。
尤其是今天過小年，家裏包餃子，那更得留著肚子晚上好多吃餃子。
所以盛希平兄弟幾個雖然忙活著肚子有點兒空，可誰也沒吭聲兒。
盛希平在這邊釣魚，又指點了盛希安和盛希康，去別處再砸出個冰窟窿來。
別管有啥魚，也別管大的小的，都往家劃拉，留著過年吃也好啊。
還別說，盛希平找的位置真不錯，魚確實不少。
就連盛希安他們另外砸的那個冰窟窿，也能出不少魚呢。
哥幾個在冰麵上忙活了一下午，到五點左右，大大小小的魚就抓了不老少。
於是找個袋子裝起來，哥幾個拖著袋子往回走。
寒冬臘月的外頭死老冷，五點來鍾外頭就幾乎沒啥人了。
有的已經吃飯，有的正準備吃飯，誰還沒事兒幹跑外頭來嘚瑟啊？
所以哥幾個進屯子的時候，也沒遇上什麽人，免去了不少麻煩。
哥幾個拖著麻袋進了院子，然後盛希平找了個木桶，往裏麵裝上一些雪，再把魚裝進去，再鋪上一層雪。
北方的冬天，室外就是個天然大冰箱，啥東西都能凍上。
但是凍東西的時候，也要講究點兒竅門。
像凍肉啥的，要在表麵灑些水，或者直接將肉放到水裏打個滾兒再凍上。
這樣可以有效保持肉裏麵的水分，不會因為凍的時間長了風幹。
魚本身有鱗片，又是剛出水沒多久，所以不用澆水了，直接用雪埋上就行。
木桶裏放上雪和魚，然後找塊木板蓋在上麵，再用石頭壓住。
這是防止有野貓啥的聞著腥味兒過來偷。
盛希平在院子裏忙活呢，盛連成背著個兜子從外麵進來了，這是剛從山上下來。
一家人都齊了，正好張淑珍也把餃子下到了鍋裏。
“你們爺倆，趕緊把鞭放了，好進屋吃飯。”
過小年嘛，總得放掛鞭，也不多，就兩百響兒的，聽個動靜而已。
一陣劈裏啪啦的動靜之後，院子裏都是火藥的味道。
正好這時候餃子也煮好了，張淑珍一邊撈餃子，一邊招呼了丈夫和孩子們吃飯。
冬天溫度低，屋裏燒水的蒸汽彌漫了整個兒屋子。
昏黃的燈光映著彌漫的霧氣，伴隨著白菜豬肉餡餃子的香味兒，這就是家的味道。
“哎呀，是白菜豬肉餡兒的餃子吧？就惦記這一口了。”
盛連成進了屋，一抽鼻子，笑道。
“正好，你爺倆別把門關上，留道縫兒，往外放放熱氣。”
老夫老妻這些年，盛連成年年都要在山上住好久，張淑珍早就習慣了，所以夫妻見麵也沒什麽太煽情的場麵。
張淑珍一邊往屋裏端餃子，一邊招呼那爺倆吃飯。
盛連成應了聲兒，然後把爐鉤子放到門下別著，外屋門沒全都關上，而是留條縫半掩著。
冷熱空氣交替，冷氣重熱氣輕，很快就看到霧氣升騰而起，浮在上麵了。
盛連成進屋，脫下林場冬季的工作服，也就是那種藍色的大棉猴。
他回來的晚，不像盛希平有時間去澡堂子收拾。
所以這會兒一摘下來帽子，也是長毛嘍搜的，胡茬子老長，咋一看，跟老山狗子差不多。
“快，趕緊過來吃飯，吃完了飯你快點兒去澡堂子，也搓洗搓洗，順道理理發啥的。
明天咱得下去，給兒子訂婚呢，伱這樣子可不行。”
張淑珍看了看丈夫那模樣，忙提醒一句。
“哦，哦，知道了，吃完飯我就去。”盛連成也知道，自己這德行出門沒法看。
兒子訂婚那是大事兒，人長得好壞那是天生的沒法挑。
可出門辦事，必須收拾的板正利索，不能丟人啊。
東北人吃餃子極少再另外做菜的，所以桌子上隻有幾盤冒著熱氣的餃子。
中間還有一碗蒜醬，一小碗辣椒油，旁邊放了個醋瓶子。
每人麵前一個小碟，誰樂意吃蒜醬就直接舀一勺，樂意加點兒醋就自己倒，反正一切都隨自己口味。
盛希平吃餃子，一般都是先吃幾個啥都不蘸的，然後舀一勺蒜醬，再吃幾個蘸蒜醬的。
後頭再往裏添辣椒油和醋，反正就是啥都能吃，正好都嚐一下味道。
“嗯，還得是我媽包的這餃子啊，真香。”
白菜餡兒的餃子水靈靈的，這年月的豬肉也香。
張淑珍調餡的手藝不錯，豬肉的香、白菜的鮮甜融合到一起，恰到好處。
這一口啥都不蘸的餃子，吃的盛希平那叫一個滿足。
這時候種菜種地都不用化肥，白菜隻有鮮甜不發苦。
等著再過二三十年，除非自己種菜，要不然那些追化肥的白菜都帶著苦味兒。
“好吃就多吃啊，今晚上包的多，你們爺倆都敞開了吃。”
張淑珍一看那爺倆吃東西狼吞虎咽的架勢，不免心疼起來。
山上的飯菜再咋地，也比不得家裏的飯菜合口，再加上幹活累，爺倆明顯都瘦了。
張淑珍一邊說著，一邊把自己跟前兒那盤子，往丈夫和兒子那頭推了推。
“吃就是，保證夠。”
盛連成爺倆在山上，屬實靠的不輕。
山上的夥食標準雖然比平常好，可食堂那大鍋飯，咋地也不行。
油少鹽少隻有湯多，沒滋沒味兒的，根本趕不上家裏飯菜好。
也就是幹活累，一天下來餓得狼哇的。
哪裏還管啥好吃不好吃啊，隻要能填飽肚子就行，顧不了那麽多。
一家人歡歡喜喜吃了餃子，然後盛連成抓緊時間去剃頭洗澡。
盛希平和張淑珍則是準備訂婚要用的東西。
一般來說，訂婚的時候要備四樣禮，每樣兒都得是四份兒。
等到訂完婚，女方家裏留一半，再給男方家裏帶回來一半，都是雙數。
具體哪四樣兒，不同的時候有不同的要求，根據各家條件來定。
前川林場離著鬆江河太遠了，來回拿東西還麻煩。
所以盛家這邊早早就跟周家商議好了，四樣禮隻帶一份兒過去，就不用再往回拿。
正好趕上前幾天農業隊殺豬，張淑珍跟老胡提前預定的，割了一塊兒帶兩根肋骨的腰條肉。
另外還有兩瓶酒、兩盒點心、兩把粉條，正好湊成了四樣禮。
“媽，我今下午去砸冰窟窿釣魚，釣上來幾條細鱗，挺大的。
要不然把粉條換下來吧，換兩條細鱗。”
盛希平看了看張淑珍預備的東西，說道。