第一百零五章 中秋包餃子
重生七零：我在林場當知青 作者：參娃 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第106章 中秋包餃子
炸子對別人沒用，但是對打獵的人來說，絕對是利器。
王建設這麽一說，幾個人都心知肚明的朝隔壁宿舍看了一眼。
“希平哥，走，我們陪你過去問問。
這幫人太特麽不講究了，想用的話，直接開口管你要就是，你還能不給是咋地？
這麽悄沒聲兒的拿走，這不就是賊麽？”
眾人忿忿不平，非得要去隔壁找那些人問清楚不可。
盛希平擺擺手，“不用了，隻要別是哪個傻子拿去玩兒了就行。
我就擔心有人拿去炸了自己的手。
這東西得裹上葷油，綁在黑瞎子或者野豬活動範圍內。
那黑瞎子或者野豬聞到葷油的香氣肯定就想吃，這一咬，裏麵的炸子藥和碎瓷片摩擦爆炸，就把黑瞎子或者野豬嘴給炸了。”
可能是東西丟了生氣的緣故，盛希平說話的聲音有點兒高。
“伱看，我今早晨特地管食堂的大師傅要了一點兒羊油，尋思著把炸子裹上，去土頂子那頭收拾黑瞎子呢。
這可倒好，炸子沒影兒了，回頭再纏一個吧。
就是不知道，土頂子那頭的黑瞎子還在不在了。”
盛希平說著，搖頭歎氣。炸子丟了，錯失良機，可能那黑瞎子就走了。
王建設幾個一見這樣，趕緊勸盛希平，幾個人擁簇著盛希平回屋。
而另一頭，幾個鬼鬼祟祟的身影，卻迅速跑了。
炸子丟了，盛希平心情不太好，本來想回屋睡回籠覺算了。
結果盛希安和盛希康兩個過來找他，說是學校規定每個人交十斤萫子，他們還沒撿夠呢。
林場附近都已經被人撿光了，他們就想著往遠處走走，問盛希平有沒有時間陪著。
那必須有啊。
就這樣，盛希平等人都換了進山的衣服，背上背筐，領著各家的弟妹們，一起進山，撿萫子、打鬆塔去了。
他們這些人都是在林場長大的，哪裏有什麽都再熟悉不過了。
進了林子專找那柞樹多的地方，留下盛希安盛希康等人撿萫子，盛希平他們則是去不遠處，爬樹打鬆塔。
一天下來，各家的弟弟妹妹們都撿了不少萫子，盛希平他們也打了好幾麻袋鬆塔。
晚間，盛希平扛著裝鬆塔的麻袋，送弟弟妹妹們回家。
張淑珍見著大兒子，趕緊問集體戶那頭住著怎麽樣，有沒有跟其他人鬧矛盾啥的。
聽盛希平說一切都挺好，張淑珍這才放心了。
“對了，明天過八月節，家裏包餃子，晚上你記得領青嵐回來吃餃子啊。”
張淑珍見兒子要走，趕忙叮囑道。
八月節，說的就是中秋。
五月節，就是說端午。當地人多數都這麽叫。
今年九月三十號是農曆八月十五，正好跟國慶挨著。
場裏特地給放了假，還給發了節日福利，每個職工二斤肉。
同時，林場商店還進來一批月餅，憑糧食卡片兒去買，每人可以買半斤。
張淑珍就跟盛連成商議，趕上過節了，難得發一回福利，不如就包餃子吧。
正好把盛希平和周青嵐叫回來，一家人團團圓圓、熱熱鬧鬧的吃頓餃子，多好啊。
“哦，行，那明天我們就早點兒回來，一起包餃子。”
盛希平聞言點點頭，又跟父母聊了會兒，這才回集體戶。
第二天上午，盛希平依舊帶著人進山打鬆子，下午早早回家，幫著家裏包餃子。
今年閏了個四月的緣故，所以八月節比往年晚挺多，白菜正是季節，所以家裏包了白菜豬肉餡的餃子。
盛希平擀皮兒，張淑珍和周青嵐包餃子，盛雲芳和盛雲菲幫忙按劑子、撿餃子。
盛希安盛希康幾個，在外頭劈柴火燒水。
反正一家人都有事情做，雖然忙碌，卻很開心。
家裏人口多，餃子包少了不夠吃，最後足足包了三大蓋簾。
鍋裏水燒開，張淑珍就去煮餃子，周青嵐在一旁幫忙打下手。
盛希泰饞鬆子了，非得說想吃。
可東屋鍋裏煮著餃子呢，不能燒鬆塔，於是幾個人就在院子裏弄了個小火堆，燒了十來個鬆塔。
鬆塔裏含有豐富的鬆油，很容易燃燒，一個不小心，就把裏麵的鬆子給燒糊了。
盛希平看著火，感覺差不多的時候，直接把燒好的鬆塔撥到一邊兒去，然後將鬆塔立起來，抬腳一踹。
燒透的鬆塔會變得疏鬆，這一下就把鬆塔踹扁了，裏麵的鬆子也會飛出來一些，剩下的再一點一點兒扒出來就行。
盛希平隻管踹，扒鬆子的活有盛希泰和盛雲芳姐妹。
反正小孩子最喜歡幹這個活了，一邊扒，一邊兒就往嘴裏放。
也不管啥埋汰幹淨的，隻要能吃就行。
新鮮的鬆子，味道清甜，尤其是這種用火燒出來的，甜中帶香，比幹透了炒熟的要好吃很多。
盛希泰扒一個鬆子往嘴裏放一個。
鬆塔外麵都燒黑了，弄的一手黑灰，他也不在乎，嘴邊兒上都沾了不少，小臉弄的跟花貓一樣。
等張淑珍煮好了餃子，招呼孩子們吃飯的時候，看見了老兒子那德行。
差點兒沒把張淑珍鼻子給氣歪了，指著盛希泰就喊，讓他趕緊去洗手洗臉，要不然就別吃餃子了。
一聽不給吃餃子，盛希泰急了，趕緊去洗臉洗手，一溜煙跑屋裏等著吃飯。
盛希平兄妹幾個一邊笑著一邊把外頭收拾好，然後陸續洗了手進屋吃飯。
一家人圍坐在桌邊，桌上擺著一盤一盤冒著熱氣、香噴噴的餃子。
每個人麵前都有個小盤，往盤裏舀點兒蒜醬，再倒點兒醋。
夾起一個餃子，蘸上點兒蒜醬，咬一口。
這年月的大白菜純天然不上化肥，味道甘甜鮮美不苦。
張淑珍調餡的手藝非常好，這餃子餡兒鮮美多汁，別提多好吃了。
“嗯，真香，要不說，這餃子啊，還得吃大白菜餡兒的，比別的都好吃。”
盛連成一邊吃，一邊點頭。
盛希平嘴裏吃著餃子，也跟著點頭，真的是太多年，沒吃到母親包的白菜餡餃子了。
如今這年月，白麵、肉都是稀罕東西，平常誰家舍得吃餃子啊？頂多也就是逢年過節包一回。
不像後世，吃餃子那都是家常便飯了，各種餃子餡兒，換著花樣的吃。
正吃著餃子呢，忽然外頭一陣急促的腳步聲。
接著就聽見狗子狂叫，還有人在門外大聲喊。“希平哥，快，出事了。”
炸子對別人沒用，但是對打獵的人來說，絕對是利器。
王建設這麽一說，幾個人都心知肚明的朝隔壁宿舍看了一眼。
“希平哥，走，我們陪你過去問問。
這幫人太特麽不講究了，想用的話，直接開口管你要就是，你還能不給是咋地？
這麽悄沒聲兒的拿走，這不就是賊麽？”
眾人忿忿不平，非得要去隔壁找那些人問清楚不可。
盛希平擺擺手，“不用了，隻要別是哪個傻子拿去玩兒了就行。
我就擔心有人拿去炸了自己的手。
這東西得裹上葷油，綁在黑瞎子或者野豬活動範圍內。
那黑瞎子或者野豬聞到葷油的香氣肯定就想吃，這一咬，裏麵的炸子藥和碎瓷片摩擦爆炸，就把黑瞎子或者野豬嘴給炸了。”
可能是東西丟了生氣的緣故，盛希平說話的聲音有點兒高。
“伱看，我今早晨特地管食堂的大師傅要了一點兒羊油，尋思著把炸子裹上，去土頂子那頭收拾黑瞎子呢。
這可倒好，炸子沒影兒了，回頭再纏一個吧。
就是不知道，土頂子那頭的黑瞎子還在不在了。”
盛希平說著，搖頭歎氣。炸子丟了，錯失良機，可能那黑瞎子就走了。
王建設幾個一見這樣，趕緊勸盛希平，幾個人擁簇著盛希平回屋。
而另一頭，幾個鬼鬼祟祟的身影，卻迅速跑了。
炸子丟了，盛希平心情不太好，本來想回屋睡回籠覺算了。
結果盛希安和盛希康兩個過來找他，說是學校規定每個人交十斤萫子，他們還沒撿夠呢。
林場附近都已經被人撿光了，他們就想著往遠處走走，問盛希平有沒有時間陪著。
那必須有啊。
就這樣，盛希平等人都換了進山的衣服，背上背筐，領著各家的弟妹們，一起進山，撿萫子、打鬆塔去了。
他們這些人都是在林場長大的，哪裏有什麽都再熟悉不過了。
進了林子專找那柞樹多的地方，留下盛希安盛希康等人撿萫子，盛希平他們則是去不遠處，爬樹打鬆塔。
一天下來，各家的弟弟妹妹們都撿了不少萫子，盛希平他們也打了好幾麻袋鬆塔。
晚間，盛希平扛著裝鬆塔的麻袋，送弟弟妹妹們回家。
張淑珍見著大兒子，趕緊問集體戶那頭住著怎麽樣，有沒有跟其他人鬧矛盾啥的。
聽盛希平說一切都挺好，張淑珍這才放心了。
“對了，明天過八月節，家裏包餃子，晚上你記得領青嵐回來吃餃子啊。”
張淑珍見兒子要走，趕忙叮囑道。
八月節，說的就是中秋。
五月節，就是說端午。當地人多數都這麽叫。
今年九月三十號是農曆八月十五，正好跟國慶挨著。
場裏特地給放了假，還給發了節日福利，每個職工二斤肉。
同時，林場商店還進來一批月餅，憑糧食卡片兒去買，每人可以買半斤。
張淑珍就跟盛連成商議，趕上過節了，難得發一回福利，不如就包餃子吧。
正好把盛希平和周青嵐叫回來，一家人團團圓圓、熱熱鬧鬧的吃頓餃子，多好啊。
“哦，行，那明天我們就早點兒回來，一起包餃子。”
盛希平聞言點點頭，又跟父母聊了會兒，這才回集體戶。
第二天上午，盛希平依舊帶著人進山打鬆子，下午早早回家，幫著家裏包餃子。
今年閏了個四月的緣故，所以八月節比往年晚挺多，白菜正是季節，所以家裏包了白菜豬肉餡的餃子。
盛希平擀皮兒，張淑珍和周青嵐包餃子，盛雲芳和盛雲菲幫忙按劑子、撿餃子。
盛希安盛希康幾個，在外頭劈柴火燒水。
反正一家人都有事情做，雖然忙碌，卻很開心。
家裏人口多，餃子包少了不夠吃，最後足足包了三大蓋簾。
鍋裏水燒開，張淑珍就去煮餃子，周青嵐在一旁幫忙打下手。
盛希泰饞鬆子了，非得說想吃。
可東屋鍋裏煮著餃子呢，不能燒鬆塔，於是幾個人就在院子裏弄了個小火堆，燒了十來個鬆塔。
鬆塔裏含有豐富的鬆油，很容易燃燒，一個不小心，就把裏麵的鬆子給燒糊了。
盛希平看著火，感覺差不多的時候，直接把燒好的鬆塔撥到一邊兒去，然後將鬆塔立起來，抬腳一踹。
燒透的鬆塔會變得疏鬆，這一下就把鬆塔踹扁了，裏麵的鬆子也會飛出來一些，剩下的再一點一點兒扒出來就行。
盛希平隻管踹，扒鬆子的活有盛希泰和盛雲芳姐妹。
反正小孩子最喜歡幹這個活了，一邊扒，一邊兒就往嘴裏放。
也不管啥埋汰幹淨的，隻要能吃就行。
新鮮的鬆子，味道清甜，尤其是這種用火燒出來的，甜中帶香，比幹透了炒熟的要好吃很多。
盛希泰扒一個鬆子往嘴裏放一個。
鬆塔外麵都燒黑了，弄的一手黑灰，他也不在乎，嘴邊兒上都沾了不少，小臉弄的跟花貓一樣。
等張淑珍煮好了餃子，招呼孩子們吃飯的時候，看見了老兒子那德行。
差點兒沒把張淑珍鼻子給氣歪了，指著盛希泰就喊，讓他趕緊去洗手洗臉，要不然就別吃餃子了。
一聽不給吃餃子，盛希泰急了，趕緊去洗臉洗手，一溜煙跑屋裏等著吃飯。
盛希平兄妹幾個一邊笑著一邊把外頭收拾好，然後陸續洗了手進屋吃飯。
一家人圍坐在桌邊，桌上擺著一盤一盤冒著熱氣、香噴噴的餃子。
每個人麵前都有個小盤，往盤裏舀點兒蒜醬，再倒點兒醋。
夾起一個餃子，蘸上點兒蒜醬，咬一口。
這年月的大白菜純天然不上化肥，味道甘甜鮮美不苦。
張淑珍調餡的手藝非常好，這餃子餡兒鮮美多汁，別提多好吃了。
“嗯，真香，要不說，這餃子啊，還得吃大白菜餡兒的，比別的都好吃。”
盛連成一邊吃，一邊點頭。
盛希平嘴裏吃著餃子，也跟著點頭，真的是太多年，沒吃到母親包的白菜餡餃子了。
如今這年月，白麵、肉都是稀罕東西，平常誰家舍得吃餃子啊？頂多也就是逢年過節包一回。
不像後世，吃餃子那都是家常便飯了，各種餃子餡兒，換著花樣的吃。
正吃著餃子呢，忽然外頭一陣急促的腳步聲。
接著就聽見狗子狂叫，還有人在門外大聲喊。“希平哥，快，出事了。”