第五十一章 撒野
重生七零：我在林場當知青 作者：參娃 投票推薦 加入書簽 留言反饋
盛希平領著周青嵐一進門，盛雲芳和盛雲菲兩姐妹就出來了。
二人上前，拽著周青嵐的手就往屋裏走。
“青嵐姐姐，我們今天去摘托盤兒了，摘了一飯盒，快來，特地給你留的呢。”
周青嵐前次回家的時候，隱約的跟父母提了一句處對象的事。
周家夫妻沒說讚成或是反對，隻說是讓周青嵐慎重。
不過周青嵐自打那兒之後，倒是隔三差五的就來盛家吃頓飯啥的。
順道還能給盛家這幾個孩子，指點一下功課。
要知道，周青嵐可是正兒八經高中畢業，而且人家父母學曆都不低，一家子都是文化人。
周青嵐學習很好，給盛家這幾個指點功課，一點兒問題沒有。
盛家倆女孩跟周青嵐關係可好了，成天姐姐長姐姐短的叫著。
有點兒啥好吃的，也要給周青嵐留著，再不然就給周青嵐送去。
周青嵐就這麽被倆女孩拽進東屋，然後倆女孩獻寶一樣，把一盒托盤兒，送到了周青嵐麵前。
托盤兒，是本地人的土話，學名應該叫覆盆子或者懸鉤子。
在長白山地區，實際上有兩種不同的托盤兒。
一種是果子向下長，粉紅色上麵帶一層小絨毛，像一個個小燈籠似的很好看。
果子味道酸甜中帶著一股子香氣，很好吃，但是數量少，不多見。
另一種是果子向上長，豔紅色晶瑩透明，外表也沒有那層絨毛。
就跟書裏說的一樣，像珊瑚珠攢成的小球。
這種果子要甜的多，但是沒有那種濃鬱的果香。
不管是哪一種果子，反正都挺好吃。
在這個缺少零嘴兒的年月裏，托盤兒絕對是孩子們最愛的一種小果子了。
尤其是托盤兒成熟的季節，正好是暑假，不少孩子都跑山上去摘托盤兒。
“芳兒，你們這是在哪兒摘的托盤兒？這麽多？”
盛希平跟在三人身後進了屋，看見炕桌上放的飯盒，伸手捏了兩粒托盤兒放嘴裏。
嗯，酸酸甜甜的還挺好吃。
“二哥、三哥領著我們，去二支線那邊兒摘的。
咱林場周圍的都讓人摘光了，我們就走的遠了點兒。”
盛雲芳也撿了幾粒兒放在嘴裏，酸甜的味道，讓小姑娘很是歡喜。
這年月的孩子，放假了沒太多作業。
懂事兒的知道幫家裏幹活，不懂事兒的就漫山遍野撒歡兒。
林場周圍有不少伐過木頭的伐區，這些地方已經沒有大樹了，林間其他灌木經過清林後重新長起來。
這樣的林子裏，托盤兒最多。
盛家沒有地，就家裏這點兒菜園子，早晨起來盛連成順手就收拾了。
挑水劈柴啥的，盛希平早起就都幹了。
洗衣服做飯這點兒活，張淑珍也不太用孩子們伸手。
這下可倒好，家裏幾個孩子放假了，一個個閑的五脊六獸，那他們不出去嘚瑟，還等啥呢？
盛希平一聽這話，卻是臉色一變。
剛想發作，就見到周青嵐瞅他。
得，等會兒吧，咋地也不能當著周青嵐的麵兒，訓那幾個熊玩意兒。
“媽，晚飯好了麽？幹一天活，餓了。”盛希平朝著外屋問了句。
趕緊吃飯，吃完飯把周青嵐送回去，回頭再跟這幾個熊玩意兒算賬。
“好了好了，這就往上端。”張淑珍在外屋應了聲兒。
“趕緊去洗手，咱們開飯了。”
說話間，張淑珍就端著飯進來了。
盛希平他們一看，趕緊去洗了手，把其他飯菜都端上來。
這時候菜蔬比前陣子要好些，黃瓜、土豆、芹菜、早豆角之類的陸續長成，都能吃了。
晚上張淑珍燉了一鍋豆角土豆，那土豆都是前些天剛起出來的早土豆，挑個頭小的先吃。
新土豆不用削皮，隻要用土籃子裝上，到河邊一個勁兒搓洗，外麵的嫩皮兒就被搓掉了。
土豆小，一切兩開就正好，稍微大一點兒的，切成三四塊兒，燉著正好。
東北人做飯都用大鍋，一般喜歡多弄些菜燉一鍋，省心。
要不然這家裏八口人吃飯，個個兒都飯量不小，炒菜的話得幾盤菜夠？
鍋底燉上豆角和土豆，鍋邊貼上一圈餅子，正好一鍋出來也就完事兒了。
再拍幾根自家菜園子裏頂花帶刺兒的黃瓜，來點兒大蔥、生菜、大醬之類，也就湊付著吃了。
晚上周青嵐過來吃飯，張淑珍還特地又炒了盤雞蛋大蔥。
“青嵐啊，來家裏吃飯，可別見外啊，愛吃啥就吃，可別抹不開。”
張淑珍見周青嵐好像不太夾菜，就趕緊給她夾了不少雞蛋大蔥。還有豆角。
“這是半架豆角，不如豇豆寬和馬掌兒，得放大油多燉會兒才好吃。
我特地往裏放的大油，還有油漬了呢，你嚐嚐。”
張淑珍說的半架，就是豆角秧子剛爬到豆角架的一半兒，底下就開花結豆角了。
這種豆角有點兒硬，不愛爛糊，需要大油水，不如豇豆寬或者馬掌兒好吃，但是結的早。
一般人家也不種太多，隻要馬掌兒一下來，就沒人吃這種半架了。
“嬸子，你不用給我夾這麽多，我都能夠的著。
嬸子做的菜，可比食堂的好多了。”
家屬隊也種一部分菜蔬，供應食堂。
可食堂做菜，哪能像張淑珍這樣往裏放那麽多油、鹽？
做出來那菜真就是水唧唧的，也沒啥味道。
相比之下，盛家這飯菜，那絕對是沒的說了。
“行，好吃你就多吃啊，自己家，別客氣。”
張淑珍最愛聽別人誇她廚藝好了，周青嵐一這麽說，她就高興的合不攏嘴。
一家人很快吃完了晚飯，然後盛希安、盛希康趕緊拿著書本，向周青嵐請教幾道題。
等周青嵐給他們講的差不多，時候也就不早了。
“青嵐，天黑了，我先送你回去吧，得空了再教他們。
別讓唐大娘唐大爺等的時間太長。”
周青嵐現在還住在唐家呢，大晚上的要是她不回去，人家還得給她留門，不好。
再說，盛希平還得回來收拾家裏那幾個呢，當然得趁早把周青嵐送回去。
周青嵐點點頭，跟盛家眾人告辭，“大叔，嬸子，那我先回去了，得空再來。”
“哎，哎，常來啊閨女。”張淑珍和盛連成紛紛點頭，笑嗬嗬目送周青嵐離開。
二人上前，拽著周青嵐的手就往屋裏走。
“青嵐姐姐，我們今天去摘托盤兒了，摘了一飯盒，快來，特地給你留的呢。”
周青嵐前次回家的時候，隱約的跟父母提了一句處對象的事。
周家夫妻沒說讚成或是反對，隻說是讓周青嵐慎重。
不過周青嵐自打那兒之後，倒是隔三差五的就來盛家吃頓飯啥的。
順道還能給盛家這幾個孩子，指點一下功課。
要知道，周青嵐可是正兒八經高中畢業，而且人家父母學曆都不低，一家子都是文化人。
周青嵐學習很好，給盛家這幾個指點功課，一點兒問題沒有。
盛家倆女孩跟周青嵐關係可好了，成天姐姐長姐姐短的叫著。
有點兒啥好吃的，也要給周青嵐留著，再不然就給周青嵐送去。
周青嵐就這麽被倆女孩拽進東屋，然後倆女孩獻寶一樣，把一盒托盤兒，送到了周青嵐麵前。
托盤兒，是本地人的土話，學名應該叫覆盆子或者懸鉤子。
在長白山地區，實際上有兩種不同的托盤兒。
一種是果子向下長，粉紅色上麵帶一層小絨毛，像一個個小燈籠似的很好看。
果子味道酸甜中帶著一股子香氣，很好吃，但是數量少，不多見。
另一種是果子向上長，豔紅色晶瑩透明，外表也沒有那層絨毛。
就跟書裏說的一樣，像珊瑚珠攢成的小球。
這種果子要甜的多，但是沒有那種濃鬱的果香。
不管是哪一種果子，反正都挺好吃。
在這個缺少零嘴兒的年月裏，托盤兒絕對是孩子們最愛的一種小果子了。
尤其是托盤兒成熟的季節，正好是暑假，不少孩子都跑山上去摘托盤兒。
“芳兒，你們這是在哪兒摘的托盤兒？這麽多？”
盛希平跟在三人身後進了屋，看見炕桌上放的飯盒，伸手捏了兩粒托盤兒放嘴裏。
嗯，酸酸甜甜的還挺好吃。
“二哥、三哥領著我們，去二支線那邊兒摘的。
咱林場周圍的都讓人摘光了，我們就走的遠了點兒。”
盛雲芳也撿了幾粒兒放在嘴裏，酸甜的味道，讓小姑娘很是歡喜。
這年月的孩子，放假了沒太多作業。
懂事兒的知道幫家裏幹活，不懂事兒的就漫山遍野撒歡兒。
林場周圍有不少伐過木頭的伐區，這些地方已經沒有大樹了，林間其他灌木經過清林後重新長起來。
這樣的林子裏，托盤兒最多。
盛家沒有地，就家裏這點兒菜園子，早晨起來盛連成順手就收拾了。
挑水劈柴啥的，盛希平早起就都幹了。
洗衣服做飯這點兒活，張淑珍也不太用孩子們伸手。
這下可倒好，家裏幾個孩子放假了，一個個閑的五脊六獸，那他們不出去嘚瑟，還等啥呢？
盛希平一聽這話，卻是臉色一變。
剛想發作，就見到周青嵐瞅他。
得，等會兒吧，咋地也不能當著周青嵐的麵兒，訓那幾個熊玩意兒。
“媽，晚飯好了麽？幹一天活，餓了。”盛希平朝著外屋問了句。
趕緊吃飯，吃完飯把周青嵐送回去，回頭再跟這幾個熊玩意兒算賬。
“好了好了，這就往上端。”張淑珍在外屋應了聲兒。
“趕緊去洗手，咱們開飯了。”
說話間，張淑珍就端著飯進來了。
盛希平他們一看，趕緊去洗了手，把其他飯菜都端上來。
這時候菜蔬比前陣子要好些，黃瓜、土豆、芹菜、早豆角之類的陸續長成，都能吃了。
晚上張淑珍燉了一鍋豆角土豆，那土豆都是前些天剛起出來的早土豆，挑個頭小的先吃。
新土豆不用削皮，隻要用土籃子裝上，到河邊一個勁兒搓洗，外麵的嫩皮兒就被搓掉了。
土豆小，一切兩開就正好，稍微大一點兒的，切成三四塊兒，燉著正好。
東北人做飯都用大鍋，一般喜歡多弄些菜燉一鍋，省心。
要不然這家裏八口人吃飯，個個兒都飯量不小，炒菜的話得幾盤菜夠？
鍋底燉上豆角和土豆，鍋邊貼上一圈餅子，正好一鍋出來也就完事兒了。
再拍幾根自家菜園子裏頂花帶刺兒的黃瓜，來點兒大蔥、生菜、大醬之類，也就湊付著吃了。
晚上周青嵐過來吃飯，張淑珍還特地又炒了盤雞蛋大蔥。
“青嵐啊，來家裏吃飯，可別見外啊，愛吃啥就吃，可別抹不開。”
張淑珍見周青嵐好像不太夾菜，就趕緊給她夾了不少雞蛋大蔥。還有豆角。
“這是半架豆角，不如豇豆寬和馬掌兒，得放大油多燉會兒才好吃。
我特地往裏放的大油，還有油漬了呢，你嚐嚐。”
張淑珍說的半架，就是豆角秧子剛爬到豆角架的一半兒，底下就開花結豆角了。
這種豆角有點兒硬，不愛爛糊，需要大油水，不如豇豆寬或者馬掌兒好吃，但是結的早。
一般人家也不種太多，隻要馬掌兒一下來，就沒人吃這種半架了。
“嬸子，你不用給我夾這麽多，我都能夠的著。
嬸子做的菜，可比食堂的好多了。”
家屬隊也種一部分菜蔬，供應食堂。
可食堂做菜，哪能像張淑珍這樣往裏放那麽多油、鹽？
做出來那菜真就是水唧唧的，也沒啥味道。
相比之下，盛家這飯菜，那絕對是沒的說了。
“行，好吃你就多吃啊，自己家，別客氣。”
張淑珍最愛聽別人誇她廚藝好了，周青嵐一這麽說，她就高興的合不攏嘴。
一家人很快吃完了晚飯，然後盛希安、盛希康趕緊拿著書本，向周青嵐請教幾道題。
等周青嵐給他們講的差不多，時候也就不早了。
“青嵐，天黑了，我先送你回去吧，得空了再教他們。
別讓唐大娘唐大爺等的時間太長。”
周青嵐現在還住在唐家呢，大晚上的要是她不回去，人家還得給她留門，不好。
再說，盛希平還得回來收拾家裏那幾個呢，當然得趁早把周青嵐送回去。
周青嵐點點頭，跟盛家眾人告辭，“大叔，嬸子，那我先回去了，得空再來。”
“哎，哎，常來啊閨女。”張淑珍和盛連成紛紛點頭，笑嗬嗬目送周青嵐離開。