第二十二章 魚亮子
重生七零：我在林場當知青 作者：參娃 投票推薦 加入書簽 留言反饋
盛希平簡單的說了一下經過，眾人聽了也都跟著鬆口氣。
“老大，那小周咋樣兒？嚇壞了吧？
你看你，也不囑咐她兩句，晚上讓人給她叫一叫啊。”
張淑珍一聽，就埋怨兒子不會來事兒。
這種情況，怕是那姑娘嚇得不輕，萬一嚇出個好歹來可咋辦？
“孩兒他媽，別胡說，如今不論那些。”盛連成趕緊攔住了妻子，不讓她再說下去。
雖然這是在自家院子裏，那也怕隔牆有耳，如今這時候，說話還是要注意的。
“老二、老三，趁著外頭還不算黑，趕緊幫你哥把蛇皮扒了。”
不管怎麽說，這都是好東西，收拾出來，一家子能美美吃上一頓呢，可不能白瞎了。
於是，盛希平把兜子裏的天麻，還有那塊樹雞蘑、兩褲兜木耳，都交給了張淑珍母女。
他則是領著倆弟弟，將那條沒了頭的蛇掛在園杖子上，將蛇皮一點一點扒下來。
蛇肉很腥，這麽一弄，滿院子都是腥氣。
盛希安從屋裏找出個大木盆來，將扒了皮的帶骨蛇肉一起裝到大盆裏，跟盛希康一起，又把木盆抬回了廚房。
盛希平將蛇皮收拾好，釘在倉房的木板上陰幹，這東西也有用處，不能隨便扔了。
“趕緊去洗手吧，先吃飯，吃完飯了再收拾這些。”
兒子上山帶回來這麽多吃的，張淑珍自然是高興的合不攏嘴，於是催著盛希平趕緊洗手吃飯。
“媽，那個我今天答應了海寧、維國他們，說是明天要請他們來家裏吃飯，青嵐也來。”
盛希平一邊用肥皂洗手，一邊跟母親說話。
畢竟他還沒有頂門立戶過日子，請朋友來吃飯，必須和父母說一下。
“哦，行啊，年輕人就應該多走動。
那這樣，明天我琢磨著多做幾個菜。”張淑珍聽了，點點頭。
年輕人嘛，交朋好友的很正常，都是林場裏一起長大的孩子，湊在一起吃個飯還能咋地？
盛家就算日子再不寬裕，也不差在這一頓飯上。
更不用說，剛才盛希平還特意提了周青嵐要來的事。
張淑珍都這個年紀了，還能不懂兒子啥意思？看樣子，倆人這就算是成了。
她家大兒是想領著姑娘回來，讓父母看看，就算是過了明路。
兒子養到二十歲，總算要領對象回來了，張淑珍心裏高興還來不及呢，哪能說不讓啊。
這會兒工夫，她已經在心裏頭琢磨，明天都要做什麽飯菜來招待了。
“媽，也不用太麻煩，家裏有啥就做啥吃吧。
一會兒我去河邊下魚亮子，應該還能再抓點兒魚添倆菜。”
盛希平洗完手，換了盆水，又洗了把臉，這才跟著進屋吃飯。
晚上的飯菜，就沒有早起那麽豐盛了，依舊是高粱米飯、鹹菜、蘸醬菜，加上一個湯。
盛希泰端著碗，一邊往嘴裏扒飯，一邊嘟囔。“要是頓頓都能吃肉就好了。”
“咋地？你想上天啊？一天淨做美夢。
頓頓吃肉，然後你好天天都遲到？”
盛連成瞪了老兒子一眼，這熊孩子，就長了個吃的心眼子。
這話一出，滿屋子的人都笑了起來。
因為早晨家裏燉雞而遲到，估計整個兒前川林場中小學，盛希泰是第一人。
這件事，鬧不好能被同學記一輩子了。
被親爸這麽說，盛希泰臉不紅心不虛，抬頭掃了眼笑的前仰後合的兄姐們，低頭繼續扒飯。
“好不容易燉隻雞，還不興我好好吃一頓咋地？
那些人嘴上笑話我遲到，心裏頭不知道咋羨慕呢。
他們家可沒能耐一早晨就燉隻雞吃。”
正笑著的盛希安幾個聞言，笑容頓時僵在了臉上。
怎麽感覺，老疙瘩這話有點兒道理呢？
是啊，就這年月，誰家一早晨起來燉雞吃？
這要是換成旁人家裏，估計他們也得羨慕的不行吧？
眾人忽然覺得挺自豪的，“那也是咱大哥有本事，要不是咱大哥，你也是眼饞別人那個。”
盛雲菲哼了弟弟一聲兒，小屁孩成天一堆歪理。
“好了好了，都趕緊吃飯。
吃完飯了，你倆幫我把天麻刷洗幹淨，正好明早晨餷粥的時候煮一下，白天曬上。
今年好像天麻挺貴的，這要是攢多點兒，還能賣些錢呢。”
張淑珍趕緊出麵打圓場，免得老疙瘩被姐姐欺負狠了。
一家人高高興興吃完了晚飯，倆女孩幫著收拾了桌子刷碗，然後打水清洗天麻。
那一兜子天麻倒出來，差點兒一洗臉盆。
而且就五棵帶苗的，其他都是沒出土的大崽子。
這種曬幹了很壓秤，價錢賣的也高。
倆女孩收拾清洗天麻，張淑珍則是把那些木耳放到篩子裏，端外頭去通風晾幹。
一般來說，鮮木耳是不能直接吃的，有時候會造成植物日光性皮炎，又痛又癢還不能見太陽。
雖然這個幾率不大，也應該盡量避免。
木耳晾到外麵，樹雞蘑清洗之後，用刀切成小條。
然後鍋底燒火，等鍋裏水開之後，將樹雞蘑條倒進去焯水，然後用笊籬撈出來，用涼水過兩遍，放到陰涼處。
沒辦法，樹雞蘑這種東西變老很快的，今晚上不處理了，明早恐怕就得有一大半不能吃了，太可惜。
盛連成也沒閑著，掄起鋒利的手斧，把木盆裏的蛇肉剁成段兒，然後舀了好些清水，把蛇肉泡上。
夏季天熱，肉類很容易變質，如今又沒冰箱，就隻能用冷水拔著，留到明天做菜。
至於盛希平，吃過晚飯他就領著倆弟弟，帶著之前用柳條編好，像簾子一樣的東西，去大河下遊，別魚亮子去了。
選一處寬窄適合的河道，用石頭從外往裏壘成八字形的石牆，留個一尺多寬的口。
然後將柳條簾子上邊壓住，下邊支起來。
簾子與水麵呈一定坡度，上低下高。在高的那頭，安裝一個魚簍。
魚越不過石牆，隻好又到河中心，河心水急，魚便被衝到了簾子上。
大一點的魚向上一躍，正好掉進魚簍裏，小一點的就停在簾子上了。
這個，就是本地人稱為魚亮子的裝置。
別以為這魚亮子簡單，會別亮子的人，一晚上抓幾十斤魚那就跟玩兒似的，趕上好時候，能抓上百斤。
可要是不會別亮子，就算照著別人的別了，也抓不著魚。
“老大，那小周咋樣兒？嚇壞了吧？
你看你，也不囑咐她兩句，晚上讓人給她叫一叫啊。”
張淑珍一聽，就埋怨兒子不會來事兒。
這種情況，怕是那姑娘嚇得不輕，萬一嚇出個好歹來可咋辦？
“孩兒他媽，別胡說，如今不論那些。”盛連成趕緊攔住了妻子，不讓她再說下去。
雖然這是在自家院子裏，那也怕隔牆有耳，如今這時候，說話還是要注意的。
“老二、老三，趁著外頭還不算黑，趕緊幫你哥把蛇皮扒了。”
不管怎麽說，這都是好東西，收拾出來，一家子能美美吃上一頓呢，可不能白瞎了。
於是，盛希平把兜子裏的天麻，還有那塊樹雞蘑、兩褲兜木耳，都交給了張淑珍母女。
他則是領著倆弟弟，將那條沒了頭的蛇掛在園杖子上，將蛇皮一點一點扒下來。
蛇肉很腥，這麽一弄，滿院子都是腥氣。
盛希安從屋裏找出個大木盆來，將扒了皮的帶骨蛇肉一起裝到大盆裏，跟盛希康一起，又把木盆抬回了廚房。
盛希平將蛇皮收拾好，釘在倉房的木板上陰幹，這東西也有用處，不能隨便扔了。
“趕緊去洗手吧，先吃飯，吃完飯了再收拾這些。”
兒子上山帶回來這麽多吃的，張淑珍自然是高興的合不攏嘴，於是催著盛希平趕緊洗手吃飯。
“媽，那個我今天答應了海寧、維國他們，說是明天要請他們來家裏吃飯，青嵐也來。”
盛希平一邊用肥皂洗手，一邊跟母親說話。
畢竟他還沒有頂門立戶過日子，請朋友來吃飯，必須和父母說一下。
“哦，行啊，年輕人就應該多走動。
那這樣，明天我琢磨著多做幾個菜。”張淑珍聽了，點點頭。
年輕人嘛，交朋好友的很正常，都是林場裏一起長大的孩子，湊在一起吃個飯還能咋地？
盛家就算日子再不寬裕，也不差在這一頓飯上。
更不用說，剛才盛希平還特意提了周青嵐要來的事。
張淑珍都這個年紀了，還能不懂兒子啥意思？看樣子，倆人這就算是成了。
她家大兒是想領著姑娘回來，讓父母看看，就算是過了明路。
兒子養到二十歲，總算要領對象回來了，張淑珍心裏高興還來不及呢，哪能說不讓啊。
這會兒工夫，她已經在心裏頭琢磨，明天都要做什麽飯菜來招待了。
“媽，也不用太麻煩，家裏有啥就做啥吃吧。
一會兒我去河邊下魚亮子，應該還能再抓點兒魚添倆菜。”
盛希平洗完手，換了盆水，又洗了把臉，這才跟著進屋吃飯。
晚上的飯菜，就沒有早起那麽豐盛了，依舊是高粱米飯、鹹菜、蘸醬菜，加上一個湯。
盛希泰端著碗，一邊往嘴裏扒飯，一邊嘟囔。“要是頓頓都能吃肉就好了。”
“咋地？你想上天啊？一天淨做美夢。
頓頓吃肉，然後你好天天都遲到？”
盛連成瞪了老兒子一眼，這熊孩子，就長了個吃的心眼子。
這話一出，滿屋子的人都笑了起來。
因為早晨家裏燉雞而遲到，估計整個兒前川林場中小學，盛希泰是第一人。
這件事，鬧不好能被同學記一輩子了。
被親爸這麽說，盛希泰臉不紅心不虛，抬頭掃了眼笑的前仰後合的兄姐們，低頭繼續扒飯。
“好不容易燉隻雞，還不興我好好吃一頓咋地？
那些人嘴上笑話我遲到，心裏頭不知道咋羨慕呢。
他們家可沒能耐一早晨就燉隻雞吃。”
正笑著的盛希安幾個聞言，笑容頓時僵在了臉上。
怎麽感覺，老疙瘩這話有點兒道理呢？
是啊，就這年月，誰家一早晨起來燉雞吃？
這要是換成旁人家裏，估計他們也得羨慕的不行吧？
眾人忽然覺得挺自豪的，“那也是咱大哥有本事，要不是咱大哥，你也是眼饞別人那個。”
盛雲菲哼了弟弟一聲兒，小屁孩成天一堆歪理。
“好了好了，都趕緊吃飯。
吃完飯了，你倆幫我把天麻刷洗幹淨，正好明早晨餷粥的時候煮一下，白天曬上。
今年好像天麻挺貴的，這要是攢多點兒，還能賣些錢呢。”
張淑珍趕緊出麵打圓場，免得老疙瘩被姐姐欺負狠了。
一家人高高興興吃完了晚飯，倆女孩幫著收拾了桌子刷碗，然後打水清洗天麻。
那一兜子天麻倒出來，差點兒一洗臉盆。
而且就五棵帶苗的，其他都是沒出土的大崽子。
這種曬幹了很壓秤，價錢賣的也高。
倆女孩收拾清洗天麻，張淑珍則是把那些木耳放到篩子裏，端外頭去通風晾幹。
一般來說，鮮木耳是不能直接吃的，有時候會造成植物日光性皮炎，又痛又癢還不能見太陽。
雖然這個幾率不大，也應該盡量避免。
木耳晾到外麵，樹雞蘑清洗之後，用刀切成小條。
然後鍋底燒火，等鍋裏水開之後，將樹雞蘑條倒進去焯水，然後用笊籬撈出來，用涼水過兩遍，放到陰涼處。
沒辦法，樹雞蘑這種東西變老很快的，今晚上不處理了，明早恐怕就得有一大半不能吃了，太可惜。
盛連成也沒閑著，掄起鋒利的手斧，把木盆裏的蛇肉剁成段兒，然後舀了好些清水，把蛇肉泡上。
夏季天熱，肉類很容易變質，如今又沒冰箱，就隻能用冷水拔著，留到明天做菜。
至於盛希平，吃過晚飯他就領著倆弟弟，帶著之前用柳條編好，像簾子一樣的東西，去大河下遊，別魚亮子去了。
選一處寬窄適合的河道，用石頭從外往裏壘成八字形的石牆，留個一尺多寬的口。
然後將柳條簾子上邊壓住，下邊支起來。
簾子與水麵呈一定坡度，上低下高。在高的那頭，安裝一個魚簍。
魚越不過石牆，隻好又到河中心，河心水急，魚便被衝到了簾子上。
大一點的魚向上一躍，正好掉進魚簍裏，小一點的就停在簾子上了。
這個，就是本地人稱為魚亮子的裝置。
別以為這魚亮子簡單，會別亮子的人，一晚上抓幾十斤魚那就跟玩兒似的，趕上好時候，能抓上百斤。
可要是不會別亮子，就算照著別人的別了，也抓不著魚。