第191章 製作東北麻辣燙
鄉村愛情之我是劉能親弟弟 作者:排名老九 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這幾天象牙山村下雪那是比較大,所以這邊豆腐廠這兩天放假,再幹活也的是安全第一才行。
這劉家和王家兩家人在一塊也沒什麽事情,都在客廳一塊看電視呢,為什麽不是在炕上?
一是人多,炕上不方便,二是這客廳裏麵那也是非常的暖和,這那麽大的爐子一燒,還有幾組暖氣片,能不暖和不。
劉二能想起來大學自己開麻辣燙店的時候了,於是,就想著給大家製作一下麻辣燙。這麻辣燙製作起來也是非常簡單。
東北麻辣燙一般都是不放肉,但是這冬天家家戶戶都有好多肉,所以劉二能也用切肉機製作了一些薄片肉,這肉先是煮熟之後,放起來。
要想做出美味可口的麻辣燙,其關鍵就在於那獨特的底料。而這底料呢,既可以選擇親自動手製作,也能夠圖個方便去購買已經調配好的成品。不過啊,咱們這位劉二能可不一樣,人家可是有真本事的!他呀,是通過向一位經驗豐富、技藝精湛的老師傅虛心求教,從而掌握了製作麻辣燙底料的獨門秘籍。
這不,經過一番精心準備和耐心操作,劉二能終於將各種香料、調料按照特定的比例完美地搭配在了一起。看著眼前這些五顏六色、香氣撲鼻的食材,仿佛它們已經在迫不及待地等待著被融入到那令人垂涎欲滴的麻辣燙之中啦!
一切準備就緒後,劉二能深吸一口氣,然後信心滿滿地開始動手製作起了這道讓人欲罷不能的美食。
這裏不僅有著琳琅滿目的各類配菜,更引人注目的是那獨具東北特色的玉米麵條。由於人數眾多,劉二竟然一口氣做了滿滿兩大盆!當一切準備就緒後,眾人便迫不及待地開始大快朵頤起來。
隻見每個人都吃得津津有味,嘴角沾滿了油漬,仿佛要將這美味全部融入身體之中。誰能想到如此不起眼的小小麻辣燙竟會這般令人驚豔呢?在此之前,雖然大家或多或少都曾聽聞過它的名聲,但畢竟身處這個相對較小的地方,平日裏也沒人會特意去購買這樣一種小吃來品嚐。然而此刻,當真正嚐過之後才發現,原來這看似普通的麻辣燙味道竟是如此美妙絕倫,讓人欲罷不能。
大家也都誇讚劉二能的本領,這能賺錢,還會做飯……這一下子,小蒙也不好意思起來。
這個時候,大哥劉能還給王老七王家順勢提起了這個兩個人訂婚的事情,本來冬天好日子就多,所以兩家打算找個好日子,然後讓劉二能和王小蒙訂婚。
這劉二能雖然和王小蒙不是一個輩分,但是畢竟這兩個人不是一個姓氏,也不存在近親結婚之類的,所以也不擔心這一點,就是有時候喊的有點不順暢罷了。比如,這劉二能在王老七家裏就小一輩,但是王小蒙到了劉家裏麵又大一輩,大家想著,那就隻能各喊各的萬事了,當然也隻有這樣了。
這劉家和王家兩家人在一塊也沒什麽事情,都在客廳一塊看電視呢,為什麽不是在炕上?
一是人多,炕上不方便,二是這客廳裏麵那也是非常的暖和,這那麽大的爐子一燒,還有幾組暖氣片,能不暖和不。
劉二能想起來大學自己開麻辣燙店的時候了,於是,就想著給大家製作一下麻辣燙。這麻辣燙製作起來也是非常簡單。
東北麻辣燙一般都是不放肉,但是這冬天家家戶戶都有好多肉,所以劉二能也用切肉機製作了一些薄片肉,這肉先是煮熟之後,放起來。
要想做出美味可口的麻辣燙,其關鍵就在於那獨特的底料。而這底料呢,既可以選擇親自動手製作,也能夠圖個方便去購買已經調配好的成品。不過啊,咱們這位劉二能可不一樣,人家可是有真本事的!他呀,是通過向一位經驗豐富、技藝精湛的老師傅虛心求教,從而掌握了製作麻辣燙底料的獨門秘籍。
這不,經過一番精心準備和耐心操作,劉二能終於將各種香料、調料按照特定的比例完美地搭配在了一起。看著眼前這些五顏六色、香氣撲鼻的食材,仿佛它們已經在迫不及待地等待著被融入到那令人垂涎欲滴的麻辣燙之中啦!
一切準備就緒後,劉二能深吸一口氣,然後信心滿滿地開始動手製作起了這道讓人欲罷不能的美食。
這裏不僅有著琳琅滿目的各類配菜,更引人注目的是那獨具東北特色的玉米麵條。由於人數眾多,劉二竟然一口氣做了滿滿兩大盆!當一切準備就緒後,眾人便迫不及待地開始大快朵頤起來。
隻見每個人都吃得津津有味,嘴角沾滿了油漬,仿佛要將這美味全部融入身體之中。誰能想到如此不起眼的小小麻辣燙竟會這般令人驚豔呢?在此之前,雖然大家或多或少都曾聽聞過它的名聲,但畢竟身處這個相對較小的地方,平日裏也沒人會特意去購買這樣一種小吃來品嚐。然而此刻,當真正嚐過之後才發現,原來這看似普通的麻辣燙味道竟是如此美妙絕倫,讓人欲罷不能。
大家也都誇讚劉二能的本領,這能賺錢,還會做飯……這一下子,小蒙也不好意思起來。
這個時候,大哥劉能還給王老七王家順勢提起了這個兩個人訂婚的事情,本來冬天好日子就多,所以兩家打算找個好日子,然後讓劉二能和王小蒙訂婚。
這劉二能雖然和王小蒙不是一個輩分,但是畢竟這兩個人不是一個姓氏,也不存在近親結婚之類的,所以也不擔心這一點,就是有時候喊的有點不順暢罷了。比如,這劉二能在王老七家裏就小一輩,但是王小蒙到了劉家裏麵又大一輩,大家想著,那就隻能各喊各的萬事了,當然也隻有這樣了。