李尚海心裏高興,不自覺的就被虎子同化了,一開口就是,“哈哈哈!”


    “遠哥,我跟你說今天在黑市就賣了不少出去,最主要的是這鹵豬下水受機械廠的工人歡迎,中午來了一群人,直接把我們剩下的都買空了。”


    陳遠點點頭,回道:“這機械廠體能勞動的多,每個月的工資也比其他廠的高,舍得吃油水,能把鹵豬下水賣給他們,是件好事。”


    李尚海想著明天的貨,便問道:“那明天咱們還加量嗎?”


    今天肉聯廠有三百斤的豬下水,李尚海隻要了二百斤,留了點空。


    陳遠擺擺手,直接拒絕了這個提議。


    “不能太貪心。二百斤也不少了,這東西大家吃個新鮮,過些日子可能還得減量。”


    頓了頓,陳遠又擔心他們倆自信心受損,安慰道:“具體看情況而定吧。要是天好,趕上節日我們就加量,趕上天不好的時候就減量。”


    “隨機應變,總是沒錯的。”


    陳遠倒是不擔心別人賣鹵豬下水,這東西不好處理,鹵出來的味道也未必有他鹵的好。


    最重要的是,這附近最大的肉聯廠的豬下水都快被他們承包了,別人也弄不到多少。


    李尚海覺得陳遠分析的有道理,不禁再次感慨,還好有陳遠,不然他和虎子腦袋一熱,怕是明天肉聯廠有多少,他們就弄多少回來。


    “成,我們都聽你的。”


    想著晚上要去破廟加班,三人打算趁這會兒休息一下。


    李尚海回家的話,一來一回要耽誤點時間,虎子幹脆把他帶回家,反正他現在還是個單身漢。


    一直休息到天黑,二人才到陳遠家集合。


    這些磚不好運,來來回回運了不知道多少趟才夠用。


    黃土是陳遠之前去山坡上摳的,用水和一下就成了黃泥,抹在磚縫裏正合適。


    借著月光,和火把的光,三人把灶台搭在了破廟的後院。


    陳遠同樣拿木炭烘了一下黃泥,這樣能幹的快一點。


    一切準備就緒,隻等明天早上開工了。


    ……


    陳遠和虎子騎著自行車,摸黑回了陳家村。


    第二天,陳遠早上起來,拿著扁擔挑了兩桶水,直接運到了破廟。


    現在還不能在破廟放水缸存水,天冷水在外麵都結冰了。


    他到破廟沒多久,虎子和李尚海就帶著二百斤豬下水回來了。


    李尚海看著陳遠挑來的兩桶水笑道:“遠哥,還是你想的周到,我們昨天都沒想到這破廟沒有水,洗不了豬下水。”


    陳遠挑眉,目光看向了虎子。


    “你們家之前釀酒有不少缸吧?回頭找個大的,運過來存水用。”


    頓了頓,陳遠想到家裏還要下大醬,又道:“再賣給我一個,你嫂子要下大醬用,這個不用太大。”


    虎子想都沒想,就回道:“不要錢,那東西我家多的是。”


    他們家祖上就是釀酒的,院子大不說,房子也是村裏為數不多的磚房。


    那幾口缸,算是虎子祖上留給他為數不多的財產。


    虎子鐵了心的不要錢,陳遠也就沒再跟他客氣。


    到時候大醬好了,分給虎子一壇子就是了。


    陳遠和李尚海處理豬下水,虎子就去挑水,又拿了不少的柴火過來。


    三口大鐵鍋同時工作,沒一會兒第一鍋鹵豬下水就好了。


    這附近都是林子,自行車走不了,虎子和李尚海就一個人拎鐵桶,一個人扛車。


    到路邊,虎子幫李尚海綁好兩個桶,“海哥,你騎慢點啊,我等會兒就帶著第二鍋過去!”


    李尚海揚揚手,“成!”


    “回去幫遠哥忙活去吧,他一個人弄不過來。”


    在破廟幹活,比在家方便不少,很快就鹵好了第二鍋。


    陳遠拎著兩個鐵桶,虎子扛著自行車一起走到路邊,裝好車後虎子一溜煙的就走了。


    陳遠也沒閑著,他得回去打掃戰場。


    三口鐵鍋清洗幹淨後,連帶著調味品,都直接藏進灶台後麵特意留的空間裏,再用幹草蓋上。


    地上陳遠同樣鋪了些幹草,要是真有人來,第一眼看起來這裏像哪個“盲流子”的臨時住所,那更不敢進來了。


    打掃完破廟,陳遠又去了一趟磚窯。


    這時候驢,牛,馬都是主要的勞動力,比人都金貴。


    陳遠也怕給驢累壞了,主動提出每天隻拉兩車,又大方的給了“租車”的錢。


    連著好幾天,陳遠這邊從破廟出來,就去磚窯拉磚。


    這天李尚海和虎子從縣裏回來,直接去了陳遠家。


    陳遠拉磚沒回來,他們就在門口等了一會兒。


    等著陳遠把驢車還回去回來後,李尚海從懷裏摸出來一個布包。


    “遠哥,這是咱們這周賣的錢都在這裏了。”


    陳遠接過來數了數,他們光是鹵豬下水就賣了五百二十塊錢。


    除去成本一百一十塊,淨剩四百一十塊。


    陳遠分到了二百零五塊,他清點好後就揣進了兜裏。


    虎子也分到了八十二塊錢,這錢他打算攢著,等以後有孩子了,花錢的地方就多了。


    他不像陳遠和李尚海那麽有頭腦,要是哪一天陳遠和李尚海不做這行了,他手裏有錢也不用擔心會像以前一樣過苦日子。


    陳遠他們這鹵豬下水在縣裏賣的小有名氣。


    黑市附近的工廠有三個,工人早上上班前,來買點鹵豬下水中午就能當菜吃。


    天天吃廠裏的蘿卜土豆,偶爾犒勞一下自己,也才四毛錢。


    傻蛋也在黑市買了一份鹵豬下水,送給了張浩。


    “老大,你快嚐嚐這鹵豬下水,我排半天才買到的。”


    張浩聞著那鹵豬下水香的口水都要流下來了,顧不得用筷子,直接伸手抓了一塊。


    “唔,這麽香?”


    傻蛋湊近,笑道:“李尚海這小子還挺有東西,這玩意都能做出來!”


    張浩拿鹵豬下水的手忽然一頓,“你說這是李尚海賣的?”


    傻蛋點點頭,有些懵。


    “怎麽了老大?”


    一個大膽的想法從李尚海腦海中浮出,“咱們要是從他那要到配方,我媽在肉聯廠,這些豬下水不是隨便弄?”


    傻蛋驚呼一聲,“老大威武!”

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