第166章 端午
我在六零年代平安喜樂 作者：愛吃秋葵煎蛋的龍安 投票推薦 加入書簽 留言反饋
肉菜難弄，一來她們沒灶，二來沒票，三來麽沒地兒買，所以得托著邱玉玲同學使勁兒。
除開這個外的雜糧米飯和刀把子饃，都是她們從食堂打回來的。
“玉玲快坐，不能讓你白辛苦了，我給你捏捏。”趙小穀擠開楊惠惠，站到邱玉玲身後，作勢要給她捏肩膀。
邱玉玲哪有這福氣，她一身的癢癢肉，別人一動她就得出溜。
“別，別，為人民服務，不敢辛苦。”
笑鬧了一番後，鋁飯盒裏的紅燒肉也被開水隔著鋁皮泡溫熱了。
“吃吧，還等啥呢！”白巧蘭做東，但李飛丹搶詞兒，一聲令下，筷子一陣上下翻飛。
一吃一個不吱聲，哦，也不對，顧不上吱聲！
“待他自熟莫催他，火候足時他自美。東坡先生誠不欺你我也。”摸著圓滾滾的肚皮，楊惠惠喟歎。
“不是先生不欺你，而是今有玉玲堪禦廚！你才有這口福。”白巧蘭就著搪瓷缸子，吸溜了一口溫水，替邱玉玲正名。
她也不是沒吃過紅燒肉，邱玉玲做的這手，真是絕了！
都是有才情的女子，誇起人來和風細雨不著痕跡，卻還能翻著花樣不重樣。
邱玉玲盡管嘴上連連謙虛，但心裏對比起她幾個哥哥的那句幹巴巴的“好吃”，不知道要多受用多少！
老邱家這邊，李青梅做了油餅卷粽子。
這兩年開始吃飽飯了，這老手藝、老傳統，大家夥兒也都陸陸續續撿了起來。
其中這油餅卷粽子，可是他們這兒的獨一份兒，外頭等閑連聽都沒聽過。
糯米是提前泡好的，紅棗也洗淨開水過一下，七八分鍾，等表皮舒展開來，撈出備用。
一層糯米一層棗，鋪鍋裏加水蒸上。
炸油餅要用開水燙麵，再揉成麵團醒發好，分成小麵劑子，擀成薄薄的小圓餅。
油溫八成熱下餅，兩麵金黃熟透了撈出。
油餅炸完了，蒸的粽子也好了，再化些紅糖水，少量多次把粽子輾軋攪拌均勻。
這下就能鋪油餅上卷起來開吃了。
邱建設一邊吃一邊惦記他的小閨女，“也不知道我玲玲娃能吃上油餅卷粽子不？”
李青梅手底下卷著，頭也不抬的回道：“吃不上也沒事，等她放暑假回來了，我再給娃做就是了。”
“對，等大樹和玉玲回來了，咱再做一回。”黃朵兒抱著小老三，也適時的插了一嘴。
要不是她提到，這老兩口都忘了還有個兒子暑假也能回來呢。
至於老二，更是不容易記起來。隻有每回讀信的時候，李青梅才哭的稀裏嘩啦的想二兒子。
也不怪他們倆，日子都忙成狗了。
下地是牛，進屋是馬，腦袋一挨枕頭就著，一夜睡到大天亮，既不失眠，也不做夢。
哪有功夫想他們，也就是邱玉玲歲數小，再加上信和包裹寄的勤，才能偶爾不經意惦記一下。
說到這不失眠不做夢，兩口子一致歸功於閨女寄回來的麥乳精上了。
那玩意兒是真補啊。
一天一碗，是腰不疼了，腿不酸了，幹活兒也有勁兒了。
光今年，前後就有兩個人，打趣他們老兩口越活越年輕了。
李青梅逛供銷社的時候發現麥乳精還難買的很，就是有貨也不是想買就買的著，還讓去開什麽身體需要啥的單子，還得找醫生，反正就是麻煩的緊。
兩口子也知道金貴了，放進炕櫃裏，跟吃藥似的，一天一頓。
黃朵兒和邱大山也有份的，小姑子還專門說了，那個不適合小孩子，讓千萬別覺著好，就喂了孩子。
“娘，你別說，我也跟你一個感覺，人家的媳婦完了都落下腰病呢，我這比沒生他們幾個那會兒還結實耐造。”
“那是，玉玲說了，咱這是特供的，比供銷社的還好，別亂送人，按頓喝著。”
中午一人咥了五六卷油餅卷粽子，邱建設沒飽，又泡了一碗幹饃饃，呼呼啦啦幹完也來不及歇晌，就又扛起家夥什兒上工去了。
李青梅也隻把鍋灶盆碗拾掇掉，就也攆後頭出工去了。
“這會兒日頭曬，你先不忙出去，擱家把他們幾個看好，等一會兒日頭落了再出來，我也走了啊。”邱大山把尿戒子掛杆杆上，匆匆瞅了眼三個臭小子，吸口氣也去給他們掙日子了。
屋裏頭又隻剩了黃朵兒，趁娃娃們睡著，她把大人們換下的髒褂子褲子，兩下淘了出來。
回去瞄了眼三個小的，睡的還算安穩，又舀了麵，把下午吃的麵條，提前和好了麵。
下午出去了，再鏟點苦苦菜，回來再擀個麵條就夠。
三個小豆子也懂事，硬是扛到他們媽媽把活計忙完了，才哼哼唧唧的要醒來。
黃朵兒把幾個崽側著一翻，在他們哭出聲之前，一人嘴裏塞進去了一個奶瓶子。
“別嚎了啊，誰嚎就把他的那份兒分給兄弟吃。”
小家夥們也跟聽懂了似的，半眯著眼，吭哧吭哧的光幹飯。
李青梅剛下到地裏頭，張婉花就急吼吼的過來喊人。“青梅快些的，去大隊部搭把手，老母豬難產了。”
叫的是李青梅一個人，結果呼呼啦啦站起來一幫老娘們。
爭先恐後的往大隊部的豬圈趕，可不敢出意外，不然今年的任務豬咋辦？
“喂喂喂，去那麽多幹啥，去兩個就成了，回來。”小隊長一看跑了四五個老娘們，著急喊人，可沒一個聽他的。
誰叫他人微言輕壓不住場的。
“哈，大山，咋樣？這小隊長好當不？”李四賤兮兮的湊過來，早就給他說了，這幫嬸娘們難經管，他非要頭鐵。
邱大山能怎麽辦？他自己的老娘都假裝沒聽見的，混在隊伍裏跑的比誰都快，他除了埋頭多幹點，把誰都不能咋。
李青梅她們到了後邱五爺正拿著注射器，給豬喂著水。
見她們到了，老爺子把地方騰開，李青梅和張婉花一起上去。張婉花從旁邊的膠皮桶子裏，用手舀了水，往母豬腦袋上拍。
李青梅力氣大，用合適的力道給母豬按摩著肚皮，一小會兒後，母豬撐著起身，挪著碩大的軀體，在圈裏走來走去。
沒走幾分鍾，就又躺了回來。
剛剛的步驟繼續重複著，母豬終於有發動的跡象了。
除開這個外的雜糧米飯和刀把子饃，都是她們從食堂打回來的。
“玉玲快坐，不能讓你白辛苦了，我給你捏捏。”趙小穀擠開楊惠惠，站到邱玉玲身後，作勢要給她捏肩膀。
邱玉玲哪有這福氣，她一身的癢癢肉，別人一動她就得出溜。
“別，別，為人民服務，不敢辛苦。”
笑鬧了一番後，鋁飯盒裏的紅燒肉也被開水隔著鋁皮泡溫熱了。
“吃吧，還等啥呢！”白巧蘭做東，但李飛丹搶詞兒，一聲令下，筷子一陣上下翻飛。
一吃一個不吱聲，哦，也不對，顧不上吱聲！
“待他自熟莫催他，火候足時他自美。東坡先生誠不欺你我也。”摸著圓滾滾的肚皮，楊惠惠喟歎。
“不是先生不欺你，而是今有玉玲堪禦廚！你才有這口福。”白巧蘭就著搪瓷缸子，吸溜了一口溫水，替邱玉玲正名。
她也不是沒吃過紅燒肉，邱玉玲做的這手，真是絕了！
都是有才情的女子，誇起人來和風細雨不著痕跡，卻還能翻著花樣不重樣。
邱玉玲盡管嘴上連連謙虛，但心裏對比起她幾個哥哥的那句幹巴巴的“好吃”，不知道要多受用多少！
老邱家這邊，李青梅做了油餅卷粽子。
這兩年開始吃飽飯了，這老手藝、老傳統，大家夥兒也都陸陸續續撿了起來。
其中這油餅卷粽子，可是他們這兒的獨一份兒，外頭等閑連聽都沒聽過。
糯米是提前泡好的，紅棗也洗淨開水過一下，七八分鍾，等表皮舒展開來，撈出備用。
一層糯米一層棗，鋪鍋裏加水蒸上。
炸油餅要用開水燙麵，再揉成麵團醒發好，分成小麵劑子，擀成薄薄的小圓餅。
油溫八成熱下餅，兩麵金黃熟透了撈出。
油餅炸完了，蒸的粽子也好了，再化些紅糖水，少量多次把粽子輾軋攪拌均勻。
這下就能鋪油餅上卷起來開吃了。
邱建設一邊吃一邊惦記他的小閨女，“也不知道我玲玲娃能吃上油餅卷粽子不？”
李青梅手底下卷著，頭也不抬的回道：“吃不上也沒事，等她放暑假回來了，我再給娃做就是了。”
“對，等大樹和玉玲回來了，咱再做一回。”黃朵兒抱著小老三，也適時的插了一嘴。
要不是她提到，這老兩口都忘了還有個兒子暑假也能回來呢。
至於老二，更是不容易記起來。隻有每回讀信的時候，李青梅才哭的稀裏嘩啦的想二兒子。
也不怪他們倆，日子都忙成狗了。
下地是牛，進屋是馬，腦袋一挨枕頭就著，一夜睡到大天亮，既不失眠，也不做夢。
哪有功夫想他們，也就是邱玉玲歲數小，再加上信和包裹寄的勤，才能偶爾不經意惦記一下。
說到這不失眠不做夢，兩口子一致歸功於閨女寄回來的麥乳精上了。
那玩意兒是真補啊。
一天一碗，是腰不疼了，腿不酸了，幹活兒也有勁兒了。
光今年，前後就有兩個人，打趣他們老兩口越活越年輕了。
李青梅逛供銷社的時候發現麥乳精還難買的很，就是有貨也不是想買就買的著，還讓去開什麽身體需要啥的單子，還得找醫生，反正就是麻煩的緊。
兩口子也知道金貴了，放進炕櫃裏，跟吃藥似的，一天一頓。
黃朵兒和邱大山也有份的，小姑子還專門說了，那個不適合小孩子，讓千萬別覺著好，就喂了孩子。
“娘，你別說，我也跟你一個感覺，人家的媳婦完了都落下腰病呢，我這比沒生他們幾個那會兒還結實耐造。”
“那是，玉玲說了，咱這是特供的，比供銷社的還好，別亂送人，按頓喝著。”
中午一人咥了五六卷油餅卷粽子，邱建設沒飽，又泡了一碗幹饃饃，呼呼啦啦幹完也來不及歇晌，就又扛起家夥什兒上工去了。
李青梅也隻把鍋灶盆碗拾掇掉，就也攆後頭出工去了。
“這會兒日頭曬，你先不忙出去，擱家把他們幾個看好，等一會兒日頭落了再出來，我也走了啊。”邱大山把尿戒子掛杆杆上，匆匆瞅了眼三個臭小子，吸口氣也去給他們掙日子了。
屋裏頭又隻剩了黃朵兒，趁娃娃們睡著，她把大人們換下的髒褂子褲子，兩下淘了出來。
回去瞄了眼三個小的，睡的還算安穩，又舀了麵，把下午吃的麵條，提前和好了麵。
下午出去了，再鏟點苦苦菜，回來再擀個麵條就夠。
三個小豆子也懂事，硬是扛到他們媽媽把活計忙完了，才哼哼唧唧的要醒來。
黃朵兒把幾個崽側著一翻，在他們哭出聲之前，一人嘴裏塞進去了一個奶瓶子。
“別嚎了啊，誰嚎就把他的那份兒分給兄弟吃。”
小家夥們也跟聽懂了似的，半眯著眼，吭哧吭哧的光幹飯。
李青梅剛下到地裏頭，張婉花就急吼吼的過來喊人。“青梅快些的，去大隊部搭把手，老母豬難產了。”
叫的是李青梅一個人，結果呼呼啦啦站起來一幫老娘們。
爭先恐後的往大隊部的豬圈趕，可不敢出意外，不然今年的任務豬咋辦？
“喂喂喂，去那麽多幹啥，去兩個就成了，回來。”小隊長一看跑了四五個老娘們，著急喊人，可沒一個聽他的。
誰叫他人微言輕壓不住場的。
“哈，大山，咋樣？這小隊長好當不？”李四賤兮兮的湊過來，早就給他說了，這幫嬸娘們難經管，他非要頭鐵。
邱大山能怎麽辦？他自己的老娘都假裝沒聽見的，混在隊伍裏跑的比誰都快，他除了埋頭多幹點，把誰都不能咋。
李青梅她們到了後邱五爺正拿著注射器，給豬喂著水。
見她們到了，老爺子把地方騰開，李青梅和張婉花一起上去。張婉花從旁邊的膠皮桶子裏，用手舀了水，往母豬腦袋上拍。
李青梅力氣大，用合適的力道給母豬按摩著肚皮，一小會兒後，母豬撐著起身，挪著碩大的軀體，在圈裏走來走去。
沒走幾分鍾，就又躺了回來。
剛剛的步驟繼續重複著，母豬終於有發動的跡象了。