第162章 第一天賣甑糕
街邊擺攤3個月,養肥了群大胖子 作者:吾有妙筆生花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
他接過裝“豬耳朵”的盤子,又回到了座位前。
“油潑麵”還得一會,他也不急。
先是倒了一杯酒,然後夾了一些“豬耳朵”,放進一次性的碗裏,遞給了小橘子。
自己則是夾起“花生米”開始吃了起來,“油炸花生米”的口感很是脆香。
一口“花生米”一口酒,時不時吃兩口“豬耳朵”。
“豬耳朵”吃起來也很脆,這種屬於清脆,本來“豬耳朵”被鹵過的就香。
再加上最後又伴了一次,是“香辣”口的,就更加美味了。
吃著“豬耳朵”和“花生米”下酒,不知不覺一杯都快喝完了。
這一杯可是有將近2兩,他這半瓶的酒,也不過半斤。
不過自己的麵,半天還沒有好。
李軒酒氣醺醺的走到了吧台,開口質問了起來:
“我的麵呢,咋還沒好!”
吧台女子連忙說道:“馬上就好了!”
正說著,隻聽廚房喊了一聲:“油潑麵!”
女子連忙過去端了出來!
李軒接過後,隻見頭那麽大的一個碗,“麵條”卻隻有3~4根。
看著好像隻有碗底那麽多,主要還是碗太大,就顯得“麵條”特別的少。
這就是x市所謂的“大碗寬麵”。
“麵條”寬度將近4指,不過卻很薄,李軒夾起一根麵條,就吃了起來。
不得不說,這家“麵條”味道是真的很一般,甚至是難吃。
味道又酸又怪,而且這種又寬又薄的“麵條”真不適合做“油潑麵”。
“油潑麵”還得是“棍棍麵”俗稱“拉條子”,做來才好吃。
這種“大碗寬麵”,也就是賣相好一點,形式大於內容。
忽悠外地遊客的,當成是x市的特色招牌在宣傳。
李軒覺得還不如自己在家裏做的“油潑麵”好吃,簡直太失敗了。
他吃了幾口就吃不下去了,直接把碗推到了一邊,又開始喝起了酒。
吃著“花生米”和“豬耳朵”這兩樣下酒菜,酒喝的很快。
又過了半個小時,酒也喝完了,盤子也清空了。
這時李軒頭已經很昏了,喝酒不開車,開車不喝酒,他連忙拿起手機,叫了一個代駕,說明了自己車的位置。
不知道等了多久,代駕說已經到了,他趕緊出門,來到車前。
見到代駕後,把車鑰匙遞給了對方,並交代了自己居住的地址。
接著抱著小橘子,就坐在了後麵。
又是不知多久,聽到有人叫自己。
原來他在後排睡著了,代駕已經把他安全送到了家。
李軒先是說了聲“謝謝”,然後付了款。
付完款後,他直接開了門,進到房間,倒頭就睡。
………………………………………………
一覺就睡到了晚上8點!
睡醒後的李軒,看了一眼“糯米”、“紅芸豆”、“大棗已經”泡的的差不多了。
他先是把“糯米”撈出來,然後放在蒸屜裏麵幹蒸。
在蒸“糯米”的期間,將“大棗”一分為二,把裏麵的棗核都取了出來。
一個小時後,“糯米”已經蒸熟了。
將煮熟“糯米”倒入盆中,然後加“白糖”以及開水,進行攪拌,讓“糯米”吸收水分,變得稍微濃稠一些。
接著起鍋燒水,煮“紅芸豆”,鍋中可以加一些“堿”和“鹽”。
這樣煮出來的“紅芸豆”,顏色更紅,也更加軟爛一些。
“紅芸豆”煮好後撈出,下麵就是裝“甑糕”的步驟了。
在蒸屜裏麵第一層放“紅芸豆”,然後在“紅芸豆”上麵,鋪上一層“糯米”。
相當於“糯米”在第二層,然後繼續在“糯米”上麵鋪上滿滿一層“大棗”和“密棗”。
然後第四層繼續“紅芸豆”,第五層“糯米”,第六層“大棗”和“密棗”。
裝了六層蒸屜已經塞滿了!
最後一步工序直接蒸就行了,不過明天早上才出攤。
現在蒸的話,縱然他有保溫桶,放一晚上,溫度也就不熱了。
因此他決定,明天早上再蒸。
看了眼時間,已經快晚上11點了,李軒把鬧鍾定到早上6點鍾。
然後就繼續躺在床上睡覺了。
由於白天睡了有6~7個小時,現在怎麽也睡不著了。
他就一直閉著眼睛,心裏默默開始數羊1、2、10、20、80……呼……呼………
……………………………………………
早上6點鬧鍾響了起來!
李軒一下子坐了起來,穿好衣服,洗漱一番後,開始工作。
直接就是開火蒸昨晚裝好的“甑糕”,從早上6點,一直忙到10點。
一共蒸了5次,才把所有的食材用完,還好買了3個大的保溫桶。
不然險些都有點裝不下!
一切準備就緒,李軒騎著電動三輪車,就朝著北郊“南山幼兒園”而去。
路上花費了半個小時的時間,終於到達了目的地。
隻見“南山幼兒園”門口,攤位最少十幾家,有賣“冰糖葫蘆”,賣“板栗”、賣“雞蛋腸”等,各種小吃。
基本把幼兒園門口路堵死了,李軒一看,根本就沒自己的位置。
沒辦法,他隻能離眾人稍微遠一點。
他擺攤的位置,離幼兒園門口有十多米,都快走出幼兒園範圍了。
不過好的一點是,這裏比較寬敞一些。
李軒把車停好後,在車前麵貼了一張4a紙,隻見上麵寫著:
“蜜棗甑糕”15元一份!
這是他來的路上,看到一家打印店,然後打印了一張價目表。
李軒在這裏剛停下不久,就陸陸續續有七八個人走了過來。
不過看了一眼後,又是離開了!
畢竟這裏是x市最大的幼兒園,不說接孩子的家長了,來來往往的人都不少。
李軒看沒生意,也不在意,直接拿起手機,打開皇者農藥,準備玩一把。
就在她剛打開遊戲,就看有附近人邀請他排位,還是個小姐姐頭像。
李軒欣然的就接受了,進入遊戲後,才發現這位小姐姐還是位女野王。
技術很是不錯,帶著他一路嘎嘎亂殺,不到10分鍾,一把就結束了。
李軒好久都沒玩這麽爽了,完全是躺贏,他直接申請了添加好友。
“油潑麵”還得一會,他也不急。
先是倒了一杯酒,然後夾了一些“豬耳朵”,放進一次性的碗裏,遞給了小橘子。
自己則是夾起“花生米”開始吃了起來,“油炸花生米”的口感很是脆香。
一口“花生米”一口酒,時不時吃兩口“豬耳朵”。
“豬耳朵”吃起來也很脆,這種屬於清脆,本來“豬耳朵”被鹵過的就香。
再加上最後又伴了一次,是“香辣”口的,就更加美味了。
吃著“豬耳朵”和“花生米”下酒,不知不覺一杯都快喝完了。
這一杯可是有將近2兩,他這半瓶的酒,也不過半斤。
不過自己的麵,半天還沒有好。
李軒酒氣醺醺的走到了吧台,開口質問了起來:
“我的麵呢,咋還沒好!”
吧台女子連忙說道:“馬上就好了!”
正說著,隻聽廚房喊了一聲:“油潑麵!”
女子連忙過去端了出來!
李軒接過後,隻見頭那麽大的一個碗,“麵條”卻隻有3~4根。
看著好像隻有碗底那麽多,主要還是碗太大,就顯得“麵條”特別的少。
這就是x市所謂的“大碗寬麵”。
“麵條”寬度將近4指,不過卻很薄,李軒夾起一根麵條,就吃了起來。
不得不說,這家“麵條”味道是真的很一般,甚至是難吃。
味道又酸又怪,而且這種又寬又薄的“麵條”真不適合做“油潑麵”。
“油潑麵”還得是“棍棍麵”俗稱“拉條子”,做來才好吃。
這種“大碗寬麵”,也就是賣相好一點,形式大於內容。
忽悠外地遊客的,當成是x市的特色招牌在宣傳。
李軒覺得還不如自己在家裏做的“油潑麵”好吃,簡直太失敗了。
他吃了幾口就吃不下去了,直接把碗推到了一邊,又開始喝起了酒。
吃著“花生米”和“豬耳朵”這兩樣下酒菜,酒喝的很快。
又過了半個小時,酒也喝完了,盤子也清空了。
這時李軒頭已經很昏了,喝酒不開車,開車不喝酒,他連忙拿起手機,叫了一個代駕,說明了自己車的位置。
不知道等了多久,代駕說已經到了,他趕緊出門,來到車前。
見到代駕後,把車鑰匙遞給了對方,並交代了自己居住的地址。
接著抱著小橘子,就坐在了後麵。
又是不知多久,聽到有人叫自己。
原來他在後排睡著了,代駕已經把他安全送到了家。
李軒先是說了聲“謝謝”,然後付了款。
付完款後,他直接開了門,進到房間,倒頭就睡。
………………………………………………
一覺就睡到了晚上8點!
睡醒後的李軒,看了一眼“糯米”、“紅芸豆”、“大棗已經”泡的的差不多了。
他先是把“糯米”撈出來,然後放在蒸屜裏麵幹蒸。
在蒸“糯米”的期間,將“大棗”一分為二,把裏麵的棗核都取了出來。
一個小時後,“糯米”已經蒸熟了。
將煮熟“糯米”倒入盆中,然後加“白糖”以及開水,進行攪拌,讓“糯米”吸收水分,變得稍微濃稠一些。
接著起鍋燒水,煮“紅芸豆”,鍋中可以加一些“堿”和“鹽”。
這樣煮出來的“紅芸豆”,顏色更紅,也更加軟爛一些。
“紅芸豆”煮好後撈出,下麵就是裝“甑糕”的步驟了。
在蒸屜裏麵第一層放“紅芸豆”,然後在“紅芸豆”上麵,鋪上一層“糯米”。
相當於“糯米”在第二層,然後繼續在“糯米”上麵鋪上滿滿一層“大棗”和“密棗”。
然後第四層繼續“紅芸豆”,第五層“糯米”,第六層“大棗”和“密棗”。
裝了六層蒸屜已經塞滿了!
最後一步工序直接蒸就行了,不過明天早上才出攤。
現在蒸的話,縱然他有保溫桶,放一晚上,溫度也就不熱了。
因此他決定,明天早上再蒸。
看了眼時間,已經快晚上11點了,李軒把鬧鍾定到早上6點鍾。
然後就繼續躺在床上睡覺了。
由於白天睡了有6~7個小時,現在怎麽也睡不著了。
他就一直閉著眼睛,心裏默默開始數羊1、2、10、20、80……呼……呼………
……………………………………………
早上6點鬧鍾響了起來!
李軒一下子坐了起來,穿好衣服,洗漱一番後,開始工作。
直接就是開火蒸昨晚裝好的“甑糕”,從早上6點,一直忙到10點。
一共蒸了5次,才把所有的食材用完,還好買了3個大的保溫桶。
不然險些都有點裝不下!
一切準備就緒,李軒騎著電動三輪車,就朝著北郊“南山幼兒園”而去。
路上花費了半個小時的時間,終於到達了目的地。
隻見“南山幼兒園”門口,攤位最少十幾家,有賣“冰糖葫蘆”,賣“板栗”、賣“雞蛋腸”等,各種小吃。
基本把幼兒園門口路堵死了,李軒一看,根本就沒自己的位置。
沒辦法,他隻能離眾人稍微遠一點。
他擺攤的位置,離幼兒園門口有十多米,都快走出幼兒園範圍了。
不過好的一點是,這裏比較寬敞一些。
李軒把車停好後,在車前麵貼了一張4a紙,隻見上麵寫著:
“蜜棗甑糕”15元一份!
這是他來的路上,看到一家打印店,然後打印了一張價目表。
李軒在這裏剛停下不久,就陸陸續續有七八個人走了過來。
不過看了一眼後,又是離開了!
畢竟這裏是x市最大的幼兒園,不說接孩子的家長了,來來往往的人都不少。
李軒看沒生意,也不在意,直接拿起手機,打開皇者農藥,準備玩一把。
就在她剛打開遊戲,就看有附近人邀請他排位,還是個小姐姐頭像。
李軒欣然的就接受了,進入遊戲後,才發現這位小姐姐還是位女野王。
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