第155章 你這炸元宵平平無奇
街邊擺攤3個月,養肥了群大胖子 作者:吾有妙筆生花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
時間也不早了,李軒騎著電動三輪車,就朝著“青山養老院”而去。
在路過打印店時,還是照舊打印了一張美食種類以及價目表。
路上花費了大概40分鍾,終於來到了攤位前。
還是和前幾天一樣,攤位前隊伍排的老長,老長的。
今天唐海雲、曹宇、張強、劉小悠等人都來了。
可能是察覺到了,李老板怕是又快要換地方了。
李軒先是把車停後,然後將打印好的4a紙貼在車前,隻見上麵寫著。
“炸元宵10元一份,後麵還備注數量(4個)!”
“炸香辣牛肉丸25元一份,後麵備注數量則是(8個)!”
……………………………………………………
唐海雲等人看到今天賣的美食,一個個都是充滿期待。
張強排在首位,迫不及待的開口道:
“李老板,兩樣都給我各來一份!”
李軒應了一聲:“好嘞!”
接著就是兩個鍋同時燒油,左右開弓,一邊炸“爆辣牛肉丸”,一邊“炸元宵”。
在開始下“元宵”時,李軒還是提醒了眾人一句,與攤位保持一米距離。
雖然他對自己技術十分自信,但人有失手,馬有失蹄。
若是不小心“元宵”炸鍋了,油濺到別人身上就不好了。“
炸元宵”要在油溫稍微低一些,大概4~5成熱的時候,就下鍋。
等“元宵”炸到外表微黃,用大漏勺,先撈出來,輕輕壓一下,將“元宵”裏麵空氣釋放出來。
這樣“元宵”就不會炸了!
當然還有另一種方法,那就是先煮一遍,或者蒸一遍再來炸。
這樣“元宵”也不會爆炸,隻不過口感就不一樣了。
沒一會功夫“炸元宵”就好了,一份4個,恰好是四種口味。
李軒將“炸元宵”遞了過去,張強滿懷期待的接了過來。
然後用筷子夾起一個“元宵”,先是放嘴巴前吹了吹。
然後一口吞下,“元宵”進入嘴巴後,由於太燙,他又吐到了紙盒子裏。
張強猛的吸了一口涼氣,重新夾起剛才那個“元宵”。
這次他長記性了,直接咬了一小口進入了嘴中。
眾人都是看向了張強的表情,仿佛想看到他吃完後,會是什麽反應。
然而張強表情,卻顯得有種說不出的古怪,還莫名的看了李軒一眼。
眾人都有點懵了,尋思他這表情是什麽意思呢?
張強很快就把一份“元宵”吃完了,臉上無悲無喜。
就在他剛吃完不久,李軒又把“爆辣牛肉丸”遞了過來。
這時的張強,卻沒有先前那般期待了,但還是伸手接了過來。
然後慢慢的夾起一個“牛肉丸”,送入了嘴中。
一口咬下去,一股火辣的感覺,頓時直衝腦門,明明是大冬天,張強的臉上卻布滿了汗水。
辣的同時,感覺又很爽,很刺激,還很香。
“牛肉丸”的外表是一層很勁道的虎皮,吃起來口感一流。
內在則是滿滿的肉,一口咬進去,既有“牛肉”的鮮嫩多汁,還很有彈性。
讓人有著一種,前所未有的滿足感!
張強在內心大聲咆哮了起來:“太好吃了了!”
他一邊擦著汗,一邊不斷往嘴裏塞,一口接一口,吃的是旁若無人。
在張強的世界裏,仿佛隻有這一份“爆辣牛肉丸”,在無其它。
一直到他把所有的“牛肉丸”吃完,還在不斷用舌頭,舔著嘴唇。
不願放過一絲一毫“牛肉丸”的香味。
………………………………………………
眾人看的直咽口水,曹宇首先就忍不住了:
“李哥,給我也各來一份!”
李軒還是同樣的工序,兩個鍋下著兩樣東西。
“炸元宵”先出鍋,遞了過去!
曹宇看著“炸元宵”兩眼冒著綠光,夾起一個,也不怕燙,一口就咬了下去。
可當“炸元宵”入嘴嚼嚼幾口後,曹宇臉上直接露出了失望的表情。
直接就是開口道:“李哥,這可不是你的水平呀?”
這時曹宇才理解,為何剛才張強表情那般古怪了?
排在前麵的美食大隊眾人,聽後也是一個個好奇,詢問怎麽回事?
不過曹宇這次卻沒有回答,選擇了閉口不言!
李軒則是老臉一紅,顯得有些尷尬,偷了一次懶,還被人當場抓住了。
沒辦法,若是一般食客根本嚐不出來,可美食大隊眾人,哪個不是資深吃貨?
尋常的美食在這些人口中,根本就是如同嚼蠟。
這時“爆辣牛肉丸”也炸好了,李軒為了掩飾尷尬,趕緊遞了過去。
曹宇接過“爆辣牛肉丸”後,滿臉懷疑的眼神看了過來。
李軒看到這個眼神,他急了,有些惱羞成怒的說了一句:“趕緊吃!”
曹宇先是嘿嘿一笑,接著夾起一塊“牛肉丸”放入嘴中。
一口咬下去,“牛肉丸”的爆辣口感,簡直是太爽,太刺激了。
“牛肉”的質感本就一流,不但肉質緊實,而且鮮香十足,關鍵還很有彈性。
再配合獨特的爆辣口味,曹宇沒忍住大聲呐喊了一句:“太好吃了!”
眾人被他突如其來的一聲大喊,嚇了一跳,一個個投來了責怪的眼神。
曹宇卻根本不在意,一口接著一口,一邊吃還一邊誇獎。
吃完後,曹宇激動的對著李軒說道:
“李哥,這才是你的水準,至於剛才那個“炸元宵”,簡直是平平無奇!”
聽到前半句誇獎,李軒還很是享受,可聽到後半句,臉又黑了下來。
內心不由暗想:“這小子真是哪壺不開提哪壺?”
曹宇這時突然也反應過來了,自己怎麽嘴賤,就這麽直白的說出來了?
他有些惶恐不安的看了李軒一眼,然後像做錯事的孩子一般,灰溜溜的轉身離開了。
眾人在聽到曹宇的話後,皆是有些好奇,當然不是對“爆辣牛肉丸”好奇。
反而是對“炸元宵”好奇了起來!
畢竟大家都吃李老板這麽久的美食了,每一種美食,味道都是一絕,也都有其獨特的口感。
眾人還真想嚐一嚐,曹宇說的味道平平無奇的“炸元宵”,到底是什麽味道?
在路過打印店時,還是照舊打印了一張美食種類以及價目表。
路上花費了大概40分鍾,終於來到了攤位前。
還是和前幾天一樣,攤位前隊伍排的老長,老長的。
今天唐海雲、曹宇、張強、劉小悠等人都來了。
可能是察覺到了,李老板怕是又快要換地方了。
李軒先是把車停後,然後將打印好的4a紙貼在車前,隻見上麵寫著。
“炸元宵10元一份,後麵還備注數量(4個)!”
“炸香辣牛肉丸25元一份,後麵備注數量則是(8個)!”
……………………………………………………
唐海雲等人看到今天賣的美食,一個個都是充滿期待。
張強排在首位,迫不及待的開口道:
“李老板,兩樣都給我各來一份!”
李軒應了一聲:“好嘞!”
接著就是兩個鍋同時燒油,左右開弓,一邊炸“爆辣牛肉丸”,一邊“炸元宵”。
在開始下“元宵”時,李軒還是提醒了眾人一句,與攤位保持一米距離。
雖然他對自己技術十分自信,但人有失手,馬有失蹄。
若是不小心“元宵”炸鍋了,油濺到別人身上就不好了。“
炸元宵”要在油溫稍微低一些,大概4~5成熱的時候,就下鍋。
等“元宵”炸到外表微黃,用大漏勺,先撈出來,輕輕壓一下,將“元宵”裏麵空氣釋放出來。
這樣“元宵”就不會炸了!
當然還有另一種方法,那就是先煮一遍,或者蒸一遍再來炸。
這樣“元宵”也不會爆炸,隻不過口感就不一樣了。
沒一會功夫“炸元宵”就好了,一份4個,恰好是四種口味。
李軒將“炸元宵”遞了過去,張強滿懷期待的接了過來。
然後用筷子夾起一個“元宵”,先是放嘴巴前吹了吹。
然後一口吞下,“元宵”進入嘴巴後,由於太燙,他又吐到了紙盒子裏。
張強猛的吸了一口涼氣,重新夾起剛才那個“元宵”。
這次他長記性了,直接咬了一小口進入了嘴中。
眾人都是看向了張強的表情,仿佛想看到他吃完後,會是什麽反應。
然而張強表情,卻顯得有種說不出的古怪,還莫名的看了李軒一眼。
眾人都有點懵了,尋思他這表情是什麽意思呢?
張強很快就把一份“元宵”吃完了,臉上無悲無喜。
就在他剛吃完不久,李軒又把“爆辣牛肉丸”遞了過來。
這時的張強,卻沒有先前那般期待了,但還是伸手接了過來。
然後慢慢的夾起一個“牛肉丸”,送入了嘴中。
一口咬下去,一股火辣的感覺,頓時直衝腦門,明明是大冬天,張強的臉上卻布滿了汗水。
辣的同時,感覺又很爽,很刺激,還很香。
“牛肉丸”的外表是一層很勁道的虎皮,吃起來口感一流。
內在則是滿滿的肉,一口咬進去,既有“牛肉”的鮮嫩多汁,還很有彈性。
讓人有著一種,前所未有的滿足感!
張強在內心大聲咆哮了起來:“太好吃了了!”
他一邊擦著汗,一邊不斷往嘴裏塞,一口接一口,吃的是旁若無人。
在張強的世界裏,仿佛隻有這一份“爆辣牛肉丸”,在無其它。
一直到他把所有的“牛肉丸”吃完,還在不斷用舌頭,舔著嘴唇。
不願放過一絲一毫“牛肉丸”的香味。
………………………………………………
眾人看的直咽口水,曹宇首先就忍不住了:
“李哥,給我也各來一份!”
李軒還是同樣的工序,兩個鍋下著兩樣東西。
“炸元宵”先出鍋,遞了過去!
曹宇看著“炸元宵”兩眼冒著綠光,夾起一個,也不怕燙,一口就咬了下去。
可當“炸元宵”入嘴嚼嚼幾口後,曹宇臉上直接露出了失望的表情。
直接就是開口道:“李哥,這可不是你的水平呀?”
這時曹宇才理解,為何剛才張強表情那般古怪了?
排在前麵的美食大隊眾人,聽後也是一個個好奇,詢問怎麽回事?
不過曹宇這次卻沒有回答,選擇了閉口不言!
李軒則是老臉一紅,顯得有些尷尬,偷了一次懶,還被人當場抓住了。
沒辦法,若是一般食客根本嚐不出來,可美食大隊眾人,哪個不是資深吃貨?
尋常的美食在這些人口中,根本就是如同嚼蠟。
這時“爆辣牛肉丸”也炸好了,李軒為了掩飾尷尬,趕緊遞了過去。
曹宇接過“爆辣牛肉丸”後,滿臉懷疑的眼神看了過來。
李軒看到這個眼神,他急了,有些惱羞成怒的說了一句:“趕緊吃!”
曹宇先是嘿嘿一笑,接著夾起一塊“牛肉丸”放入嘴中。
一口咬下去,“牛肉丸”的爆辣口感,簡直是太爽,太刺激了。
“牛肉”的質感本就一流,不但肉質緊實,而且鮮香十足,關鍵還很有彈性。
再配合獨特的爆辣口味,曹宇沒忍住大聲呐喊了一句:“太好吃了!”
眾人被他突如其來的一聲大喊,嚇了一跳,一個個投來了責怪的眼神。
曹宇卻根本不在意,一口接著一口,一邊吃還一邊誇獎。
吃完後,曹宇激動的對著李軒說道:
“李哥,這才是你的水準,至於剛才那個“炸元宵”,簡直是平平無奇!”
聽到前半句誇獎,李軒還很是享受,可聽到後半句,臉又黑了下來。
內心不由暗想:“這小子真是哪壺不開提哪壺?”
曹宇這時突然也反應過來了,自己怎麽嘴賤,就這麽直白的說出來了?
他有些惶恐不安的看了李軒一眼,然後像做錯事的孩子一般,灰溜溜的轉身離開了。
眾人在聽到曹宇的話後,皆是有些好奇,當然不是對“爆辣牛肉丸”好奇。
反而是對“炸元宵”好奇了起來!
畢竟大家都吃李老板這麽久的美食了,每一種美食,味道都是一絕,也都有其獨特的口感。
眾人還真想嚐一嚐,曹宇說的味道平平無奇的“炸元宵”,到底是什麽味道?