第51章 賣八寶粥
街邊擺攤3個月，養肥了群大胖子 作者：吾有妙筆生花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
在劉夢竹二女離開後，李軒又是忙碌了幾個小時。
一直到淩晨2點，一看大概還有三四份粥，可此時的粥已經涼了。
畢竟從晚上7點到淩晨2點。
就算保溫桶效果再好，粥多的時候，還能保持住溫度，一旦粥逐漸變少，溫度也就保持不住了。
李軒不打算賣了，對著還排隊的眾人道了句抱歉，就準備收攤回家。
這時排在前麵的王浩不幹了，他好不容易排了兩個小時隊。
明明桶裏還有粥，老板卻要收攤，他又怎會願意呢？
王浩急忙對著李軒說道：
“老板，桶裏不是還有粥嗎？你怎麽不賣了！”
排在王浩身後，本來準備離開的幾人，聽到此言，也紛紛停下了腳步。
更是朝著裝粥的桶看去，確實還夠個三四份。
李軒隻能無奈地說道：
“不是我不想賣，這粥已經涼了，沒法賣了。”
王浩卻毫不在意，雙眼直盯著粥桶：
“沒關係老板，涼了也能吃。”
他身後幾人也是紛紛點頭。
李軒耐心地繼續開口解釋：
“若是一般粥，賣給你們也沒什麽，可是海鮮粥涼了，吃了不但對人身體不好，還極其影響口感！”
“這樣的粥，我是不可能賣的，我要對自己所出品的美食負責！”
見賣粥老板這般嚴肅，王浩幾人也沒繼續堅持，隻是失落的離去了。
在幾人離開後，李軒迅速的打掃完衛生，將桌子和凳子收了起來。
然後騎著電動車，就往回家的方向趕。
淩晨2點的冬天，風似刀一般，不斷地砍在臉上。
割的人臉都疼了，然而臉上的疼痛，又怎比得上心痛呢？
劉夢竹出現後，他的心就一直隱隱在作疼。
仿佛是原身最後的不甘，發泄在了這具身體上。
李軒隻能強忍受著身上的疼痛！
電動車越騎越遠，在黃色路燈的照映下，那少年身軀竟然這般的單薄。
眼看家越來越近！
“家”這個字多麽熟悉，又陌生。
可這真的是自己的家嗎？
曾幾何時，自己好像也有個家，也有愛的人。有嗎？
他的記憶已經模糊，漸漸地和這具身體融合。
空曠的街上，隻有他一個人，說不出的孤單。
寂寞的城市，孤單的少年，心裏有座墳，葬著未亡人。
………………………………………………
回到家後，失落的情緒逐漸平複了，心也不痛了。
他急忙查詢了收獲，一共賣出去了4000份“海鮮粥”。
收獲了1800點滿意值！
“海鮮粥”利潤比較低，畢竟蝦、蟹、幹瑤柱這些成本都很高。
隻能勉強達到5成的利潤，淨利潤就是4萬塊錢。
也算是很不錯了！
夜已經深了，李軒燒了一壺水，將快要凍僵的腳，放入盆中。
泡了有半個多小時，接著關上了燈，進入了夢鄉。
雞叫一聲，天下白。
又是新的一天！
李軒起床後，洗漱一番，又是開始思考，新的一天賣什麽粥。
昨天是鹹粥，今天又該甜粥了。
最後他決定賣“紅棗八寶粥！”
“八寶粥”是一種家喻戶曉的粥，味道香甜，還有滋陰養顏的功效。
李軒騎著電動三輪車，就朝著市場而去。
到了市場後買了些：紅芸豆，黑豆、花生、薏米、糯米、蓮子、大棗等7種材料，大米家裏有就不用買了。
需要的原料買好後，就開始騎著電動三輪車往家趕。
在回家的途中，還是照舊給水站老板打電話，送純淨水。
到家後，先是把紅芸豆黑豆用水泡下，這兩樣食材比較硬。
過了一會，送水的師傅就來了，李軒幫忙將水搬到房中。
一切準備就緒，就開始熬粥。
先在鍋中加入少許的水，開大火把紅芸豆和黑豆放入水中煮。
一直煮個20分鍾，將水熬幹，繼續幹炒豆子，看炒的差不多了，把紅芸豆和黑豆倒出來。
因為豆子比較硬，不易煮，所以先炒豆，這是一種古法。
接著繼續鍋中加水，水煮開後下：大米、糯米、薏米、花生、蓮子、以及剛才的花芸豆和黑豆。
大火煮個10分鍾，轉為小火再煮一個小時。
在這期間，將粥表麵的浮沫，不斷地撈出來，浮沫會影響口感。
最後一步就是下大棗和冰糖，再煮個20分鍾，這樣“八寶粥”就煮好了。
將煮好的“八寶粥”還是倒進保溫桶裏。
看到麵前香噴噴的一鍋粥，李軒也是趕緊先給自己來上一碗。
當然這絕對不是他想吃，隻是給各位顧客大大，先試試口味。
盛了一勺子，放在嘴邊，用嘴先吹一吹，不然剛出鍋，會燙到嘴。
接著放入嘴中，就在八寶粥入嘴那一刻，先是一股香甜，占據了整個味蕾。
緊接著咬到了紅芸豆，由於提前炒過，豆子又粉又糯，入口即化，吃起來的十分的爽。
讓人忍不住，一口接一口，八寶粥各種食材獨特的口感，豐富且細膩。
香甜軟糯，不但味道極佳，營養也豐富。
大冬天吃了一碗“八寶粥”，覺得渾身暖洋洋的，太舒服了。
人一舒服就容易犯困，看了一眼才4點多。
李軒躺在床上，就慢慢睡著了。
不知睡了多久，一陣鬧鍾的聲音響起，將他吵醒，一看時間已經7點了。
他趕緊騎著電動三輪車，就往綠園而來。
……………………………………………………
此時的綠園，正上映著奇怪的一幕。
李軒的攤位前，排滿了人，自然不在話下。
關鍵是排在前麵的人，還一人手拿一個碗，關鍵這個碗還很大。
相當於普通碗，兩個那麽大！
這夥人就是唐海雲等美食大隊。
昨天曹宇在群裏說道，老板可以讓我們無限續量。
一碗肯定是不夠吃，但是頻繁過去續，也不好意思。
因此建議大家一人帶一個碗，眾人都覺得這個提議不錯。
最後唐海雲出錢，讓曹宇去采購，就買了一批這麽大的碗。
這哪是碗，明明是飯店用來盛湯的盆。
碗上還印著“我是吃貨”四個大字。
像唐海雲、張強、王健等男同誌，手上拿著這個碗也就罷了。
而王慧娟、劉小悠這些女同誌，拿著這個碗卻顯得有些不好意思。
特別是被其他排隊的人，一個個眼神古怪的看著，簡直快要社死了。
不過終究是食欲戰勝了麵子，劉小悠等人，也不去管別人奇異的目光。
就全當沒看見！
一直到淩晨2點，一看大概還有三四份粥，可此時的粥已經涼了。
畢竟從晚上7點到淩晨2點。
就算保溫桶效果再好，粥多的時候，還能保持住溫度，一旦粥逐漸變少，溫度也就保持不住了。
李軒不打算賣了，對著還排隊的眾人道了句抱歉，就準備收攤回家。
這時排在前麵的王浩不幹了，他好不容易排了兩個小時隊。
明明桶裏還有粥，老板卻要收攤，他又怎會願意呢？
王浩急忙對著李軒說道：
“老板，桶裏不是還有粥嗎？你怎麽不賣了！”
排在王浩身後，本來準備離開的幾人，聽到此言，也紛紛停下了腳步。
更是朝著裝粥的桶看去，確實還夠個三四份。
李軒隻能無奈地說道：
“不是我不想賣，這粥已經涼了，沒法賣了。”
王浩卻毫不在意，雙眼直盯著粥桶：
“沒關係老板，涼了也能吃。”
他身後幾人也是紛紛點頭。
李軒耐心地繼續開口解釋：
“若是一般粥，賣給你們也沒什麽，可是海鮮粥涼了，吃了不但對人身體不好，還極其影響口感！”
“這樣的粥，我是不可能賣的，我要對自己所出品的美食負責！”
見賣粥老板這般嚴肅，王浩幾人也沒繼續堅持，隻是失落的離去了。
在幾人離開後，李軒迅速的打掃完衛生，將桌子和凳子收了起來。
然後騎著電動車，就往回家的方向趕。
淩晨2點的冬天，風似刀一般，不斷地砍在臉上。
割的人臉都疼了，然而臉上的疼痛，又怎比得上心痛呢？
劉夢竹出現後，他的心就一直隱隱在作疼。
仿佛是原身最後的不甘，發泄在了這具身體上。
李軒隻能強忍受著身上的疼痛！
電動車越騎越遠，在黃色路燈的照映下，那少年身軀竟然這般的單薄。
眼看家越來越近！
“家”這個字多麽熟悉，又陌生。
可這真的是自己的家嗎？
曾幾何時，自己好像也有個家，也有愛的人。有嗎？
他的記憶已經模糊，漸漸地和這具身體融合。
空曠的街上，隻有他一個人，說不出的孤單。
寂寞的城市，孤單的少年，心裏有座墳，葬著未亡人。
………………………………………………
回到家後，失落的情緒逐漸平複了，心也不痛了。
他急忙查詢了收獲，一共賣出去了4000份“海鮮粥”。
收獲了1800點滿意值！
“海鮮粥”利潤比較低，畢竟蝦、蟹、幹瑤柱這些成本都很高。
隻能勉強達到5成的利潤，淨利潤就是4萬塊錢。
也算是很不錯了！
夜已經深了，李軒燒了一壺水，將快要凍僵的腳，放入盆中。
泡了有半個多小時，接著關上了燈，進入了夢鄉。
雞叫一聲，天下白。
又是新的一天！
李軒起床後，洗漱一番，又是開始思考，新的一天賣什麽粥。
昨天是鹹粥，今天又該甜粥了。
最後他決定賣“紅棗八寶粥！”
“八寶粥”是一種家喻戶曉的粥，味道香甜，還有滋陰養顏的功效。
李軒騎著電動三輪車，就朝著市場而去。
到了市場後買了些：紅芸豆，黑豆、花生、薏米、糯米、蓮子、大棗等7種材料，大米家裏有就不用買了。
需要的原料買好後，就開始騎著電動三輪車往家趕。
在回家的途中，還是照舊給水站老板打電話，送純淨水。
到家後，先是把紅芸豆黑豆用水泡下，這兩樣食材比較硬。
過了一會，送水的師傅就來了，李軒幫忙將水搬到房中。
一切準備就緒，就開始熬粥。
先在鍋中加入少許的水，開大火把紅芸豆和黑豆放入水中煮。
一直煮個20分鍾，將水熬幹，繼續幹炒豆子，看炒的差不多了，把紅芸豆和黑豆倒出來。
因為豆子比較硬，不易煮，所以先炒豆，這是一種古法。
接著繼續鍋中加水，水煮開後下：大米、糯米、薏米、花生、蓮子、以及剛才的花芸豆和黑豆。
大火煮個10分鍾，轉為小火再煮一個小時。
在這期間，將粥表麵的浮沫，不斷地撈出來，浮沫會影響口感。
最後一步就是下大棗和冰糖，再煮個20分鍾，這樣“八寶粥”就煮好了。
將煮好的“八寶粥”還是倒進保溫桶裏。
看到麵前香噴噴的一鍋粥，李軒也是趕緊先給自己來上一碗。
當然這絕對不是他想吃，隻是給各位顧客大大，先試試口味。
盛了一勺子，放在嘴邊，用嘴先吹一吹，不然剛出鍋，會燙到嘴。
接著放入嘴中，就在八寶粥入嘴那一刻，先是一股香甜，占據了整個味蕾。
緊接著咬到了紅芸豆，由於提前炒過，豆子又粉又糯，入口即化，吃起來的十分的爽。
讓人忍不住，一口接一口，八寶粥各種食材獨特的口感，豐富且細膩。
香甜軟糯，不但味道極佳，營養也豐富。
大冬天吃了一碗“八寶粥”，覺得渾身暖洋洋的，太舒服了。
人一舒服就容易犯困，看了一眼才4點多。
李軒躺在床上，就慢慢睡著了。
不知睡了多久，一陣鬧鍾的聲音響起，將他吵醒，一看時間已經7點了。
他趕緊騎著電動三輪車，就往綠園而來。
……………………………………………………
此時的綠園，正上映著奇怪的一幕。
李軒的攤位前，排滿了人，自然不在話下。
關鍵是排在前麵的人，還一人手拿一個碗，關鍵這個碗還很大。
相當於普通碗，兩個那麽大！
這夥人就是唐海雲等美食大隊。
昨天曹宇在群裏說道，老板可以讓我們無限續量。
一碗肯定是不夠吃，但是頻繁過去續，也不好意思。
因此建議大家一人帶一個碗，眾人都覺得這個提議不錯。
最後唐海雲出錢，讓曹宇去采購，就買了一批這麽大的碗。
這哪是碗，明明是飯店用來盛湯的盆。
碗上還印著“我是吃貨”四個大字。
像唐海雲、張強、王健等男同誌，手上拿著這個碗也就罷了。
而王慧娟、劉小悠這些女同誌，拿著這個碗卻顯得有些不好意思。
特別是被其他排隊的人，一個個眼神古怪的看著，簡直快要社死了。
不過終究是食欲戰勝了麵子，劉小悠等人，也不去管別人奇異的目光。
就全當沒看見！