第28章 三道口賣辣條
街邊擺攤3個月,養肥了群大胖子 作者:吾有妙筆生花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
下一個擺攤點在三道口。
三道口位於x市的北邊,附近有一座寺廟,一座道觀、還有一座庵堂。
因為這條路,剛好處於這三座出家所在之地的三岔口,因此取名“三道口”。
李軒昨晚躺下後,一覺睡到早上10點,起床後先是緩了緩神。
然後騎著電動三輪車,就往附近的村莊而去,他想買點農家新收的小麥。
美食一定要注重細節,原材料這一關就特別重要。
收了兩袋小麥後,來到村莊附近、加工米、麥的地方,將麥子打成了麵粉。
接著李軒又騎著電動三輪車,前往市場,製作辣條用的“牛筋麵”。
要製作這種“牛筋麵”,需要專用的機器才行,市場有專門製作“牛筋麵”的店。
不用自己去買機器製作,畢竟他最多也就賣一個禮拜辣條。
找好一家店後,將自己帶來的麵粉扛了過去,花了一下午功夫。
麵粉全部成了“牛筋麵”!
接著李軒又去市場買了些芝麻、孜然、辣椒麵以及一些大料。
回到出租屋後,他先是起鍋燒油,但凡涼拌的不管是啥,玩的就是個油。
滿滿的一大桶油倒入鍋中,趁著燒油期間,切一些洋蔥、薑、蔥等配料,又洗了一把香菜。
等到油溫差不多,全部下入鍋中,一直炸,接著再放入八角、桂皮等大料。
然後就是一直熬,熬個30分鍾以上,把蔥、薑、香菜等水分全部炸幹,香味炸出來。
接著撈出,這些已經炸幹的輔料。
拿來一個大鐵盆,在盆中倒入粗辣椒麵、細辣椒麵、孜然、花椒粉。
將燒好的油直接倒入盆中,用勺子均勻攪拌。
等油溫度稍微低一點,再激一點醋,放一點糖增香。
最後就是等油溫降下來後,放入鹽、味精。
這樣“辣條”的醬料就做好了。
出攤時,隻需要把“牛筋麵”稍微蒸一下,直接在盆裏攪拌就行了。
畢竟是冬天,不能提前就加工好,攤位前現加工,口感會更好。
李軒又做了一份“三鮮”口味的醬料,和一份“蒜香”口味的醬料。
一切準備妥當,也來到了晚上7點。
說好的休息一天,又是忙忙碌碌的。
看著天色還早,就想著出門去轉轉。
冬天夜色黑得比較快,路上的行人零零散散並不多。
一陣冬天的風吹來,凍的人直打哆嗦。
漫無目的在路上走著,腦中思緒萬千,他穿越來這個世界快一個月了。
還有一件事一直不敢去麵對,那就是原主的父母。
原主從小生活在農村,家庭環境並不好,也是家中獨生子。
這也就導致原主性格自卑、敏感、甚至還有點沉默寡言。
經常與家裏也是一個月聯係一次,而且還是家裏主動打給他。
剛穿越過來那幾天,家裏就打了一次電話,麵對原主母親的嘮叨叮囑。
他隻是嗯、嗯的應答著。
他不敢想象,若是這對父母,知道自己兒子已經走了,會是何等的傷心?
所以李軒下意識選擇回避這件事,或者說不願意麵對。
快一個月了,起初他對這個世界充滿陌生,甚至覺得孤獨、不適應。
但是在擺攤的時光中,看著顧客們吃得那麽開心,他找到了存在的價值。
那就是美食給人帶來的快樂!
隨著內心的打開,李軒也逐漸了接受了自己的新身份,既然穿越到了這具身體。
自然要承擔這段因果,把原主父母,當成自己父母對待。
想到這,拿起了手機,給父母打去個電話,問候了一番。
又說明自己一切都好,過年就回去,讓父母不要擔心。
在打完電話後,李軒內心不由鬆了一口氣。
仿佛心裏壓下的一塊大石頭,終於落地了。
又轉了一會,看時間不早了,就回到了家。
簡單洗漱一番後,上床睡覺了。
……………………………………………………
早上9點的鬧鍾響個不停,又是新的一天。
李軒騎著電動三輪車,就往三道口而去,足足花費了40分鍾。
等到了後,隻見三道口,同樣有不少的攤位,有幾家是賣書的。
剩下的都是些老頭,老太太,拿著個凳子桌子路邊,麵前一塊布。
上麵寫著:六爻、八卦、風水、前世、今生,梅花易數等。
賣美食的攤位,壓根就沒有一個,隻不過附近卻有幾家飯店。
都是賣的“全素菜”!
李軒鬱悶了,係統讓他來三道口賣辣條,道士、尼姑、和尚誰吃這玩意?
辣條受眾不都是年輕人吃的嗎?
放在什麽商業街,學校門口還不錯。
無力吐槽了,沒辦法,誰讓這是係統的任務呢。
他也不管三七二十一,還是找個人少的地方,將車擺好,把“絕味手工辣條”招牌亮了出來。
接著就是起鍋,開始蒸“牛筋麵”,蒸好後,用昨天的三種醬料攪拌。
麻辣、蒜香、三鮮,三大盆辣條就做好了,李軒昨天還買了不少的盒子。
就是用來裝“辣條”的,還有竹簽。
一切準備妥當,他就一邊玩著手機,一邊等人上門。
這一等就是半個小時過去了,這期間路過的人不少。
不過看到他的攤位賣辣條,都是露出奇怪的表情。
有一對母女路過時,小女孩有個七八歲的樣子。
在看到辣條後,就走不動路了,纏著母親想吃。
母親嚴厲地拒絕了女兒,叮囑女兒要去進香,不能吃這種東西。
李軒也是有些無語!
……………………………………………………
劉雯最近心情很不好,總是和丈夫吵架。
心情煩躁,就來到三道路靜心庵中,準備住一段時間。
她和丈夫曾是同學,二人在大學時期相愛的,感情一直很好。
進入社會後,丈夫開始創業,她一直陪在身邊,不離不棄。
最艱苦時期,她甚至陪著丈夫吃饅頭就鹹菜,但二人卻很開心。
後來丈夫終於事業有成,她也辭去了以前的工作,在家中做全職主婦。
但是二人結婚三年了,一直沒有孩子。
雖然醫院檢查,雙方也一切都正常,但就是懷不上。
劉雯心裏大概知道原因,當初陪伴丈夫創業時,有一次她懷孕了。
那時正是丈夫事業關鍵期,她不想給丈夫壓力,就瞞著丈夫把孩子打掉了。
後來她再次懷孕,丈夫創業卻遇到了挫折,一蹶不振。
她每天都強撐著去上班,想著多掙錢能夠貼補家用。
結果一個下雨天,她不舍得打出租,就在擠公交時,不小心摔了一跤流產了。
後來丈夫生意做得越來越大,但經常回到家的時候都到大半夜了,有時甚至直接不回家。
她一個人在家中待著,總是胡思亂想、疑神疑鬼。
懷疑丈夫外麵有人了,看到丈夫回家很晚,她就大發脾氣。
二人開始不斷地爭吵,從三五天吵一次,到見麵就吵。
她以前性格很是溫柔,但不知什麽時候變得異常狂躁。
現在隻要看到丈夫,總是壓不住心頭的火氣,仿佛像看到仇人一樣。
丈夫幾次向她提出了離婚,她無法接受,明明自己付出了那麽多。
三道口位於x市的北邊,附近有一座寺廟,一座道觀、還有一座庵堂。
因為這條路,剛好處於這三座出家所在之地的三岔口,因此取名“三道口”。
李軒昨晚躺下後,一覺睡到早上10點,起床後先是緩了緩神。
然後騎著電動三輪車,就往附近的村莊而去,他想買點農家新收的小麥。
美食一定要注重細節,原材料這一關就特別重要。
收了兩袋小麥後,來到村莊附近、加工米、麥的地方,將麥子打成了麵粉。
接著李軒又騎著電動三輪車,前往市場,製作辣條用的“牛筋麵”。
要製作這種“牛筋麵”,需要專用的機器才行,市場有專門製作“牛筋麵”的店。
不用自己去買機器製作,畢竟他最多也就賣一個禮拜辣條。
找好一家店後,將自己帶來的麵粉扛了過去,花了一下午功夫。
麵粉全部成了“牛筋麵”!
接著李軒又去市場買了些芝麻、孜然、辣椒麵以及一些大料。
回到出租屋後,他先是起鍋燒油,但凡涼拌的不管是啥,玩的就是個油。
滿滿的一大桶油倒入鍋中,趁著燒油期間,切一些洋蔥、薑、蔥等配料,又洗了一把香菜。
等到油溫差不多,全部下入鍋中,一直炸,接著再放入八角、桂皮等大料。
然後就是一直熬,熬個30分鍾以上,把蔥、薑、香菜等水分全部炸幹,香味炸出來。
接著撈出,這些已經炸幹的輔料。
拿來一個大鐵盆,在盆中倒入粗辣椒麵、細辣椒麵、孜然、花椒粉。
將燒好的油直接倒入盆中,用勺子均勻攪拌。
等油溫度稍微低一點,再激一點醋,放一點糖增香。
最後就是等油溫降下來後,放入鹽、味精。
這樣“辣條”的醬料就做好了。
出攤時,隻需要把“牛筋麵”稍微蒸一下,直接在盆裏攪拌就行了。
畢竟是冬天,不能提前就加工好,攤位前現加工,口感會更好。
李軒又做了一份“三鮮”口味的醬料,和一份“蒜香”口味的醬料。
一切準備妥當,也來到了晚上7點。
說好的休息一天,又是忙忙碌碌的。
看著天色還早,就想著出門去轉轉。
冬天夜色黑得比較快,路上的行人零零散散並不多。
一陣冬天的風吹來,凍的人直打哆嗦。
漫無目的在路上走著,腦中思緒萬千,他穿越來這個世界快一個月了。
還有一件事一直不敢去麵對,那就是原主的父母。
原主從小生活在農村,家庭環境並不好,也是家中獨生子。
這也就導致原主性格自卑、敏感、甚至還有點沉默寡言。
經常與家裏也是一個月聯係一次,而且還是家裏主動打給他。
剛穿越過來那幾天,家裏就打了一次電話,麵對原主母親的嘮叨叮囑。
他隻是嗯、嗯的應答著。
他不敢想象,若是這對父母,知道自己兒子已經走了,會是何等的傷心?
所以李軒下意識選擇回避這件事,或者說不願意麵對。
快一個月了,起初他對這個世界充滿陌生,甚至覺得孤獨、不適應。
但是在擺攤的時光中,看著顧客們吃得那麽開心,他找到了存在的價值。
那就是美食給人帶來的快樂!
隨著內心的打開,李軒也逐漸了接受了自己的新身份,既然穿越到了這具身體。
自然要承擔這段因果,把原主父母,當成自己父母對待。
想到這,拿起了手機,給父母打去個電話,問候了一番。
又說明自己一切都好,過年就回去,讓父母不要擔心。
在打完電話後,李軒內心不由鬆了一口氣。
仿佛心裏壓下的一塊大石頭,終於落地了。
又轉了一會,看時間不早了,就回到了家。
簡單洗漱一番後,上床睡覺了。
……………………………………………………
早上9點的鬧鍾響個不停,又是新的一天。
李軒騎著電動三輪車,就往三道口而去,足足花費了40分鍾。
等到了後,隻見三道口,同樣有不少的攤位,有幾家是賣書的。
剩下的都是些老頭,老太太,拿著個凳子桌子路邊,麵前一塊布。
上麵寫著:六爻、八卦、風水、前世、今生,梅花易數等。
賣美食的攤位,壓根就沒有一個,隻不過附近卻有幾家飯店。
都是賣的“全素菜”!
李軒鬱悶了,係統讓他來三道口賣辣條,道士、尼姑、和尚誰吃這玩意?
辣條受眾不都是年輕人吃的嗎?
放在什麽商業街,學校門口還不錯。
無力吐槽了,沒辦法,誰讓這是係統的任務呢。
他也不管三七二十一,還是找個人少的地方,將車擺好,把“絕味手工辣條”招牌亮了出來。
接著就是起鍋,開始蒸“牛筋麵”,蒸好後,用昨天的三種醬料攪拌。
麻辣、蒜香、三鮮,三大盆辣條就做好了,李軒昨天還買了不少的盒子。
就是用來裝“辣條”的,還有竹簽。
一切準備妥當,他就一邊玩著手機,一邊等人上門。
這一等就是半個小時過去了,這期間路過的人不少。
不過看到他的攤位賣辣條,都是露出奇怪的表情。
有一對母女路過時,小女孩有個七八歲的樣子。
在看到辣條後,就走不動路了,纏著母親想吃。
母親嚴厲地拒絕了女兒,叮囑女兒要去進香,不能吃這種東西。
李軒也是有些無語!
……………………………………………………
劉雯最近心情很不好,總是和丈夫吵架。
心情煩躁,就來到三道路靜心庵中,準備住一段時間。
她和丈夫曾是同學,二人在大學時期相愛的,感情一直很好。
進入社會後,丈夫開始創業,她一直陪在身邊,不離不棄。
最艱苦時期,她甚至陪著丈夫吃饅頭就鹹菜,但二人卻很開心。
後來丈夫終於事業有成,她也辭去了以前的工作,在家中做全職主婦。
但是二人結婚三年了,一直沒有孩子。
雖然醫院檢查,雙方也一切都正常,但就是懷不上。
劉雯心裏大概知道原因,當初陪伴丈夫創業時,有一次她懷孕了。
那時正是丈夫事業關鍵期,她不想給丈夫壓力,就瞞著丈夫把孩子打掉了。
後來她再次懷孕,丈夫創業卻遇到了挫折,一蹶不振。
她每天都強撐著去上班,想著多掙錢能夠貼補家用。
結果一個下雨天,她不舍得打出租,就在擠公交時,不小心摔了一跤流產了。
後來丈夫生意做得越來越大,但經常回到家的時候都到大半夜了,有時甚至直接不回家。
她一個人在家中待著,總是胡思亂想、疑神疑鬼。
懷疑丈夫外麵有人了,看到丈夫回家很晚,她就大發脾氣。
二人開始不斷地爭吵,從三五天吵一次,到見麵就吵。
她以前性格很是溫柔,但不知什麽時候變得異常狂躁。
現在隻要看到丈夫,總是壓不住心頭的火氣,仿佛像看到仇人一樣。
丈夫幾次向她提出了離婚,她無法接受,明明自己付出了那麽多。