荷氏算了算桌子上麵的銀子，足足有十兩銀子哪，嘴巴張的特別大，嫁來花家，這十幾年來，自己還從來沒有一次性見到十兩銀子哪，這些真的是茉兒搗鼓出來的嘛。
茉兒也感到非常的驚訝，十兩銀子，可是差不多就是現代的四千塊錢哪，那些肉鬆，也不過四五斤而已，本來隻是想拿去看看，能不能賣出去，有沒有市場。沒想到，價錢竟然這樣的高，這簡直是天價啊。
茉兒很不敢相信的摸摸放在桌子上麵的銀子，又掐掐自己的手臂，確定一下這不是自己在做夢。
“啊……，疼，真不是在做夢，爹、娘、大哥、梨兒，真不是在做夢，真的是十兩銀子……”。
“快放手，你這個傻孩子，手都掐青了，真的是十兩銀子，舅舅、舅媽還會騙你不……”。施氏笑著說道。
“舅舅、舅媽，你們快點說說，就算是富貴人家的小男孩喜歡吃，可也不可能出這麽多銀子來啊，這可是“天價”啊！“茉兒倒也是不糊塗，自家可以得到這麽多銀子，施家肯定不會少的，無商不奸，茉兒還是深有體會的。
“是啊，當時我爹也是這樣想的，說就算那個小男孩這樣喜歡吃，應該會買去，能夠買個一兩銀子，就已經頂天了，畢竟是瘦肉做的，也不是好東西。可沒有想到，那戶富貴人家的老太太，看著自己孫子吃的那麽歡，也嚐一嚐，這祖孫兩的口味還真真的像，也喜歡吃。昨天，雨小了點，就回去了，把我們帶去的五斤的幹肉鬆都給買了下來。還說太少了哪……”。施氏捂著嘴說道。
“因為還沒有賣，也不知道該賣多少，茉兒你說，這一瓶賣個50―100文錢，我爹覺得不值當，物以稀為貴，這是個新品種，就算多賣一些也會有人買，不過在碼頭，這個肉鬆還是有局限性。畢竟碼頭裏麵，最多的是五大八粗的男子，還都是窮苦人家的。哪裏有那個閑錢以及閑情來吃這些肉鬆。不過，這一段時間我哥正準備在鎮上開一個小飯館，一直找不到可以打響門號的，可以肉鬆倒是非常的適合，我爹、哥他們準備過幾天。過來和你們好好的商量一下哪……“。施氏說道。
“可是，舅媽，你也是知道這個肉鬆怎麽做的，也並不難，人家要學去，去認真琢磨琢磨一下。也是很容易的，要到招牌菜，似乎不太適合……“。茉兒一下子說出來了核心問題。
“是啊。如果有心人，一學就容易學去了，所以，我們要做的，就是先做出來。讓大家先知道我們做的，打出來名聲。響聲，以後就算是別人做出來，大家還是記得我們是第一家……”。施氏把自己大哥說的話了出來。
茉兒感到很是驚訝，沒想到，施氏的思想倒是很變通，開放，這是品牌效應，這個時候，有著老字號、老招牌的，顧客一般都會喜歡去老字號買東西，如果這個肉鬆真的能夠做出來自己的品牌，一直流傳下去，非常的好。
“竟然這個肉鬆能夠賺這麽多的銀子，那快點，我們在去做一些，天晴了，孩子他爹，我們快點在去買一些瘦肉來……”。荷氏現在滿腦子都是那十兩銀子，有點被彩票砸中的感覺。
茉兒趕緊的拉著要往外麵走的荷氏，哭笑不得的說道：“娘，這次是運氣，就這瘦肉做的，那裏值那麽多的銀子啊，我估計也是理解富貴人家每天都吃肥肉，吃膩的，突然換了清淡的，倒是喜歡上了，不過，每天這樣吃，也是受不了的，也不過大戶人家圖新鮮，才給那麽多銀子的，以後還不知道有沒有這樣的機會哪……”。
“是啊，大姐，茉兒說的對，本來我們以為給個幾兩銀子，就已經非常的不錯了，可人家就是圖個新鮮感，也財大氣粗的，倒是全要了，才給這麽多的。以後我們真要把肉鬆做出來，價錢不可能這麽高的……”。施氏說道。
荷氏不好意思的笑了笑，她還沒有從那十兩銀子中醒過來，以前家裏麵一有什麽銀子，都是直接交給老太太吳氏，說到底，這十兩銀子，竟然是荷氏嫁人之後第一次掌管家裏麵的銀子。
“茉兒，你倒是可以在想一想，可以變口味嘛，我倒是覺得可以加入一些別的輔料，比如，加一些辣椒進去，你舅舅倒是喜歡辣，應該也是有人喜歡吃辣的……。隻是，家裏麵的事情特別的多，這幾天，我們沒有回來，娘和二弟他們不知道忙活成怎麽樣了，池塘不知道有沒有被毀了，畢竟下了這麽大的雨，那些蓮子可是遭了。我現在手頭不得空，隻能靠大姐你和茉兒去搗鼓搗鼓了……”。施氏擔憂的說道。
茉兒聽到施氏這樣說，就想到了自己的池塘計劃，不知道這些個小魚幹，有沒有好的銷路，就趕緊的去灶房裏麵，把昨天剛剛做好的小魚幹端出來，沒有太陽曬一曬，倒是濕潤，用油炸不但用油特別多，而且炸出來的小魚有點幹巴巴的，倒是沒有直接加入各種各樣的調料，用水直接燙一遍，然後來醃製，來的口感好，隻是這想要太陽來曬幹，不然特別容易壞。
茉兒把自己叫荷氏用油和直接醃製的都端出來，讓施氏都嚐一嚐。
“大舅舅、大舅媽，你們覺得這個味道怎麽樣啊……“。茉兒看著他們嚐過後，問道。
“這個是用油炸的吧，吃的有一點哽口，而且味道比較淡，有著油滋味，有點浪費油。而這一盤，味道什麽的倒是不錯，重，也挺軟，就是太濕了，放幾天，就會壞吧……“。施氏果然是個”美食專家，嚐一口，就能夠把優缺點都能夠感受出來。
茉兒也不說什麽，就道：“那舅媽，你覺得如果做出來這個小魚幹，能不能有人喜歡，有好的銷路？”
施氏又嚐了一口，就點點茉兒的額頭道：“真是個小財迷，什麽都能夠想賺銀子去了。大姐，我看茉兒投胎錯了，應該投在我身上的，這個財迷跟我還真真的像……”。
“啊，這可不能，家裏麵你一個財迷，就好了，在來一個，我們家豈不是要變成財迷家了……”。荷弘武調侃道。
“唉，你還嫌棄起來我們了啊，茉兒，我們別理他，我們自己來”財迷“……”。施氏和荷弘武雖然老夫老妻了，可是感情一直都不錯。
“……，我倒是覺得，這個小魚幹的銷路會比肉鬆來的更好的一些，吃的人群範圍也會更多。比如，在碼頭上麵，人家一碗粗米飯，一個饅頭，在來一點點醃製的小魚幹，就可以吃的又好又飽了。就算是在大酒樓裏麵，也是一樣，當個開胃小菜，也是個好東西……。中，我覺得這個可以做，大姐、茉兒你們盡管做了，如果我爹他們那邊不需要，也可以叫我哥幫忙聯係聯係買家。”施氏似乎看到這些小魚幹和肉鬆的商機，為自己那個喜歡創新的老爹高興一把。
“好，舅媽你都這樣說了，我的計劃也可以做了，我準備在院子那邊，通小溪那頭，挖一個小池塘來，專門來養這些小魚，雖然大家嫌棄小魚肉太少了，可醃製這樣做出來的味道是不錯的。現在家裏麵也沒有一個進項，大哥也要娶妻了，小弟也要進學堂了，爹娘的身體又不好，還欠著小姨和你們家銀子，雖然你們都不會急著要，可欠債的感覺終究不好，家裏麵隻要有一個進項……”。茉兒也是了解自家大舅舅、舅媽的，人很好，對願意上進的也非常願意幫助。
“好，好…孩子，大姐，茉兒小小年紀就知道幫家裏麵分擔了，你也應該好好的顧著自己的小家了，孩子都大了，不為自己著想，也該為孩子了，姐夫，你也是……”。施氏也算是最了解荷氏的人，說這些也是為了荷氏好。
“好，好……”。荷氏說出來好字之後，就說不出來話了。聽到茉兒這樣說，眼眶有點紅，誰家的姑娘在這個年紀，不是穿的漂漂亮亮的，在家裏麵繡著活兒，無憂無慮的，自家姑娘卻得小小年紀就操心家裏麵的事情了，現在，卻把本是自己和孩子爹應該做的事情，也想到了，荷氏一直覺得這輩子最對不起的就是茉兒這個小丫頭了。
“這幾天，都沒法出去，不知道娘他們怎麽樣了，今年這個老天爺真是專門來和我們做對啊，田裏、家裏，都讓人擔憂……”。荷氏望著終於放晴的天空，說道。
“哎呀呀，我們也該回去了，這個路上真心難走，娘他們也該擔心，還有幾個孩子。過幾天，我爹他們會來，商討一下，看看這個肉鬆怎麽賣，大姐你們就商量商量，看看怎麽樣最好……”。施氏起身要回去，隻要是擔心著家裏麵。
荷氏告辭就已經下了麵條了，趕緊的端出來，讓施氏他們吃，吃完之後，就趕忙的回去。
茉兒也感到非常的驚訝，十兩銀子，可是差不多就是現代的四千塊錢哪，那些肉鬆，也不過四五斤而已，本來隻是想拿去看看，能不能賣出去，有沒有市場。沒想到，價錢竟然這樣的高，這簡直是天價啊。
茉兒很不敢相信的摸摸放在桌子上麵的銀子，又掐掐自己的手臂，確定一下這不是自己在做夢。
“啊……，疼，真不是在做夢，爹、娘、大哥、梨兒，真不是在做夢，真的是十兩銀子……”。
“快放手，你這個傻孩子，手都掐青了，真的是十兩銀子，舅舅、舅媽還會騙你不……”。施氏笑著說道。
“舅舅、舅媽，你們快點說說，就算是富貴人家的小男孩喜歡吃，可也不可能出這麽多銀子來啊，這可是“天價”啊！“茉兒倒也是不糊塗，自家可以得到這麽多銀子，施家肯定不會少的，無商不奸，茉兒還是深有體會的。
“是啊，當時我爹也是這樣想的，說就算那個小男孩這樣喜歡吃，應該會買去，能夠買個一兩銀子，就已經頂天了，畢竟是瘦肉做的，也不是好東西。可沒有想到，那戶富貴人家的老太太，看著自己孫子吃的那麽歡，也嚐一嚐，這祖孫兩的口味還真真的像，也喜歡吃。昨天，雨小了點，就回去了，把我們帶去的五斤的幹肉鬆都給買了下來。還說太少了哪……”。施氏捂著嘴說道。
“因為還沒有賣，也不知道該賣多少，茉兒你說，這一瓶賣個50―100文錢，我爹覺得不值當，物以稀為貴，這是個新品種，就算多賣一些也會有人買，不過在碼頭，這個肉鬆還是有局限性。畢竟碼頭裏麵，最多的是五大八粗的男子，還都是窮苦人家的。哪裏有那個閑錢以及閑情來吃這些肉鬆。不過，這一段時間我哥正準備在鎮上開一個小飯館，一直找不到可以打響門號的，可以肉鬆倒是非常的適合，我爹、哥他們準備過幾天。過來和你們好好的商量一下哪……“。施氏說道。
“可是，舅媽，你也是知道這個肉鬆怎麽做的，也並不難，人家要學去，去認真琢磨琢磨一下。也是很容易的，要到招牌菜，似乎不太適合……“。茉兒一下子說出來了核心問題。
“是啊。如果有心人，一學就容易學去了，所以，我們要做的，就是先做出來。讓大家先知道我們做的，打出來名聲。響聲，以後就算是別人做出來，大家還是記得我們是第一家……”。施氏把自己大哥說的話了出來。
茉兒感到很是驚訝，沒想到，施氏的思想倒是很變通，開放，這是品牌效應，這個時候，有著老字號、老招牌的，顧客一般都會喜歡去老字號買東西，如果這個肉鬆真的能夠做出來自己的品牌，一直流傳下去，非常的好。
“竟然這個肉鬆能夠賺這麽多的銀子，那快點，我們在去做一些，天晴了，孩子他爹，我們快點在去買一些瘦肉來……”。荷氏現在滿腦子都是那十兩銀子，有點被彩票砸中的感覺。
茉兒趕緊的拉著要往外麵走的荷氏，哭笑不得的說道：“娘，這次是運氣，就這瘦肉做的，那裏值那麽多的銀子啊，我估計也是理解富貴人家每天都吃肥肉，吃膩的，突然換了清淡的，倒是喜歡上了，不過，每天這樣吃，也是受不了的，也不過大戶人家圖新鮮，才給那麽多銀子的，以後還不知道有沒有這樣的機會哪……”。
“是啊，大姐，茉兒說的對，本來我們以為給個幾兩銀子，就已經非常的不錯了，可人家就是圖個新鮮感，也財大氣粗的，倒是全要了，才給這麽多的。以後我們真要把肉鬆做出來，價錢不可能這麽高的……”。施氏說道。
荷氏不好意思的笑了笑，她還沒有從那十兩銀子中醒過來，以前家裏麵一有什麽銀子，都是直接交給老太太吳氏，說到底，這十兩銀子，竟然是荷氏嫁人之後第一次掌管家裏麵的銀子。
“茉兒，你倒是可以在想一想，可以變口味嘛，我倒是覺得可以加入一些別的輔料，比如，加一些辣椒進去，你舅舅倒是喜歡辣，應該也是有人喜歡吃辣的……。隻是，家裏麵的事情特別的多，這幾天，我們沒有回來，娘和二弟他們不知道忙活成怎麽樣了，池塘不知道有沒有被毀了，畢竟下了這麽大的雨，那些蓮子可是遭了。我現在手頭不得空，隻能靠大姐你和茉兒去搗鼓搗鼓了……”。施氏擔憂的說道。
茉兒聽到施氏這樣說，就想到了自己的池塘計劃，不知道這些個小魚幹，有沒有好的銷路，就趕緊的去灶房裏麵，把昨天剛剛做好的小魚幹端出來，沒有太陽曬一曬，倒是濕潤，用油炸不但用油特別多，而且炸出來的小魚有點幹巴巴的，倒是沒有直接加入各種各樣的調料，用水直接燙一遍，然後來醃製，來的口感好，隻是這想要太陽來曬幹，不然特別容易壞。
茉兒把自己叫荷氏用油和直接醃製的都端出來，讓施氏都嚐一嚐。
“大舅舅、大舅媽，你們覺得這個味道怎麽樣啊……“。茉兒看著他們嚐過後，問道。
“這個是用油炸的吧，吃的有一點哽口，而且味道比較淡，有著油滋味，有點浪費油。而這一盤，味道什麽的倒是不錯，重，也挺軟，就是太濕了，放幾天，就會壞吧……“。施氏果然是個”美食專家，嚐一口，就能夠把優缺點都能夠感受出來。
茉兒也不說什麽，就道：“那舅媽，你覺得如果做出來這個小魚幹，能不能有人喜歡，有好的銷路？”
施氏又嚐了一口，就點點茉兒的額頭道：“真是個小財迷，什麽都能夠想賺銀子去了。大姐，我看茉兒投胎錯了，應該投在我身上的，這個財迷跟我還真真的像……”。
“啊，這可不能，家裏麵你一個財迷，就好了，在來一個，我們家豈不是要變成財迷家了……”。荷弘武調侃道。
“唉，你還嫌棄起來我們了啊，茉兒，我們別理他，我們自己來”財迷“……”。施氏和荷弘武雖然老夫老妻了，可是感情一直都不錯。
“……，我倒是覺得，這個小魚幹的銷路會比肉鬆來的更好的一些，吃的人群範圍也會更多。比如，在碼頭上麵，人家一碗粗米飯，一個饅頭，在來一點點醃製的小魚幹，就可以吃的又好又飽了。就算是在大酒樓裏麵，也是一樣，當個開胃小菜，也是個好東西……。中，我覺得這個可以做，大姐、茉兒你們盡管做了，如果我爹他們那邊不需要，也可以叫我哥幫忙聯係聯係買家。”施氏似乎看到這些小魚幹和肉鬆的商機，為自己那個喜歡創新的老爹高興一把。
“好，舅媽你都這樣說了，我的計劃也可以做了，我準備在院子那邊，通小溪那頭，挖一個小池塘來，專門來養這些小魚，雖然大家嫌棄小魚肉太少了，可醃製這樣做出來的味道是不錯的。現在家裏麵也沒有一個進項，大哥也要娶妻了，小弟也要進學堂了，爹娘的身體又不好，還欠著小姨和你們家銀子，雖然你們都不會急著要，可欠債的感覺終究不好，家裏麵隻要有一個進項……”。茉兒也是了解自家大舅舅、舅媽的，人很好，對願意上進的也非常願意幫助。
“好，好…孩子，大姐，茉兒小小年紀就知道幫家裏麵分擔了，你也應該好好的顧著自己的小家了，孩子都大了，不為自己著想，也該為孩子了，姐夫，你也是……”。施氏也算是最了解荷氏的人，說這些也是為了荷氏好。
“好，好……”。荷氏說出來好字之後，就說不出來話了。聽到茉兒這樣說，眼眶有點紅，誰家的姑娘在這個年紀，不是穿的漂漂亮亮的，在家裏麵繡著活兒，無憂無慮的，自家姑娘卻得小小年紀就操心家裏麵的事情了，現在，卻把本是自己和孩子爹應該做的事情，也想到了，荷氏一直覺得這輩子最對不起的就是茉兒這個小丫頭了。
“這幾天，都沒法出去，不知道娘他們怎麽樣了，今年這個老天爺真是專門來和我們做對啊，田裏、家裏，都讓人擔憂……”。荷氏望著終於放晴的天空，說道。
“哎呀呀，我們也該回去了，這個路上真心難走，娘他們也該擔心，還有幾個孩子。過幾天，我爹他們會來，商討一下，看看這個肉鬆怎麽賣，大姐你們就商量商量，看看怎麽樣最好……”。施氏起身要回去，隻要是擔心著家裏麵。
荷氏告辭就已經下了麵條了，趕緊的端出來，讓施氏他們吃，吃完之後，就趕忙的回去。