第41章 親自下廚(一)
被逐出家門後,全家人跪求她原諒 作者:酸甜噠奶昔 投票推薦 加入書簽 留言反饋
隻是江知還沒有開口說話,顧曼殊便打斷了他的思緒:“況且你放心,不出一個月,你家王爺的腿便就好了,你們也不必如此小心謹慎。”
顧曼殊說這話的時候,臉上滿是自信的表情。
江知卻覺得顧曼殊在吹牛,王爺這腿,哪怕是如今在顧姑娘的調理下有了知覺,但是他卻並不認為是容易治愈的。
這麽多名醫都請了,難不成還不如麵前的一個小姑娘?
可是他卻並未戳穿顧曼殊的逞強,隻是點了點頭,沒再說什麽。
到了廚房之後,顧曼殊也顧不得再同江知說什麽了,她很快就忙碌了起來,江知在這個過程中,就守在她的身旁,他倒要看看,這位顧家大小姐能做出什麽樣的菜式來。
一旁的廚房管事嬤嬤王嬤嬤本以為顧曼殊不過是想在王爺麵前博個麵子,便留在了一旁想要幫忙。
沒想到顧曼殊卻隻是讓她們幫忙擇菜而已。
她本來是不屑的,可接下來,她看到顧曼殊熟練的切菜、烹飪,每一個動作都那麽得心應手,倒是看的目瞪口呆了。
就連江知也意識到了,這顧姑娘原來並沒有說謊,真的是有些廚藝在身上的。
難不成這顧姑娘從前在鄉下的時候,給大戶人家做過幫廚?
顧曼殊這邊自然是沒有顧及到他們亂七八糟的想法,她現在這種情況,實在也是沒有必要去考慮別人對她的想法。
畢竟她在京城裏這些大戶人家之中的,印象肯定是不好的。
不要說原身本身的確是沒讀過什麽書的,就算是顧曼清那邊,她也不可能輕易的就讓京城中的人認可自己的。
不過這些都無所謂。
以前在現代的時候,顧曼殊也不是個在意別人眼光的人。
過好自己的日子就成了!
顧曼殊全身心的投入自己麵前的菜肴之中,因為並不清楚蕭臨川的口味喜好,所以她特意選了幾道風味各異,卻又十分精致的菜肴。
這王爺嘛!總是講究些的。
而且這蕭臨川,一看就是個難伺候的主,還是準備的精致些好。
萬一他今天吃的開心了,再有想法想讓自己開一家酒樓,那是再好不過的了。
反正自己也是有這個想法的 。
顧曼殊手上的功夫極快,不過一個時辰的功夫時,四道精致的菜肴便出鍋了。
第一道自然是傳統名菜,紅燒肉。
她選用了肥瘦相間的五花肉,經過長時間的慢燉,如今是肉質軟爛入味,色澤也是紅亮的,吃起來也是肥而不膩。
第二道則是麻辣鮮香的水煮魚,這肉片自然選用的是肉質鮮嫩的活魚,再搭配上蔬菜和辣椒、花椒等香料,是一道典型的川菜。
第三道,顧曼殊做了一味清雅鮮美的翡翠豆腐羹,在先前的兩道菜之下,自然是需要一味清淡可口的湯品,那嫩豆腐切丁之後和青菜蝦仁一同燉煮,湯汁鮮美和豆腐的嫩滑相互映襯,顧曼殊從前最喜歡吃了。
最後一道菜,她做了一道甜品,桂花蓮藕。蓮藕切片之後和桂花糖一同蒸煮,內部在填充了香甜的糯米,最後淋上桂花蜜,清香怡人,甜而不膩。
光是聞著這幾道菜的味道,就讓人忍不住的食指大動了。
顧曼殊說這話的時候,臉上滿是自信的表情。
江知卻覺得顧曼殊在吹牛,王爺這腿,哪怕是如今在顧姑娘的調理下有了知覺,但是他卻並不認為是容易治愈的。
這麽多名醫都請了,難不成還不如麵前的一個小姑娘?
可是他卻並未戳穿顧曼殊的逞強,隻是點了點頭,沒再說什麽。
到了廚房之後,顧曼殊也顧不得再同江知說什麽了,她很快就忙碌了起來,江知在這個過程中,就守在她的身旁,他倒要看看,這位顧家大小姐能做出什麽樣的菜式來。
一旁的廚房管事嬤嬤王嬤嬤本以為顧曼殊不過是想在王爺麵前博個麵子,便留在了一旁想要幫忙。
沒想到顧曼殊卻隻是讓她們幫忙擇菜而已。
她本來是不屑的,可接下來,她看到顧曼殊熟練的切菜、烹飪,每一個動作都那麽得心應手,倒是看的目瞪口呆了。
就連江知也意識到了,這顧姑娘原來並沒有說謊,真的是有些廚藝在身上的。
難不成這顧姑娘從前在鄉下的時候,給大戶人家做過幫廚?
顧曼殊這邊自然是沒有顧及到他們亂七八糟的想法,她現在這種情況,實在也是沒有必要去考慮別人對她的想法。
畢竟她在京城裏這些大戶人家之中的,印象肯定是不好的。
不要說原身本身的確是沒讀過什麽書的,就算是顧曼清那邊,她也不可能輕易的就讓京城中的人認可自己的。
不過這些都無所謂。
以前在現代的時候,顧曼殊也不是個在意別人眼光的人。
過好自己的日子就成了!
顧曼殊全身心的投入自己麵前的菜肴之中,因為並不清楚蕭臨川的口味喜好,所以她特意選了幾道風味各異,卻又十分精致的菜肴。
這王爺嘛!總是講究些的。
而且這蕭臨川,一看就是個難伺候的主,還是準備的精致些好。
萬一他今天吃的開心了,再有想法想讓自己開一家酒樓,那是再好不過的了。
反正自己也是有這個想法的 。
顧曼殊手上的功夫極快,不過一個時辰的功夫時,四道精致的菜肴便出鍋了。
第一道自然是傳統名菜,紅燒肉。
她選用了肥瘦相間的五花肉,經過長時間的慢燉,如今是肉質軟爛入味,色澤也是紅亮的,吃起來也是肥而不膩。
第二道則是麻辣鮮香的水煮魚,這肉片自然選用的是肉質鮮嫩的活魚,再搭配上蔬菜和辣椒、花椒等香料,是一道典型的川菜。
第三道,顧曼殊做了一味清雅鮮美的翡翠豆腐羹,在先前的兩道菜之下,自然是需要一味清淡可口的湯品,那嫩豆腐切丁之後和青菜蝦仁一同燉煮,湯汁鮮美和豆腐的嫩滑相互映襯,顧曼殊從前最喜歡吃了。
最後一道菜,她做了一道甜品,桂花蓮藕。蓮藕切片之後和桂花糖一同蒸煮,內部在填充了香甜的糯米,最後淋上桂花蜜,清香怡人,甜而不膩。
光是聞著這幾道菜的味道,就讓人忍不住的食指大動了。