江桃猶豫了一下:“大哥,這個豬頭可能有點貴,我們平常也不會做的,是大哥你喜歡,所以我們才做一個嚐嚐的。”


    鋪墊好之後,江桃咬牙開口:“五十塊錢,大哥,你覺得怎麽樣?”


    這個價錢確實有點貴了,可是這個大豬頭買回來就四十塊,加上人工費,還有其它的,賣五十塊錢一點也不虧。


    可是花六十塊買一道菜,這個大哥真的會同意嗎?


    江桃心裏有點沒底。


    那大哥愣了愣,隨即哈哈一笑:“妹子這手藝,六十塊而已,我付了!!!”


    江桃的臉上立刻就泛起了喜色。


    “大哥你先坐一邊休息休息,我給這個豬頭給你切好拌好。”


    大哥滿口答應:“成成成!那我等著。”


    江桃又拿了一條凳子過來讓大哥坐,自己則切豬頭。


    大哥眼睛一眨不眨的看著她。


    她的動作熟練利落,切出來的肉厚薄均勻,皮薄肉嫩,一股誘人的香味撲鼻而來,令人食指大動。


    江桃把片好的豬頭肉在打包盒裏碼好,撒上蒜末醋滴兩滴香油。


    “大哥吃不吃芫荽?”江桃笑眯眯的詢問。


    “放!!”大哥舔舔嘴巴,芫荽怎麽不喜歡。


    江桃爽朗一笑:“行,你稍微等一下,馬上就好!”


    大哥坐在凳子上,聞著飄過來的香味,肚子咕嚕嚕叫個不停。


    江桃還澆了一點自己做的辣椒油。


    紅彤彤亮晶晶,看著格外饞人。


    她把打包盒推到大哥麵前:“好了大哥。大哥,這個盒子賣兩塊錢,吃完你要是洗幹淨還回來我再退你錢。”


    如今塑料袋價錢相對來說比較貴,江桃就去買了幾個這種搪瓷缸,做打包盒。


    大哥連連稱讚:“妹子你可真是個實誠人。行,你給我裝好。”


    江桃笑眯眯的把搪瓷缸遞了過去。


    那個大哥抱著盒子優哉遊哉的走了。


    “江阿姨!!!”


    小雨急匆匆跑過來。


    “江阿姨,你快點去看看吧,樓上有人在鬧事呢!!”


    “鬧事?怎麽回事?”


    “不知道呀。”小雨急得臉蛋通紅:“媽媽讓我趕緊出來叫你。”


    江桃趕緊往樓上跑。


    小雨拉著她的袖子,焦急的問道:“江阿姨,我媽媽她們不會被欺負吧?”


    江桃摸摸她的腦袋:“不用擔心,我上去瞧瞧。”


    二樓的門開著,桃源客棧內一陣嘈雜喧嘩。


    江桃和小雨跑進店裏,隻見胡春華對麵站了好幾個人。


    麵色不善。


    “你們在做什麽???”江桃跑過去。


    扶住胡春華:“胡大姐,你沒事吧。”


    “桃子啊,你終於來了,這群混蛋,竟然砸咱們的店。”胡春華憤怒道。


    為首的男人嗤笑一聲:“什麽叫我砸你們的店,我們花了錢的,你就給我們吃這些下腳料。”


    他身後的小弟把手裏的盤子一摔,那些還沒清洗過的雞心雞肝雞爪就散了一地。


    這些東西還沒清洗的樣子看起來確實很沒有賣相。


    “你們這是故意搗亂!”胡春華生氣的說道:“誰讓你們直接闖進我們後廚的。”


    男人冷哼一聲:“你當我們是傻瓜呢?我們都是城裏的人,哪裏會吃這種東西,我看你們這家店根本就是黑店。”


    周圍圍觀的食客有些臉色也不太好看了。


    “這,你們這鹵味,賣的也不便宜,怎麽就不舍得用好點的材料,這些下水……”旁邊一個婦女小聲嘀咕著,雖然沒說完但是意思已經明白了。


    “就是,你們這不是坑人嘛。”另外一個中年女人也忍不住說道:“如今日子好了,我們出來吃飯,不都是想吃點好的嗎,誰知道你這衛生不衛生。”


    江桃看著這幾個人,顯然他們是有備而來,而且還是衝著自己家來的。


    “各位,請聽我一言。”


    江桃搬了個椅子,站了上去。


    她的聲音清亮響亮,瞬間壓住了所有人的議論。


    她目光堅定,看著眾人慢慢的開口:“我家鹵菜的確賣的貴,但是絕無任何害處,這我家裏頭留下來的秘方,我們的食材,也都是新鮮的,清洗過很多遍的,絕不是那種黑心商家。各位既然願意吃我們的鹵味,就是信任我們,我江桃感激不盡。至於剛剛說我們這些菜是垃圾的,還望給我個解釋。否則,今兒個你們就算是鬧上公安局,我也奉陪到底!”


    她的話擲地有聲,帶著不可撼動的力量。


    周圍頓時陷入了寂靜中。


    “我,我沒什麽解釋的!”那個人梗著脖子,一副死豬不怕開水燙的模樣:“反正,我們就是覺得這些菜不衛生,這是事實。”


    “對!就是事實!”旁邊的人跟著附和:“你們就是奸商!”


    周圍的人罵聲越來越難聽,甚至有些不堪入耳的字眼冒了出來。


    江桃神色平淡。


    這種情況她早已經預想到了。


    “既然說我們家的東西不幹淨,好,那我就現洗現做!!”


    她對著胡春華道:“胡大姐,去後麵把那個大盆子端出來。”


    胡春華點點頭:“哎!”


    大盆子從後堂出來,擺放在中心。


    “大家可看好了!!”江桃高喊道。


    她一個年輕漂亮的女人,手上拿著髒汙的下水,確實很有衝擊力。


    眾人看江桃清洗的仔細認真,漸漸的,原本謾罵的聲音也消失了。


    江桃的發絲垂落在肩膀上,額角汗珠滾滾,可是她卻渾然未察。


    她舉起手上的豬腸子,這種東西是很髒的,但是她卻毫不嫌棄的搓洗了一遍又一遍,又撈起來,放進水裏涮一下,倒入鹽調味醃製好,最後倒入蔥薑蒜和醬汁、澱粉,蓋上了鍋。


    “大家可以嚐嚐!!!”江桃笑容燦爛。


    圍觀的人看到她清洗的這樣仔細,倒也不好說這東西髒了。


    不過。


    “他們賺那麽多,還是不肯用好肉,人家樓下的秀梅飯店都是用的雞肉豬肉,誰會想吃這些下水,簡直惡心死人了!”一個胖墩墩的男人嫌惡的皺眉。


    江桃也不惱,語速緩慢:“你們說的這些我都能理解,不過我這東西也都賣了很多天了,好不好吃大家心裏都有定論。總之,吃過的人都說味道好,這東西做好了極為美味的,你說的那種鹵肉,我們家過幾天也會推出,是我考慮不周了,為表歉意。”

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