第106章 不會是那個袁氏吧?
穿越之帶五百萬的養老生活 作者：仔仔的夜竹 投票推薦 加入書簽 留言反饋
宋嬌嬌聽到這裏再不明白就真的是個傻子了，這很明顯就是衝著紅薯粉方子來的。
“你知道他們是哪個賭坊的嗎？”宋嬌嬌把婦女扶起來，問著她。
“我不清楚，王水發從來都不在家裏說這事，隻有在一次他喝醉說夢話，聽到過袁氏兩字。”
袁氏？不會是那個袁氏吧，看來還得等王掌櫃的消息才知道。
“那你有沒有把紅薯粉條的方子告訴他們？”
“沒有，我沒有進去過，不知道紅薯粉條怎麽做，隻知道紅薯粉怎麽做。”婦女連忙搖頭，平時她都是洗洗紅薯，切切紅薯，至於紅薯粉條怎麽做的，她還真的不清楚。
看來她隻知道紅薯粉怎麽做，也好，倒不擔心後麵的事了。
“你知道，出了這事，我是萬萬不能留你了，否則就服不了眾，但是你要是還來賣紅薯綠豆什麽的，還是可以來的。李嬸，你看看她這邊做了幾天工，把工錢給她結了吧。”
李嬸看見麵前這個人，不知道想到什麽，倒是沒有多說什麽，沉默著把工錢給了她。
“哎，嬌嬌，你就是太好欺負了，她都把你賣了，你還給她結工錢，沒找她要賠償就算好的了。”李嬸替宋嬌嬌打抱不平，聲音恨鐵不成鋼的說著。
“哎呀，她也是可憐，嫁了個那樣的人，要不是有孩子，估計早就活不下去了，我也是看在她家兒子還小的份上。”宋嬌嬌想著可憐天下父母心，多一事不如少一事，萬一把人逼上絕路，還不知道要做出什麽事呢。
宋嬌嬌也沒有想到今日的一時善意，倒是讓她多年後逃過一劫。
李嬸看著這樣的宋嬌嬌歎口氣道，“那後麵紅薯粉真的做不了了？”
“嗯，今年做完就不做了，後麵做其他的，上次赫凡給我帶回來了一種叫地蛋的糧食，後麵我們就做它了。等到可以種植的時候，到時候我會通知大夥的，地蛋一般是在冬月臘月裏麵種植，來年2.3月就可以收貨了，不耽誤春種的。”
聽到宋嬌嬌後麵還是有新的東西出來，李嬸總算是放下心來。
“村裏的小麥收完了吧？”宋嬌嬌突然想到上次王赫凡帶回來的黃豆好像也能在這個時節種植。
“都差不多了，大夥都在翻地，準備種綠豆呢，以往這些人可沒有這般勤快，都是隨便種種，今年還給綠豆打了壟的。”李嬸想到地裏的情況，好笑著說著。
“正好，我這裏還有一種叫黃豆的種子，嬸子幫我問問村裏有沒有人種，收購價和綠豆一樣，這種豆子種植時間倒是比綠豆多一個月，但是產量倒是比綠豆高。需要的可以來我這買種子，五文一斤。”宋嬌嬌還是希望村裏人能種黃豆的，黃豆可以做的東西可太多了。
“黃豆？好，等會我就去問問，嬌嬌，你覺得我們要不要種點？”李嬸想著能讓宋嬌嬌需要的，肯定是不差的。
“嬸子家種忙的過來嗎？就隻有富貴哥在家幹活。”
“沒事，種的時候慢慢種，收的時候請人就好。”李嬸想著倒是請人幫忙就好，也就幾天的時間。
“那倒是可以，黃豆確實比綠豆收量更高，後麵也會是長期需要的。”宋嬌嬌想著，看來還要去找王石匠再做兩個磨子。
黃豆可以做豆腐、腐竹、豆花還有豆漿，豆腐還能做黴豆腐和紅豆腐，熏過後還能做成豆幹，都是不錯的美味，宋嬌嬌最想做的是腐竹，這個方便，還能長久保存，是最適合這個朝代的。
做完這些事，宋嬌嬌這時才感覺道肚子咕咕的叫，好久沒有這麽明顯的饑餓感，餓肚子的感覺可真是不好。
回家的宋嬌嬌，連忙吃了好幾塊的糕點，才感覺到胃裏稍微好受一點，宋嬌嬌把徐芳叫到麵前，讓她把荒山上麵的雞蛋都拿了下來，鹹蛋的製作宋嬌嬌打算在老房子這邊進行。
沒想到這段時間存了不少的蛋，居然有大半背簍，還有不少的鴨蛋。蛋就先放在這裏，就等明天人來了就可以開始幹活。
翌日天還沒有完全亮開，宋嬌嬌才剛剛起床，四方樓就帶著人來了，來學習紅薯粉的製作的人是兩個男子，年齡都差不多在三十歲出頭。都是姓王，看來是四方樓東家的家仆了。
宋嬌嬌見過人後，直接讓徐大帶著兩人去了紅薯坊，把人交給李嬸，讓她帶著兩人熟悉步驟。
吃過早飯後，李嬸把今日前來的老人帶到宋嬌嬌麵前，幾位老人都是笑眯眯的看著宋嬌嬌，這裏麵宋嬌嬌隻認識村口有牛的餘叔家的嬸子，餘嬸雖說輩分不高，但是年齡卻過了60歲。
餘嬸自己都沒有想到，她這個年齡居然還能出來上工，還能拿工錢，還以為自己後麵隻能在家收拾收拾屋子，種點小菜了。
宋嬌嬌把人帶到老房子這邊，仔細得給大家講著醃鹹蛋的細節，宋嬌嬌打算雞蛋還是選擇用鹽水泡，鴨蛋用泥土醃製法。
鹽水這邊就讓徐芳教她們了，老人家每人都隻安排了一樣事，免得後麵記不住反倒壞了事。
宋嬌嬌昨天就讓徐大幫自己挖了不少的紅泥，就為了今天用，等大夥都上手了，宋嬌嬌帶著徐芳開始新的鹹蛋做法。
“我們需要先把香料進水中，等水開了離火後再加入鹽，三十個鴨蛋放一兩鹽，差不多兩斤半的土，一斤的水，這樣做出來的鹹鴨蛋剛好。”宋嬌嬌一邊熬著水，一邊說著，把水熬好挑出香料，倒進準備好的鹽，就帶著徐芳出去，就等著水涼後就開始和泥。
“泥醃的鹹蛋，前麵的步驟是一樣的，把鴨蛋洗幹淨晾幹，用白酒裹上後，在放進和好的泥土裏，均勻裹上泥土後放到陶罐裏密封二十天就可以了。泥土醃製可以放的時間長一點，不過這個我打算做其他的吃食。”泥土醃的鹹蛋最好的就是取蛋黃做點心，倒是倒是可以拿去回春堂問問。
徐芳在一旁認真聽著，時不時的點頭，宋嬌嬌把注意事項說完就離開，去紅薯坊看看四方樓派來的人學得怎麽樣了。
“你知道他們是哪個賭坊的嗎？”宋嬌嬌把婦女扶起來，問著她。
“我不清楚，王水發從來都不在家裏說這事，隻有在一次他喝醉說夢話，聽到過袁氏兩字。”
袁氏？不會是那個袁氏吧，看來還得等王掌櫃的消息才知道。
“那你有沒有把紅薯粉條的方子告訴他們？”
“沒有，我沒有進去過，不知道紅薯粉條怎麽做，隻知道紅薯粉怎麽做。”婦女連忙搖頭，平時她都是洗洗紅薯，切切紅薯，至於紅薯粉條怎麽做的，她還真的不清楚。
看來她隻知道紅薯粉怎麽做，也好，倒不擔心後麵的事了。
“你知道，出了這事，我是萬萬不能留你了，否則就服不了眾，但是你要是還來賣紅薯綠豆什麽的，還是可以來的。李嬸，你看看她這邊做了幾天工，把工錢給她結了吧。”
李嬸看見麵前這個人，不知道想到什麽，倒是沒有多說什麽，沉默著把工錢給了她。
“哎，嬌嬌，你就是太好欺負了，她都把你賣了，你還給她結工錢，沒找她要賠償就算好的了。”李嬸替宋嬌嬌打抱不平，聲音恨鐵不成鋼的說著。
“哎呀，她也是可憐，嫁了個那樣的人，要不是有孩子，估計早就活不下去了，我也是看在她家兒子還小的份上。”宋嬌嬌想著可憐天下父母心，多一事不如少一事，萬一把人逼上絕路，還不知道要做出什麽事呢。
宋嬌嬌也沒有想到今日的一時善意，倒是讓她多年後逃過一劫。
李嬸看著這樣的宋嬌嬌歎口氣道，“那後麵紅薯粉真的做不了了？”
“嗯，今年做完就不做了，後麵做其他的，上次赫凡給我帶回來了一種叫地蛋的糧食，後麵我們就做它了。等到可以種植的時候，到時候我會通知大夥的，地蛋一般是在冬月臘月裏麵種植，來年2.3月就可以收貨了，不耽誤春種的。”
聽到宋嬌嬌後麵還是有新的東西出來，李嬸總算是放下心來。
“村裏的小麥收完了吧？”宋嬌嬌突然想到上次王赫凡帶回來的黃豆好像也能在這個時節種植。
“都差不多了，大夥都在翻地，準備種綠豆呢，以往這些人可沒有這般勤快，都是隨便種種，今年還給綠豆打了壟的。”李嬸想到地裏的情況，好笑著說著。
“正好，我這裏還有一種叫黃豆的種子，嬸子幫我問問村裏有沒有人種，收購價和綠豆一樣，這種豆子種植時間倒是比綠豆多一個月，但是產量倒是比綠豆高。需要的可以來我這買種子，五文一斤。”宋嬌嬌還是希望村裏人能種黃豆的，黃豆可以做的東西可太多了。
“黃豆？好，等會我就去問問，嬌嬌，你覺得我們要不要種點？”李嬸想著能讓宋嬌嬌需要的，肯定是不差的。
“嬸子家種忙的過來嗎？就隻有富貴哥在家幹活。”
“沒事，種的時候慢慢種，收的時候請人就好。”李嬸想著倒是請人幫忙就好，也就幾天的時間。
“那倒是可以，黃豆確實比綠豆收量更高，後麵也會是長期需要的。”宋嬌嬌想著，看來還要去找王石匠再做兩個磨子。
黃豆可以做豆腐、腐竹、豆花還有豆漿，豆腐還能做黴豆腐和紅豆腐，熏過後還能做成豆幹，都是不錯的美味，宋嬌嬌最想做的是腐竹，這個方便，還能長久保存，是最適合這個朝代的。
做完這些事，宋嬌嬌這時才感覺道肚子咕咕的叫，好久沒有這麽明顯的饑餓感，餓肚子的感覺可真是不好。
回家的宋嬌嬌，連忙吃了好幾塊的糕點，才感覺到胃裏稍微好受一點，宋嬌嬌把徐芳叫到麵前，讓她把荒山上麵的雞蛋都拿了下來，鹹蛋的製作宋嬌嬌打算在老房子這邊進行。
沒想到這段時間存了不少的蛋，居然有大半背簍，還有不少的鴨蛋。蛋就先放在這裏，就等明天人來了就可以開始幹活。
翌日天還沒有完全亮開，宋嬌嬌才剛剛起床，四方樓就帶著人來了，來學習紅薯粉的製作的人是兩個男子，年齡都差不多在三十歲出頭。都是姓王，看來是四方樓東家的家仆了。
宋嬌嬌見過人後，直接讓徐大帶著兩人去了紅薯坊，把人交給李嬸，讓她帶著兩人熟悉步驟。
吃過早飯後，李嬸把今日前來的老人帶到宋嬌嬌麵前，幾位老人都是笑眯眯的看著宋嬌嬌，這裏麵宋嬌嬌隻認識村口有牛的餘叔家的嬸子，餘嬸雖說輩分不高，但是年齡卻過了60歲。
餘嬸自己都沒有想到，她這個年齡居然還能出來上工，還能拿工錢，還以為自己後麵隻能在家收拾收拾屋子，種點小菜了。
宋嬌嬌把人帶到老房子這邊，仔細得給大家講著醃鹹蛋的細節，宋嬌嬌打算雞蛋還是選擇用鹽水泡，鴨蛋用泥土醃製法。
鹽水這邊就讓徐芳教她們了，老人家每人都隻安排了一樣事，免得後麵記不住反倒壞了事。
宋嬌嬌昨天就讓徐大幫自己挖了不少的紅泥，就為了今天用，等大夥都上手了，宋嬌嬌帶著徐芳開始新的鹹蛋做法。
“我們需要先把香料進水中，等水開了離火後再加入鹽，三十個鴨蛋放一兩鹽，差不多兩斤半的土，一斤的水，這樣做出來的鹹鴨蛋剛好。”宋嬌嬌一邊熬著水，一邊說著，把水熬好挑出香料，倒進準備好的鹽，就帶著徐芳出去，就等著水涼後就開始和泥。
“泥醃的鹹蛋，前麵的步驟是一樣的，把鴨蛋洗幹淨晾幹，用白酒裹上後，在放進和好的泥土裏，均勻裹上泥土後放到陶罐裏密封二十天就可以了。泥土醃製可以放的時間長一點，不過這個我打算做其他的吃食。”泥土醃的鹹蛋最好的就是取蛋黃做點心，倒是倒是可以拿去回春堂問問。
徐芳在一旁認真聽著，時不時的點頭，宋嬌嬌把注意事項說完就離開，去紅薯坊看看四方樓派來的人學得怎麽樣了。