第370章 酸棗
穿越古代黃土高原種田養家日常 作者：半坡散人 投票推薦 加入書簽 留言反饋
林生文有些好奇，他吃過甜甜的大紅棗，確實還是頭一次見這種外皮紫紅色的小酸棗。
他接過紀永靈手裏的酸棗就往嘴裏塞了進去，結果還沒咬兩下，就開始齜牙咧嘴。
“好家夥，這也太酸了吧，牙都要酸掉了，不愧叫酸棗。”林生文皺巴著臉，吸著氣道。
紀永周幾個見林生文被酸的樣子，都哈哈大笑起來。
紀永靈也忍不住笑了。她往嘴裏塞了一顆酸棗，說：“確實挺酸，你再吃一個，仔細嚐嚐，酸裏會帶有點甜的。”
酸棗個頭小，裏頭的果肉薄而稀鬆，沒幾兩肉，而且味道以酸為主，和後世的大紅棗比不了，但是仔細品嚐確實有一點點甜。
林生文狐疑地看著紀永靈，吐出嘴裏的酸棗核，又塞了一顆進去。
“呀——更酸！嘖嘖，你怕不是日弄我哩”
林生文簡直被酸得牙都要疼。
紀永靈見林生文都酸出了寧平話，笑的更是眉眼彎彎，說：“算咧算咧，你是沒有吃到甜酸棗的運氣咧。”
林生文見紀永靈蹲下去撿酸棗，也蹲下身去幫忙。他問：“這麽酸的東西，你們拾這麽多幹啥？”
紀永靈笑笑：“給娃娃吃著解饞，另外，可以拿來做酸棗糕吃。”
溝裏滿山滿窪的酸棗，除了打下來隨便吃吃，其實好多都浪費了。也有人家會把跌落的酸棗拾回家，曬幹，連核帶果肉一起在碾子上碾碎，用細籮濾過，和上粗糧麵粉做成棗糊或者棗饃果腹。
雖說在後世，這種北方的野生幹酸棗仁作為失眠養生藥材，一度被炒得很火，一斤可以賣到幾千塊，但如今卻是賣不出去的低賤貨。
紀永靈還清晰地記得，之前為了熬過那些不眠的日日夜夜，自己也曾上網購買過酸棗仁。商家承諾說自己賣的是西北野生酸棗，當時店鋪宣傳口號就是“五穀加酸棗，勝似靈芝草，要想身體好，天天吃酸棗”。
如今想要讓這些酸棗有經濟價值，恐怕隻能嫁接大棗，或者馴化野酸棗，培育種植新品種酸棗了。
“酸棗糕好吃嗎？會不會很酸？”林生文問。
“不會，加了糖的，到時候給你和霍公子送些過去嚐嚐就知道了。”
林生文大氣地一揮手，道：“成，要是好吃，小爺掏錢給你包圓，反正這寧平縣也沒啥好吃的糕點點心。”
紀永靈直起身問：“林生文，你這麽看不上我們寧平縣，又跑來這裏弄啥？”
林生文歎口氣，強裝滄桑道：“父命難違啊，我是來找我爹的。如今爹不能去找，家也回不去，還得繼續待在這兒過年，好生無聊啊！”
“你不會和霍公子一起去學堂讀書嗎？”紀永靈不理解道。
按她的理解，這個時候有錢人家的公子哥學業都是看得比較重，哪怕是去外地，也是要拜訪當地名師書院才是。
林生文立即搖頭：“饒了我吧，雖然我爹打我出生就希望我能走文人的路子，可是我真不喜歡死讀書啊，更不喜歡做個酸腐的文人。”
“身在福中不知福！”紀永靈搖搖頭，繼續彎腰撿酸棗。
突然她想到什麽，又直起身問：“林生文，你念過些啥書？”
林生文高傲地揚起下巴，道：“雖然小爺不喜歡念書背書，但是小爺我也是博覽群書的人。所以你問我念過什麽書，我隻能告訴你，不管是前唐後漢，還是太祖成祖，小爺是無所不知，無所不精。
就連那四書五經，我也是翻過七八十遍。像那吟詩作畫，文章算學，那都是小菜一碟。你不要看我長得瀟灑俊朗，儀表堂堂，其實我的能耐多到數不完。”
紀永靈抿嘴暗笑，真是個臭屁的少年。她才不信這廝能把四書五經翻上七八十遍，怕是那種遇事不決，量子力學的翻法吧。
不過，她也不需要這廝會太多。
“那拳腳功夫呢？”紀永靈笑問。
“嘿，那自然也是不在話下。小爺我拳打南山猛虎，腳踢北海蛟龍，哪個敢來試試？”
林生文得意揚揚地挺了挺胸膛，手腳還在空裏比畫了一下，仿佛自己是個征戰四方的大英雄，那數不完的英勇事跡已經傳遍四海八荒。
紀永靈笑得一臉和藹可親，問：“你當真很閑？像你這樣年輕有為的貴公子，要不要做點有意義的事？”
“啥是有意義的事？”林生文看著紀永靈，不解地問。
“教村裏娃娃念書！”
“啥？！”
林生文瞪大了眼睛，一副難以置信的樣子：“教村裏娃娃念書？我？紀永靈，你不是說笑的吧？”
紀永靈挺直脊背，笑著說：“我沒和你說笑。你看，反正你也是閑著，又那麽有才學，不如來我們村教娃娃念幾句書。你自己有事可做，不無聊了，娃娃們也能學點東西，而且他們還得喊你一句林先生。教書育人的事，多好，多美！旁人想來，我還不給他機會呢！”
林生文撓了撓頭，顯得有些猶豫：“我咋感覺你不懷好意，在這兒給我挖坑呢。再說，我也沒教過書啊，能行嗎？”
這不是挖坑，這是逮著一條大魚，使勁薅羊毛呢！紀永靈心裏默默笑道。
不過對於年輕人，該忽悠的，不對，該鼓勵的還是要畫餅：“誰也不是生來就會的，你有學問，才高八鬥，教村裏娃娃們識幾個字背些書，對你來說，那還不是碎碎個事。我又不是要你像私塾先生那樣，教他們讀書考科舉。”
林生文思索了一會兒，咬咬牙，點頭道：“好吧，我試幾日看看？不過，我可沒學堂先生那麽有耐心，別到時候娃娃們都跑光了。”
紀永靈笑得一臉慈祥：“不會的不會的。對咧，你能順便教一教娃娃們的拳腳功夫嗎？”
“啥？”林生文瞪大眼道，“我這是賣身給你看家護院了？教念書不夠，還得兼武師傅？”
紀永靈尷尬一笑：“誰讓林公子你英明神武，技藝超群呢！咋樣？其實也不用見天都來，後半晌吃過晌午飯過來就成。”
他接過紀永靈手裏的酸棗就往嘴裏塞了進去，結果還沒咬兩下，就開始齜牙咧嘴。
“好家夥，這也太酸了吧，牙都要酸掉了，不愧叫酸棗。”林生文皺巴著臉，吸著氣道。
紀永周幾個見林生文被酸的樣子，都哈哈大笑起來。
紀永靈也忍不住笑了。她往嘴裏塞了一顆酸棗，說：“確實挺酸，你再吃一個，仔細嚐嚐，酸裏會帶有點甜的。”
酸棗個頭小，裏頭的果肉薄而稀鬆，沒幾兩肉，而且味道以酸為主，和後世的大紅棗比不了，但是仔細品嚐確實有一點點甜。
林生文狐疑地看著紀永靈，吐出嘴裏的酸棗核，又塞了一顆進去。
“呀——更酸！嘖嘖，你怕不是日弄我哩”
林生文簡直被酸得牙都要疼。
紀永靈見林生文都酸出了寧平話，笑的更是眉眼彎彎，說：“算咧算咧，你是沒有吃到甜酸棗的運氣咧。”
林生文見紀永靈蹲下去撿酸棗，也蹲下身去幫忙。他問：“這麽酸的東西，你們拾這麽多幹啥？”
紀永靈笑笑：“給娃娃吃著解饞，另外，可以拿來做酸棗糕吃。”
溝裏滿山滿窪的酸棗，除了打下來隨便吃吃，其實好多都浪費了。也有人家會把跌落的酸棗拾回家，曬幹，連核帶果肉一起在碾子上碾碎，用細籮濾過，和上粗糧麵粉做成棗糊或者棗饃果腹。
雖說在後世，這種北方的野生幹酸棗仁作為失眠養生藥材，一度被炒得很火，一斤可以賣到幾千塊，但如今卻是賣不出去的低賤貨。
紀永靈還清晰地記得，之前為了熬過那些不眠的日日夜夜，自己也曾上網購買過酸棗仁。商家承諾說自己賣的是西北野生酸棗，當時店鋪宣傳口號就是“五穀加酸棗，勝似靈芝草，要想身體好，天天吃酸棗”。
如今想要讓這些酸棗有經濟價值，恐怕隻能嫁接大棗，或者馴化野酸棗，培育種植新品種酸棗了。
“酸棗糕好吃嗎？會不會很酸？”林生文問。
“不會，加了糖的，到時候給你和霍公子送些過去嚐嚐就知道了。”
林生文大氣地一揮手，道：“成，要是好吃，小爺掏錢給你包圓，反正這寧平縣也沒啥好吃的糕點點心。”
紀永靈直起身問：“林生文，你這麽看不上我們寧平縣，又跑來這裏弄啥？”
林生文歎口氣，強裝滄桑道：“父命難違啊，我是來找我爹的。如今爹不能去找，家也回不去，還得繼續待在這兒過年，好生無聊啊！”
“你不會和霍公子一起去學堂讀書嗎？”紀永靈不理解道。
按她的理解，這個時候有錢人家的公子哥學業都是看得比較重，哪怕是去外地，也是要拜訪當地名師書院才是。
林生文立即搖頭：“饒了我吧，雖然我爹打我出生就希望我能走文人的路子，可是我真不喜歡死讀書啊，更不喜歡做個酸腐的文人。”
“身在福中不知福！”紀永靈搖搖頭，繼續彎腰撿酸棗。
突然她想到什麽，又直起身問：“林生文，你念過些啥書？”
林生文高傲地揚起下巴，道：“雖然小爺不喜歡念書背書，但是小爺我也是博覽群書的人。所以你問我念過什麽書，我隻能告訴你，不管是前唐後漢，還是太祖成祖，小爺是無所不知，無所不精。
就連那四書五經，我也是翻過七八十遍。像那吟詩作畫，文章算學，那都是小菜一碟。你不要看我長得瀟灑俊朗，儀表堂堂，其實我的能耐多到數不完。”
紀永靈抿嘴暗笑，真是個臭屁的少年。她才不信這廝能把四書五經翻上七八十遍，怕是那種遇事不決，量子力學的翻法吧。
不過，她也不需要這廝會太多。
“那拳腳功夫呢？”紀永靈笑問。
“嘿，那自然也是不在話下。小爺我拳打南山猛虎，腳踢北海蛟龍，哪個敢來試試？”
林生文得意揚揚地挺了挺胸膛，手腳還在空裏比畫了一下，仿佛自己是個征戰四方的大英雄，那數不完的英勇事跡已經傳遍四海八荒。
紀永靈笑得一臉和藹可親，問：“你當真很閑？像你這樣年輕有為的貴公子，要不要做點有意義的事？”
“啥是有意義的事？”林生文看著紀永靈，不解地問。
“教村裏娃娃念書！”
“啥？！”
林生文瞪大了眼睛，一副難以置信的樣子：“教村裏娃娃念書？我？紀永靈，你不是說笑的吧？”
紀永靈挺直脊背，笑著說：“我沒和你說笑。你看，反正你也是閑著，又那麽有才學，不如來我們村教娃娃念幾句書。你自己有事可做，不無聊了，娃娃們也能學點東西，而且他們還得喊你一句林先生。教書育人的事，多好，多美！旁人想來，我還不給他機會呢！”
林生文撓了撓頭，顯得有些猶豫：“我咋感覺你不懷好意，在這兒給我挖坑呢。再說，我也沒教過書啊，能行嗎？”
這不是挖坑，這是逮著一條大魚，使勁薅羊毛呢！紀永靈心裏默默笑道。
不過對於年輕人，該忽悠的，不對，該鼓勵的還是要畫餅：“誰也不是生來就會的，你有學問，才高八鬥，教村裏娃娃們識幾個字背些書，對你來說，那還不是碎碎個事。我又不是要你像私塾先生那樣，教他們讀書考科舉。”
林生文思索了一會兒，咬咬牙，點頭道：“好吧，我試幾日看看？不過，我可沒學堂先生那麽有耐心，別到時候娃娃們都跑光了。”
紀永靈笑得一臉慈祥：“不會的不會的。對咧，你能順便教一教娃娃們的拳腳功夫嗎？”
“啥？”林生文瞪大眼道，“我這是賣身給你看家護院了？教念書不夠，還得兼武師傅？”
紀永靈尷尬一笑：“誰讓林公子你英明神武，技藝超群呢！咋樣？其實也不用見天都來，後半晌吃過晌午飯過來就成。”