寶馬車進村後，還是引起了村裏人的圍觀，看到易星他們大包小包拎著的那些貴重物品，顧秋家附近的人都是羨慕不已。
“還得是讀書啊，看看人家顧秋，還在學校呢，結交朋友的層次就不一樣……”
“是吧，看這大包小包又是煙又是酒的，可不便宜呢……”
顧秋長這麽大，第一次帶朋友回家吃飯，還是城裏來的大學同學，高蘭英和顧誌國相當重視，下午一接到顧秋的電話就四處張羅食材，一直都在廚房忙活著。
聽見顧秋他們回來了，兩人連忙出來打招呼，看到易星他們大包小包，直埋怨顧秋不懂事，也不知道攔著點。
“叔叔阿姨，你就別埋怨顧秋了，我們這麽多人來蹭飯，又是第一次來，肯定不能空手的，一點小心意而已！”
易星麵對這樣的場合明顯是得心應手，一席話說得高蘭英和顧誌國笑容滿麵的，連連招呼顧秋泡茶拿椅子。
幾人坐了一會兒，高蘭英就開始端菜出來擺桌了，當大家看到一盤盤農村特有的風味菜時，不由得大開眼界。
野生小魚小蝦，是顧誌國平時在田畈野塘下地籠的時候網到的，燒把火放在鐵鍋裏一烙，再曬一次太陽後，拿到鎮上能到六七十塊錢一斤，當然高蘭英也存了一些，凍在冰箱裏留著待客，切點農村土辣椒一炒，就放點油鹽，不用任何調味料，吃起來噴香！
香椿芽是時令野菜，農家開春後必不可少的美食，平時都被高蘭英掰下來帶到鎮上賣了，今天當然得安排滿滿一盤子。
野兔是顧誌國找熟悉的野味販子買的，現在禁槍了，除了鎮上有獵槍證的獵人，其他的基本上都是下套子套的，當然是僧多粥少，物以稀為貴，一般人也買不到，拿來燒黃瓜，味道也是一絕。
泥鰍和黃鱔倒是農村常見的東西，但是如今剛剛開春，每天的地籠收獲也不大，顧誌國找了好幾個同行，才每樣湊了幾斤。
大一點的泥鰍拿來煨豆腐，把湯煨得乳白乳白的，泥鰍和豆腐入口即化，特別是那個湯，重點突出一個鮮字。
小一點的泥鰍過油一炸，拿蔥薑蒜沫和幹辣椒爆香，再撒點花椒孜然幹煸，鍋邊撒上少許香醋，大火翻幾下就可以出鍋了，用來下酒下飯或者解饞，那叫一個香。
黃鱔也是一樣，剛剛結束休眠，個頭都不怎麽大，顧誌國把肉多些的挑出來，剔骨切段加上青椒紅椒和洋蔥爆炒，汁香味美看著就有食欲。
那些小一點的黃鱔也不會浪費，直接過油一炸做成盤龍鱔，也是幹煸吃法。
臘味野豬肉是顧誌國在朋友冰箱裏麵生搶來的，用砂鍋一煨，配點萵筍解膩，比鮮豬肉味道好多了。
最後一道硬菜，也是顧誌國從朋友那裏搶來的，買鱔魚的時候，看見朋友家裏還有一隻下地籠時抓到的野生甲魚，這東西如今可不常見了，為了給顧秋撐場麵，顧誌國軟磨硬泡的買了回來，又把家裏養的老母雞扒了一隻，燉了滿滿一罐子，撒上一把紅棗和枸杞，悶兩分鍾後，每人先來上一碗，吃得大家滿頭大汗。
“來來來，大家不要客氣啥，農村條件有限，倉促之下沒什麽好招待的，他爸想著別的東西城裏麵都有，就想著弄點土特產給你們嚐嚐，你們哥兒幾個多擔待擔待，要是不合胃口，阿姨在給你們做別……”
“哎呀，這就很好了，你們太費心了”，易星連忙說道，“我們在城裏，都吃不到這些原汁原味的農家特色菜呢！”
這麽一桌子大菜，雖然算不上什麽山珍海味，但也別具一番風味，讓大家看得目不轉睛口水直咽，恨不得馬上就要埋頭開吃。
等到顧誌國一落座，招呼大家開始動筷的時候，眾人立刻狼吞虎咽起來。
按照顧秋的叮囑，顧誌國特意去隔壁鎮買了兩提為數不多了的老米酒。
木子鎮的老米酒在老家口碑不錯，倒是頭子酒不好買，而且現在都開春了，基本上沒多少存貨了，顧誌國還是拖熟人才湊了兩提二道酒，已經很滿意了。
用水壺燒開後，撒上一點白糖除澀，每個人倒了滿滿一杯，顧誌國提起酒杯:“來，大家都是第一次來這裏，這是看得起我們家小秋，叔叔歡迎你們……”
煮開後的老米酒入口微甜，口感極佳，大家都是一飲而盡，程莽問道:“這味道，怎麽像醪糟一樣，但是比醪糟衝一些……”
顧誌國微笑著剛要說話，顧秋解釋道:“老大，這老米酒就是跟醪糟一樣的釀法，隻不過比醪糟度數高，而且後勁兒很大，你可得注意點，別把它當醪糟喝多了……”
“這跟糖水一樣……”，劉洋不服氣的說道:“我一個人能喝一壺！”
顧誌國笑了，“沒事，家裏還有一壇我用紅棗枸杞泡好的自釀穀酒，這老米酒我拿了兩提，有二十斤的，喝完了真要是不夠的話，咱們接著喝穀酒，晚上就在家睡……”
眾人轟然叫好，立馬拿起筷子開動，桌上的每一道菜都成了他們肆掠的對象，特色風味的美食讓大家甚至顧不上客氣和形象，就連易星也開始埋頭大吃起來。
“叔叔，這是我吃過最好吃的飯菜！”
程莽正在對付一條盤龍鱔，他似乎特別喜歡吃這個，就是不怎麽會用筷子，吃得嘴巴四周都是，看得顧誌國微笑著搖頭。
“來，叔叔教你怎麽吃這個！”顧誌國放下筷子，直接用手拿起一條盤龍鱔“這個東西要用手扯著才好吃，它肚子裏麵就隻有一根腸子，其實並不怎麽髒，苦膽在頭下這裏，來你看著，把這個一掐，雙手一撕，腸子和苦膽就下來了……”
看著顧誌國變魔術一樣的，不到三秒鍾就分離出來一條盤龍鱔，眾人都是大開眼界，紛紛放下筷子跟著學習起來。
大夥誰也沒有客氣，越聊越熱鬧，越吃越有味，顧誌國的菜也得到了一致的誇獎。
看著這些孩子喜歡吃自己做的菜，顧誌國和高蘭英臉上都是滿滿的笑容，不停的往哥兒幾人碗裏夾菜。
“來，小陳，吃塊肉壓一壓，別老喝酒，你都沒吃多少菜……”
“那個小易是吧，來把碗給我，阿姨給你盛一碗泥鰍豆腐湯，看看這豆腐，煨得多好，快點喝，這個有營養……”
“誒好的阿姨，你快吃，我自己去來就行了……”
“還得是讀書啊，看看人家顧秋，還在學校呢，結交朋友的層次就不一樣……”
“是吧，看這大包小包又是煙又是酒的，可不便宜呢……”
顧秋長這麽大，第一次帶朋友回家吃飯，還是城裏來的大學同學，高蘭英和顧誌國相當重視，下午一接到顧秋的電話就四處張羅食材，一直都在廚房忙活著。
聽見顧秋他們回來了，兩人連忙出來打招呼，看到易星他們大包小包，直埋怨顧秋不懂事，也不知道攔著點。
“叔叔阿姨，你就別埋怨顧秋了，我們這麽多人來蹭飯，又是第一次來，肯定不能空手的，一點小心意而已！”
易星麵對這樣的場合明顯是得心應手，一席話說得高蘭英和顧誌國笑容滿麵的，連連招呼顧秋泡茶拿椅子。
幾人坐了一會兒，高蘭英就開始端菜出來擺桌了，當大家看到一盤盤農村特有的風味菜時，不由得大開眼界。
野生小魚小蝦，是顧誌國平時在田畈野塘下地籠的時候網到的，燒把火放在鐵鍋裏一烙，再曬一次太陽後，拿到鎮上能到六七十塊錢一斤，當然高蘭英也存了一些，凍在冰箱裏留著待客，切點農村土辣椒一炒，就放點油鹽，不用任何調味料，吃起來噴香！
香椿芽是時令野菜，農家開春後必不可少的美食，平時都被高蘭英掰下來帶到鎮上賣了，今天當然得安排滿滿一盤子。
野兔是顧誌國找熟悉的野味販子買的，現在禁槍了，除了鎮上有獵槍證的獵人，其他的基本上都是下套子套的，當然是僧多粥少，物以稀為貴，一般人也買不到，拿來燒黃瓜，味道也是一絕。
泥鰍和黃鱔倒是農村常見的東西，但是如今剛剛開春，每天的地籠收獲也不大，顧誌國找了好幾個同行，才每樣湊了幾斤。
大一點的泥鰍拿來煨豆腐，把湯煨得乳白乳白的，泥鰍和豆腐入口即化，特別是那個湯，重點突出一個鮮字。
小一點的泥鰍過油一炸，拿蔥薑蒜沫和幹辣椒爆香，再撒點花椒孜然幹煸，鍋邊撒上少許香醋，大火翻幾下就可以出鍋了，用來下酒下飯或者解饞，那叫一個香。
黃鱔也是一樣，剛剛結束休眠，個頭都不怎麽大，顧誌國把肉多些的挑出來，剔骨切段加上青椒紅椒和洋蔥爆炒，汁香味美看著就有食欲。
那些小一點的黃鱔也不會浪費，直接過油一炸做成盤龍鱔，也是幹煸吃法。
臘味野豬肉是顧誌國在朋友冰箱裏麵生搶來的，用砂鍋一煨，配點萵筍解膩，比鮮豬肉味道好多了。
最後一道硬菜，也是顧誌國從朋友那裏搶來的，買鱔魚的時候，看見朋友家裏還有一隻下地籠時抓到的野生甲魚，這東西如今可不常見了，為了給顧秋撐場麵，顧誌國軟磨硬泡的買了回來，又把家裏養的老母雞扒了一隻，燉了滿滿一罐子，撒上一把紅棗和枸杞，悶兩分鍾後，每人先來上一碗，吃得大家滿頭大汗。
“來來來，大家不要客氣啥，農村條件有限，倉促之下沒什麽好招待的，他爸想著別的東西城裏麵都有，就想著弄點土特產給你們嚐嚐，你們哥兒幾個多擔待擔待，要是不合胃口，阿姨在給你們做別……”
“哎呀，這就很好了，你們太費心了”，易星連忙說道，“我們在城裏，都吃不到這些原汁原味的農家特色菜呢！”
這麽一桌子大菜，雖然算不上什麽山珍海味，但也別具一番風味，讓大家看得目不轉睛口水直咽，恨不得馬上就要埋頭開吃。
等到顧誌國一落座，招呼大家開始動筷的時候，眾人立刻狼吞虎咽起來。
按照顧秋的叮囑，顧誌國特意去隔壁鎮買了兩提為數不多了的老米酒。
木子鎮的老米酒在老家口碑不錯，倒是頭子酒不好買，而且現在都開春了，基本上沒多少存貨了，顧誌國還是拖熟人才湊了兩提二道酒，已經很滿意了。
用水壺燒開後，撒上一點白糖除澀，每個人倒了滿滿一杯，顧誌國提起酒杯:“來，大家都是第一次來這裏，這是看得起我們家小秋，叔叔歡迎你們……”
煮開後的老米酒入口微甜，口感極佳，大家都是一飲而盡，程莽問道:“這味道，怎麽像醪糟一樣，但是比醪糟衝一些……”
顧誌國微笑著剛要說話，顧秋解釋道:“老大，這老米酒就是跟醪糟一樣的釀法，隻不過比醪糟度數高，而且後勁兒很大，你可得注意點，別把它當醪糟喝多了……”
“這跟糖水一樣……”，劉洋不服氣的說道:“我一個人能喝一壺！”
顧誌國笑了，“沒事，家裏還有一壇我用紅棗枸杞泡好的自釀穀酒，這老米酒我拿了兩提，有二十斤的，喝完了真要是不夠的話，咱們接著喝穀酒，晚上就在家睡……”
眾人轟然叫好，立馬拿起筷子開動，桌上的每一道菜都成了他們肆掠的對象，特色風味的美食讓大家甚至顧不上客氣和形象，就連易星也開始埋頭大吃起來。
“叔叔，這是我吃過最好吃的飯菜！”
程莽正在對付一條盤龍鱔，他似乎特別喜歡吃這個，就是不怎麽會用筷子，吃得嘴巴四周都是，看得顧誌國微笑著搖頭。
“來，叔叔教你怎麽吃這個！”顧誌國放下筷子，直接用手拿起一條盤龍鱔“這個東西要用手扯著才好吃，它肚子裏麵就隻有一根腸子，其實並不怎麽髒，苦膽在頭下這裏，來你看著，把這個一掐，雙手一撕，腸子和苦膽就下來了……”
看著顧誌國變魔術一樣的，不到三秒鍾就分離出來一條盤龍鱔，眾人都是大開眼界，紛紛放下筷子跟著學習起來。
大夥誰也沒有客氣，越聊越熱鬧，越吃越有味，顧誌國的菜也得到了一致的誇獎。
看著這些孩子喜歡吃自己做的菜，顧誌國和高蘭英臉上都是滿滿的笑容，不停的往哥兒幾人碗裏夾菜。
“來，小陳，吃塊肉壓一壓，別老喝酒，你都沒吃多少菜……”
“那個小易是吧，來把碗給我，阿姨給你盛一碗泥鰍豆腐湯，看看這豆腐，煨得多好，快點喝，這個有營養……”
“誒好的阿姨，你快吃，我自己去來就行了……”