第24章 天賜財神爺
穿成王朝末年炮灰，我靠美食養家 作者：三隻鱷梨 投票推薦 加入書簽 留言反饋
崔家爹娘腳下一滑，險些就要坐倒在地。
崔粥快速的回想了一遍今日做菜的過程，並沒有發現什麽不對勁的地方，她本來還想做魚生呢，可想到有老有少的恐怕頂不住，這才都做成了熟的。
魚鮮吃熟的還會暈倒？
她可沒聽說過，除非這老夫人原本就有什麽舊疾。
想到這裏，她心裏中的慌亂也跟著散開，扶住了腳步虛軟的崔阿娘就低聲寬慰道。
“阿娘別擔心，不一定是吃食引起的。”
她的話音剛落，就見那丫鬟采菊回頭看了一眼，立刻對著旁邊的小廝就吩咐道。
“這是老夫人的舊疾，與崔娘子無關，先送他們回去吧。”
“是，采菊姐姐。”
采菊乃是鄔老夫人身邊最得力的丫鬟，園子裏除了主子，說話最頂用的便是她，她開口，崔粥的嫌疑就被洗盡了，因此剛剛還有些避閃不及的廚房眾人，又湊了過來。
看著崔粥就仿佛沒發生過剛剛那一幕似的，誇讚她小小年紀就本領如此大，得主家看中，日後必定前途無量。
崔粥深知人性如此，也不想多說什麽，客氣的回了張大娘幾句話就跟著小廝離開了榮軒園。
出了門，崔阿娘才拍了拍胸口。
“天爺啊，嚇死個人了，若是這老夫人真是吃我們的飯菜出了問題，豈不是麻煩？”
“這錢掙得膽戰心驚啊！”崔阿爹適當的補充了一句。
崔粥緩和氣氛的就調侃道，“阿爹這是又學會了一個成語呢，厲害厲害，這麽下去，不出三五年，隻怕家裏要多個先生了。”
“臭丫頭，還開玩笑呢。”
不過也就是這麽一句，讓崔家爹娘的心思緩過來不少，見此崔粥提了提錢袋子，眼神也跟著發了亮。
“雖有些波折，但這頓飯菜做得值當，酬金加上賞銀，足足十六兩，阿爹阿娘，這大半年的租金都回來了！”
看著亮燦燦的銀子，崔阿爹也是喜出望外的很，但很快就把身子擋在那錢袋麵前，警惕的說道。
“快收起來收起來，等回去想想藏哪兒好。”
那樣子把崔粥和崔阿娘都逗笑了，一家三口樂嗬嗬的就回了食肆。
到的時候，已經過了飯點。
羅娘子見著他們回來，立刻上前就將今日的生意給說了一通。
“來了四波客人，我學崔娘子推薦他們吃了製式的飯菜，便是我一個人在，也忙得過來，賣最多的是排骨燉土豆，一共是七份，魚丸也賣的不錯，二十九個，我不會寫字，都用菜標記上了，崔娘子看看對不對得上。”
說完羅娘子就從指了指灶間的一個盤子裏，她每賣出一份，就加一樣菜在盤子裏，比如排骨燉土豆，便是賣一份添一塊土豆，這樣既能算得明白，也清楚。
崔粥看了很滿意，笑著就對麵前略有些拘謹的羅娘子說道。
“這法子好，簡單明了還好記，今日我們出去麻煩羅娘子了，這樣，今日你就提前兩個時辰回去吧，剩下的我們來處理就好。”
聽到這話，羅娘子立刻搖手，滿臉通紅，頗為著急的說道。
“不打緊，不打緊，當初說好了是每天要關門才走的，哪能隨便就破例，能遇到崔娘子這樣好說話的主顧，已經是我運道好，不敢不用心。”
崔阿娘與羅娘子的年紀相仿，知道她是怕今日的工錢給不足，因此拉過她的衣袖就好脾氣的說道。
“羅妹子別擔心，工錢一分都不會克扣的，你今日回去的早些，明日來早點就是，一樣的。”
羅娘子疑惑，不明所以。
崔粥見狀立刻就接過話去解釋說道，“我們明日要上新，所以未必顧得上開門守店，還得麻煩羅娘子早半個時辰到，這樣我們也好準備。”
聽到這裏，羅娘子才算明白。
“半個時辰怕是不夠，一個時辰吧，我早早就過來，家離這裏也不遠，能多做一個人的生意就多做一個。”
這話聽得崔家三人心口暖洋洋的，崔阿娘還大方的打了一碗魚丸給她，盡管羅娘子連連搖手，但最後還是“被迫”提著回家去了，僅這一碗，就快頂上她今日的工錢了，因此走出門去的羅娘子也笑得嘴巴咧到耳根去了。
“什麽好事讓姐姐如此開心？發財了？”
正看著呢，就聽見身後傳來一聲，崔粥回頭，便看見眼中含笑的陸道安，手裏提著個簍子，還往下汩汩滴著水。
“又撈到什麽了？”
“不知道，身青有鉗，似蝦非蝦，一撈就是一窩。”
聽到陸道安的這描述，崔粥腦海中突然冒出來一個名字，這東西若真是讓陸道安給撈到了，那他們崔家食肆，隻怕是招牌要更響了！
於是低頭看了一眼簍子，果不其然，“小龍蝦！”
“你竟然撈到了小龍蝦！陸公子，你簡直就是天賜的財神爺！今晚上我來掌勺，讓大家嚐嚐看，這東西有多絕味！”
“這東西不是喇蛄嗎？之前釣起來都是要扔了的，能吃？”
崔阿爹覺得不甚靠譜，在石泉村附近的溪流，他也見過這玩意兒但是從來沒有村民會把它當回事，沒想到在女兒眼中反而成寶了，這讓崔阿爹不解。
“能吃，而且還很好吃，阿娘，我記得咱們還有些紫蘇葉是吧，今天晚上就用它來調味！”
陸道安聽到又能吃新菜，流露出許多滿意。
說明這一趟沒白跑。
灶間裏的事情他幫不上忙，就等著吃便是，於是折返回了小院，而崔粥找來了口大鍋，就開始對小龍蝦洗洗刷刷起來，崔阿娘不明所以，但也學著女兒一道刷。
用了小半個時辰，小龍蝦就都處理好了。
現成的材料，崔粥想著做個一蝦三吃，麻辣口味的，紫蘇口味的，還有蒜香口味的，於是燒了鍋熱油，就將小龍蝦一鍋接一鍋的往裏頭炸。
滋啦下鍋，灶間頓時起了煙，崔阿爹連忙把窗戶給打開，而後就湊到崔粥身邊看情況，見剛剛還身青的小龍蝦，立刻就變得火紅起來，而後快速的撈起來。
“這裹著殼呢，能吃嗎？”
“阿娘放心，那螺絲不也裹著殼的下鍋嗎？能吃，倒是去頭卸殼就行。”
接著就見崔粥把蔥薑蒜和準備好的大料都倒進油鍋裏，最後加了一勺才做好的豆瓣醬，很快那香味就從鍋裏冒出來了。
可惜手邊沒有現成的火鍋底料，否則放一塊下去能香迷糊了，崔粥想著若是這小龍蝦真要上桌，那火鍋底料也得提前熬製些出來才好。
手裏的鍋鏟就沒停過，不停的翻炒著那小龍蝦，眼看一個個的都入了味，崔粥拿起手邊的黃酒撒了些，而後又加了些七七八八的調料。
“給它悶一會兒，味道才入得進去，這東西若是用來做下酒菜，滋味可絕的很，就是油大，得趁熱吃才行。”
崔家食肆沒有賣酒，所以要讓這小龍蝦有銷路，或許得跳出隻在自家賣的圈子裏，若是能找到些合適的酒肆入駐，倒是門不錯的生意。
崔粥快速的回想了一遍今日做菜的過程，並沒有發現什麽不對勁的地方，她本來還想做魚生呢，可想到有老有少的恐怕頂不住，這才都做成了熟的。
魚鮮吃熟的還會暈倒？
她可沒聽說過，除非這老夫人原本就有什麽舊疾。
想到這裏，她心裏中的慌亂也跟著散開，扶住了腳步虛軟的崔阿娘就低聲寬慰道。
“阿娘別擔心，不一定是吃食引起的。”
她的話音剛落，就見那丫鬟采菊回頭看了一眼，立刻對著旁邊的小廝就吩咐道。
“這是老夫人的舊疾，與崔娘子無關，先送他們回去吧。”
“是，采菊姐姐。”
采菊乃是鄔老夫人身邊最得力的丫鬟，園子裏除了主子，說話最頂用的便是她，她開口，崔粥的嫌疑就被洗盡了，因此剛剛還有些避閃不及的廚房眾人，又湊了過來。
看著崔粥就仿佛沒發生過剛剛那一幕似的，誇讚她小小年紀就本領如此大，得主家看中，日後必定前途無量。
崔粥深知人性如此，也不想多說什麽，客氣的回了張大娘幾句話就跟著小廝離開了榮軒園。
出了門，崔阿娘才拍了拍胸口。
“天爺啊，嚇死個人了，若是這老夫人真是吃我們的飯菜出了問題，豈不是麻煩？”
“這錢掙得膽戰心驚啊！”崔阿爹適當的補充了一句。
崔粥緩和氣氛的就調侃道，“阿爹這是又學會了一個成語呢，厲害厲害，這麽下去，不出三五年，隻怕家裏要多個先生了。”
“臭丫頭，還開玩笑呢。”
不過也就是這麽一句，讓崔家爹娘的心思緩過來不少，見此崔粥提了提錢袋子，眼神也跟著發了亮。
“雖有些波折，但這頓飯菜做得值當，酬金加上賞銀，足足十六兩，阿爹阿娘，這大半年的租金都回來了！”
看著亮燦燦的銀子，崔阿爹也是喜出望外的很，但很快就把身子擋在那錢袋麵前，警惕的說道。
“快收起來收起來，等回去想想藏哪兒好。”
那樣子把崔粥和崔阿娘都逗笑了，一家三口樂嗬嗬的就回了食肆。
到的時候，已經過了飯點。
羅娘子見著他們回來，立刻上前就將今日的生意給說了一通。
“來了四波客人，我學崔娘子推薦他們吃了製式的飯菜，便是我一個人在，也忙得過來，賣最多的是排骨燉土豆，一共是七份，魚丸也賣的不錯，二十九個，我不會寫字，都用菜標記上了，崔娘子看看對不對得上。”
說完羅娘子就從指了指灶間的一個盤子裏，她每賣出一份，就加一樣菜在盤子裏，比如排骨燉土豆，便是賣一份添一塊土豆，這樣既能算得明白，也清楚。
崔粥看了很滿意，笑著就對麵前略有些拘謹的羅娘子說道。
“這法子好，簡單明了還好記，今日我們出去麻煩羅娘子了，這樣，今日你就提前兩個時辰回去吧，剩下的我們來處理就好。”
聽到這話，羅娘子立刻搖手，滿臉通紅，頗為著急的說道。
“不打緊，不打緊，當初說好了是每天要關門才走的，哪能隨便就破例，能遇到崔娘子這樣好說話的主顧，已經是我運道好，不敢不用心。”
崔阿娘與羅娘子的年紀相仿，知道她是怕今日的工錢給不足，因此拉過她的衣袖就好脾氣的說道。
“羅妹子別擔心，工錢一分都不會克扣的，你今日回去的早些，明日來早點就是，一樣的。”
羅娘子疑惑，不明所以。
崔粥見狀立刻就接過話去解釋說道，“我們明日要上新，所以未必顧得上開門守店，還得麻煩羅娘子早半個時辰到，這樣我們也好準備。”
聽到這裏，羅娘子才算明白。
“半個時辰怕是不夠，一個時辰吧，我早早就過來，家離這裏也不遠，能多做一個人的生意就多做一個。”
這話聽得崔家三人心口暖洋洋的，崔阿娘還大方的打了一碗魚丸給她，盡管羅娘子連連搖手，但最後還是“被迫”提著回家去了，僅這一碗，就快頂上她今日的工錢了，因此走出門去的羅娘子也笑得嘴巴咧到耳根去了。
“什麽好事讓姐姐如此開心？發財了？”
正看著呢，就聽見身後傳來一聲，崔粥回頭，便看見眼中含笑的陸道安，手裏提著個簍子，還往下汩汩滴著水。
“又撈到什麽了？”
“不知道，身青有鉗，似蝦非蝦，一撈就是一窩。”
聽到陸道安的這描述，崔粥腦海中突然冒出來一個名字，這東西若真是讓陸道安給撈到了，那他們崔家食肆，隻怕是招牌要更響了！
於是低頭看了一眼簍子，果不其然，“小龍蝦！”
“你竟然撈到了小龍蝦！陸公子，你簡直就是天賜的財神爺！今晚上我來掌勺，讓大家嚐嚐看，這東西有多絕味！”
“這東西不是喇蛄嗎？之前釣起來都是要扔了的，能吃？”
崔阿爹覺得不甚靠譜，在石泉村附近的溪流，他也見過這玩意兒但是從來沒有村民會把它當回事，沒想到在女兒眼中反而成寶了，這讓崔阿爹不解。
“能吃，而且還很好吃，阿娘，我記得咱們還有些紫蘇葉是吧，今天晚上就用它來調味！”
陸道安聽到又能吃新菜，流露出許多滿意。
說明這一趟沒白跑。
灶間裏的事情他幫不上忙，就等著吃便是，於是折返回了小院，而崔粥找來了口大鍋，就開始對小龍蝦洗洗刷刷起來，崔阿娘不明所以，但也學著女兒一道刷。
用了小半個時辰，小龍蝦就都處理好了。
現成的材料，崔粥想著做個一蝦三吃，麻辣口味的，紫蘇口味的，還有蒜香口味的，於是燒了鍋熱油，就將小龍蝦一鍋接一鍋的往裏頭炸。
滋啦下鍋，灶間頓時起了煙，崔阿爹連忙把窗戶給打開，而後就湊到崔粥身邊看情況，見剛剛還身青的小龍蝦，立刻就變得火紅起來，而後快速的撈起來。
“這裹著殼呢，能吃嗎？”
“阿娘放心，那螺絲不也裹著殼的下鍋嗎？能吃，倒是去頭卸殼就行。”
接著就見崔粥把蔥薑蒜和準備好的大料都倒進油鍋裏，最後加了一勺才做好的豆瓣醬，很快那香味就從鍋裏冒出來了。
可惜手邊沒有現成的火鍋底料，否則放一塊下去能香迷糊了，崔粥想著若是這小龍蝦真要上桌，那火鍋底料也得提前熬製些出來才好。
手裏的鍋鏟就沒停過，不停的翻炒著那小龍蝦，眼看一個個的都入了味，崔粥拿起手邊的黃酒撒了些，而後又加了些七七八八的調料。
“給它悶一會兒，味道才入得進去，這東西若是用來做下酒菜，滋味可絕的很，就是油大，得趁熱吃才行。”
崔家食肆沒有賣酒，所以要讓這小龍蝦有銷路，或許得跳出隻在自家賣的圈子裏，若是能找到些合適的酒肆入駐，倒是門不錯的生意。