第30章 鄉間野趣三十
我靠廚藝在異世發家致富娶夫郎 作者:春見月 投票推薦 加入書簽 留言反饋
冬小麥頑強地度過寒冷的冬季,又茁壯生長了幾個月,終於到了要收獲的季節。
大河村上上下下都動了起來,割麥、脫殼、晾曬,一片繁忙景象。
唯二清閑一點的人家,大概隻有林滿和葉星回了,一個沒地,一個沒種地,在全村忙著割麥的時候,他們家裏倒是安安靜靜的。
不過在家的林滿,手裏也是幹著活兒的。
他正用小石磨一下一下地磨著綠豆,鍋裏也正煮著綠豆湯,已經咕嘟咕嘟冒泡,煮的時間長了,一粒粒綠豆都炸開了花。
邊上放著兩陶罐的羊奶,這是林滿特意去村裏養羊的人家裏買來的,打算做個綠豆沙羊乳,消消暑。
而且羊乳補身體,他覺得小秀才和弟妹,包括葉母都非常需要。
他手下不停,做起來很快,做好後晾涼了一會兒,才拿著往隔壁去。
“嘚,嘚,哈哈。”
林滿剛進堂屋,就被撲過來的小娃娃抱住了小腿,還在咯咯笑著。
許是上回他抱著安兒喂了一次涼皮,在小家夥的心裏估計和好吃的劃上等號了,特別喜歡他,之後一見到他就要撲過來抱腿。
“小安兒,我們來吃好吃的呀。”林滿不自覺軟了聲音,把陶罐放桌上後,才一把抱起了弟弟。
葉玉棠招呼他坐下,笑著問:“小滿這是又做了什麽好吃的?”
葉星回自他進來,寫字的筆就停下了,把筆墨收一收,也同時看向他,見他抱著安兒溫柔逗弄著,心裏跟著軟軟的,還帶著喜悅。
“做了綠豆沙羊乳,消消暑。”林滿說著打開陶罐,讓他們看看,又解釋了兩句。
等葉星回把碗拿來了,他先是用長湯匙攪了攪,再挨個舀到碗裏。
一勺煮軟的綠豆粒混著羊乳,再鋪上一勺磨成沙狀的綠豆沙,若是用的玻璃杯,可以看到一層綠一層白的,煞是好看。
不過這般盛在碗裏也不錯,反正大家先是欣賞了一番,才動嘴的。
葉星回對林滿的手藝從不懷疑,抱著期待的心態,直接舀了一勺放到嘴裏細細品味。
綠豆沙細膩絲滑,混著羊乳的香甜,又能嚐到綠豆粒的顆粒感,一抿就軟爛了,層次很豐富,香香甜甜的很好喝。
與往常喝的綠豆湯完全不一樣,好喝數倍不止。
“沒想到羊乳和綠豆結合起來,是這般獨特的口感。”相比不喜甜的兒子,葉玉棠的喜愛表現得更為明顯,又開始對林滿誇誇了。
兩個小孩當然更喜歡,弟弟話說不清楚,但在林滿的懷裏興奮地不停挪屁股,嘴巴張得大大的,等著投喂。
妹妹喝完了碗裏的,還意猶未盡地要再來一碗,和小秀才一樣,高興得眉眼彎彎。
綠豆寒涼,兩個小孩不好吃太多,隻給再添了半碗就停下了。
一碗綠豆沙羊乳喝完,通體舒坦,感覺暑氣都散了不少,天也沒那般熱了。
這時候的日頭如同火球一般,不斷散發著灼人的熱量,出門走兩步,就能出一腦門的汗。
林滿找了頂草帽扣在腦袋上,避著日頭,提著籃子快步往樹蔭下走,直奔大伯家去。
消暑的綠豆湯他煮了一大鍋,綠豆沙羊乳也還有很多,都帶了過去,這般炎熱的天氣割麥子,還是得多喝些,防止中暑。
其實他剛開始是想去幫忙來著,但是大伯大娘都不同意,說他沒幹過農活,細胳膊細腿的別累著了,堂兄弟們一個個人高馬壯的,割點麥子完全不成問題。
於是林滿隻好幹起了後勤的活兒。
他推門進去,家裏隻有趕回來做飯的大娘王荷花,還有留下來照看小孩的堂妹林杏,孩子是大哥和二哥的。
其他人都忙著搶收去了,包括大哥的大兒子,九歲的半大小子,都去地裏跟著撿麥穗了,這時候是恨不得一個人掰成兩個人用的。
“小滿哥,你來了。”林杏看他提著的籃子好像挺重的,累得臉都白了,趕緊上前想接過。
“不礙事。”林滿拒絕了,沒好意思勞累一個小姑娘幫他提,其實也沒多重,他難受主要是一路走過來熱的,趕緊憋著一口氣拿到了灶房門口。
王荷花見他來了,也停下手裏的活兒看過來。
“大娘,我熬了些綠豆湯,消暑的,等會兒給大伯他們帶些過去。”林滿說完,拿過碗先給大娘和堂妹倒了些羊乳的嚐嚐。
“這羊乳得十文錢一小罐吧。”王荷花念叨了一句,這孩子在吃食上總是這般大方,上回的粽子也是。
羊乳確實不便宜,林滿買的兩大陶罐,就花了六十文。
但是值得,純淨的羊乳營養價值更高,他還打算以後繼續去買呢。
投喂計劃不能停。
綠豆沙羊乳當然也得到了在家的兩大兩小四人的喜愛,對著他又是一輪誇誇。
來都來了,林滿索性幫著把午飯做好了,又和大娘一起提到地裏去,他帶來的綠豆湯又多又重的,一個人還真不好拿,再說還有午飯。
好在大伯家的地離得不遠,走了一刻鍾多點就到了。
正是最熱的時候,頂著大日頭幹活的人不多,都躲在樹蔭下吃飯或是乘涼,等稍微不那麽熱了,才繼續下地幹活。
林滿他們來的正是時候,割了大半天麥子,人都餓得不行了。
二哥林平接過他遞來的一碗綠豆湯,兩口就喝幹了,呼出一口濁氣,喊了聲“爽”,笑著道:“還是小滿想的周到,這一碗綠豆湯下去,人都舒服了。”
綠豆湯是林滿特意放在井裏吊過的,還帶著絲絲涼意,不像他們早上帶來的水,放在外頭一陣,都快變成熱水了。
喝完綠豆湯,胃口都開了,大伯他們迫不及待地拿起筷子就開始吃飯。
“這是加了羊乳的?好好喝啊。”旁邊的堂嫂們沒這麽著急,還在慢慢喝,喝著喝著就感歎了一句。
夏日的天氣捉摸不透,隨時可能一場雨就下來了,因此搶收的時候,婦人也是要下地幹活的。
這也是林滿的私心,綠豆沙羊乳隻給婦人和小孩倒了,至於健壯的堂哥們,喝點綠豆湯也夠了。
不過他還真想多了。
漢子們聽到羊乳頭都沒抬一下,下意識就覺得是該給小娃娃喝的。
倒是林風,保持著對林滿的絕對信任,直接把碗伸過來,“小滿哥,給我也來點羊乳的吧。”
還多著,林滿就給他倒了滿滿一碗。
大河村上上下下都動了起來,割麥、脫殼、晾曬,一片繁忙景象。
唯二清閑一點的人家,大概隻有林滿和葉星回了,一個沒地,一個沒種地,在全村忙著割麥的時候,他們家裏倒是安安靜靜的。
不過在家的林滿,手裏也是幹著活兒的。
他正用小石磨一下一下地磨著綠豆,鍋裏也正煮著綠豆湯,已經咕嘟咕嘟冒泡,煮的時間長了,一粒粒綠豆都炸開了花。
邊上放著兩陶罐的羊奶,這是林滿特意去村裏養羊的人家裏買來的,打算做個綠豆沙羊乳,消消暑。
而且羊乳補身體,他覺得小秀才和弟妹,包括葉母都非常需要。
他手下不停,做起來很快,做好後晾涼了一會兒,才拿著往隔壁去。
“嘚,嘚,哈哈。”
林滿剛進堂屋,就被撲過來的小娃娃抱住了小腿,還在咯咯笑著。
許是上回他抱著安兒喂了一次涼皮,在小家夥的心裏估計和好吃的劃上等號了,特別喜歡他,之後一見到他就要撲過來抱腿。
“小安兒,我們來吃好吃的呀。”林滿不自覺軟了聲音,把陶罐放桌上後,才一把抱起了弟弟。
葉玉棠招呼他坐下,笑著問:“小滿這是又做了什麽好吃的?”
葉星回自他進來,寫字的筆就停下了,把筆墨收一收,也同時看向他,見他抱著安兒溫柔逗弄著,心裏跟著軟軟的,還帶著喜悅。
“做了綠豆沙羊乳,消消暑。”林滿說著打開陶罐,讓他們看看,又解釋了兩句。
等葉星回把碗拿來了,他先是用長湯匙攪了攪,再挨個舀到碗裏。
一勺煮軟的綠豆粒混著羊乳,再鋪上一勺磨成沙狀的綠豆沙,若是用的玻璃杯,可以看到一層綠一層白的,煞是好看。
不過這般盛在碗裏也不錯,反正大家先是欣賞了一番,才動嘴的。
葉星回對林滿的手藝從不懷疑,抱著期待的心態,直接舀了一勺放到嘴裏細細品味。
綠豆沙細膩絲滑,混著羊乳的香甜,又能嚐到綠豆粒的顆粒感,一抿就軟爛了,層次很豐富,香香甜甜的很好喝。
與往常喝的綠豆湯完全不一樣,好喝數倍不止。
“沒想到羊乳和綠豆結合起來,是這般獨特的口感。”相比不喜甜的兒子,葉玉棠的喜愛表現得更為明顯,又開始對林滿誇誇了。
兩個小孩當然更喜歡,弟弟話說不清楚,但在林滿的懷裏興奮地不停挪屁股,嘴巴張得大大的,等著投喂。
妹妹喝完了碗裏的,還意猶未盡地要再來一碗,和小秀才一樣,高興得眉眼彎彎。
綠豆寒涼,兩個小孩不好吃太多,隻給再添了半碗就停下了。
一碗綠豆沙羊乳喝完,通體舒坦,感覺暑氣都散了不少,天也沒那般熱了。
這時候的日頭如同火球一般,不斷散發著灼人的熱量,出門走兩步,就能出一腦門的汗。
林滿找了頂草帽扣在腦袋上,避著日頭,提著籃子快步往樹蔭下走,直奔大伯家去。
消暑的綠豆湯他煮了一大鍋,綠豆沙羊乳也還有很多,都帶了過去,這般炎熱的天氣割麥子,還是得多喝些,防止中暑。
其實他剛開始是想去幫忙來著,但是大伯大娘都不同意,說他沒幹過農活,細胳膊細腿的別累著了,堂兄弟們一個個人高馬壯的,割點麥子完全不成問題。
於是林滿隻好幹起了後勤的活兒。
他推門進去,家裏隻有趕回來做飯的大娘王荷花,還有留下來照看小孩的堂妹林杏,孩子是大哥和二哥的。
其他人都忙著搶收去了,包括大哥的大兒子,九歲的半大小子,都去地裏跟著撿麥穗了,這時候是恨不得一個人掰成兩個人用的。
“小滿哥,你來了。”林杏看他提著的籃子好像挺重的,累得臉都白了,趕緊上前想接過。
“不礙事。”林滿拒絕了,沒好意思勞累一個小姑娘幫他提,其實也沒多重,他難受主要是一路走過來熱的,趕緊憋著一口氣拿到了灶房門口。
王荷花見他來了,也停下手裏的活兒看過來。
“大娘,我熬了些綠豆湯,消暑的,等會兒給大伯他們帶些過去。”林滿說完,拿過碗先給大娘和堂妹倒了些羊乳的嚐嚐。
“這羊乳得十文錢一小罐吧。”王荷花念叨了一句,這孩子在吃食上總是這般大方,上回的粽子也是。
羊乳確實不便宜,林滿買的兩大陶罐,就花了六十文。
但是值得,純淨的羊乳營養價值更高,他還打算以後繼續去買呢。
投喂計劃不能停。
綠豆沙羊乳當然也得到了在家的兩大兩小四人的喜愛,對著他又是一輪誇誇。
來都來了,林滿索性幫著把午飯做好了,又和大娘一起提到地裏去,他帶來的綠豆湯又多又重的,一個人還真不好拿,再說還有午飯。
好在大伯家的地離得不遠,走了一刻鍾多點就到了。
正是最熱的時候,頂著大日頭幹活的人不多,都躲在樹蔭下吃飯或是乘涼,等稍微不那麽熱了,才繼續下地幹活。
林滿他們來的正是時候,割了大半天麥子,人都餓得不行了。
二哥林平接過他遞來的一碗綠豆湯,兩口就喝幹了,呼出一口濁氣,喊了聲“爽”,笑著道:“還是小滿想的周到,這一碗綠豆湯下去,人都舒服了。”
綠豆湯是林滿特意放在井裏吊過的,還帶著絲絲涼意,不像他們早上帶來的水,放在外頭一陣,都快變成熱水了。
喝完綠豆湯,胃口都開了,大伯他們迫不及待地拿起筷子就開始吃飯。
“這是加了羊乳的?好好喝啊。”旁邊的堂嫂們沒這麽著急,還在慢慢喝,喝著喝著就感歎了一句。
夏日的天氣捉摸不透,隨時可能一場雨就下來了,因此搶收的時候,婦人也是要下地幹活的。
這也是林滿的私心,綠豆沙羊乳隻給婦人和小孩倒了,至於健壯的堂哥們,喝點綠豆湯也夠了。
不過他還真想多了。
漢子們聽到羊乳頭都沒抬一下,下意識就覺得是該給小娃娃喝的。
倒是林風,保持著對林滿的絕對信任,直接把碗伸過來,“小滿哥,給我也來點羊乳的吧。”
還多著,林滿就給他倒了滿滿一碗。