第9章 鄉間野趣九
我靠廚藝在異世發家致富娶夫郎 作者：春見月 投票推薦 加入書簽 留言反饋
堂屋裏，大河村村長林樹正在和兒子商量事情，餘光瞥到走近的人影，遂停下話頭看過去。
“滿小子，可是有什麽事？”
林滿先笑著喊了人，“村長，青山伯。”
然後在林樹正的示意下，在旁邊的凳子上坐下。
對上兩人帶著疑惑的目光，他也沒猶豫，開門見山把來的目的說了，“聽說村長在找做席麵的廚子，我是來自薦的。”
林樹正像是被這話驚住了，眼睛瞪大一點看著他，眼裏帶著詫異和迷茫，一時沒有接話。
“小滿學過廚？”
倒是旁邊的林青山有點迫不及待地問了一句，隻是話裏也都是驚訝。
要成婚的就是他大兒子，他著急也是正常。
“跟我爹學過。”林滿麵上鎮定，說出口的話也毫不遲疑。
其實心裏是有點虛的，但也沒辦法，隻能扯一下原主父親的大旗了。
林大貴原先做過鎮上酒樓大廚的學徒，隻是沒有這方麵的天賦，學了幾年隻能勉強當個切墩，後來就放棄了。
但村裏人不清楚，隻知道他學過廚，現在林滿這樣說也不會有懷疑。
林樹正沉默了一會兒，還是開口了，“小滿啊，成婚席麵是大事，隻學過一點也不夠撐起整個席麵的，我已打算去鎮上找大廚了。”
這也算是委婉的拒絕了，畢竟“林滿”混混的印象還在，不可能憑借一句話就把席麵交給他。
但若是合適的大廚容易找到，林家父子也不至於愁容滿麵的。
主要是後天就是擺席的大日子，時間不等人。
林滿打定了主意，也不會因為這一句拒絕就打退堂鼓，他看了一眼外麵的天色，視線又轉回來，語氣誠摯地開口。
“到午飯時辰了，不如我做兩道菜，村長和青山伯嚐嚐再考慮一下。”
林青山覺得這個主意不錯，但他做不了主，立刻看向了自己爹。
林樹正對上林滿篤定的眼神，總覺得他與先前不一樣了，看著一副胸有成竹的樣子，莫名讓人對他多了點信任。
又想想目前的境況，心裏歎了口氣，有點無奈地開口，“那試試吧。”
說完就起身先往灶房走去。
此時張氏和兩個兒媳正在準備做午飯，看到他們三人過來，還以為出了什麽事，迎上來問了問。
待聽完解釋後，立即就看向林滿，眼神裏都是驚奇和懷疑。
林滿也不在意，喊了人後，淡定自若地走進灶房裏。
村長家人多，兒孫三代人都住在一起，灶房相應的大不少。
林滿環視一圈，其中一個灶已經燒上了，聞著有米香味，應該是燜的飯或粥。
再看一眼旁邊的籃子，裏麵放著洗好的菜，邊上還有四五個雞蛋。
“那我開始做了。”林滿看向村長，點點頭示意了一下，也沒多說什麽，就著現有的食材就動手了。
還好村長家應該是為了宴席準備的，各種調料還挺齊全。
他先是掂了掂菜刀的重量，熟悉了一下手感後，一手從籃子裏抓了根萵筍，一手握好菜刀，“篤篤篤”快速而規律的聲音就響起了。
這聲響吸引了林樹正，他伸長脖子看了一眼，切好的萵筍絲看著粗細均勻，做菜如何還看不出來，但這手刀工是有水平的。
心裏的猶疑少了一點。
不過他很快就沒功夫懷疑了，因為灶房裏突然爆發了一股濃鬱的香味。
一看過去，是林滿已經在炒雞蛋了。
張氏也在旁邊看著，見林滿倒進鍋裏的油，小小心疼了一下，轉眼又被香氣轉移了注意力。
林青山等人站在後麵一點的位置，林滿熟練而利落的動作都看在眼裏，心下定了點，看來確實是學過廚的不假。
不然村裏的漢子很少進灶房，可沒有這個手藝。
林滿動作很快，不一會兒就做好了兩道菜，韭菜炒雞蛋和清炒萵筍絲，盛在盤子裏，顏色鮮亮，非常好看。
也很香。
肉做得香很正常，但能把簡單的素菜也做得香，是挺厲害的。
“嚐嚐。”林滿回頭對上一雙雙灼熱的眼睛，淡定地指了指兩盤菜。
幾人不知道怎麽回事，下意識咽了下口水，但也沒動，先把目光投向一家之主。
林樹正輕咳了一聲，緩步上前，先看了林滿一眼，再拿起筷子。
他先夾了一筷子萵筍絲，放在嘴裏嚼了嚼，又接著夾了塊雞蛋。
雖然沒說話，但臉上的表情緩和了很多，眉頭都舒展開了。
越是簡單的食材和普通的菜式，做得美味，才更考驗廚子的手藝。
“滿小子啊，午飯就在這兒吃吧，我們吃完再談。”林樹正拍了拍他的肩膀，語氣相比之前放鬆了許多。
林滿大方地應下，跟著村長走出灶房。
其實剛才他是故意炫技，把萵筍切成絲，總要把實力展現出來，才能讓人家看到。
現在看對方的樣子，是有點眉目了。
農家菜很簡單，張氏和兒媳又做了一盤韭菜，一盤筍子，看著是水煮的，分量都很大。
因著區別太明顯，大家的筷子都先往林滿做的菜上夾，吃完後，再吃自家做的，頓時覺得寡淡無味。
午飯吃得很快，堂屋裏隻留下林樹正、張氏和林青山夫妻時，才正式開始談事情。
“對這席麵上的菜色，滿小子有何打算？”林樹正上來就直奔主題，眼睛一直看著林滿，話裏多少還有些試探的意思。
總要問清楚了，才好決定要不要請人掌廚，擺席是關乎麵子裏子的大事，可得慎重點。
林滿來之前，已經把記憶裏吃過的席麵都回想了一個遍，刪刪減減地在腦子裏擬出了個菜單，此時胸有成竹地說了出來。
“如意吉祥、金玉滿堂、金球報喜……”他一口氣報出了十個菜名。
“等……等一下。”林樹正反應了一下，連忙問：“這都是些什麽菜？”
其他人也一臉好奇地看向他。
席麵他們也吃過，不外乎雞鴨豬，有葷腥、菜量足就行，可從來沒聽過這些菜名。
一聽就是吉利的名字，難道是鎮上的菜式？可光聽也不知道是什麽菜啊。
“滿小子，可是有什麽事？”
林滿先笑著喊了人，“村長，青山伯。”
然後在林樹正的示意下，在旁邊的凳子上坐下。
對上兩人帶著疑惑的目光，他也沒猶豫，開門見山把來的目的說了，“聽說村長在找做席麵的廚子，我是來自薦的。”
林樹正像是被這話驚住了，眼睛瞪大一點看著他，眼裏帶著詫異和迷茫，一時沒有接話。
“小滿學過廚？”
倒是旁邊的林青山有點迫不及待地問了一句，隻是話裏也都是驚訝。
要成婚的就是他大兒子，他著急也是正常。
“跟我爹學過。”林滿麵上鎮定，說出口的話也毫不遲疑。
其實心裏是有點虛的，但也沒辦法，隻能扯一下原主父親的大旗了。
林大貴原先做過鎮上酒樓大廚的學徒，隻是沒有這方麵的天賦，學了幾年隻能勉強當個切墩，後來就放棄了。
但村裏人不清楚，隻知道他學過廚，現在林滿這樣說也不會有懷疑。
林樹正沉默了一會兒，還是開口了，“小滿啊，成婚席麵是大事，隻學過一點也不夠撐起整個席麵的，我已打算去鎮上找大廚了。”
這也算是委婉的拒絕了，畢竟“林滿”混混的印象還在，不可能憑借一句話就把席麵交給他。
但若是合適的大廚容易找到，林家父子也不至於愁容滿麵的。
主要是後天就是擺席的大日子，時間不等人。
林滿打定了主意，也不會因為這一句拒絕就打退堂鼓，他看了一眼外麵的天色，視線又轉回來，語氣誠摯地開口。
“到午飯時辰了，不如我做兩道菜，村長和青山伯嚐嚐再考慮一下。”
林青山覺得這個主意不錯，但他做不了主，立刻看向了自己爹。
林樹正對上林滿篤定的眼神，總覺得他與先前不一樣了，看著一副胸有成竹的樣子，莫名讓人對他多了點信任。
又想想目前的境況，心裏歎了口氣，有點無奈地開口，“那試試吧。”
說完就起身先往灶房走去。
此時張氏和兩個兒媳正在準備做午飯，看到他們三人過來，還以為出了什麽事，迎上來問了問。
待聽完解釋後，立即就看向林滿，眼神裏都是驚奇和懷疑。
林滿也不在意，喊了人後，淡定自若地走進灶房裏。
村長家人多，兒孫三代人都住在一起，灶房相應的大不少。
林滿環視一圈，其中一個灶已經燒上了，聞著有米香味，應該是燜的飯或粥。
再看一眼旁邊的籃子，裏麵放著洗好的菜，邊上還有四五個雞蛋。
“那我開始做了。”林滿看向村長，點點頭示意了一下，也沒多說什麽，就著現有的食材就動手了。
還好村長家應該是為了宴席準備的，各種調料還挺齊全。
他先是掂了掂菜刀的重量，熟悉了一下手感後，一手從籃子裏抓了根萵筍，一手握好菜刀，“篤篤篤”快速而規律的聲音就響起了。
這聲響吸引了林樹正，他伸長脖子看了一眼，切好的萵筍絲看著粗細均勻，做菜如何還看不出來，但這手刀工是有水平的。
心裏的猶疑少了一點。
不過他很快就沒功夫懷疑了，因為灶房裏突然爆發了一股濃鬱的香味。
一看過去，是林滿已經在炒雞蛋了。
張氏也在旁邊看著，見林滿倒進鍋裏的油，小小心疼了一下，轉眼又被香氣轉移了注意力。
林青山等人站在後麵一點的位置，林滿熟練而利落的動作都看在眼裏，心下定了點，看來確實是學過廚的不假。
不然村裏的漢子很少進灶房，可沒有這個手藝。
林滿動作很快，不一會兒就做好了兩道菜，韭菜炒雞蛋和清炒萵筍絲，盛在盤子裏，顏色鮮亮，非常好看。
也很香。
肉做得香很正常，但能把簡單的素菜也做得香，是挺厲害的。
“嚐嚐。”林滿回頭對上一雙雙灼熱的眼睛，淡定地指了指兩盤菜。
幾人不知道怎麽回事，下意識咽了下口水，但也沒動，先把目光投向一家之主。
林樹正輕咳了一聲，緩步上前，先看了林滿一眼，再拿起筷子。
他先夾了一筷子萵筍絲，放在嘴裏嚼了嚼，又接著夾了塊雞蛋。
雖然沒說話，但臉上的表情緩和了很多，眉頭都舒展開了。
越是簡單的食材和普通的菜式，做得美味，才更考驗廚子的手藝。
“滿小子啊，午飯就在這兒吃吧，我們吃完再談。”林樹正拍了拍他的肩膀，語氣相比之前放鬆了許多。
林滿大方地應下，跟著村長走出灶房。
其實剛才他是故意炫技，把萵筍切成絲，總要把實力展現出來，才能讓人家看到。
現在看對方的樣子，是有點眉目了。
農家菜很簡單，張氏和兒媳又做了一盤韭菜，一盤筍子，看著是水煮的，分量都很大。
因著區別太明顯，大家的筷子都先往林滿做的菜上夾，吃完後，再吃自家做的，頓時覺得寡淡無味。
午飯吃得很快，堂屋裏隻留下林樹正、張氏和林青山夫妻時，才正式開始談事情。
“對這席麵上的菜色，滿小子有何打算？”林樹正上來就直奔主題，眼睛一直看著林滿，話裏多少還有些試探的意思。
總要問清楚了，才好決定要不要請人掌廚，擺席是關乎麵子裏子的大事，可得慎重點。
林滿來之前，已經把記憶裏吃過的席麵都回想了一個遍，刪刪減減地在腦子裏擬出了個菜單，此時胸有成竹地說了出來。
“如意吉祥、金玉滿堂、金球報喜……”他一口氣報出了十個菜名。
“等……等一下。”林樹正反應了一下，連忙問：“這都是些什麽菜？”
其他人也一臉好奇地看向他。
席麵他們也吃過，不外乎雞鴨豬，有葷腥、菜量足就行，可從來沒聽過這些菜名。
一聽就是吉利的名字，難道是鎮上的菜式？可光聽也不知道是什麽菜啊。