“呃,這…”那人瞬間覺得自己好像被放在火上燒烤一樣。他在心裏吐槽,你會不會問啊?也不看看這是什麽地方。我敢說食堂不好嘛?
見到麵前的工人沒有說話,楊為民知道自己選錯地方了。他拍拍那人的肩膀說道:“放心吧,你隻管開口,如果有人因此為難你,我肯定會處理他的。”
那人看了看四周,然後鼓起勇氣說道:“楊廠長你可得記住今天說的話,到時我去找你,你可別不認賬哈。”
“放心吧,我說到做到。”楊為民說道。
“那我就放開了說,大家對食堂的菜總體上還是很滿意的,相比以前,現在沒有人打菜敢抖勺了,菜品也幹淨了。但是就是這味道相差太大了。以前每個窗口打的菜味道都相差不大,都一樣的難吃。但是前一段時間不知道怎麽的,每天總有一個窗口的菜味道特別好,但是位置又不固定,我們就像賭運氣一樣,總是期望排到的那個窗口的味道好,但是每次都是失望。有時候知道哪個窗口的菜味道好,等我們排過去,菜又打完了。您能不能跟食堂說一下,讓那個炒菜好吃的師傅多做一點。吃了他做的菜,再吃其他人的就咽不下去啊”那人說道。
對此周圍的工友都深以為然的附和表示讚同他提的這個意見。
楊為民對著周圍人大聲說道:“好,我一定把大家的意見帶給食堂後廚的師傅們。讓他們提高自己的廚藝,保證大家吃好。”
聽到楊為民的話,食堂裏響起了熱烈的掌聲。見到如此反應,楊為民很是滿意。
正在食堂門口的張大海看完了全過程,他很慶幸,自從知道軋鋼廠要開始公私合營以後,他就沒有再繼續克扣夥食,這是婁老板著重交代的。他也聽從了何雨柱的意見,嚴禁打菜抖勺。
他來到楊為民的身旁,輕聲說道:“楊廠長,飯菜已經好了。”
楊為民聽到張大海的話後,轉身離開了食堂。
見到楊為民離開,其他人也一起跟著他走了。
張大海帶著他們往會客廳走去 。一群人來到會客廳,看到桌上已經擺滿了菜肴,大家不禁咽了咽口水。跟著楊為民走了一上午,早就餓了。不過大家都在等著楊廠長開口。
此刻的楊為民看到這滿桌子的菜也是食指大動。他大手一揮,說道:“既然大家都餓了,就開飯吧。”
眾人接到命令,自然而然的按照自己的級別找著位置就坐。
因為下午還有工作,所以中午就不能飲酒,不過這並不影響大家享受美食。
水煮魚,麻婆豆腐,宮爆雞丁,紅燒肥腸,魚香肉絲,水晶肘子,土豆燒雞,燒什錦,醋溜白菜,木須肉片。鹵豬耳,鹵豬頭,蒜粒白肉。
麵對這一桌子的美食,楊為民很滿意。嚐過味道後更滿意了。他覺得以前跟著老領導嚐過的那些酒店宴席也不過如此。想起在食堂收到的建議,他放下手裏的筷子,對著張大海招招手。
張大海一直時刻注意著楊為民,見到楊為民向自己招手,他一路小跑過去。
來到楊為民身旁,張大海說道:“楊廠長有什麽事嗎?”
楊為民說道:“你去把今天主廚的何師傅找來。我有點事情想找他聊聊。”
“好的,楊廠長,我馬上去。”說完,張大海就往食堂後廚走去。
張大海來到廚房,見到何雨柱正在吃飯,他拉起何雨柱說道:“柱子,別吃了。快跟我走。”
“別慌嘛,總得讓我把飯盒放下吧!”說完,何雨柱放下手裏的飯盒,然後跟著張大海離開了。
“主任,這是出什麽事了嗎?這樣著急忙慌的。”何雨柱問道。
“沒出什麽事,楊廠長找你,看樣子是好事。”張大海說道。
“哦,那我就放心了。”何雨柱說道。
兩人很快就來到會客廳。張大海直接把何雨柱帶到楊為民身旁。
正在吃飯的眾人見張大海帶著何雨柱來到楊為民身旁,也都停了下來。
楊為民見到張大海帶著何雨柱過來,他對著身旁的人示意,那人識趣的騰了一個位置出來。楊為民對何雨柱說道:“何師傅來,做到一起吃吧!”
“楊廠長,我已經吃過了。”何雨柱說道。開玩笑,這裏是自己吃飯的地方嗎?
“何師傅,我找你來是有事情商量,我們一邊吃一邊說。即使你吃過了,也再嚐嚐你自己的手藝嘛!”楊為民說道。
何雨柱推脫不過隻好坐了下來。旁邊的人立即給何雨柱遞了一副碗筷。何雨柱硬著頭皮雙手接了過來。
見到何雨柱很是拘謹的坐在那裏,楊為民主動給何雨柱夾菜。何雨柱見此決定放開了。與其自己畏畏縮縮的被人看輕,還不如放開膽子。他不再顧忌,直接吃了起來。
楊為民見何雨柱放開了,很是滿意的點點頭。他希望自己看重的人是一個幹練的人。
吃得差不多了,楊為民放下手裏的筷子對何雨柱說道:“何師傅,沒想到你年紀輕輕的,手藝卻如此的好。”
何雨柱也放下筷子,然後說道:“我家祖傳就是廚師,我爺爺,我父親都是廚師。打小我就開始學習廚師的基本功,後麵又跟著我師父在豐祥樓裏學廚。我師父對我們要求很嚴格,但在廚藝上卻從不藏私。所以我才能學到如此好的廚藝。”
見到何雨柱對自己師父充滿感激。楊為民覺得何雨柱是懂得感恩的人。此刻自己初到軋鋼廠,需要有自己的班底。
他想了想對何雨柱說道:“何師傅,今天我在食堂,聽到工友們提到最多的意見就是希望食堂菜品的味道能得到提高,最好是能夠統一。他們都說每天有一個窗口的菜味道很好,但是大家很難吃到。這讓大家很受折磨。你是食堂主廚,我希望你在這個上麵想想辦法,把食堂的菜品味道提上去。就像你說的那樣,為人民服務。我希望你能做到言行一致。對我們食堂來說工友們的滿意,就是我們的努力方向。”
何雨柱聽到這裏,心裏開始後悔了。他心想以後炒大鍋菜還是收斂一點。但是現在楊廠長提出了這個問題,他隻能想辦法解決。他說道:“楊廠長,下午我就開始對食堂的大鍋菜師傅進行培訓,一定讓他們提高自己的廚藝。讓工友們滿意。”
“好,我期待你的好消息,也希望收到工友們對你們食堂菜品味道的表揚。”楊為民說道。然後他又輕聲對何雨柱說道:“這是我到廠後接到的第一個意見,我也是拍了胸脯保證了的,希望你一定要重視。”
何雨柱聽到楊廠長的這句話,他對著楊為民說道:“廠長,你就看我的表現吧。”
見到麵前的工人沒有說話,楊為民知道自己選錯地方了。他拍拍那人的肩膀說道:“放心吧,你隻管開口,如果有人因此為難你,我肯定會處理他的。”
那人看了看四周,然後鼓起勇氣說道:“楊廠長你可得記住今天說的話,到時我去找你,你可別不認賬哈。”
“放心吧,我說到做到。”楊為民說道。
“那我就放開了說,大家對食堂的菜總體上還是很滿意的,相比以前,現在沒有人打菜敢抖勺了,菜品也幹淨了。但是就是這味道相差太大了。以前每個窗口打的菜味道都相差不大,都一樣的難吃。但是前一段時間不知道怎麽的,每天總有一個窗口的菜味道特別好,但是位置又不固定,我們就像賭運氣一樣,總是期望排到的那個窗口的味道好,但是每次都是失望。有時候知道哪個窗口的菜味道好,等我們排過去,菜又打完了。您能不能跟食堂說一下,讓那個炒菜好吃的師傅多做一點。吃了他做的菜,再吃其他人的就咽不下去啊”那人說道。
對此周圍的工友都深以為然的附和表示讚同他提的這個意見。
楊為民對著周圍人大聲說道:“好,我一定把大家的意見帶給食堂後廚的師傅們。讓他們提高自己的廚藝,保證大家吃好。”
聽到楊為民的話,食堂裏響起了熱烈的掌聲。見到如此反應,楊為民很是滿意。
正在食堂門口的張大海看完了全過程,他很慶幸,自從知道軋鋼廠要開始公私合營以後,他就沒有再繼續克扣夥食,這是婁老板著重交代的。他也聽從了何雨柱的意見,嚴禁打菜抖勺。
他來到楊為民的身旁,輕聲說道:“楊廠長,飯菜已經好了。”
楊為民聽到張大海的話後,轉身離開了食堂。
見到楊為民離開,其他人也一起跟著他走了。
張大海帶著他們往會客廳走去 。一群人來到會客廳,看到桌上已經擺滿了菜肴,大家不禁咽了咽口水。跟著楊為民走了一上午,早就餓了。不過大家都在等著楊廠長開口。
此刻的楊為民看到這滿桌子的菜也是食指大動。他大手一揮,說道:“既然大家都餓了,就開飯吧。”
眾人接到命令,自然而然的按照自己的級別找著位置就坐。
因為下午還有工作,所以中午就不能飲酒,不過這並不影響大家享受美食。
水煮魚,麻婆豆腐,宮爆雞丁,紅燒肥腸,魚香肉絲,水晶肘子,土豆燒雞,燒什錦,醋溜白菜,木須肉片。鹵豬耳,鹵豬頭,蒜粒白肉。
麵對這一桌子的美食,楊為民很滿意。嚐過味道後更滿意了。他覺得以前跟著老領導嚐過的那些酒店宴席也不過如此。想起在食堂收到的建議,他放下手裏的筷子,對著張大海招招手。
張大海一直時刻注意著楊為民,見到楊為民向自己招手,他一路小跑過去。
來到楊為民身旁,張大海說道:“楊廠長有什麽事嗎?”
楊為民說道:“你去把今天主廚的何師傅找來。我有點事情想找他聊聊。”
“好的,楊廠長,我馬上去。”說完,張大海就往食堂後廚走去。
張大海來到廚房,見到何雨柱正在吃飯,他拉起何雨柱說道:“柱子,別吃了。快跟我走。”
“別慌嘛,總得讓我把飯盒放下吧!”說完,何雨柱放下手裏的飯盒,然後跟著張大海離開了。
“主任,這是出什麽事了嗎?這樣著急忙慌的。”何雨柱問道。
“沒出什麽事,楊廠長找你,看樣子是好事。”張大海說道。
“哦,那我就放心了。”何雨柱說道。
兩人很快就來到會客廳。張大海直接把何雨柱帶到楊為民身旁。
正在吃飯的眾人見張大海帶著何雨柱來到楊為民身旁,也都停了下來。
楊為民見到張大海帶著何雨柱過來,他對著身旁的人示意,那人識趣的騰了一個位置出來。楊為民對何雨柱說道:“何師傅來,做到一起吃吧!”
“楊廠長,我已經吃過了。”何雨柱說道。開玩笑,這裏是自己吃飯的地方嗎?
“何師傅,我找你來是有事情商量,我們一邊吃一邊說。即使你吃過了,也再嚐嚐你自己的手藝嘛!”楊為民說道。
何雨柱推脫不過隻好坐了下來。旁邊的人立即給何雨柱遞了一副碗筷。何雨柱硬著頭皮雙手接了過來。
見到何雨柱很是拘謹的坐在那裏,楊為民主動給何雨柱夾菜。何雨柱見此決定放開了。與其自己畏畏縮縮的被人看輕,還不如放開膽子。他不再顧忌,直接吃了起來。
楊為民見何雨柱放開了,很是滿意的點點頭。他希望自己看重的人是一個幹練的人。
吃得差不多了,楊為民放下手裏的筷子對何雨柱說道:“何師傅,沒想到你年紀輕輕的,手藝卻如此的好。”
何雨柱也放下筷子,然後說道:“我家祖傳就是廚師,我爺爺,我父親都是廚師。打小我就開始學習廚師的基本功,後麵又跟著我師父在豐祥樓裏學廚。我師父對我們要求很嚴格,但在廚藝上卻從不藏私。所以我才能學到如此好的廚藝。”
見到何雨柱對自己師父充滿感激。楊為民覺得何雨柱是懂得感恩的人。此刻自己初到軋鋼廠,需要有自己的班底。
他想了想對何雨柱說道:“何師傅,今天我在食堂,聽到工友們提到最多的意見就是希望食堂菜品的味道能得到提高,最好是能夠統一。他們都說每天有一個窗口的菜味道很好,但是大家很難吃到。這讓大家很受折磨。你是食堂主廚,我希望你在這個上麵想想辦法,把食堂的菜品味道提上去。就像你說的那樣,為人民服務。我希望你能做到言行一致。對我們食堂來說工友們的滿意,就是我們的努力方向。”
何雨柱聽到這裏,心裏開始後悔了。他心想以後炒大鍋菜還是收斂一點。但是現在楊廠長提出了這個問題,他隻能想辦法解決。他說道:“楊廠長,下午我就開始對食堂的大鍋菜師傅進行培訓,一定讓他們提高自己的廚藝。讓工友們滿意。”
“好,我期待你的好消息,也希望收到工友們對你們食堂菜品味道的表揚。”楊為民說道。然後他又輕聲對何雨柱說道:“這是我到廠後接到的第一個意見,我也是拍了胸脯保證了的,希望你一定要重視。”
何雨柱聽到楊廠長的這句話,他對著楊為民說道:“廠長,你就看我的表現吧。”