何雨柱聽到易中海叫他做飯，隻能心說晦氣。今天他讓許大茂出手就是想打破夢境中三位大爺的格局,閆埠貴貪財愛占小便宜的性格無法改變，但是他身上有知識分子的buff，所以無法取締。但是他身上的缺點自己知道後可以輕鬆控製，而相比於他劉海忠就是個草包，身上有太多的缺點，可以攻破，這也是他被易中海輕而易舉的拿捏的原因。這次讓許富貴取而代之就是想打破易中海一家獨大的格局。現在看來還得繼續努力啊。
看看天色，感覺還早。何雨柱把凳子帶回去後，帶著妹妹直接往豐祥樓趕去。
兩人很快來到豐祥樓後廚。何雨柱熱情的和師兄們打著招呼。而他們在看到何雨柱離開樓裏以後再次回來都很開心。大家都對何雨柱的突然離開很難過，雖然聽師父說何雨柱的廚藝現在很好，但是他畢竟還沒出師。
按照規矩，沒有出師的廚師是不能在外麵接席麵的，這對於廚師來說是基本上少了一半的收入。
“柱子，來啦。”何雨柱正和師兄們聊著天，突然聽到師父在喊他。
“師父好”大家聽到田大川的聲音，都站起來一起喊道。
田大川笑著對大家點點頭。然後對何雨柱說道：“柱子跟我來。”
何雨柱聽到師父的話，牽著雨水一起跟著田大川往外麵走去。
三人來到田大川的休息室，田大川對何雨柱問道：“這幾天怎麽沒過來呢？”
何雨柱把前幾天發生的事告訴了田大川，之前他不太放心，不過現在院裏的人應該不會再找他們的麻煩了。所以他決定以後隻要軋鋼廠晚上沒有招待餐，他下午都要過來。
田大川對何雨柱說：“柱子好好學，按說你現在的手藝已經可以出師了，但是有些東西還要掌握，後麵我上灶的時候你就跟在我後麵慢慢看。爭取早點出師。到時候我讓你師兄們一起到你們院裏去，看以後誰敢欺負你。”
何雨柱點頭答應，他讓雨水在休息室裏玩，自己和師父一起往後廚走去 。
兩人來到後廚，田大川來到自己的專屬廚房，今天他要教何雨柱吊湯。這是每個廚師的不傳之秘 。一般人是沒有機會學到的。
一口大鍋，放入處理好的老母雞，老鴨，肘子，火腿，大骨。大火燒開，撇去浮沫，再煮六個小時。在煮湯的時候，田大川讓何雨柱把精瘦肉和雞胸肉剁成肉蓉備用。
六個小時後，把湯裏的殘渣撈出來，下入剁好的肉蓉，讓湯保持似開非開的狀態，待肉蓉凝固成團後撈出，反複幾次直至湯色淡黃清澈。
田大川讓何雨柱嚐了一下，一股難以形容的美妙滋味在味蕾上彌漫開來。何雨柱內心興奮，也很感激師父。他看著田大川，眼睛有些濕潤。這是自己父親都不曾傳授給自己的秘技啊！而師父就這樣毫無保留的傳給了自己。
田大川笑著拍了拍何雨柱的肩膀笑著說：“這怎麽還哭上了。以後好好的把日子過好就行了。”
何雨柱忍住了，隻是點了點頭。
田大川看時間不早了，就讓何雨柱帶著雨水回去了。太晚了路上不安全。
兩兄妹帶著師父留的飯盒一起回到了四合院，剛走到門口，就看到閆埠貴在侍弄他的那幾盆花草。他主動打招呼道：“三大爺，這大冬天的，你不怕把你這幾盆花凍死啊？”
閆埠貴聽到這句三大爺高興壞了。這是今天第一個主動喊他三大爺的。這以後誰再說傻柱嘴臭，我跟他急。他心裏高興，笑著回道：“是柱子啊！你們兩兄妹這是從哪兒回來啊？”
“我去我師父那，不跟你貧了，這忙了一天，還得回家吃飯呢！”何雨柱說完推著車子和妹妹就走了。
等何雨柱走遠了，閆埠貴才回過神。剛剛自己光顧著高興了。沒有看到何雨柱車把上掛著的飯盒。都等他走了才發現。他嘴裏嘀咕著：“失算了，失算了。”
這是三大媽楊瑞華出門聽到閆埠貴的嘀咕聲。她沒聽清，於是問道：“老閆，你這是怎麽了？”
“沒事，剛剛碰到傻柱，哦不是柱子，被他喊了句三大爺，光顧著高興了。”他沒把沒占到便宜說出來。
楊瑞華聽到自己老伴這樣說自然明白，這是沒有占到便宜後悔了。於是勸道：“算了，回屋吃飯吧。今天為了慶祝你當選院裏的管事大爺，我特意把上次柱子送的雞蛋炒了。”
閆埠貴聽到炒了雞蛋，心裏高興。這是多久沒開葷腥了。今天終於要吃點好的了。於是兩人一起回屋。此時家裏四個孩子已經坐好，等著他們回來。閆埠貴看著孩子們安靜的坐在凳子上，等著自己。滿意的點點頭。他把雞蛋均勻的分成六份，哪怕是最小的女兒閆解娣都和他們一樣多。分完後，幾人就開始吃了起來。
何雨柱回到家裏，把飯盒裏的熱了熱，就和妹妹一起吃了起來。
接下來的日子，何雨柱都在軋鋼廠，豐祥樓，四合院直接來回跑。偶爾晚上有招待餐，他也是先去豐祥樓跟師父說一聲再回軋鋼廠。雖然很辛苦，但是這點辛苦對於何雨柱得到的收獲就不值一提了。
而四合院裏的眾人也慢慢習慣了何雨柱每天忙忙碌碌的身影。而何雨柱的忙碌對於何雨水來說卻是痛苦的。每天很早哥哥就出門了，自己一個人在家。開始幾天自己每天都去老太太家，可是最近自己每次去都感覺很不自在。慢慢的也就不去了。看到哥哥每天這樣忙碌，他一定很累。所以自己不能讓他再為自己操心了。
時間過得很快，明天又到周末了。何雨柱拖著疲憊的身軀剛回到家，易中海就帶著閆埠貴過來了。
“柱子，明天院裏聚餐，你列個單子，明天一早我三大爺去買菜。”易中海進屋自己開口道。
“這你們三個大爺看著安排就可以了，我明天按照東西來做唄。我這忙了一天了。好不容易回來，還沒吃飯呢！還有明天我隻負責做菜，其他的事我可不管。得給我配幾個雜工。”何雨柱不高興的說道。
“這是為全院服務的事，這是很光榮的事情啊！你還不高興了。”易中海不滿道
“那誰願意誰來。明天我等到開飯的時候過去吃就行了。要是實在不行，我不參加也行。”何雨柱懟道。
“你這是脫離人民群眾啊！你…”易中海生氣了。不過他還沒說完就被閆埠打斷了。
“老易，不至於，這柱子也累了一天了，是我們沒考慮好。”閆埠貴見兩人吵了起來，知道如果讓易繼續下去這事情就要黃了。於是主動說道。他又對何雨柱說道：“柱子，明天我讓你三大媽帶著幾個院裏的婦女給你打下手。洗菜什麽的就讓她們去做，你隻管炒菜。不過這灶台你可得幫忙搭一下，我讓解成過來幫忙。你看可以嗎？”
何雨柱聽到閆埠貴這樣說，雖然還是有些不滿意，但還是答應了下來。
閆埠貴拉著易中海出了何雨柱家。他對易中海說道：“老易不好意思，這事我自作主張了。柱子是個順毛驢。明天他能炒菜就行了，這事是院裏大家的事，可都得幫忙才行啊！”
易中海聽到閆埠貴這樣說，也隻好點頭答應。
看看天色，感覺還早。何雨柱把凳子帶回去後，帶著妹妹直接往豐祥樓趕去。
兩人很快來到豐祥樓後廚。何雨柱熱情的和師兄們打著招呼。而他們在看到何雨柱離開樓裏以後再次回來都很開心。大家都對何雨柱的突然離開很難過，雖然聽師父說何雨柱的廚藝現在很好，但是他畢竟還沒出師。
按照規矩，沒有出師的廚師是不能在外麵接席麵的，這對於廚師來說是基本上少了一半的收入。
“柱子，來啦。”何雨柱正和師兄們聊著天，突然聽到師父在喊他。
“師父好”大家聽到田大川的聲音，都站起來一起喊道。
田大川笑著對大家點點頭。然後對何雨柱說道：“柱子跟我來。”
何雨柱聽到師父的話，牽著雨水一起跟著田大川往外麵走去。
三人來到田大川的休息室，田大川對何雨柱問道：“這幾天怎麽沒過來呢？”
何雨柱把前幾天發生的事告訴了田大川，之前他不太放心，不過現在院裏的人應該不會再找他們的麻煩了。所以他決定以後隻要軋鋼廠晚上沒有招待餐，他下午都要過來。
田大川對何雨柱說：“柱子好好學，按說你現在的手藝已經可以出師了，但是有些東西還要掌握，後麵我上灶的時候你就跟在我後麵慢慢看。爭取早點出師。到時候我讓你師兄們一起到你們院裏去，看以後誰敢欺負你。”
何雨柱點頭答應，他讓雨水在休息室裏玩，自己和師父一起往後廚走去 。
兩人來到後廚，田大川來到自己的專屬廚房，今天他要教何雨柱吊湯。這是每個廚師的不傳之秘 。一般人是沒有機會學到的。
一口大鍋，放入處理好的老母雞，老鴨，肘子，火腿，大骨。大火燒開，撇去浮沫，再煮六個小時。在煮湯的時候，田大川讓何雨柱把精瘦肉和雞胸肉剁成肉蓉備用。
六個小時後，把湯裏的殘渣撈出來，下入剁好的肉蓉，讓湯保持似開非開的狀態，待肉蓉凝固成團後撈出，反複幾次直至湯色淡黃清澈。
田大川讓何雨柱嚐了一下，一股難以形容的美妙滋味在味蕾上彌漫開來。何雨柱內心興奮，也很感激師父。他看著田大川，眼睛有些濕潤。這是自己父親都不曾傳授給自己的秘技啊！而師父就這樣毫無保留的傳給了自己。
田大川笑著拍了拍何雨柱的肩膀笑著說：“這怎麽還哭上了。以後好好的把日子過好就行了。”
何雨柱忍住了，隻是點了點頭。
田大川看時間不早了，就讓何雨柱帶著雨水回去了。太晚了路上不安全。
兩兄妹帶著師父留的飯盒一起回到了四合院，剛走到門口，就看到閆埠貴在侍弄他的那幾盆花草。他主動打招呼道：“三大爺，這大冬天的，你不怕把你這幾盆花凍死啊？”
閆埠貴聽到這句三大爺高興壞了。這是今天第一個主動喊他三大爺的。這以後誰再說傻柱嘴臭，我跟他急。他心裏高興，笑著回道：“是柱子啊！你們兩兄妹這是從哪兒回來啊？”
“我去我師父那，不跟你貧了，這忙了一天，還得回家吃飯呢！”何雨柱說完推著車子和妹妹就走了。
等何雨柱走遠了，閆埠貴才回過神。剛剛自己光顧著高興了。沒有看到何雨柱車把上掛著的飯盒。都等他走了才發現。他嘴裏嘀咕著：“失算了，失算了。”
這是三大媽楊瑞華出門聽到閆埠貴的嘀咕聲。她沒聽清，於是問道：“老閆，你這是怎麽了？”
“沒事，剛剛碰到傻柱，哦不是柱子，被他喊了句三大爺，光顧著高興了。”他沒把沒占到便宜說出來。
楊瑞華聽到自己老伴這樣說自然明白，這是沒有占到便宜後悔了。於是勸道：“算了，回屋吃飯吧。今天為了慶祝你當選院裏的管事大爺，我特意把上次柱子送的雞蛋炒了。”
閆埠貴聽到炒了雞蛋，心裏高興。這是多久沒開葷腥了。今天終於要吃點好的了。於是兩人一起回屋。此時家裏四個孩子已經坐好，等著他們回來。閆埠貴看著孩子們安靜的坐在凳子上，等著自己。滿意的點點頭。他把雞蛋均勻的分成六份，哪怕是最小的女兒閆解娣都和他們一樣多。分完後，幾人就開始吃了起來。
何雨柱回到家裏，把飯盒裏的熱了熱，就和妹妹一起吃了起來。
接下來的日子，何雨柱都在軋鋼廠，豐祥樓，四合院直接來回跑。偶爾晚上有招待餐，他也是先去豐祥樓跟師父說一聲再回軋鋼廠。雖然很辛苦，但是這點辛苦對於何雨柱得到的收獲就不值一提了。
而四合院裏的眾人也慢慢習慣了何雨柱每天忙忙碌碌的身影。而何雨柱的忙碌對於何雨水來說卻是痛苦的。每天很早哥哥就出門了，自己一個人在家。開始幾天自己每天都去老太太家，可是最近自己每次去都感覺很不自在。慢慢的也就不去了。看到哥哥每天這樣忙碌，他一定很累。所以自己不能讓他再為自己操心了。
時間過得很快，明天又到周末了。何雨柱拖著疲憊的身軀剛回到家，易中海就帶著閆埠貴過來了。
“柱子，明天院裏聚餐，你列個單子，明天一早我三大爺去買菜。”易中海進屋自己開口道。
“這你們三個大爺看著安排就可以了，我明天按照東西來做唄。我這忙了一天了。好不容易回來，還沒吃飯呢！還有明天我隻負責做菜，其他的事我可不管。得給我配幾個雜工。”何雨柱不高興的說道。
“這是為全院服務的事，這是很光榮的事情啊！你還不高興了。”易中海不滿道
“那誰願意誰來。明天我等到開飯的時候過去吃就行了。要是實在不行，我不參加也行。”何雨柱懟道。
“你這是脫離人民群眾啊！你…”易中海生氣了。不過他還沒說完就被閆埠打斷了。
“老易，不至於，這柱子也累了一天了，是我們沒考慮好。”閆埠貴見兩人吵了起來，知道如果讓易繼續下去這事情就要黃了。於是主動說道。他又對何雨柱說道：“柱子，明天我讓你三大媽帶著幾個院裏的婦女給你打下手。洗菜什麽的就讓她們去做，你隻管炒菜。不過這灶台你可得幫忙搭一下，我讓解成過來幫忙。你看可以嗎？”
何雨柱聽到閆埠貴這樣說，雖然還是有些不滿意，但還是答應了下來。
閆埠貴拉著易中海出了何雨柱家。他對易中海說道：“老易不好意思，這事我自作主張了。柱子是個順毛驢。明天他能炒菜就行了，這事是院裏大家的事，可都得幫忙才行啊！”
易中海聽到閆埠貴這樣說，也隻好點頭答應。