第85章 培養王霞、黃鳳倆人
穿越八零,靠美食殺瘋了 作者:一葉杜 投票推薦 加入書簽 留言反饋
杜嬌經過深思熟慮,決定將重點放在王霞和黃鳳身上,以取代自己的廚師職位。
畢竟,她不能永遠兼任老板和廚師這兩個角色,因為這對她來說並非長久之計。
此外,她的目標不僅僅是開設一家普通的飯店,而是希望將其發展成全國性的連鎖餐廳。
通過對王嬸子和小鳳的觀察,
\"王嬸子、小鳳,你們過來一下。\"
這天,杜嬌比平常晚來了幾分鍾,但一進門,她就立刻把廚房中的兩人叫了出來。
\"嬌嬌,發生了什麽事?\"
王嬸子出來後,看著杜嬌,滿臉疑惑地問道。
杜嬌看到兩人都出來後,微笑著向她們招招手,示意她們坐到自己身邊。
待兩人坐下後,杜嬌深吸一口氣,然後緩緩說道:“我計劃讓你們成為這家店未來的廚師。也許將來你們每人都需要獨當一麵。同時,我也有打算擴大我的經營範圍。所以,你們對此有什麽看法或建議嗎?”
聽到這個消息,王霞和黃鳳對視一眼,心中湧起一股興奮。
她們深知杜嬌的廚藝天賦和商業頭腦,對她充滿信心。
王霞率先開口道:“嬌嬌,這很好呀!我從見到你的第一麵就知道,你不可能局限於這一個普通的飯店。”
她看著杜嬌,眼中閃爍著期待的光芒。
黃鳳也附和道:“當然可以的,畢竟以你的能力,可以做到全國連鎖。”
她深知杜嬌的潛力無限,相信她能夠實現更大的目標。
杜嬌笑了笑,心中感到一絲欣慰。
她知道自己的決定得到了她們的支持,這將是她事業發展的重要一步。
“那就這樣,王嬸子,你以後就擔任這家店的廚師。我會教你怎麽做。”
杜嬌看著王嬸子,認真地說道。
她認為王嬸子更適合管理一品香的廚房,因為她熟悉當地口味,能夠滿足顧客的需求。
王嬸子聽了,激動地點點頭,表示願意接受這個任務。
她一直渴望學習新的烹飪技巧,提升自己的廚藝水平。
杜嬌接著轉向黃鳳,說道:“黃鳳,你還是暫時輔助王嫂子,等我再籌備另一家飯店的時候,你就去那裏。”
黃鳳欣然答應,她表示願意全力以赴,為餐廳的成功貢獻自己的力量。
最後,杜嬌總結道:“我們要共同努力,打造出一家獨具特色、美味可口的飯店。我相信隻要我們團結一心,一定能夠取得成功。”
三人紛紛表示同意,決心共同追求這個目標。
她們充滿激情地討論著未來的規劃,期待著一品香飯店的蓬勃發展。
杜嬌認真地規劃好了兩個人的位置,接下來的日子裏,隻要有空閑,她就會毫不猶豫地將自己寶貴的配方和獨家秘訣傳授給她們。
這樣的教導一直持續著,仿佛一場知識的盛宴。
時光悄然流逝,經過一段時間的學習,王嬸子和小鳳都已經學得差不多了。
這天,杜嬌微笑著對王嬸子說:“王嬸子,從現在開始,你就接替我原來的位置,成為廚房的主廚,沒問題吧?”
王嬸子聽到這句話,臉上洋溢著喜悅,連忙點頭答應道:“好的,嬌嬌!”
接著,杜嬌又看向小鳳,眼中滿是期待與信任,溫柔地說道:“小鳳,你以後就是我們的廚師了,是王嬸子的得力助手哦。”
小鳳聽了,露出燦爛的笑容,自信滿滿地拍著胸脯,向杜嬌保證:“嬌嬌,你放心吧,我一定會好好協助王嬸子的!”
盡管小鳳的廚藝天賦極高,可以勝任主廚,但考慮到她的經驗相對不足,且廚藝風格更適合高端飯店,杜嬌還是決定讓她先從副手做起,慢慢積累經驗。
跟兩人說完話後,杜嬌把所有人集合到了一起,準備開個會交代一些事情。
她站在眾人麵前,神情嚴肅地說道:“大家聽我通知一些事情。由於咱們飯店顧客太多,靠我一個人炒菜並不容易。最近招了王嬸子和小鳳後,我又教了她們一些東西,現在他們兩人即將代替我的位置到廚房進行工作。”
杜嬌說完後,眼神掃過每一個人,然後接著說:“桂花姐,你的工作範圍保持不變,還有梅姐,你也在廚房輔助王嬸子和小鳳二人,確保廚房的工作順利進行。”
李桂花和韓梅聽到杜嬌安排的工作,點了點頭表示沒有異議。
杜嬌看到兩人點頭後,又看向吳愛芳和陳紅,“芳姐你就和小紅負責招待客人,要保證服務質量。而我呢,以後就是負責結賬和采買。”
杜嬌一口氣說完後,看著眾人問道:“你們對這個安排有沒有什麽意見?”
韓梅第一個開口道:“嬌嬌,我覺得咱們這次的規劃是這幾次以來最合理的,每個人都有自己明確的工作職責,這樣就不會出現混亂和衝突。而且這樣分工合作,可以提高效率,讓飯店的經營更加有序。”
其他人也紛紛表示讚同,認為這樣的安排非常合理。
杜嬌點了點頭,微笑著說:“好,那就按照這個計劃執行吧。希望大家能夠認真履行自己的職責,共同努力,讓我們的飯店越來越好。”
“梅子說的對,這樣的話大家也不會非常累。”
吳愛芳跟著應和道。
“以後我也不會一會兒洗碗,一會兒洗菜,忙的手忙腳亂了。有時候太忙還容易忘了。”
李桂花想到了自己前兩天忘記杜嬌交代的事情。
“哈哈,以後我也輕鬆了,不用在廚房忙了。”
杜嬌也說出了自己的想法,心裏鬆了一口氣,她終於不用兼職幹兩個工作了。
“那是唄,不然你這一天老忙了。又要當廚師,又要處理店裏麵的事情,又要采購食材。”
韓梅想到杜嬌幹的這些事情,她自己都覺得非常累,更何況是杜嬌呢。
“對呀,嬌嬌你也太能幹了。小鳳,你說是吧?”
“嗯,我都佩服嬌嬌呢。”
小鳳聽到小紅提到杜嬌的能幹,點點頭也表示讚同。
杜嬌交代完這些事情後,解散了所有人讓她們回到各自的崗位繼續工作。
……
畢竟,她不能永遠兼任老板和廚師這兩個角色,因為這對她來說並非長久之計。
此外,她的目標不僅僅是開設一家普通的飯店,而是希望將其發展成全國性的連鎖餐廳。
通過對王嬸子和小鳳的觀察,
\"王嬸子、小鳳,你們過來一下。\"
這天,杜嬌比平常晚來了幾分鍾,但一進門,她就立刻把廚房中的兩人叫了出來。
\"嬌嬌,發生了什麽事?\"
王嬸子出來後,看著杜嬌,滿臉疑惑地問道。
杜嬌看到兩人都出來後,微笑著向她們招招手,示意她們坐到自己身邊。
待兩人坐下後,杜嬌深吸一口氣,然後緩緩說道:“我計劃讓你們成為這家店未來的廚師。也許將來你們每人都需要獨當一麵。同時,我也有打算擴大我的經營範圍。所以,你們對此有什麽看法或建議嗎?”
聽到這個消息,王霞和黃鳳對視一眼,心中湧起一股興奮。
她們深知杜嬌的廚藝天賦和商業頭腦,對她充滿信心。
王霞率先開口道:“嬌嬌,這很好呀!我從見到你的第一麵就知道,你不可能局限於這一個普通的飯店。”
她看著杜嬌,眼中閃爍著期待的光芒。
黃鳳也附和道:“當然可以的,畢竟以你的能力,可以做到全國連鎖。”
她深知杜嬌的潛力無限,相信她能夠實現更大的目標。
杜嬌笑了笑,心中感到一絲欣慰。
她知道自己的決定得到了她們的支持,這將是她事業發展的重要一步。
“那就這樣,王嬸子,你以後就擔任這家店的廚師。我會教你怎麽做。”
杜嬌看著王嬸子,認真地說道。
她認為王嬸子更適合管理一品香的廚房,因為她熟悉當地口味,能夠滿足顧客的需求。
王嬸子聽了,激動地點點頭,表示願意接受這個任務。
她一直渴望學習新的烹飪技巧,提升自己的廚藝水平。
杜嬌接著轉向黃鳳,說道:“黃鳳,你還是暫時輔助王嫂子,等我再籌備另一家飯店的時候,你就去那裏。”
黃鳳欣然答應,她表示願意全力以赴,為餐廳的成功貢獻自己的力量。
最後,杜嬌總結道:“我們要共同努力,打造出一家獨具特色、美味可口的飯店。我相信隻要我們團結一心,一定能夠取得成功。”
三人紛紛表示同意,決心共同追求這個目標。
她們充滿激情地討論著未來的規劃,期待著一品香飯店的蓬勃發展。
杜嬌認真地規劃好了兩個人的位置,接下來的日子裏,隻要有空閑,她就會毫不猶豫地將自己寶貴的配方和獨家秘訣傳授給她們。
這樣的教導一直持續著,仿佛一場知識的盛宴。
時光悄然流逝,經過一段時間的學習,王嬸子和小鳳都已經學得差不多了。
這天,杜嬌微笑著對王嬸子說:“王嬸子,從現在開始,你就接替我原來的位置,成為廚房的主廚,沒問題吧?”
王嬸子聽到這句話,臉上洋溢著喜悅,連忙點頭答應道:“好的,嬌嬌!”
接著,杜嬌又看向小鳳,眼中滿是期待與信任,溫柔地說道:“小鳳,你以後就是我們的廚師了,是王嬸子的得力助手哦。”
小鳳聽了,露出燦爛的笑容,自信滿滿地拍著胸脯,向杜嬌保證:“嬌嬌,你放心吧,我一定會好好協助王嬸子的!”
盡管小鳳的廚藝天賦極高,可以勝任主廚,但考慮到她的經驗相對不足,且廚藝風格更適合高端飯店,杜嬌還是決定讓她先從副手做起,慢慢積累經驗。
跟兩人說完話後,杜嬌把所有人集合到了一起,準備開個會交代一些事情。
她站在眾人麵前,神情嚴肅地說道:“大家聽我通知一些事情。由於咱們飯店顧客太多,靠我一個人炒菜並不容易。最近招了王嬸子和小鳳後,我又教了她們一些東西,現在他們兩人即將代替我的位置到廚房進行工作。”
杜嬌說完後,眼神掃過每一個人,然後接著說:“桂花姐,你的工作範圍保持不變,還有梅姐,你也在廚房輔助王嬸子和小鳳二人,確保廚房的工作順利進行。”
李桂花和韓梅聽到杜嬌安排的工作,點了點頭表示沒有異議。
杜嬌看到兩人點頭後,又看向吳愛芳和陳紅,“芳姐你就和小紅負責招待客人,要保證服務質量。而我呢,以後就是負責結賬和采買。”
杜嬌一口氣說完後,看著眾人問道:“你們對這個安排有沒有什麽意見?”
韓梅第一個開口道:“嬌嬌,我覺得咱們這次的規劃是這幾次以來最合理的,每個人都有自己明確的工作職責,這樣就不會出現混亂和衝突。而且這樣分工合作,可以提高效率,讓飯店的經營更加有序。”
其他人也紛紛表示讚同,認為這樣的安排非常合理。
杜嬌點了點頭,微笑著說:“好,那就按照這個計劃執行吧。希望大家能夠認真履行自己的職責,共同努力,讓我們的飯店越來越好。”
“梅子說的對,這樣的話大家也不會非常累。”
吳愛芳跟著應和道。
“以後我也不會一會兒洗碗,一會兒洗菜,忙的手忙腳亂了。有時候太忙還容易忘了。”
李桂花想到了自己前兩天忘記杜嬌交代的事情。
“哈哈,以後我也輕鬆了,不用在廚房忙了。”
杜嬌也說出了自己的想法,心裏鬆了一口氣,她終於不用兼職幹兩個工作了。
“那是唄,不然你這一天老忙了。又要當廚師,又要處理店裏麵的事情,又要采購食材。”
韓梅想到杜嬌幹的這些事情,她自己都覺得非常累,更何況是杜嬌呢。
“對呀,嬌嬌你也太能幹了。小鳳,你說是吧?”
“嗯,我都佩服嬌嬌呢。”
小鳳聽到小紅提到杜嬌的能幹,點點頭也表示讚同。
杜嬌交代完這些事情後,解散了所有人讓她們回到各自的崗位繼續工作。
……