第138章 後廚做飯確實不宜對外展示
四合院：我能反彈算計，禽獸慌了 作者：熊形坦克 投票推薦 加入書簽 留言反饋
【叮！恭喜宿主獲得獎勵：超級廚藝之為飯菜賦予精神值】
何雨柱的腦海裏想起悅耳的係統提示音。
“行了行了二位大爺，你們倆也別掐了。”
何雨柱笑吟吟地站了出來，他雙手插兜，一臉輕鬆地看向劉海中和閻埠貴。
這倆人正為了幾塊羊肉錢爭得麵紅耳赤，周圍的鄰居們也都圍了過來，議論紛紛。
“為了塊八毛的多傷感情啊。”
何雨柱繼續說道，他的語氣玩味，其中帶著調侃。
劉海中一聽，臉色立馬拉了下來。
“我說柱子，你這兒跟我們逗咳嗽呢？”
他瞪著眼睛，一臉不滿地看著何雨柱。
閻埠貴也不甘示弱，他湊上前來，皺著眉說道：
“就是啊，你小子不地道啊！付了錢也不說一聲，故意看著我倆在這兒鬧笑話是吧？”
“哦，您自己也知道鬧笑話了？”
何雨柱看著這倆老登，心裏覺得好笑。
他玩味地看著兩人，嘴角勾起一抹笑容。
沒想到這倆老登這麽快就統一了戰線，真是翻臉比翻書還快。
這時候，何雨水開口了。
“可是剛才明明是你們二位大爺說要付錢的，又不是我哥哥讓你們付的！”
她雙手叉腰，一臉認真地說道。
林紅紅見狀，也趕緊幫腔。
“就是就是！我們都看到了！”
她指著劉海中和閻埠貴，語氣中帶著幾分指責。
眾人見狀，也紛紛點頭。
“是啊，是啊！我們都看到了！”
“這倆人也太會耍賴了吧！”
“就是，為了幾塊羊肉錢至於嗎？”
……
鄰居們的議論聲此起彼伏，讓劉海中和閻埠貴的臉色更加難看。
他們心裏明白，這事兒確實是他們先挑的話頭。
明擺著的事兒，他們兩個不光抵賴還要狡辯。
任誰都看不下去了。
大家紛紛鄙夷地看著他們倆，眼神中充滿了不屑和指責。
何雨柱欣慰地拍拍妹妹的頭，眼神中滿是讚賞。
“小丫頭可以啊，小嘴巴巴的，挺能說。”
他笑著對何雨水說道，語氣中帶著幾分調侃和寵溺。
何雨水抬起頭，眨巴著大眼睛看著哥哥，臉上露出了得意的笑容。
“哥，我一直都很厲害的，哥哥我來保護你！”
她信心滿滿地說道，小拳頭緊握，一副天不怕地不怕的樣子。
何雨柱看著妹妹這副模樣，心裏更加放心了。
他一直以來都擔心妹妹會在四合院被那些所謂的“禽獸”欺負，現在看來，自己的擔心似乎是多餘的。
看樣子也是有潛質的，小小年紀就不怵滿院禽獸，不愧是我何雨柱的妹妹。
他在心裏默默想著，臉上露出了滿意的笑容。
這時候，易中海又裝模作樣地跳出來“主持大局”。
“行了行了，這件事先翻篇吧，既然羊肉已經來了，那就讓柱子給露一手吧！”
他清了清嗓子，大聲說道，試圖將大家的注意力轉移。
眾人一聽，紛紛附和。
“對對對，讓柱子給我們露一手！”
“柱子做的菜可是真好吃，今天有口福了！”
“……”
何雨柱看著一眾親手期待的眼神，心中冷笑：
這些人其實是假借看熱鬧的名義想要蹭口肉吃吧。
他不動聲色：
“行嘞，那你們就瞧好吧！”
何雨柱說完轉身回屋就開始處理羊肉。
這時候，在一邊觀看的許大茂突然叫道：
“我說柱子，你別偷偷摸摸的做啊！”
他的聲音中帶著幾分挑釁和質疑，一聽就不懷好意。
何雨柱聞言，眉頭一皺，從房間裏走出來，看向許大茂：
“你什麽意思？”
他的語氣中帶著幾分不悅，顯然對許大茂的挑釁感到不滿。
許大茂見狀，眼珠一轉，繼續說道：
“你說你的羊肉湯可以治病，會不會是你偷偷往裏麵放了藥啊？”
他的話音剛落，周圍的人都開始竊竊私語起來。
何雨水一聽，急了：
“你亂說什麽？”
她上前一步，想要為哥哥辯解。
閻埠貴也趕緊響應許大茂的話，他皺著眉頭說道：
“大茂說的對，既然咱們現在要證明的是柱子做的羊肉湯可以治病，那就要證明的明明白白的。我們不是懷疑你，但要讓大家信服，柱子你就應該讓製作羊肉湯的過程透明！”
他拿出了三大爺的架勢，話語中帶著幾分威嚴和不容置疑的意味，很明顯是在專門針對何雨柱。
何雨柱懶得理他，他當然知道這閻埠貴的心眼子比針鼻兒還小。
鴻賓樓的夥計劉超看向何雨柱，他有些猶豫地說道：
“何掌櫃，這合適嗎？”
他的眼神中帶著幾分詢問和擔憂，似乎對閻埠貴的話感到有些不安。
周圍的鄰居們也開始議論紛紛起來。
“就是啊，柱子，你就讓大家看看吧！”
“對啊，這樣我們才能放心啊！”
“……”
何雨柱看著周圍的人群和議論聲，半晌沒有開口。
在那個年代，廚師學藝的過程中，師傅們確實經常向徒弟們強調一個問題。
那便是行業裏存在著一種講究，那就是不讓別人觀看做飯的整個過程。這種做法背後蘊含著多重深意。
從技藝傳承的角度來看，烹飪技藝往往被視為廚師的獨門秘籍，是他們賴以生存和發展的根本。因此，在學藝的過程中，師傅們會格外注重技藝的保密性，避免被外人窺探或模仿。不讓別人觀看做飯過程，正是為了保護這些珍貴的技藝不被泄露。
實際上這種做法也體現了對烹飪藝術的尊重。烹飪不僅僅是一種技藝，更是一種藝術，它融合了廚師的智慧、情感和創造力。在烹飪的過程中，廚師們會傾注大量的心血和精力，追求食材與調料的完美融合，以及菜肴的色香味俱佳。因此，他們不希望自己的創作過程被打擾或幹擾，更不希望被外人輕易看透。
從根本上說，傳統的師徒傳承方式也促使了這種講究的形成。在過去，廚師們往往是通過師徒關係來傳授技藝的。師傅們會將自己的經驗和技藝毫無保留地傳授給徒弟，但同時也會要求徒弟們保持謙遜和敬畏之心，尊重師傅的教導和傳承。不讓別人觀看做飯過程，也是師傅們對徒弟們的一種考驗和鍛煉，讓他們更加珍惜和尊重所學的技藝。
所以在那個時候廚師學藝時不讓別人觀看做飯過程，既是為了保護烹飪技藝的秘密，也是對烹飪藝術的尊重，更是傳統師徒傳承方式的一種體現。
何雨柱點點頭：“從理論上說，後廚做飯確實不宜對外展示。”
何雨柱的腦海裏想起悅耳的係統提示音。
“行了行了二位大爺，你們倆也別掐了。”
何雨柱笑吟吟地站了出來，他雙手插兜，一臉輕鬆地看向劉海中和閻埠貴。
這倆人正為了幾塊羊肉錢爭得麵紅耳赤，周圍的鄰居們也都圍了過來，議論紛紛。
“為了塊八毛的多傷感情啊。”
何雨柱繼續說道，他的語氣玩味，其中帶著調侃。
劉海中一聽，臉色立馬拉了下來。
“我說柱子，你這兒跟我們逗咳嗽呢？”
他瞪著眼睛，一臉不滿地看著何雨柱。
閻埠貴也不甘示弱，他湊上前來，皺著眉說道：
“就是啊，你小子不地道啊！付了錢也不說一聲，故意看著我倆在這兒鬧笑話是吧？”
“哦，您自己也知道鬧笑話了？”
何雨柱看著這倆老登，心裏覺得好笑。
他玩味地看著兩人，嘴角勾起一抹笑容。
沒想到這倆老登這麽快就統一了戰線，真是翻臉比翻書還快。
這時候，何雨水開口了。
“可是剛才明明是你們二位大爺說要付錢的，又不是我哥哥讓你們付的！”
她雙手叉腰，一臉認真地說道。
林紅紅見狀，也趕緊幫腔。
“就是就是！我們都看到了！”
她指著劉海中和閻埠貴，語氣中帶著幾分指責。
眾人見狀，也紛紛點頭。
“是啊，是啊！我們都看到了！”
“這倆人也太會耍賴了吧！”
“就是，為了幾塊羊肉錢至於嗎？”
……
鄰居們的議論聲此起彼伏，讓劉海中和閻埠貴的臉色更加難看。
他們心裏明白，這事兒確實是他們先挑的話頭。
明擺著的事兒，他們兩個不光抵賴還要狡辯。
任誰都看不下去了。
大家紛紛鄙夷地看著他們倆，眼神中充滿了不屑和指責。
何雨柱欣慰地拍拍妹妹的頭，眼神中滿是讚賞。
“小丫頭可以啊，小嘴巴巴的，挺能說。”
他笑著對何雨水說道，語氣中帶著幾分調侃和寵溺。
何雨水抬起頭，眨巴著大眼睛看著哥哥，臉上露出了得意的笑容。
“哥，我一直都很厲害的，哥哥我來保護你！”
她信心滿滿地說道，小拳頭緊握，一副天不怕地不怕的樣子。
何雨柱看著妹妹這副模樣，心裏更加放心了。
他一直以來都擔心妹妹會在四合院被那些所謂的“禽獸”欺負，現在看來，自己的擔心似乎是多餘的。
看樣子也是有潛質的，小小年紀就不怵滿院禽獸，不愧是我何雨柱的妹妹。
他在心裏默默想著，臉上露出了滿意的笑容。
這時候，易中海又裝模作樣地跳出來“主持大局”。
“行了行了，這件事先翻篇吧，既然羊肉已經來了，那就讓柱子給露一手吧！”
他清了清嗓子，大聲說道，試圖將大家的注意力轉移。
眾人一聽，紛紛附和。
“對對對，讓柱子給我們露一手！”
“柱子做的菜可是真好吃，今天有口福了！”
“……”
何雨柱看著一眾親手期待的眼神，心中冷笑：
這些人其實是假借看熱鬧的名義想要蹭口肉吃吧。
他不動聲色：
“行嘞，那你們就瞧好吧！”
何雨柱說完轉身回屋就開始處理羊肉。
這時候，在一邊觀看的許大茂突然叫道：
“我說柱子，你別偷偷摸摸的做啊！”
他的聲音中帶著幾分挑釁和質疑，一聽就不懷好意。
何雨柱聞言，眉頭一皺，從房間裏走出來，看向許大茂：
“你什麽意思？”
他的語氣中帶著幾分不悅，顯然對許大茂的挑釁感到不滿。
許大茂見狀，眼珠一轉，繼續說道：
“你說你的羊肉湯可以治病，會不會是你偷偷往裏麵放了藥啊？”
他的話音剛落，周圍的人都開始竊竊私語起來。
何雨水一聽，急了：
“你亂說什麽？”
她上前一步，想要為哥哥辯解。
閻埠貴也趕緊響應許大茂的話，他皺著眉頭說道：
“大茂說的對，既然咱們現在要證明的是柱子做的羊肉湯可以治病，那就要證明的明明白白的。我們不是懷疑你，但要讓大家信服，柱子你就應該讓製作羊肉湯的過程透明！”
他拿出了三大爺的架勢，話語中帶著幾分威嚴和不容置疑的意味，很明顯是在專門針對何雨柱。
何雨柱懶得理他，他當然知道這閻埠貴的心眼子比針鼻兒還小。
鴻賓樓的夥計劉超看向何雨柱，他有些猶豫地說道：
“何掌櫃，這合適嗎？”
他的眼神中帶著幾分詢問和擔憂，似乎對閻埠貴的話感到有些不安。
周圍的鄰居們也開始議論紛紛起來。
“就是啊，柱子，你就讓大家看看吧！”
“對啊，這樣我們才能放心啊！”
“……”
何雨柱看著周圍的人群和議論聲，半晌沒有開口。
在那個年代，廚師學藝的過程中，師傅們確實經常向徒弟們強調一個問題。
那便是行業裏存在著一種講究，那就是不讓別人觀看做飯的整個過程。這種做法背後蘊含著多重深意。
從技藝傳承的角度來看，烹飪技藝往往被視為廚師的獨門秘籍，是他們賴以生存和發展的根本。因此，在學藝的過程中，師傅們會格外注重技藝的保密性，避免被外人窺探或模仿。不讓別人觀看做飯過程，正是為了保護這些珍貴的技藝不被泄露。
實際上這種做法也體現了對烹飪藝術的尊重。烹飪不僅僅是一種技藝，更是一種藝術，它融合了廚師的智慧、情感和創造力。在烹飪的過程中，廚師們會傾注大量的心血和精力，追求食材與調料的完美融合，以及菜肴的色香味俱佳。因此，他們不希望自己的創作過程被打擾或幹擾，更不希望被外人輕易看透。
從根本上說，傳統的師徒傳承方式也促使了這種講究的形成。在過去，廚師們往往是通過師徒關係來傳授技藝的。師傅們會將自己的經驗和技藝毫無保留地傳授給徒弟，但同時也會要求徒弟們保持謙遜和敬畏之心，尊重師傅的教導和傳承。不讓別人觀看做飯過程，也是師傅們對徒弟們的一種考驗和鍛煉，讓他們更加珍惜和尊重所學的技藝。
所以在那個時候廚師學藝時不讓別人觀看做飯過程，既是為了保護烹飪技藝的秘密，也是對烹飪藝術的尊重，更是傳統師徒傳承方式的一種體現。
何雨柱點點頭：“從理論上說，後廚做飯確實不宜對外展示。”