看到耿悠然準備了羊肉鍋子，四阿哥覺得耿悠然對自己還是上心的，知道打聽自己的喜好。
桌上的羊肉已經被切成適口大小的片狀，配料已經洗淨切好備用。湯底提前熬製好，一直保持在溫熱狀態。
至於鍋子的靈魂——蘸料，耿悠然則是準備了芝麻醬和辣椒油等。
四阿哥剛坐下，便看到自己麵前除了已經調好的蘸料以外，還有一道菜。
他驚訝地看了看耿悠然。
耿悠然看到四阿哥驚訝地看著自己，便確定四阿哥對自己今晚的準備是滿意的。
“沒想到，你一個漢家女子，竟然會做羊西爾占。”
‘羊西爾占’是一道具有宮廷特色的菜肴，其滿語原意是帶湯的羊肉糜或軟爛羊肉，後來通常指的是汆或炸的羊肉丸子做成的丸子湯。
首先選用新鮮的羊肉，將其剁成細膩的肉糜。用白酒、鹽、香油對羊肉糜進行醃製和調味。
將洗好的青蘿卜擦成細絲，小蔥切碎。
用花椒、薑絲、老陳皮製作調味水。
半個時辰後，將攪拌好的羊肉糜搓成大小均勻的丸子，備用。
起油鍋，放入花椒粒爆香，然後加入青蘿卜絲翻炒至斷生。在炒好的青蘿卜絲中加入足夠的開水，煮沸後轉小火。
將搓好的羊肉丸子逐個汆入湯中，待丸子全部浮起且變色後，加入適量的鹽調味。
待羊肉丸子完全熟透後，即可關火出鍋。將丸子湯盛入碗中，撒上蔥花點綴即可。
是的，其實這道菜就是一道丸子湯。
耿悠然之所以會做這道菜，也是之前在宮裏的時候偶然間偷聽到的。
這道菜讓四阿哥有些驚訝，雖然宮裏和自己府裏的廚子做的菜都很美味，但口味上還是更接近漢人的口味。
耿悠然作為小妾，是需要給四阿哥布菜的。
所以在四阿哥落座之後，她沒有坐下，而是接過欣怡遞過來的筷子，親自給四阿哥布菜。
“爺，您嚐嚐這湯，這道菜妾之前也隻是聽說過，沒有做過，今日是第一次做這道菜。”
胤禛接過耿悠然遞過來的丸子湯。
不錯，果然別有一番風味。
“胡椒的味道有些重了。”
胤禛是故意這麽說的，他不希望自己的誇獎給了耿悠然驕傲自滿的機會。
耿悠然聽到四阿哥這麽說，心裏默默記下了。
畢竟是第一次做，拿不準味道。能得到這個評價，她已然很滿意了。
就在耿悠然要繼續布菜的時候，隻聽四阿哥說道：
“你也做下吃吧，剩下的交給他們做就是了。”
說完，看了一眼旁邊一直站著的高無庸。
高無庸馬上上前接過筷子，並說道：
“是啊，這些事情交給奴才辦就行了。”
兩個院子的主子吃得很愉快，接下來沐浴、侍寢都是理所應當的事情了。
按照規矩，侍寢完之後，耿悠然需要正式地跟四阿哥後院裏的其他人見個麵。
於是服侍完四阿哥洗漱穿衣並目送他離開院子之後，耿悠然馬上沐浴更衣，換上衣服到福晉院子裏請安。
誰承想，她來得有些早，隻好先在院子裏等著。
“呦，我當是誰呢，原來是耿妹妹啊！”
一道清脆的女聲從門口傳來，耿悠然轉身一看，原來是前幾日剛入府的袁氏。
雖然袁氏比耿悠然入府晚，但仗著有些姿色，入府第一日就承了寵，之後四阿哥又接連在她院兒裏過夜。
昨天晚上，袁氏以為四阿哥還會去她那裏，她特意準備了一番。沒想到，竟然讓耿悠然勾了去。
袁氏之所以大清早就找茬，是因為她特意算過，要是昨夜承寵，必定會順利懷上孩子。
所以她認為是耿悠然從中作梗。
耿悠然沒有作聲，隻轉身繼續賞花去了。
“是誰大清早的火氣這麽大，口氣重的我站在門口就聞見了。”
原來是李側福晉。
因著耿悠然從中調和的原因，烏拉那拉氏和李氏的關係緩和了許多，見袁氏承寵沒幾日就敢這麽放肆，李側福晉便讓身邊的大丫鬟替自己幫耿悠然解圍。
袁氏不敢和李氏硬碰硬，便隻好忍氣吞聲，退到了一邊。
不一會的時間，胤禛後院裏稍微有點兒位分的人都到了，耿悠然也當著眾人的麵給福晉請了安，並敬了茶。
烏拉那拉氏和幾個側福晉也都給了不同的賞賜。
這次烏拉那拉氏格外的大方，給了一對上好的玉鐲。
“這是我未出嫁的時候，我額娘送給我的，現在我把它送給你。”
耿悠然哪裏敢接這麽貴重的東西，連忙跪下並搖手，
“福晉，這麽貴重的東西奴婢不敢接，還請福晉收回去吧。”
烏拉那拉氏讓自己的大丫鬟把耿悠然扶起來，並朝她招了招手，親自把這對鐲子給耿悠然帶了上去。
耿悠然這下子是真的拒絕不了了。
烏拉那拉氏也有自己的小心思，一是直接告訴其他人耿悠然的站位，二是今早她接到線人的消息，說是耿悠然承寵後主動喝下了避子湯。
這些都足以讓烏拉那拉氏出這麽大的血。
而耿悠然也知道了，自己今後必須更加地謹言慎行，否則不知道哪一日就遭了禍。
請安結束後，除了福晉以外，其他人都先後回到了自己的院子。
其中，有幾個人的表現很是惹人注意。
比如，憤怒的袁氏到了自己的院子之後就開始砸東西。
再比如，李氏回到院子之後，也得知了耿悠然承寵後主動喝下了避子湯的事情後，又讓人用小廚房做了些湯，讓人在中午的時候給耿悠然送了過去。
桌上的羊肉已經被切成適口大小的片狀，配料已經洗淨切好備用。湯底提前熬製好，一直保持在溫熱狀態。
至於鍋子的靈魂——蘸料，耿悠然則是準備了芝麻醬和辣椒油等。
四阿哥剛坐下，便看到自己麵前除了已經調好的蘸料以外，還有一道菜。
他驚訝地看了看耿悠然。
耿悠然看到四阿哥驚訝地看著自己，便確定四阿哥對自己今晚的準備是滿意的。
“沒想到，你一個漢家女子，竟然會做羊西爾占。”
‘羊西爾占’是一道具有宮廷特色的菜肴，其滿語原意是帶湯的羊肉糜或軟爛羊肉，後來通常指的是汆或炸的羊肉丸子做成的丸子湯。
首先選用新鮮的羊肉，將其剁成細膩的肉糜。用白酒、鹽、香油對羊肉糜進行醃製和調味。
將洗好的青蘿卜擦成細絲，小蔥切碎。
用花椒、薑絲、老陳皮製作調味水。
半個時辰後，將攪拌好的羊肉糜搓成大小均勻的丸子，備用。
起油鍋，放入花椒粒爆香，然後加入青蘿卜絲翻炒至斷生。在炒好的青蘿卜絲中加入足夠的開水，煮沸後轉小火。
將搓好的羊肉丸子逐個汆入湯中，待丸子全部浮起且變色後，加入適量的鹽調味。
待羊肉丸子完全熟透後，即可關火出鍋。將丸子湯盛入碗中，撒上蔥花點綴即可。
是的，其實這道菜就是一道丸子湯。
耿悠然之所以會做這道菜，也是之前在宮裏的時候偶然間偷聽到的。
這道菜讓四阿哥有些驚訝，雖然宮裏和自己府裏的廚子做的菜都很美味，但口味上還是更接近漢人的口味。
耿悠然作為小妾，是需要給四阿哥布菜的。
所以在四阿哥落座之後，她沒有坐下，而是接過欣怡遞過來的筷子，親自給四阿哥布菜。
“爺，您嚐嚐這湯，這道菜妾之前也隻是聽說過，沒有做過，今日是第一次做這道菜。”
胤禛接過耿悠然遞過來的丸子湯。
不錯，果然別有一番風味。
“胡椒的味道有些重了。”
胤禛是故意這麽說的，他不希望自己的誇獎給了耿悠然驕傲自滿的機會。
耿悠然聽到四阿哥這麽說，心裏默默記下了。
畢竟是第一次做，拿不準味道。能得到這個評價，她已然很滿意了。
就在耿悠然要繼續布菜的時候，隻聽四阿哥說道：
“你也做下吃吧，剩下的交給他們做就是了。”
說完，看了一眼旁邊一直站著的高無庸。
高無庸馬上上前接過筷子，並說道：
“是啊，這些事情交給奴才辦就行了。”
兩個院子的主子吃得很愉快，接下來沐浴、侍寢都是理所應當的事情了。
按照規矩，侍寢完之後，耿悠然需要正式地跟四阿哥後院裏的其他人見個麵。
於是服侍完四阿哥洗漱穿衣並目送他離開院子之後，耿悠然馬上沐浴更衣，換上衣服到福晉院子裏請安。
誰承想，她來得有些早，隻好先在院子裏等著。
“呦，我當是誰呢，原來是耿妹妹啊！”
一道清脆的女聲從門口傳來，耿悠然轉身一看，原來是前幾日剛入府的袁氏。
雖然袁氏比耿悠然入府晚，但仗著有些姿色，入府第一日就承了寵，之後四阿哥又接連在她院兒裏過夜。
昨天晚上，袁氏以為四阿哥還會去她那裏，她特意準備了一番。沒想到，竟然讓耿悠然勾了去。
袁氏之所以大清早就找茬，是因為她特意算過，要是昨夜承寵，必定會順利懷上孩子。
所以她認為是耿悠然從中作梗。
耿悠然沒有作聲，隻轉身繼續賞花去了。
“是誰大清早的火氣這麽大，口氣重的我站在門口就聞見了。”
原來是李側福晉。
因著耿悠然從中調和的原因，烏拉那拉氏和李氏的關係緩和了許多，見袁氏承寵沒幾日就敢這麽放肆，李側福晉便讓身邊的大丫鬟替自己幫耿悠然解圍。
袁氏不敢和李氏硬碰硬，便隻好忍氣吞聲，退到了一邊。
不一會的時間，胤禛後院裏稍微有點兒位分的人都到了，耿悠然也當著眾人的麵給福晉請了安，並敬了茶。
烏拉那拉氏和幾個側福晉也都給了不同的賞賜。
這次烏拉那拉氏格外的大方，給了一對上好的玉鐲。
“這是我未出嫁的時候，我額娘送給我的，現在我把它送給你。”
耿悠然哪裏敢接這麽貴重的東西，連忙跪下並搖手，
“福晉，這麽貴重的東西奴婢不敢接，還請福晉收回去吧。”
烏拉那拉氏讓自己的大丫鬟把耿悠然扶起來，並朝她招了招手，親自把這對鐲子給耿悠然帶了上去。
耿悠然這下子是真的拒絕不了了。
烏拉那拉氏也有自己的小心思，一是直接告訴其他人耿悠然的站位，二是今早她接到線人的消息，說是耿悠然承寵後主動喝下了避子湯。
這些都足以讓烏拉那拉氏出這麽大的血。
而耿悠然也知道了，自己今後必須更加地謹言慎行，否則不知道哪一日就遭了禍。
請安結束後，除了福晉以外，其他人都先後回到了自己的院子。
其中，有幾個人的表現很是惹人注意。
比如，憤怒的袁氏到了自己的院子之後就開始砸東西。
再比如，李氏回到院子之後，也得知了耿悠然承寵後主動喝下了避子湯的事情後，又讓人用小廚房做了些湯，讓人在中午的時候給耿悠然送了過去。