我就說到：“什麽豬，就是動畫片裏的小豬豬嗎？我可不可以來看看小豬豬。”
新舅媽忙活了一會兒，就歎了口氣，就讓開了一些，我就走近了，一看是個小水泥圍欄，現在想起來，應該就是一個豬欄了，我往裏麵一看，一頭很大的黃褐色的肥頭大耳的怪物正後腿蹲著，兩條前腳撐起來，就這樣趴在一個水泥槽邊，然後新舅媽就往這個水泥槽裏放了一些青色的植物，現在想起來，就是豬的食物豬草，然後這個怪物就大口大口的吃著和咀嚼著這些青色的植物，應該就是再吃食和吃豬草了。
怎麽形容這個怪物呢？當時現實生活中的豬還是和動畫片中的小豬豬還是不一樣，很大的一個肥頭大耳的怪物般的豬頭，兩扇很大的耳朵垂下來和蓋下來，圓柱形的嘴巴和鼻子，很漂亮的一雙大眼睛，竟然還是雙眼皮，圓滾滾和胖乎乎的很大的長圓柱的身體，四條胖乎乎的前腳和後腿，腿腳上是四個皮革的蹄子，一條小鞭子一樣的豬尾巴，黃褐色的皮膚上是很多微黃色的很硬的絨毛，簡直是一個怪物，身上還散發出一些很臭的異味。
雖然是一個怪物，完全沒有動畫片裏的小豬豬那樣可愛，甚至有些惡心和恐怖，但是我還是稀罕得不了，我一邊看著這個很有趣的新鮮事物，一邊歡樂的喊著：“看小豬豬囉，看小豬豬囉，小豬豬是個大怪物。”
新舅媽喂完了肥豬後，就沒有管我，就跑到了廚房裏去了，去幫我的媽媽做飯了。
我看見地麵上有一根竹條，我就拿起來，伸出手，拿著竹條去打豬欄裏的這個怪物，然後這個黃褐色的大怪物就非常的害怕，一邊害怕的向裏麵畏縮和退縮，一邊大聲的害怕的“哼唧，哼唧，哼唧......”叫喚起來。
然後我就玩得很高興和很開心，就高興的哈哈大笑起來，但是廚房裏的新舅媽大聲的喊起來，“恒恒，你不要去弄它，它要吃飯。”，但是我沒有管，還是繼續的和這頭大怪物玩鬧。
玩了一會兒，我就玩夠了，就不再和這頭大怪物玩鬧了，我就走了，身後傳來這個大怪物的好像是非常害怕和好像大人哭泣一般的害怕和委屈的“哼唧，哼唧，哼唧......”叫喚聲。
我走到客廳裏，客廳裏一個人也沒有，我看見廚房的門口傳來一陣陣的紅色的火光，我就想，怎麽裏麵生起火來了，裏麵的他們在幹什麽呢？
我就很奇怪，我就跑到廚房裏去看，我看見一個很大的灶台，就是一個土台子，下門是一個紅磚和水泥砌的大盒子一樣的東西，大盒子有一個正方形的開口，大盒子上麵架了一個很大的黑色鐵鍋。
我走進了，看見媽媽正站在灶台旁，在鐵鍋裏忙活著，新舅媽蹲在灶台下，正在往灶台的口子裏塞著一些樹枝，樹葉，枯草，和一些柴火，灶台裏燃起了一大團火焰，一大團柴火正在燃燒，新舅媽還在不斷的往灶台裏塞柴火，眼看著，灶台裏的柴火是越燒越旺了。
等灶台裏的火很大了，她們兩個就開始炒菜了，雖然灶台上有一個煙衝，但是廚房裏還是有很大的黑煙，就是柴火燃燒產生的黑煙，還有炒菜的青煙，簡直是生了大霧，廚房裏簡直是黑霧繚繞了。
我忍不住打了幾個噴嚏，然後實在是在廚房裏待不下去了，我就跑出去了，到了客廳裏，廚房裏出來的黑煙就要好很多，我就好受多了，然後我就不敢再到廚房裏去了，就隻在客廳裏轉悠和玩了。
然後飯就做好了，原本我以為我們兩個人到舅媽家做客，怎麽說新舅媽也應該做幾個好菜，最起碼要有魚有肉，方顯待客之道嗎。
沒有想到，我來到飯桌邊，一看隻做了一個菜，就是花生油炒黃瓜片，我不禁有些遺憾，這麽晚吃個晚飯，但是隻有一個菜，還是很素的素菜，難道要我吃幹飯嗎。
但是新舅媽招呼我過來吃飯，我隻有過來坐下來吃飯了，吃得很簡單，就是吃些飯和吃了一些清炒黃瓜，我覺得確實很有吃幹飯的感覺。
現在想起來，在公元1990年的農村的樂家衝，毫無疑問，條件是很艱苦和很貧窮的，當時農村的農民手裏一般沒有很多錢和經濟比較拮據，所以家裏吃飯和搞生活，也一般比較樸素和簡單，現在想起來，當時晚上我們三個人吃飯，隻炒了一盤清炒黃瓜，應該就是當時的農村的農民的這種生活比較貧窮、拮據、和樸素和簡單的表現。
我正在吃飯，新舅媽突然對我說道：“還可以吧，還比較好吃吧，恒恒，這可是柴火灶炒的菜啊。”，說完她用筷子夾了兩片黃瓜片到我碗裏，我就繼續吃著幹飯。
柴火灶這個事情也可以說說，當時新舅媽給我說這是柴火灶炒的清炒黃瓜，我還是不太明白的，但是我很快反應過來了，就知道了一些事情，所謂柴火灶炒的菜，就是應該是不是煤氣灶的燒煤氣的火焰炒的菜，而是用農村的土灶燒柴火的火焰炒的菜，但是當時我想，也沒有什麽稀奇的嗎，不就是用燒柴火的火焰炒的菜嗎，而且我嚐著這盤用柴火灶炒的清炒黃瓜也很是一般，就是一般的清炒黃瓜，味道還可以和一般般，也沒有什麽特別的和稀奇的。
在現在的2022年，我所知道的柴火灶做的菜，已經成了一些很稀罕和很好的事物，人們提起柴火灶做的飯，一般都是比較認可和推崇的，都認為農村的柴火灶做的飯，還是很好的，還是很好吃的，還是比城裏的煤氣灶做的飯菜要好吃一些的，人們說起這個事情，都認為柴火灶還是很好的一個東西的，做的飯菜還是很好吃，還是比城裏的煤氣灶做的飯菜要好很多的。
縣城裏還有專門用柴火灶做飯菜的餐館，據說生意還不錯，有的是在縣城裏開餐館，有的是搞農家樂，在縣城周邊的農村裏，或是離縣城較近的農村裏開個餐館，就用農村的農民住的房子開個餐館，然後就用農舍的廚房裏柴火灶做飯菜，然後招待來吃飯的客人，據說這些餐館的生意還不多和很好。
全文完
2022年4月25日
新舅媽忙活了一會兒，就歎了口氣，就讓開了一些，我就走近了，一看是個小水泥圍欄，現在想起來，應該就是一個豬欄了，我往裏麵一看，一頭很大的黃褐色的肥頭大耳的怪物正後腿蹲著，兩條前腳撐起來，就這樣趴在一個水泥槽邊，然後新舅媽就往這個水泥槽裏放了一些青色的植物，現在想起來，就是豬的食物豬草，然後這個怪物就大口大口的吃著和咀嚼著這些青色的植物，應該就是再吃食和吃豬草了。
怎麽形容這個怪物呢？當時現實生活中的豬還是和動畫片中的小豬豬還是不一樣，很大的一個肥頭大耳的怪物般的豬頭，兩扇很大的耳朵垂下來和蓋下來，圓柱形的嘴巴和鼻子，很漂亮的一雙大眼睛，竟然還是雙眼皮，圓滾滾和胖乎乎的很大的長圓柱的身體，四條胖乎乎的前腳和後腿，腿腳上是四個皮革的蹄子，一條小鞭子一樣的豬尾巴，黃褐色的皮膚上是很多微黃色的很硬的絨毛，簡直是一個怪物，身上還散發出一些很臭的異味。
雖然是一個怪物，完全沒有動畫片裏的小豬豬那樣可愛，甚至有些惡心和恐怖，但是我還是稀罕得不了，我一邊看著這個很有趣的新鮮事物，一邊歡樂的喊著：“看小豬豬囉，看小豬豬囉，小豬豬是個大怪物。”
新舅媽喂完了肥豬後，就沒有管我，就跑到了廚房裏去了，去幫我的媽媽做飯了。
我看見地麵上有一根竹條，我就拿起來，伸出手，拿著竹條去打豬欄裏的這個怪物，然後這個黃褐色的大怪物就非常的害怕，一邊害怕的向裏麵畏縮和退縮，一邊大聲的害怕的“哼唧，哼唧，哼唧......”叫喚起來。
然後我就玩得很高興和很開心，就高興的哈哈大笑起來，但是廚房裏的新舅媽大聲的喊起來，“恒恒，你不要去弄它，它要吃飯。”，但是我沒有管，還是繼續的和這頭大怪物玩鬧。
玩了一會兒，我就玩夠了，就不再和這頭大怪物玩鬧了，我就走了，身後傳來這個大怪物的好像是非常害怕和好像大人哭泣一般的害怕和委屈的“哼唧，哼唧，哼唧......”叫喚聲。
我走到客廳裏，客廳裏一個人也沒有，我看見廚房的門口傳來一陣陣的紅色的火光，我就想，怎麽裏麵生起火來了，裏麵的他們在幹什麽呢？
我就很奇怪，我就跑到廚房裏去看，我看見一個很大的灶台，就是一個土台子，下門是一個紅磚和水泥砌的大盒子一樣的東西，大盒子有一個正方形的開口，大盒子上麵架了一個很大的黑色鐵鍋。
我走進了，看見媽媽正站在灶台旁，在鐵鍋裏忙活著，新舅媽蹲在灶台下，正在往灶台的口子裏塞著一些樹枝，樹葉，枯草，和一些柴火，灶台裏燃起了一大團火焰，一大團柴火正在燃燒，新舅媽還在不斷的往灶台裏塞柴火，眼看著，灶台裏的柴火是越燒越旺了。
等灶台裏的火很大了，她們兩個就開始炒菜了，雖然灶台上有一個煙衝，但是廚房裏還是有很大的黑煙，就是柴火燃燒產生的黑煙，還有炒菜的青煙，簡直是生了大霧，廚房裏簡直是黑霧繚繞了。
我忍不住打了幾個噴嚏，然後實在是在廚房裏待不下去了，我就跑出去了，到了客廳裏，廚房裏出來的黑煙就要好很多，我就好受多了，然後我就不敢再到廚房裏去了，就隻在客廳裏轉悠和玩了。
然後飯就做好了，原本我以為我們兩個人到舅媽家做客，怎麽說新舅媽也應該做幾個好菜，最起碼要有魚有肉，方顯待客之道嗎。
沒有想到，我來到飯桌邊，一看隻做了一個菜，就是花生油炒黃瓜片，我不禁有些遺憾，這麽晚吃個晚飯，但是隻有一個菜，還是很素的素菜，難道要我吃幹飯嗎。
但是新舅媽招呼我過來吃飯，我隻有過來坐下來吃飯了，吃得很簡單，就是吃些飯和吃了一些清炒黃瓜，我覺得確實很有吃幹飯的感覺。
現在想起來，在公元1990年的農村的樂家衝，毫無疑問，條件是很艱苦和很貧窮的，當時農村的農民手裏一般沒有很多錢和經濟比較拮據，所以家裏吃飯和搞生活，也一般比較樸素和簡單，現在想起來，當時晚上我們三個人吃飯，隻炒了一盤清炒黃瓜，應該就是當時的農村的農民的這種生活比較貧窮、拮據、和樸素和簡單的表現。
我正在吃飯，新舅媽突然對我說道：“還可以吧，還比較好吃吧，恒恒，這可是柴火灶炒的菜啊。”，說完她用筷子夾了兩片黃瓜片到我碗裏，我就繼續吃著幹飯。
柴火灶這個事情也可以說說，當時新舅媽給我說這是柴火灶炒的清炒黃瓜，我還是不太明白的，但是我很快反應過來了，就知道了一些事情，所謂柴火灶炒的菜，就是應該是不是煤氣灶的燒煤氣的火焰炒的菜，而是用農村的土灶燒柴火的火焰炒的菜，但是當時我想，也沒有什麽稀奇的嗎，不就是用燒柴火的火焰炒的菜嗎，而且我嚐著這盤用柴火灶炒的清炒黃瓜也很是一般，就是一般的清炒黃瓜，味道還可以和一般般，也沒有什麽特別的和稀奇的。
在現在的2022年，我所知道的柴火灶做的菜，已經成了一些很稀罕和很好的事物，人們提起柴火灶做的飯，一般都是比較認可和推崇的，都認為農村的柴火灶做的飯，還是很好的，還是很好吃的，還是比城裏的煤氣灶做的飯菜要好吃一些的，人們說起這個事情，都認為柴火灶還是很好的一個東西的，做的飯菜還是很好吃，還是比城裏的煤氣灶做的飯菜要好很多的。
縣城裏還有專門用柴火灶做飯菜的餐館，據說生意還不錯，有的是在縣城裏開餐館，有的是搞農家樂，在縣城周邊的農村裏，或是離縣城較近的農村裏開個餐館，就用農村的農民住的房子開個餐館，然後就用農舍的廚房裏柴火灶做飯菜，然後招待來吃飯的客人，據說這些餐館的生意還不多和很好。
全文完
2022年4月25日