陳達先生連連擺手：
“右侯兄，飲酒我是真的不行，還請右侯兄放過！”
李晉笏縣長親熱地攬著陳達往裏麵走：
“通夫兄，咱們都是老熟人了，我什麽時候為難過你們呀？可今天呈貢十裏八鄉有頭有臉的都來了，估計右侯我是愛莫能助啊！”
陳達先生看了一眼身旁的戴世光，笑道：
“不打緊，我們研究所也有一位五鬥先生！”
“哦？是哪一位啊？”
“到時候你就知道啦！”
李晉笏引著大家走到店內，發現裏麵靠窗的位置有四張空桌，每桌整整齊齊地擺了八副碗筷，桌子為典型的正方形“八仙桌”，桌邊長三尺，坐的凳子長四尺，名叫“四尺凳”，每條凳子坐兩人，每張桌子剛好坐八人。
見到研究所同仁，坐在桌前的眾人紛紛笑著站起身來，胡承蔭的眼睛從他們的臉上一一掃過，每一張臉都是熱情且陌生的。幾位鄉紳打扮的長者笑著迎上前來，想是陳達先生之前來呈貢時已與他們熟識，因而彼此交談起來十分熱絡，絲毫不見生疏，陳達先生將他們向聯大的夥伴們一一做了介紹，他們是呈貢縣的民政科長、教育科長、衛生顧問，還有其餘六人是呈貢所轄六鄉的鄉長，不得不說，這歡迎的陣仗實在很大，讓胡承蔭著實有些意外。
陳達先生、李縣長、民政科長、教育科長、衛生顧問、三位鄉長坐在中間的一桌，李景漢和五位鄉長坐最外頭的一桌，而研究所同仁分坐兩桌，戴世光、昌校長、胡承蔭和倪因心等幾人坐在最靠裏的一桌。
在大家都落座之後，李縣長舉起酒杯，起身說道：
“各位都是有文化的，你們不遠千裏，從那麽遠的地方到我們呈貢來做研究，我們自然是十萬分地歡迎的，雖然我們這些人早就跟通夫兄、景漢兄、世光幾個人早就頗為熟識了，可這些後生我倒是第一次見，真是後生可畏、年輕有為啊！聽說你們今天到，我們縣政府同仁就想著略備薄酒，聊表心意，我們這裏是小地方，跟昆明比不了，菜色粗陋，希望各位不要嫌棄。”
然而隨著一碗碗菜被陸陸續續端上桌，大家發現李晉笏縣長實在是太過謙了。李縣長特意用“豬八碗”來款待眾人，而“豬八碗”是呈貢人婚喪嫁娶、逢年過節才會上桌的隆重菜色。
胡承蔭家裏是開館子的，珍饈美味於他實在算不上稀奇，可當一個個滿滿當當的大土碗被端上桌的時候，還是不由得長大了嘴巴。
因為戴世光跟陳達剛到呈貢的時候被邀請去吃了一次喜宴，見識過“豬八碗”的陣仗，看到大家一臉驚喜的表情，便熱心為同學們介紹，“豬八碗”顧名思義就是用豬身上的肉從頭到尾做上八道菜，分為“上四碗”和“下四碗”，“上四碗”全是由豬頭上的肉，有豬耳、豬舌、豬鼻和豬臉，下四碗”則是豬肝、豬肚、豬腸和排骨，肉的部位不同，做法也不同，比如豬肝是爆炒的，排骨是糖醋的，豬腸是紅燒的，而豬臉肉則被做成了臘肉，滿桌香氣撲鼻，令人垂涎欲滴。更令胡承蔭驚訝的是，除了“豬八碗”之外，每桌還上了四道海鮮：芙蓉魚翅、鍋巴海參、涼拌魚肚、紅燒鮑魚，足見請客人的盛情。
如果是以前的胡承蔭，或許覺得眼前這一桌菜色雖好，卻也不值得稀奇，可自打離開天津之後，胡承蔭就沒有吃過這麽豐盛的宴席了，不由得在心中感歎呈貢縣對研究所同仁的歡迎和重視。
陳達先生也起身簡單的講了話，表達對呈貢縣政府的感謝和做好人口普查的決心，年輕人本就餓得快，又到了飯點兒，個個都看著眼前的美味不停地咽唾沫，看到主桌眾人都動了筷子，年輕人們才開始大快朵頤。
胡承蔭嘴上吃著肉，眼睛看著陳達先生跟李縣長及諸位縣政府官員熱絡地寒暄，興到濃時，眾人頻頻給陳達先生倒酒，他招架不住，站起身來，紅著臉走到最裏邊這桌兒，將坐在胡承蔭身旁的戴世光先生拽了起來。
“世光，你快來幫幫我，我可實在招架不住了！”
戴世光教授雖然一身西裝，整個人看來文質彬彬的，卻一過去就仰頭幹了一杯，直接給了眾人一個下馬威。憑借著奇佳的酒量，戴世光頻頻舉杯、來者不拒，把所有人都喝到連連告饒，他卻臉不紅氣不喘，始終保持著紳士的微笑。
胡承蔭饒有興味地欣賞著“戴世光大殺四方”這出好戲的時候，坐在他對麵的昌景光校長跟他們同桌的年輕人攀談起來。
“我聽說你們都是聯大的畢業生，這次人口普查工作結束之前，是不是就一直住在呈貢啊？”
倪因心放下筷子，待嘴裏的東西咽下去才斯文說道：
“我在聯大當助教，有幾天要回到昆明上課，其餘的時間自然是在呈貢的，他們幾位今年剛畢業便到研究所就職，可以一直在呈貢工作。這位胡承蔭同學今年才大三，隻是短暫過來幫個忙，假期結束就要回昆明上課的。”
倪因心個性十分沉穩，像老大哥一樣將同桌的研究所同仁一一做了介紹。
昌景光不住點頭，用無比欣賞的眼神看著同桌的年輕人。
胡承蔭自然不肯放過這個滿足口腹之欲的機會，他無心去揣測昌景光問他們這些話的用意，隻管坐在角落裏鼓著腮幫子吃著糖醋排骨，因為他坐在窗邊，窗外有一條小河，河並不十分寬，水很清，有幾個孩童在河中遊水玩耍，順著河流的走向望去，河水緩緩流入了遠處陽光下波光粼粼、如撒碎金的滇池。
循著胡承蔭的視線，昌景光也朝外看了一眼，熱心介紹道：
“這條河叫洛龍河，我們呈貢的老百姓都叫它東大河，不長，也就二十多裏，你別看它不深，魚可不少！”
胡承蔭笑道：
“陳達先生聽了該高興了，先生最喜歡釣魚了。”
河風習習，陣陣撲麵，胡承蔭漫不經心地托著腮，看著窗外河景，微微眯起了眼睛，雖然他沒有喝酒，可他吃了跟甜白酒和梨一起煮的湯圓，因為十分清甜可口，他忍不住連吃了好幾碗，竟漸漸生出微醺之感，心中感受到了久違的平靜。
“右侯兄，飲酒我是真的不行，還請右侯兄放過！”
李晉笏縣長親熱地攬著陳達往裏麵走：
“通夫兄，咱們都是老熟人了，我什麽時候為難過你們呀？可今天呈貢十裏八鄉有頭有臉的都來了，估計右侯我是愛莫能助啊！”
陳達先生看了一眼身旁的戴世光，笑道：
“不打緊，我們研究所也有一位五鬥先生！”
“哦？是哪一位啊？”
“到時候你就知道啦！”
李晉笏引著大家走到店內，發現裏麵靠窗的位置有四張空桌，每桌整整齊齊地擺了八副碗筷，桌子為典型的正方形“八仙桌”，桌邊長三尺，坐的凳子長四尺，名叫“四尺凳”，每條凳子坐兩人，每張桌子剛好坐八人。
見到研究所同仁，坐在桌前的眾人紛紛笑著站起身來，胡承蔭的眼睛從他們的臉上一一掃過，每一張臉都是熱情且陌生的。幾位鄉紳打扮的長者笑著迎上前來，想是陳達先生之前來呈貢時已與他們熟識，因而彼此交談起來十分熱絡，絲毫不見生疏，陳達先生將他們向聯大的夥伴們一一做了介紹，他們是呈貢縣的民政科長、教育科長、衛生顧問，還有其餘六人是呈貢所轄六鄉的鄉長，不得不說，這歡迎的陣仗實在很大，讓胡承蔭著實有些意外。
陳達先生、李縣長、民政科長、教育科長、衛生顧問、三位鄉長坐在中間的一桌，李景漢和五位鄉長坐最外頭的一桌，而研究所同仁分坐兩桌，戴世光、昌校長、胡承蔭和倪因心等幾人坐在最靠裏的一桌。
在大家都落座之後，李縣長舉起酒杯，起身說道：
“各位都是有文化的，你們不遠千裏，從那麽遠的地方到我們呈貢來做研究，我們自然是十萬分地歡迎的，雖然我們這些人早就跟通夫兄、景漢兄、世光幾個人早就頗為熟識了，可這些後生我倒是第一次見，真是後生可畏、年輕有為啊！聽說你們今天到，我們縣政府同仁就想著略備薄酒，聊表心意，我們這裏是小地方，跟昆明比不了，菜色粗陋，希望各位不要嫌棄。”
然而隨著一碗碗菜被陸陸續續端上桌，大家發現李晉笏縣長實在是太過謙了。李縣長特意用“豬八碗”來款待眾人，而“豬八碗”是呈貢人婚喪嫁娶、逢年過節才會上桌的隆重菜色。
胡承蔭家裏是開館子的，珍饈美味於他實在算不上稀奇，可當一個個滿滿當當的大土碗被端上桌的時候，還是不由得長大了嘴巴。
因為戴世光跟陳達剛到呈貢的時候被邀請去吃了一次喜宴，見識過“豬八碗”的陣仗，看到大家一臉驚喜的表情，便熱心為同學們介紹，“豬八碗”顧名思義就是用豬身上的肉從頭到尾做上八道菜，分為“上四碗”和“下四碗”，“上四碗”全是由豬頭上的肉，有豬耳、豬舌、豬鼻和豬臉，下四碗”則是豬肝、豬肚、豬腸和排骨，肉的部位不同，做法也不同，比如豬肝是爆炒的，排骨是糖醋的，豬腸是紅燒的，而豬臉肉則被做成了臘肉，滿桌香氣撲鼻，令人垂涎欲滴。更令胡承蔭驚訝的是，除了“豬八碗”之外，每桌還上了四道海鮮：芙蓉魚翅、鍋巴海參、涼拌魚肚、紅燒鮑魚，足見請客人的盛情。
如果是以前的胡承蔭，或許覺得眼前這一桌菜色雖好，卻也不值得稀奇，可自打離開天津之後，胡承蔭就沒有吃過這麽豐盛的宴席了，不由得在心中感歎呈貢縣對研究所同仁的歡迎和重視。
陳達先生也起身簡單的講了話，表達對呈貢縣政府的感謝和做好人口普查的決心，年輕人本就餓得快，又到了飯點兒，個個都看著眼前的美味不停地咽唾沫，看到主桌眾人都動了筷子，年輕人們才開始大快朵頤。
胡承蔭嘴上吃著肉，眼睛看著陳達先生跟李縣長及諸位縣政府官員熱絡地寒暄，興到濃時，眾人頻頻給陳達先生倒酒，他招架不住，站起身來，紅著臉走到最裏邊這桌兒，將坐在胡承蔭身旁的戴世光先生拽了起來。
“世光，你快來幫幫我，我可實在招架不住了！”
戴世光教授雖然一身西裝，整個人看來文質彬彬的，卻一過去就仰頭幹了一杯，直接給了眾人一個下馬威。憑借著奇佳的酒量，戴世光頻頻舉杯、來者不拒，把所有人都喝到連連告饒，他卻臉不紅氣不喘，始終保持著紳士的微笑。
胡承蔭饒有興味地欣賞著“戴世光大殺四方”這出好戲的時候，坐在他對麵的昌景光校長跟他們同桌的年輕人攀談起來。
“我聽說你們都是聯大的畢業生，這次人口普查工作結束之前，是不是就一直住在呈貢啊？”
倪因心放下筷子，待嘴裏的東西咽下去才斯文說道：
“我在聯大當助教，有幾天要回到昆明上課，其餘的時間自然是在呈貢的，他們幾位今年剛畢業便到研究所就職，可以一直在呈貢工作。這位胡承蔭同學今年才大三，隻是短暫過來幫個忙，假期結束就要回昆明上課的。”
倪因心個性十分沉穩，像老大哥一樣將同桌的研究所同仁一一做了介紹。
昌景光不住點頭，用無比欣賞的眼神看著同桌的年輕人。
胡承蔭自然不肯放過這個滿足口腹之欲的機會，他無心去揣測昌景光問他們這些話的用意，隻管坐在角落裏鼓著腮幫子吃著糖醋排骨，因為他坐在窗邊，窗外有一條小河，河並不十分寬，水很清，有幾個孩童在河中遊水玩耍，順著河流的走向望去，河水緩緩流入了遠處陽光下波光粼粼、如撒碎金的滇池。
循著胡承蔭的視線，昌景光也朝外看了一眼，熱心介紹道：
“這條河叫洛龍河，我們呈貢的老百姓都叫它東大河，不長，也就二十多裏，你別看它不深，魚可不少！”
胡承蔭笑道：
“陳達先生聽了該高興了，先生最喜歡釣魚了。”
河風習習，陣陣撲麵，胡承蔭漫不經心地托著腮，看著窗外河景，微微眯起了眼睛，雖然他沒有喝酒，可他吃了跟甜白酒和梨一起煮的湯圓，因為十分清甜可口，他忍不住連吃了好幾碗，竟漸漸生出微醺之感，心中感受到了久違的平靜。